天目湖白茶為什麼貴

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天目湖白茶貴可能由以下原因導致：

1. 地理位置獨特：天目湖地處浙江省臨安市南部，山區環繞、地勢險峻、海拔高，氣候溫和溼潤，這些條件為天目湖白茶的生長提供了適宜的環境，因此天目湖白茶價格相對較高。

2. 品質優良：天目湖白茶採用新芽，精選優質，製作過程嚴格，白茶的質量非常高，因此天目湖白茶價格較貴。

3. 工序複雜：天目湖白茶生產工藝複雜，需要經過採摘、晒綠、殺青、晾涼、扎堆、烘乾等多個環節，每個製作環節都需要精確控制，工序繁瑣，製作週期長，因此天目湖白茶價格較貴。

4. 稀有珍貴：天目湖白茶質量非常高，採摘季節很短，生長面積有限，產量少，因此天目湖白茶的數量也非常有限，加上這些因素導致天目湖白茶價格比一般茶葉貴。

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天目湖白茶屬於什麼檔次

天目湖白茶屬於高檔次。

天目湖白茶氨基酸含量為6.25—9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量為10.7%，是普通茶的一半。其形如鳳羽，色如玉霜，品質獨特。泡製後，香氣濃烈，滋味鮮爽甘醇，湯色鵝黃明亮。天目湖白茶深受消費者的青睞，市場供不應求。

白茶歷史悠久，素為茶中珍品，誕生迄今已有八百八十餘年矣。宋徽宗在《大觀論茶》中，有一節專論白茶白茶，自為一種，與常茶不同。其條敷闡，其葉瑩薄，林崖之間，偶然生出，雖非人力所可致。有者，不過四五家;生者，不過一二株;所造止於二三胯(銙)而已。

白茶的介紹

芽英不多，尤難蒸焙，湯火一失則已變而為常品。須製造精微，運度得宜，則表裡昭徹如玉之在璞，它無與論也。淺焙亦有之，但品不及。白茶屬於綠茶類，但與中國六大茶類之一“白茶類”中的白毫銀針、白牡丹有著本質的區別，是兩個完

白茶類白茶是用普通綠茶的嫩葉製作而成的帶白毫的茶葉，其色白只是一種加工工藝。而白茶的色白由其品種而來，是與生俱來的。白茶是茶樹的珍稀品種，也是茶葉的名貴品名，她屬於“綠茶類”，和傳統的“白茶類白茶”不可同日而語。普通的綠茶每年可根據季節採摘多次，而白茶一年只能採摘一次，且產量很低。

天目湖白茶多少錢

天目湖白茶，江蘇省溧陽市特產，全國農產品地理標誌。

天目湖白茶具有獨特的感官品質：外形細秀略扁，色澤綠潤，透顯金黃；內質香氣慄香馥郁，湯色鵝黃，清澈明亮，滋味鮮爽且醇，葉張玉白、莖脈翠綠。天目湖白茶經理化分析，成品茶的氨基酸含量5—6%，約為普通綠茶的2倍，茶多酚含量12—15%，酚氨比值2.6，僅為普通綠茶的一半，這是天目湖白茶茶湯特別醇鮮的根由。2010年04月16日，中華人民共和國農業部批准對“天目湖白茶”實施農產品地理標誌登記保護。

1、溧陽天目湖白茶明前3月左右特級 2200元/500克

2、溧陽天目湖白茶 4月中旬特級 1800元/500克

3、溧陽天目湖白茶 4月中旬一級 1300元/500克

4、溧陽天目湖白茶 4月中旬二級 800元/500克

溧陽白茶的價格也是分等級來衡量的，等級越高價格越貴，購買回來的溧陽白茶需要好好儲存，因為存放時間越長，白茶的藥用價值就越高，平時多喝茶對身心都有好處，試想在繁忙的工作生活中，靜下心來細細品嚐一杯清茶，感受身心的舒適，調節身體的營養均衡。

天目湖白茶屬於什麼茶

天目湖白茶屬於綠茶類。

與中國六大茶類之一“白茶類”中的白毫銀針、白牡丹有著本質的區別，是兩個完全不同的概念。白茶類白茶是用普通綠茶的嫩葉製作而成的帶白毫的茶葉，其色白只是一種加工工藝。而白茶的色白由其品種而來，是與生俱來的。

