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茶葉論壇的特點有哪些

茶葉論壇的特點有哪些

1. 茶文化交流:茶葉論壇是一個專門討論茶文化的社群,使用者可以在這裡分享自己的體驗,討論茶葉的品種、製作、泡法等。

2. 茶葉資訊:茶葉論壇還會定期釋出茶葉相關的新聞、資訊,讓使用者可以及時瞭解行業動態。

3. 茶葉品鑑:論壇會定期組織茶葉品鑑活動,讓使用者可以親身感受茶葉的味道、香氣和口感。

4. 專業討論:論壇中常有一些資深茶友,他們會分享自己的經驗和觀點,對於初學者而言,這些資訊非常有價值。

5. 消費指南:論壇中也會有一些討論茶具、茶葉購買的討論,這些資訊對於使用者購買產品時很有幫助。

6. 社互動動:茶葉論壇還是一個社交平臺,使用者可以認識新朋友,分享彼此的愛好和生活。

7. 品牌展示:論壇中常會有茶葉品牌宣傳投放,這些有助於使用者瞭解不同品牌和產品的特點。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

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2. 茶葉資訊:茶葉論壇還會定期釋出茶葉相關的新聞、資訊,讓使用者可以及時瞭解行業動態。

3. 茶葉品鑑:論壇會定期組織茶葉品鑑活動,讓使用者可以親身感受茶葉的味道、香氣和口感。

4. 專業討論:論壇中常有一些資深茶友,他們會分享自己的經驗和觀點,對於初學者而言,這些資訊非常有價值。

5. 消費指南:論壇中也會有一些討論茶具、茶葉購買的討論,這些資訊對於使用者購買產品時很有幫助。

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7. 品牌展示:論壇中常會有茶葉品牌宣傳投放,這些有助於使用者瞭解不同品牌和產品的特點。

1. 茶文化交流:茶葉論壇是一個專門討論茶文化的社群,使用者可以在這裡分享自己的體驗,討論茶葉的品種、製作、泡法等。

2. 茶葉資訊:茶葉論壇還會定期釋出茶葉相關的新聞、資訊,讓使用者可以及時瞭解行業動態。

3. 茶葉品鑑:論壇會定期組織茶葉品鑑活動,讓使用者可以親身感受茶葉的味道、香氣和口感。

4. 專業討論:論壇中常有一些資深茶友,他們會分享自己的經驗和觀點,對於初學者而言,這些資訊非常有價值。

5. 消費指南:論壇中也會有一些討論茶具、茶葉購買的討論,這些資訊對於使用者購買產品時很有幫助。

6. 社互動動:茶葉論壇還是一個社交平臺,使用者可以認識新朋友,分享彼此的愛好和生活。

7. 品牌展示:論壇中常會有茶葉品牌宣傳投放,這些有助於使用者瞭解不同品牌和產品的特點。

茶葉都有哪些大型茶葉論壇?

據我所知,業內很有名氣的茶葉論壇有“茶語清心”,裡面有各類茶葉的專屬板塊。該論壇歷久彌新,會員討論氣氛和諧,發帖量客觀。建議閣下移步一觀。其餘的本人並不太瞭解,“茶語清心”論壇最下方有些友情連結,是相關的各種茶葉論壇,閣下也可由此進入其他相關網站。

如何進入普洱茶論談

普洱茶易衝耐泡,操作平易隨和。陳化得宜的普洱茶,不苦不澀,即使久浸亦能入喉, 普洱茶儲存容易,茶性轉換富有變化。從某個定義來說,普洱茶是“活的有機體”,其主要特點在於茶體完成後,所持續進行的“後發酵作用”(或稱後熟作用、陳化作用),隨著時間的延長,它的風味轉換越趨穩定內斂,不同陳期的茶體所擁有的風味皆不盡相同,這也是品茶茗,一餅普洱茶的最終完成可能長達數十、近百年之久,因為打從茶葉離樹起,直到熱水衝入壺中,它都在處於“現代進行式”,無時無刻不在轉化程序中。

普洱茶是“可以喝的古董”。很少有飲料或食品具備普洱茶這種“可飲、可藏”的雙重特性,“人人皆可飲,越舊價越高”,新普洱茶是人人可得的日常飲料,老普洱茶卻又“價等兼金”,可望不可及,如果在“普洱天平”的左端是“典藏價值”,是隻漲不跌的“耐久財”;而右端則是“飲用價值”,是喝一片少一片的“消費財”,那“時間”就是遊走在兩者之間的“砝碼”,隨著時間砝碼往左推移,這餅茶的典藏價值就越高,反之亦然,遠年普洱茶所具備的典藏性類似紅酒,兩者一樣講究年份、出身(酒莊、茶莊),注重稀有性與儲存狀況。

