吃柿子喝酒有什麼反應

北京大學口腔醫院。吃柿子後不建議立刻喝酒：。1. 柿子和酒一起食用可能導致腸胃不適、消化不良、腹痛腹瀉等症狀。2. 柿子中的鞣酸和果膠在酒精的作用下可能形成不易消化的柿結石，造成腸胃不舒服，甚至出現腸胃出血、潰瘍等症狀。3. 喝酒會加速分泌胃酸，與柿子中的鞣酸和果膠反應可能形成沉澱，造成腹脹。4. 柿子和肉類一起食用可能形成血塊，引起消化不良，甚至造成腸梗阻。

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喝酒吃柿子有什麼危害

1、不管是空腹喝酒還是其它情況下喝酒，都不能與柿子一起同食，這樣會對我們的身體造成很大的損傷。

2、喝酒後在吃柿子，兩者的成份會造成胃部結石的出現，空腹喝酒吃柿子也是很嚴重的，柿子性寒，酒性熱，這一冷一熱，在胃裡相搏會導致氣血執行失常，導致陰陽失調，引發突然暈厥，不省人事，或伴有四肢逆冷等症狀。發病後多可在短期內神志甦醒，重者也可一厥不復。

吃完一個柿子能喝酒嗎

吃完了柿子是不能喝酒的，因為柿子當中含有大量的鞣酸和果膠，若是吃完了之後接著喝酒，那麼酒精會促使硫酸和腸道當中的蛋白質食物凝結成塊，這樣會加重腸道的負擔，引發消化不良，嚴重者還會導致腸道梗阻，需要做手術治療。

柿子是生活當中很常見的一種水果，其口感甘甜，而且營養價值非常的豐富，可以清熱潤肺以及生津解毒，很多人平時都愛吃柿子。但是柿子這種水果比較特殊，很多食物和柿子一起吃都會產生不良的反應，對身體健康有害，那麼吃完柿子能喝酒嗎？

一、吃完柿子能喝酒嗎

很多人喜歡吃柿子時或者吃完柿子之後喝酒，這種做法是錯誤的，吃完了柿子不能夠喝酒。因為柿子當中含有大量的鞣酸，如果說吃完了柿子接著喝酒，那麼酒精會讓這些鞣酸和腸道當中的蛋白質食物相結合，並凝結成塊狀，不僅加重了腸胃負擔，而且還會引起消化不良，輕者會出現噁心、嘔吐以及腹瀉等腸道反應，嚴重者則需要動手術治療。

二、吃完柿子喝酒的危害

1.腸胃不適

如果說吃完柿子之後喝酒，有可能會引起腸胃不適，柿子當中含有非常多的鞣酸和果膠，這些物質遇到酒精，往往會形成不容易消化的柿結石，進而引起腸胃不適，嚴重者還會導致腸胃出血或者是腸胃潰瘍。

2.消化不良

很多人吃完柿子之後會接著喝酒，在喝酒的時候又吃了很多的肉類食物，那麼這些食物就會和柿子發生生化反應，然後形成凝塊，最終導致消化不良，最關鍵的是還很難排出，極易發生腸道梗阻。

3.腹瀉

性寒的食物和性熱的食物一起吃很容易發生腹瀉，酒是性質大熱的食物，而且有毒性，而柿子則是性質大寒的食物，這兩者放在一起吃，發生腹瀉的機率是比較大的。

4.腹脹

喝了酒之後會對腸胃造成強烈的刺激，從而促使胃酸分泌，這些胃酸會和柿子當中的鞣酸以及果膠發生反應，形成不溶於水的沉澱物，進而引發腹脹現象。

三、吃柿子後多久能喝酒

吃完柿子接著喝酒是不行的，一般情況下需要等待4個小時，因為4個小時腸胃差不多就會排空，腸道當中的鞣酸和果膠基本上已經完全排出，這個時候喝酒影響就不會很大，也不容易出現柿結石。

吃了柿子以後能不能喝酒

吃柿子不建議再喝酒       原因如下:

因為柿子中含有鞣酸、單寧、果膠等成分，

喝酒之後會刺激胃酸大量分泌，胃酸會與柿子中的鞣酸、果膠等成分產生化學反應，形成難以消化的包塊，形成胃結石，加重胃腸負擔，影響身體健康。此外，應當注意的是，柿子不應空腹食用，不宜與高蛋白、酸性、寒涼等食物食用，酒精影響身體健康，適當飲酒，最好戒酒。

酒和柿子易引起不良反應，對胃不好，容易形成胃結石。所以，吃柿子後不要喝酒，最好飯前也不要吃，還有一些鞣酸含量高的水果也不能與酒同食，包括石榴、檸檬、葡萄、酸柚、楊梅等，酒精會刺激腸道，而鞣酸容易產生沉澱，從而引起腸道梗阻，因此在飲酒和空腹的情況下，都不宜食鞣酸含量多的水果，特別是不能大量食用。

每天只要生食100－200克新鮮番茄，就能保證人體所需的維生素與礦物質，但生食要注意以下幾點：

1、不宜食用未成熟的番茄。未成熟的生番茄裡含有龍葵鹼，食後會使口腔苦澀，胃部不適，食多了可導致中毒。

2、不宜空腹食用大量番茄，因為番茄中含有較多的膠質、果質、柿膠酚等成分，易與胃酸結合生成塊狀結石，造成胃部脹痛。

3、患有急性胃腸炎、急性細菌性痢疾的病人不宜吃番茄，以免病情加重。

4、不能食用腐爛變質的番茄，以防中毒宜忌脾胃虛寒者不宜多服。

不喝酒吃柿子是有好處的，柿子不僅營養豐富，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的藥用價值和經濟價值。迄今為止，各國科研工作者發現柿子中的多種活性物質，其中包括類胡蘿蔔素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素，可被廣泛用於醫藥、保健和化妝品等領域。鮮柿、幹柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都是很好的藥物。柿漆是良好的防腐劑，柿木可作雕刻用材、傢俱用材、裝飾品及高爾夫球杆。入秋後，柿果柿葉鮮豔悅目，具有良好的觀賞作用。

吃柿子能喝啤酒嗎?

吃柿子不能喝啤酒。

柿子和酒同食，會造成腸道梗阻。

柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。

酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成凝塊，既難於消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。

所以吃柿子不能喝啤酒。

擴充套件資料：

吃柿子的好處：

1、清熱止咳：柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽、喉痛咽乾、口舌生瘡等症有明顯的療效；

2、降氣止咳：柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果；

3、降壓止血、抗菌消炎：柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，淨化血液，使機體組織細胞復甦，並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處；

4、適合於甲狀腺病人食用：新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。

吃柿子的禁忌

1、柿子和海帶同食，導致胃腸道不適

富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，容易影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不

2、柿子和鵝肉同食，嚴重者會導致死亡

鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。蛋白質與柿中鞣酸相遇，易凝結鹹鞣酸蛋白，聚於腸胃中，嚴重者會導致死亡。

3、柿子和螃蟹同食，出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象

柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃。

螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹裡的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。

參考資料來源：人民網—秋吃柿子謹防4大禁忌 空腹吃柿子傷腸胃