白茶是茶樹的珍稀品種，也是茶葉的名貴品名，她屬於“綠茶類”，和傳統的“白茶類白茶”不可同日而語。普通的綠茶每年可根據季節採摘多次，而白茶一年只能採摘一次，且產量很低，畝產一般只在20斤左右。

天目湖白茶歷史淵源

北宋時，毗陵知府周絳在歌頌故鄉溧陽《招仙觀》詩中，有“綠_晚煙梅雨夏，朱藤餘萼麥風開”之句，周絳早年在溧陽黃山觀當道士時，汲清泉、嘗百茶，開墾茶圃，對茶進行研究，研製出溧陽獨特的“芳津茶”，家鄉人稱為“絳茶”。

1978年，改革開放以來，溧陽市把茶葉產業作為發展農村經濟的重中之重來抓，促進了茶葉的可持續發展和農民增收致富，成為江蘇省重點產茶縣（市）。

20世紀90年代，白茶從天目山脈零散分佈到規模化、產業化生產以來，溧陽茶產業進入了一個新的發展階段。在天目湖白茶發展過程中創制了天目湖玉枝白茶、田家山白茶、富子白茶等一批名茶。

白茶新的貴還是越陳越貴

白茶自然是越陳越貴。這裡我要說明的是白茶門類，而非單獨意義上的白茶。很多叫作白茶的，比如像安吉白茶，天目湖白茶……這些都不屬於白茶，真正的白茶不是名字上的定義，而是製茶工藝上的定義。

我國的六大茶類中，白茶是其中一類，產於閩北的福鼎、政和、建陽等地，使用的茶樹品種為華茶1號和華茶2號，也就是我們熟悉的福鼎大白毫。製茶工藝為天然的萎凋晒乾，七分晒，三分火灰來烘乾，不經殺青和揉捻，擁有茶最本真的味道。這才是製茶工藝分類清楚的白茶門類。

至於安吉白茶、天目湖白茶等等，非白茶門類，從製茶工藝上說屬於綠茶，叫作白茶只是因為採摘的茶青芽頭呈玉白色，故作白茶，實際為綠茶。

天目湖白茶的知識

天目湖白茶的知識

　　天目湖白茶產地，位於天目湖旅遊區的南山竹海旁，屬中帶北緣的丘陵山區。接下來，我就為大家講講天目湖白茶的相關知識，快來了解一下吧!

　　天目湖白茶的品牌歷史

　　溧陽市產茶歷史悠久，素有“茶鄉”之美譽。1999年，該市引種了白茶，並創立了自己的品牌——天目湖白

　　茶。　天目湖白茶氨基酸含量為6.25—9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量為10.7%，是普通茶的一半。其形如鳳羽，色如玉霜，品質獨特。泡製後，香氣濃烈，滋味鮮爽甘醇，湯色鵝黃明亮。天目湖白茶還有抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖的功能，深受消費者的青睞，市場供不應求。

　　天目湖白茶的特徵

　　特徵一

　　白茶歷史悠久，素為茶中珍品，誕生迄今已有八百八十餘年矣。宋徽宗在《大觀論茶》中，有一節專論白茶

　　曰：白茶，自為一種，與常茶不同。其條敷闡，其葉瑩薄，林崖之間，偶然生出，雖非人力所可致。有者，不過四五家;生者，不過一二株;所造止於二三胯(銙)而已。芽英不多，尤難蒸焙，湯火一失則已變而為常品。須製造精微，運度得宜，則表裡昭徹如玉之在璞，它無與論也。淺焙亦有之，但品不及。

　　特徵二

　　白茶屬於綠茶類，但與中國六大茶類之一“白茶類”中的白毫銀針、白牡丹有著本質的區別，是兩個完

　　全不同的概念。白茶類白茶是用普通綠茶的嫩葉製作而成的帶白毫的茶葉，其色白只是一種加工工藝。而白茶的色白由其品種而來，是與生俱來的。白茶是茶樹的珍稀品種，也是茶葉的名貴品名，她屬於“綠茶類”，和傳統的“白茶類白茶”不可同日而語。普通的綠茶每年可根據季節採摘多次，而白茶一年只能採摘一次，且產量很低，畝產一般只在20斤左右。

