燕窩跟銀耳營養差不多嗎

1、銀耳和燕窩的營養價值相似，不完全一樣。

2、兩種都是清補的營養品，銀耳所含有的賴氨酸能達到17種，是人體所必需的營養，含有的蛋白質和礦物質元素也比較多，這些成分和燕窩的成分基本相似。兩種實物都是屬於滋補類的食物，適合的人群也比較相似，比較適合身體虛弱的人吃。但是燕窩的生產過程比較複雜，所以相對於銀耳來說價格比較高。