普洱茶保健功效:

1、降脂減肥

普洱茶與脂肪的代謝關係密切,普洱茶經過獨特的發酵過程生成了新的化學物質,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能對脂肪產生分解作用,因而普洱茶有減肥的效果。

2、降脂、降壓、抗動脈硬化

3、防癌、抗癌

科學家通過大量的人群比較,證明飲茶人群的癌症發病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細胞的作用強烈。

4、健齒護齒

普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護牙齒。

5、護胃、養胃

在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期的飲用普洱茶後可以起到護胃、養胃的作用。這是國內外崇尚飲用普洱茶的消費者稱謂普洱茶為“美容茶 ”、“益壽茶”的主要原因。

6、抗衰老

經研究證明,人體中脂質過氧化過程是人體衰老的機制之一。普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延緩衰老過程,因此普洱茶被稱為“益壽茶”。

7、防輻射

據廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明,飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。

8、醒酒

《本草綱目拾遺》載:“普茶最治油蒙心包,刮腸、醒酒第一。” 事實醫學證明:茶葉中的茶多酚能促進乙醇代謝,對肝臟有保護作用。使乙醇代謝能正常順利進行。喝茶能增加血管收縮功能。茶鹼具有利尿作用,能促使酒精快速排出體外,減少酒醉後的危害。飲茶還可以補充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。並且用茶解酒,絕對不會傷害脾胃,不會使醉者大量嘔吐,發生反胃的痛苦。

9、美容

普洱茶能調節新陳代謝,促進血液迴圈,調節人體,自然平衡體內機能,因而有美容的效果,在海外被稱為“美容茶”。

[編輯本段]普洱茶的保健和藥理

長期以來普洱茶深受肯定,除了因其茶質優良,止渴提神,還有特殊的藥用功效,普洱茶的藥理功用古譜早有記載,清人趙學敏“本草綱目拾遺”雲:“普洱茶性溫味香,……味苦性刻,解油膩牛羊毒,虛人禁用。苦澀逐痰,刮腸通洩。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也”。隨著現代生活環境的變遷,致癌因子無處不在,現代人可說是身處在癌症陰影中,事實上,早在十多年前,普洱茶的抗癌作用早就經雲南昆明醫學院腫瘤研究所證實,並在1991年亞太地區國際腫瘤學術會議上獲得舉世認可。

[編輯本段]普洱茶的分類

(一)依製法分類

生茶:採摘後以自然方式發酵,茶性較刺激,放多年後茶性會轉溫和,好的老普洱通常是以此種製法。

熟茶:以科學加上人為發酵法使茶性溫和,讓茶水達到軟水好喝。以1973年後為分界點。

生茶所沖泡出來的水是青綠色,熟茶沖泡出來才是金紅色

(二)依存放方式分類

幹倉普洱:指存放於通風、乾燥及清潔的倉庫,使茶葉自然發酵,陳化10~20年為佳。

溼倉普洱:通常放置於較潮溼的地方,如地下室、地窖,以加快其發酵速度。由於茶葉內含物破壞較多,常有泥味或黴味,溼倉普洱陳化速度雖較幹倉普洱快,但容易產生黴變,對人體健康不利,所以我們不主張銷售及飲用溼倉普洱。

(三)依外型分類

滿清帝王七子餅茶 貢級野生喬木古樹茶 生餅1、餅茶:扁平圓盤狀,其中七子餅每塊淨重357克,就是老的計量單位:七兩,每七個為一筒,表示七七四十九,代表多子多孫的含義,故名七子餅。