　　特徵三

　　早春白茶幼嫩芽呈玉白色，以一芽二葉為最白。春後隨氣溫升高，光照增強，葉色逐漸轉為花白相間

　　夏秋呈綠色，故白茶採摘時間只在春季二十天左右，一年一次，視氣溫而定，並不明確區分清明前後茶。因為白茶有個白化的過程，氣溫達一定值，白化最好，氨基酸含量最高，這時採摘的白茶內質也最好。白化返綠是白茶的一種特殊生理機制，葉綠素缺失是一種遺傳變異體，在冬天-8°C~10°C低溫過程保持二十天以上，導致白茶葉綠素缺失。由於白茶代謝機能特異，低溫時抑制了葉綠素的合成，顯著提高了遊離氨基酸的生成量，其中茶氨基酸要佔氨基酸總量60%，這種茶氨基酸是白茶的特徵性成分。到目前為止，除白茶中有發現外，其餘動植物中均未發現，可見其彌足珍貴。

　　特徵四

　　天目湖白茶獨特的製作工藝，在很大程度上保留了茶葉中的營養成分。白茶的抗氧化能力是維他命E的10倍，白茶中富含錳、鋅、硒等多種微量元素和A、C、B、E、K等維生素，及單寧酸、脂多糖、脂肪酸、咖啡鹼、二苯胺、多酚類化合物和幾種多糖的複合物，含氟量也很高，加工過程還能形成a-氨基丁酸。白茶還含有人體所必需的活性酶，可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解血液中多餘的糖分，延緩葡萄糖的腸吸收，促進血糖平衡。夏天經常喝白茶的人很少中暑，因為白茶中富含的多種氨基酸具有退熱、解毒的功效。

　　紐約佩斯大學的米爾頓·斯奇芬伯博士和研究人員將白茶放入牙膏中，再塗在有細菌的實驗臺上，實驗證明混合有白茶的牙膏其殺菌能力顯著增強。因此他認為，喝白茶有助於口腔的清潔與健康。綜上種種：可見白茶具有清肝明目，堅固牙齒，降血壓降血糖，抗抑鬱抗衰老，防輻射滅病菌，提神醒腦，延年益壽等多種功效。

　　特徵五

　　高氨低酚是白茶香高味鮮的生化基礎，經生化測定，白茶氨基酸含量高達10.6%，為普通綠茶的2倍以上，茶多酚含量則在10-14%，故白茶口感非常好，不苦不澀，清香樸鼻。專家還特別指出：白茶茶多酚是

　　水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗面板老化，減少日光中的紫外線輻射對面板的損傷等功效。英國一份營養調查結果顯示，長期享用下午茶的女人更苗條。據瞭解，白茶含有的脂肪酸能除脂解膩，美容護膚，瘦身纖體，乃名副其實的綠色保健飲品。

　　特徵六

　　天目湖白茶已獲批國家農產品地理標誌登記證書，其葉脈青翠，葉芽玉白;條形勻整，黃金披身;

　　形如鳳羽，湯似玉液;鮮爽甘醇，脣齒流芳。

　　天目湖白茶的功效

　　1、延年益壽：茶葉中微量元素錳、鋅、硒，維生素c、p、e及茶多酚類物質，能清除氧自由基，抑制脂質過氧化，因而經常飲茶確有一定延年益壽之功。

　　2、防輻射：茶葉中的脂多糖具有防輻射功效。吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力

　　3、抗癌：綠茶中的`多酚類化合物可以對一種參與特定癌症形成的分子起到抑制作用。

　　4、解毒：神農嘗百草，遇七十二毒，得茶而解之

　　5、降血壓：茶葉加工形成的a一氨基丁酸具有降血壓的作用。

　　6、瘦身：英國一份營養調查結果顯示，長期享用下午茶的女人更苗條據瞭解，茶含有脂肪酸除脂解膩。

　　7、防口腔異味：茶葉中所含的單寧酸具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，從而有效地防止口腔異味。

　　8、堅固牙齒：茶葉中含氟量較高，這對預防齲齒，護齒、堅齒，都是有益的。

　　9、治療粉刺：綠茶具有抗菌、消炎和減少激素活動的作用，成了治療粉刺的上佳選擇。

　　喝茶禁忌

　　1.發燒忌喝茶

　　茶葉中咖啡鹼不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。

　　2.肝臟病人忌飲茶

　　茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損於肝臟組織。

　　3.神經衰弱慎飲茶

　　茶葉中的咖啡鹼有興奮神經中樞的作用，神經衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情。

　　可以在白天的上午及午後各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午後飲綠茶，晚上不飲茶。這樣，患者會白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點入睡。

　　4.孕婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃茶

　　茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發展，避免咖啡鹼對胎兒的過分刺激，孕婦應少飲或不飲茶。

　　5.婦女哺乳期不宜飲濃茶

　　哺乳期飲濃茶，過多的咖啡鹼會進入乳汁，小孩吸乳後會間接的產生興奮，易引起少眠和多啼哭。

　　6.潰瘍病患者慎飲茶

　　茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲茶可引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，常飲濃茶會促使病情惡化。

　　但對輕微患者，可以在服藥2小時後飲些淡茶，加糖紅茶、加奶紅茶有助於消炎和胃粘膜的保護，對潰瘍也有一定的作用。

　　飲茶也可以阻斷體內的亞硝基化合物的合成，防止癌前突變。

　　7.營養不良忌飲茶

　　茶葉有分解脂肪的功能，營養不良的人，再飲茶分解脂肪，會使營養更加不良。

　　8.醉酒慎飲茶

　　茶葉有興奮神經中樞的作用，醉酒後喝濃茶會加重心臟負擔。

　　飲茶還會加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出，對腎臟有較大的刺激性而危害健康。

　　因此，對心腎生病或功能較差的人來說，不要飲茶，尤其不能飲大量的濃茶;對身體健康的人來說，可以飲少量的濃茶。

　　待清醒後，可採用進食大量水果、或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，使酒醉緩解。

　　9.慎用茶水服藥

　　藥物的種類繁多，性質各異，能否用茶水服藥，不能一概而論。

　　茶葉中的鞣質、茶鹼，可以和某些藥物發生化學變化。

　　因而，在服用催眠，鎮靜等藥物和服用含鐵補血藥、酶製劑藥，含蛋白質等藥物時。

　　因茶多酚易與鐵劑發生作用而產生沉澱，不宜用茶水送藥，以防影響藥效。

　　有些中草藥如麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲，一般認為，服藥2小時內不宜飲茶。

　　而服用某些維生素類的藥物時，茶水對藥效毫無影響，因為茶葉中的茶多酚可以促進維生素C在人體內的積累和吸收。

　　同時，茶葉本身含有多種維生素，茶葉本身也有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效，對人體可增進藥效，恢復健康也是有利的。

　　另外，在民間常認為服用蔘茸之類的補藥時，也不宜喝茶，也有一定的道理。

　　10.貧血患者忌飲茶

　　茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物，使體內得不到足夠鐵的來源，故貧血患者不宜飲茶。

　　結語：以上就是我為大家分享的天目湖白茶的相關知識，大家看完之後是否對天目湖白茶有所瞭解了呢?

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天目湖御水溫泉攻略一日遊行程推薦

溫泉當然是冬天的時候大家最喜歡的一項休閒娛樂專案了，在溫暖泉水的包裹之下，一切都是如此的美妙，能夠讓我們感受到非常舒適而又貼心的放鬆服務。天目湖御水溫泉度假酒店是一處建設在竹林之中的溫泉酒店，空氣清新，風景也是十分獨特哦。