2、沱茶:形狀跟飯碗一般大小,每個淨重100克、250克,現在還有迷你小沱茶每個淨重2克—5克。

3、磚茶:長方形或正方形,250克—1000克居多,製成這種形狀主要是為了便於運送。

4、金瓜貢茶:壓制成大小不等的半瓜形,從100克到數百斤均有。

5、千兩茶:壓制成大小不等的緊壓條型,每條茶條重量都比較重(最小的條茶都有100斤左右),故名:千兩茶

6、散茶:製茶過程中未經過緊壓成型,茶葉狀為散條型的普洱茶為散茶,分為用整張茶葉製成的索條粗壯肥大的葉片茶,也有用芽尖部分製成的細小條狀的芽尖茶。

7、普洱茶的中級,上級品大都以沱茶及餅茶居多。

[編輯本段]普洱茶的沖泡與品飲

1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃.建議材質宜選陶壺.紫砂壺。

2、普洱茶沖泡份量:沖泡普洱時茶葉份量大約佔壺身20%,將茶磚,茶餅,撥開後.暴露空氣2星期,再衝泡味道更好。

3、沖泡普洱茶:要先衝過一次熱水對於普洱茶來說這是不可缺少的程式。因為好的陳年普洱茶至少要儲存十年左右,所以可能會帶有部分的灰塵在裡面。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,還具有將茶葉中的雜質一併洗淨。第一次的沖泡速度要快,只要能將茶葉洗淨即可,不須將它的味道浸泡出來;而第二次以後濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶即使變冷以後還是風味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以後再喝。

4、品飲普洱茶必須趁熱聞香,舉杯鼻前,此時即可感受陳味芳香如泉湧般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不在幽蘭清菊之下。

5、普洱茶需用心品茗,啜飲入口,始能得其真韻,雖茶湯入口略感苦澀,但待茶湯於喉舌間略作停留時,即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,並由舌根產生甘津送回舌面,此時滿口芳香,甘露“生津”,令人神清氣爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韻”。

[編輯本段]普洱茶的保健功效

千百年來,普洱茶深受廣大消費者青睞,皆因茶質優良。同時普洱茶的獨特風味,還與其有個自然轉化的過程有關,轉熟後的普洱茶,經過特殊的加工程式,壓裂成大小不同、形狀各異的茶團,置於乾燥處自然陰乾。再按運輸要求,包裝入簍,運住外地。雲南地處祖國邊疆,西雙版納地處雲南邊睡,山高水險.在古代交通極為艱難,茶葉的外運全靠馬幫牛幫,山路上耽擱的時間很長,有的路段馬幫一年只能走兩趟,牛幫則一年只能走一轉,茶在馬背、牛背上長時間顛簸, 日晒風吹雨淋,使其內含物質徐徐轉化,導致普洱茶的獨特澤更明、陳香風味更濃。 藥效功能倍增。柴萼著於公元1925年的《梵天盧叢錄》、清人趙學敏《本草綱目拾遣》《思茅採訪》、《物理小識》、《百草鏡》、《滇南聞見錄》等古籍,都有普洱茶解毒、治病的記載。近年來,國內外對普洱茶的生理、藥理功能進行了更加深入的研究,普洱茶的功能也進一步的得到了開發。新進的研究發現普洱茶具有美容的效果,被譽為是“美容新貴”,可以.深層排毒。普洱茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。特別適合有便祕困擾的MM,藉助普洱茶,能夠調節腸胃,恢復正常功能。徹底解決因便祕引起的痘痘以及“淑女殺手”的口臭問題;可以擺脫膚色暗沉。普洱茶最大的一個功效就是可以降低血脂含量,使血管舒張,從而加速血液迴圈,解決 因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點;可以纖體緊膚。法國巴黎聖東尼醫學院臨床教學主任埃米爾·卡羅比醫生用雲南普洱茶作臨床試驗證明:“雲南普洱茶對減少脂類化合物、膽固醇含量有良好效果”因此,堅持飲用普洱茶,可以達到減肥、降脂、降壓的療效。

[編輯本段]天人合一 個性飲品 健康飲品

1. 地理標誌:普洱茶是雲南獨特有。獨特的地理位置,造就了雲南茶葉豐富的內質,也是雲南普洱茶獨領的根本所在。

2.豐富口味: 雲南十里不同天的獨特氣候,成就了普洱茶“一山一味”,“十山十味”。不同產區,形、色、香、質,絕無雷同的特點。

3. 綠色食品:雲南是一個邊疆省份,工業產業落後,在很多茶區基本上沒有一家化工企業。這也保證了雲南普洱茶,無汙染、純天然的綠色品質。

4. 越陳越香:悠久的歷史,獨有的品飲文化,創造了雲南普洱茶越陳越香的特性。

5. 天人合一:自然的陳放,歷盡風吹、雨淋、時間的催化,使雲南普洱茶的內涵與口感得到昇華,如同人生。這也是普洱茶的天人合一。

6. 個性飲品:豐富的內質、個性鮮明的眾多香型及多變的口感,讓普洱茶更能滿足現代人多層次的各種品飲需求。

7. 健康飲品:含量極高的多種茶元素、微量元素,和最好的水溶性、釋出性,讓普洱茶成為健康的代名詞。

雲南普洱茶何以成名,正是因為他的七個獨特特點,讓普洱茶漸漸走入市場,發展成為一個有希望的產業!