天目湖御水溫泉度假酒店

地址：南山竹海度假區李家園村888號

房價：600-1500

度假區裡配備的這家酒店，評價還算是不錯的。

住在度假區，買溫泉的門票可以有8折優惠，且可以無限次出入，這點還挺好的。

住在這裡，到景點可以靠步行。除了可以到御水溫泉外，去到南山竹海景區走路也就是五分鐘，很適合度假。

竹海景區的網紅小火車，可以坐一坐。

酒店的管家也挺好的，入住後都能幫忙解決問題，如果家庭出行想要同時去泡溫泉和竹海，可以選擇就近住。

沐浴溫泉的步驟

1、沐浴潔身：先進行淋浴，洗淨全身。

2、試探水溫：用手腳探測水溫是否合適，切忌直接全身浸入水池。

3、腳先入池：先泡雙腳，再用溫泉水潑淋全身，適應水溫後才全身浸入。

4、先溫後熱：從低溫到中溫，再到高溫浸泡，循序漸進，逐步適應泉水溫度。

5、選擇功效：溫泉區有不同功效的溫泉池，沐浴者可按自身具體情況選用。

6、清水衝身：沐浴後用清水沖洗全身，儘量少用洗髮水和沐浴液，以便礦物質的吸收。

7、配合理療：全身或區域性的穴位按摩、鍼灸、拔罐、理療等可以加強溫泉保健的功效，對預防和治療疾病均有較佳效果。

求推薦好喝的白茶！！！

經典好茶一：荒野米針

在白茶中，近年來荒野茶、野茶的概念火熱，其珍貴价值不言而喻。

在村姑陳看來，這荒野茶可是頂級的有機茶呢。

而在眾多荒野茶中，頂珍貴的當屬荒野米針。

荒野米針的每年春天第一茬採下的芽頭，其身量纖纖、芽頭參差不起、白毫密披。

雖說在長相上，荒野米針不如臺地米針來的肥壯，但在口感上卻擁有獨一無二的野勁，能夠豐富我們的喝茶體驗。

荒野米針的珍貴之處，有2點。

1、產量少

荒野茶的產量本身就低，更何況是荒野米針呢？

每年的春天，採下的荒野米針數量有限，能採幾十斤已經算是產量高的。

2、營養價值高

荒野茶一年只採摘一季，即每年的春季採摘。

荒野米針是第一茬採摘的茶，經過了夏季、秋季、冬季的物質涵養，其營養價值是最高的。

這2點，足以成就荒野米針獨一無二的地位，不知道你們喝過了嗎？

《03》

經典好茶二：荒野銀針

如果說你們沒機會喝上荒野米針，也不要懊惱，還有荒野銀針在等著你們呢！

荒野銀針，同樣作為荒野茶系列的主打產品，這2年在市場的好評率節節攀升。

荒野銀針和荒野米針就是一對雙胞胎。

荒野米針是姐姐，荒野銀針是妹妹。

二者的出生日期就差2天，因此在外形上，荒野銀針會顯得更肥壯一些。

除此之外，荒野銀針的採摘難度比荒野米針小，產量會更高些。

但在茶友們這麼強勢的購買力下，這些產量的荒野銀針還是供不應求。

《04》

經典好茶三：荒野牡丹王

荒野茶系列，除了要介紹銀針之外，牡丹也是不能錯過的。

荒野牡丹，在銀針之後採摘，具有典型的一芽一二葉的特徵，白毫密披，有明顯的馬蹄節。

與荒野銀針相比，荒野牡丹的產量會更高，口感也更加獨特。

荒野牡丹王，有明顯的花香。

昨天，村姑陳就犒勞自己，喝了一杯今年的荒野牡丹王。

和剛做好的時候相比，現在喝荒野牡丹王，已經能夠感受到明顯的花香，這股花香是有野性的，是清芬的，喝起來能夠給你的口腔爆裂一擊。

如果說荒野銀針是溫潤如玉的貴公子，那麼荒野牡丹王就是放浪形骸之外的風流公子，處事風格大有不同。

《05》

經典好茶四：荒野冬片

最後，在經典茶系列中，一定不能錯過荒野冬片。

荒野冬片，是用荒野茶樹的大葉子製作而成，其口感也十分與眾不同。

荒野冬片，是荒野茶樹中最有野勁的茶樹，或許是因為它在茶樹上停留的時間最長，它也是所有荒野茶中最耐泡的。

觀察荒野冬片，你能看到它那油亮亮的臘質，這層臘質就是一個能量源，不僅能夠保護茶葉，還能夠提供豐富的物質。

同時，荒野冬片還有豐富的果膠物質，沖泡之後，湯稠水滑，陳化後的冬片還具有獨特的薄荷感、花香。

這樣一款氣質出眾的荒野茶，很難不讓人記住它！

《06》

經典好茶五：頭採米針

與荒野銀針系列相對應的是臺地白毫銀針。

同樣，根據採摘時間的先後順序，也有頭採米針和白毫銀針的區別。

頭採米針在每年的3月中下旬（具體採摘時間根據當年的時間來定，今年的採摘時間咋3月22日前後）採摘，是茶樹冒出的第一茬芽頭。

這時候的芽頭製作之後，外形如丁優米般大小，故而又稱之為頭採米針。

同樣，作為頭採的春茶，米針也有獨到的口感。

與其他銀針相比，米針的營養價值是最高的，同時湯水也是最甜潤的。

同樣因為產量不高的緣故，成為了資深老茶客的把玩物件。

《07》

經典好茶六：白毫銀針王

白毫銀針，算是白茶中的經典之作，其營養價值高，口感甜潤，毫香充足，是每年喝白茶一定不能錯過的茶。

有人說，白毫銀針是白茶中的女王級別，地位崇高。

確實，白毫銀針的特別之處不僅在於它的獨到口感，還有它的藥用價值。

陳年的白毫銀針，不僅受到歪果仁的喜愛，更是同仁堂一味重要的中藥。

老茶白毫銀針有著顯著的退燒、治療小兒麻疹的功效。

這樣一款宜喝宜藏的茶，的確是白茶中的經典之作，難怪這麼多茶友收藏。

《08》

經典好茶七：五彩貢眉

白茶的貢眉，可分為2季。

一季是春尾採摘的，一季是秋季採摘的。

秋季採摘的貢眉，因為色素的不同，致使做出來的茶是五彩斑斕的，十分有特點。

除了外形豔麗，五彩貢眉的香氣出眾。

初喝五彩貢眉時，你會被它的花香所吸引，隔一段時間後再喝，又能捕捉到草藥香。

香氣的變化，是五彩貢眉的一大優點。

同時，因為是用秋茶製作而成，五彩貢眉在湯水上也有不同。

春天的貢眉，喝起來是有攻擊系的；

秋天的貢眉，喝起來是溫軟的、和煦的。

之所以五彩貢眉會被列為經典茶類，是因為五彩貢眉不僅好喝，價格還很親民，適合剛開始學習喝白茶的朋友。

《09》

經典好茶八：白露壽眉

最後堪稱為經典的，當屬白露壽眉。

蒹葭蒼蒼，白露為霜。

在白露節前後採摘的壽眉，也具有獨一無二的口感特點。

在白露節前後，高山產區早晚的氣溫差異大，這巨大的溫差就為茶葉品質的形成提供了前提條件。

在白露前後製作的壽眉，口感會更加甜潤、鮮爽，茶葉的香氣變得更加芬芳、馥郁。

白露壽眉，憑藉其香氣和口感，已經成為了茶友們一定要喝的經典茶類。

今年的白露節又快到了，你們趕緊回去喝喝看，去年和前年的白露茶，又有什麼不同了！

《10》

想要喝懂白茶，這8款茶是一定不能錯過的。

中國六大茶類的性質及特徵是什麼？

根據製作方法和茶多酚氧化（發酵）程度的不同，可分為六大類：綠茶（不發酵）、白茶（輕微發酵）、黃茶（輕發酵）、青茶（烏龍茶、半發酵）、黑茶（後發酵）、紅茶（全發酵）。外觀由綠向黃綠、黃、青褐、黑色漸變，茶湯也由綠向黃綠、黃、青褐、紅褐色漸變。

白茶

基本特徵是：色白隱綠，湯色黃白，滋味鮮醇，清香甘美，屬輕微發酵茶。主要產於福建福鼎、建陽、政和、松溪等地。白茶分為白芽茶和白葉茶。知名白茶有：①白毫銀針，產於福鼎、政和等縣；②白牡丹，產於建陽、政和、松溪、福鼎等縣；③貢眉（壽眉），產於建陽、浦城等縣；④天目湖白茶，產於江蘇常州溧陽市天目湖旅遊區。

2.紅茶

基本特徵是：香高、色豔、味濃，葉紅湯紅，滋味濃厚甘醇，似桂圓湯，有的松煙香味，屬全發酵茶。分為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶（切細紅茶）、紅磚茶（米磚茶）。知名紅茶有：①祁紅(安徽)；②滇紅（雲南）；③閩紅(正山小種—金駿眉、銀駿眉、坦洋工夫，福建)；④川紅（早白尖，四川）；⑤宜紅(湖北)；⑥寧紅(寧紅金毫，江西)；⑦越紅(浙江)；⑧湖紅(湖南)；⑨臺紅（日月紅茶，臺灣）等。

3.黑茶

基本特徵是：粗大黑褐、陳香醇厚，屬後（全）發酵茶。因主供邊疆少數民族消費，亦稱邊銷茶。知名黑茶有：①湖南黑茶（天尖、貢尖、生尖）；②湖北老青磚茶；③四川邊茶；④滇桂黑茶（普洱茶）等。

4.青茶

基本特徵是：青綠金黃，清香醇厚。因外形青褐，故稱為青茶，也叫烏龍茶。屬半發酵茶。知名青茶有：①閩北烏龍茶（武夷巖茶—大紅袍）；②閩南烏龍茶（安溪鐵觀音）；③廣東烏龍茶（鳳凰水仙—鳳凰單樅）；④臺灣烏龍茶（文山包種、凍頂烏龍、東方美人等）。

5.黃茶

基本特徵是：葉黃湯黃、金黃明亮，甘香醇爽，屬輕發酵茶，基本工藝似綠茶。分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶三類。知名黃茶有：①湖南的君山銀針、北港毛尖、莫幹黃芽；②四川的蒙頂黃芽；③安徽的霍山黃芽、皖西（霍山）黃大茶；④湖北的遠安鹿苑毛尖；⑤廣東的大葉青等。

6.綠茶

基本特徵是：葉綠湯清，清香、醇美、鮮爽。屬不發酵茶。外形多種多樣，主要有：條形、針形、扁形、螺形、尖形、片形、束形、毛峰、毛尖、捲曲形、圓珠形、單芽形等等。綠茶最講究外形和色澤，追求清純淡雅，故多采嫩芽製成。明前茶（清明前採製）最為珍貴，其次為雨前茶（清明後穀雨前採製）。知名綠茶有：①西湖龍井（扁形，杭州）；②洞庭碧螺春（螺形，蘇州）；③黃山毛峰（毛峰，安徽）；④太平猴魁（尖形，安徽）；⑤六安瓜片（片形，安徽）；⑥信陽毛尖（毛尖，河南）；⑦廬山雲霧（條形，江西）；⑧都勻毛尖（毛尖，貴州）；⑨恩施玉露（松針形，湖北）等。

別人送的天目湖白茶想知道價錢

茶要看年份才好定價！新茶與陳茶差別非常大的！

茶的名稱有哪些？

1.炒青綠茶

炒青綠茶因乾燥方式採用炒幹而得名。按外形可分為長炒青、圓炒青和扁炒青三類。長炒青形似眉毛，又稱為眉茶。圓炒青外形如顆粒，又稱為珠茶。扁炒青又稱為扁形茶。長炒青的品質特點是條索緊結，色澤綠潤，香高持久，滋味濃郁，湯色、葉底黃亮。圓炒青有外形圓緊如珠、香高味濃、耐泡等品質特點。扁炒青成品扁平光滑、香鮮味醇，如西湖龍井。

2.烘青綠茶

烘青綠茶大部分用於窨制各種花茶，稱之為茶坯。特點是外形完整稍彎曲、鋒苗顯露、幹色墨綠、香清味醇、湯色葉底黃綠明亮。烘青綠茶大部分用於窨制各種花茶，稱之為茶坯。

3.晒青綠茶

晒青綠茶是制緊壓茶的原料。如磚茶、沱茶等。晒青綠茶是用日光進行晒乾的。主要分佈在湖南、湖北。廣東。廣西、四川，雲南、貴州等省有少量生產。

4.蒸青綠茶

蒸青綠茶是指利用蒸汽來殺青的製茶工藝而獲得的成品綠茶。

蒸青綠茶的故鄉是中國。它是中國古代勞動人民最早發明的一種茶類，比炒青的歷史更悠久。據“茶聖”陸羽《茶經》中記載，其製法為：“晴，採之。蒸之，搗之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之幹矣。”即將採來的新鮮茶葉，經蒸青或輕煮“撈青”軟化後揉捻、乾燥、碾壓、造形而成。

5.小種紅茶

小種紅茶，分為正山小種跟外山小種。正山小種外形條索肥實，色澤烏潤，泡水後湯色橙黃透亮，香氣自然，類花果香，滋味醇厚；煙燻小種帶松煙香，桂圓湯味。

6.工夫紅茶

工夫紅茶也稱工夫茶、紅茶，是我國特有的紅茶品種，也是我國傳統出口商品。當前中國十九個省產茶（包括試種地區新疆、），其中有十二個省先後生產工夫紅茶。

7.紅碎茶

紅碎茶是一種茶葉，是國際茶葉市場的大宗產品，目前佔世茶葉總出口量的80%左右，有百餘年的產製歷史，而在我國發展，則是近30年的事。

8.白芽茶

另稱為白毫銀針，是產自中國福建的白茶種類之一，表面滿披白色茸毛的輕微發酵茶，由宋代綠茶三色細芽、銀絲水芽演變而來。

9.黃茶

黃茶，按鮮葉的嫩度和芽葉大小，分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。黃茶芽葉細嫩，顯毫，香味鮮醇，由於品種的不同，在茶片選擇、加工工藝上有相當大的區別。

10.湖南黑茶

湖南黑茶原產於安化，最早產於資江邊上的苞芷園，後轉至資江沿岸的雅雀坪、黃沙坪、硒州、江南、小淹等地，以江南為集中地，品質則以高家溪和馬家溪為最著名。過去湖南黑茶集中在安化生產，產區已擴大到桃江、沅江、漢壽、寧鄉、益陽和臨湘等地。

茶，（學名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小喬木，嫩枝。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發亮，下面或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄。花白色，花柄有時稍長；萼片闊卵形至圓形，，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面，有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5釐米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。

野生種遍見於中國長江以南各省的山區，為小喬木狀，葉片較大，常超過10釐米長，長期以來，經廣泛栽培，毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，並有保健功效。

2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考，茶在3類致癌物清單中。

擴充套件資料：

形態特徵

灌木或小喬木，嫩枝。葉革質，長圓形或橢圓形，長4-12釐米，寬2-5釐米，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發亮，下面或初時有柔毛，側脈5-7對，邊緣有鋸齒，葉柄長3-8毫米，。

花1-3朵腋生，白色，花柄長4-6毫米，有時稍長；苞片2片，早落；萼片5片，闊卵形至圓形，長3-4毫米，，宿存；花瓣5-6片，闊卵形，長1-1.6釐米，基部略連合，背面，有時有短柔毛；雄蕊長8-13毫米，基部連生1-2毫米；子房密生白毛；花柱，先端3裂，裂片長2-4毫米。

蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5釐米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。

病蟲防治

1.害蟲種類：對茶樹影響較大的害蟲主要是小綠葉蟬、蟎類、蚜蟲、黑刺粉蝨和尺蠖類等。

2.防治措施：對這些害蟲必須以農業防治為主，農藥防治為輔。

3.農業防治：一是經常進行茶園鬆土除草，清除害蟲的滋生場所；二是做好冬季修剪清園，清除陰、弱、病枝、枯枝落葉，並深埋作肥；三是及時採摘，帶走芽梢中的蟲卵，減少下一代的蟲口密度。

4.藥物防治：要抓適時噴藥，對小綠葉蟬和蚜蟲一般每輪茶新梢開始發芽生長後10－20天開始噴藥，7－10天再噴一次，可用2.5%溴氰菊酯1000-1500倍液、40%樂果乳劑1000-1500倍液等均勻噴於葉背面。對尺蠖類必須在三齡幼蟲前噴藥，黑刺粉蝨須在卵盛孵期噴藥，特別要根治第一代，可採用2.5%溴氰菊酯1000-1500倍液等藥劑噴射。防治蟎類，可用80%代森鋅1000倍液、75%克蟎特4000倍夜噴射；冬季不採茶期可用0.3-0.5波美度石硫合劑噴射。

參考資料:百度百科-茶

標籤：天目湖白茶