雲南普洱茶是一個在原料產地、生產工藝、衛生要求上有苛刻要求的茶種。但它在香氣、口感、衝飲方式等卻沒有統一標準。這也是普洱茶為什麼會讓,不同年齡、不同階層、不同膚色、不同體質的人群都能找到,自己喜歡的普洱茶的原因。普洱茶是一個包容的茶,更是一個個性鮮明的茶。

[編輯本段]普洱茶 古今餐桌“混合飲料”

昆明至今還有:“好看不過素打扮,好吃不過茶泡飯”的俗話。雲南馬幫把普洱茶馱到迪慶、,藏區人民用普洱茶配酥油打出的酥油茶,新疆、內蒙等牧民配牛奶或馬奶喝奶茶等等,其實都是大眾喜聞樂見,可以配餐共飲的“混合飲料”,雲南普洱茶完全可以開發出口感好喝的“混合型飲料”。

普洱茶入菜

普洱茶除了飲用之外,還可以用來入菜,其主要好處就是去油膩,清腸胃,因此普洱茶大都是用來烹調肉類的。另一方面,普洱茶的甘醇香氣入到菜味中,也可以錦上添花。用普洱茶入菜的前提是要選用優質的普洱茶。現在廣州的普洱菜式較港臺少,在臺灣,已經發展出了一系列複雜的“普洱料理”,如普洱雞、普洱魚、普洱貝、普洱蛋、普洱佛跳牆等等。

1.普洱肘子

先用茶湯(去掉茶葉)浸泡豬肘,去其油腥,然後再入鍋裡燜。或者是直接在茶湯里加入各種醬料,然後放入豬肘文火慢燉。直至豬肘燉爛,茶香進入肉中。油膩的肘子和去油的普洱在這裡奇妙合一,既解油膩又添茶香。

2.菊花、普洱薰鴿子

用甘菊花、普洱茶葉以及黃糖,在鍋裡乾燒,用產生的煙來薰鴿子肉。普洱茶的香味、焦糖的香氣滲入鴿肉中,甘醇香甜,味道既好又不傷腸胃。

3.普洱燉排骨

這例燉排骨是將排骨放入普洱茶湯中慢蒸得來。其中加入冰糖和鹽,味道一流。

4.普洱茶粥

用普洱茶和甘菊花泡茶,用其茶湯來煮粥。但普洱茶的色澤決定了這粥呈紅中帶黑的顏色。

[編輯本段]普洱茶 - 加工工藝

普洱茶普洱茶有其獨特的加工工序,一般都要經過殺青、揉捻、乾燥、堆捂等幾道工序。鮮採的茶葉,經殺青、揉捻、乾燥之後,成為普洱毛青。這時的毛青,韻味濃峻、銳烈而欠章理。毛茶製作後,因其後續工序的不同分為"熟茶"和"生茶"。經過渥堆轉熟的,就成為"熟茶"。再經過一段相當長時間貯放,待其味質穩淨,便可貨賣。貯放時間一般需要2-3年。幹倉陳放5-8年的熟茶已被譽為上品。"生茶"是指毛茶不經過渥堆工序而完全靠自然轉化而成為熟茶。自然轉熟的程序相當緩慢,至少需要5-8年才適合食潑生動的韻致,且時間越長,其內香及活力亦發顯露和穩健,由此形成普洱茶越陳越香,也養成了普洱愛好者愛收藏普洱茶的傳統。

隨著時代的發展和生產條件的變化,現在的普洱茶與過去相比,製作工序上有所改變,產品也有所不同,但其風格和品質依照。

歷史上普洱茶,是指以"六大茶山"為主的西雙版納生產的大葉種茶為原料製成的青毛茶,以及由青毛茶壓制成各種規格的緊壓茶。如普洱方茶、普洱沱茶、七子餅茶、藏銷緊壓茶、圓茶、竹筒茶、拼裝散茶等。在長期的生產製作和銷售過程中,普洱茶的花色品種不斷更新,形成自己特有的產品系列。

原來,在普洱茶餅的背後,還隱藏著一段不為人知的故事。自從唐朝起,普洱地區的茶人就面臨一個很大的問題。他們要將毛茶直接販運到,但毛茶十分乾燥,一壓就碎。後來,普洱地區的茶人發現將散裝的毛茶壓制成餅茶,就可以徹底解決長途運輸的難題。

製作茶餅第一步就是將毛茶蒸軟。然後,就可以用石磨壓成餅狀了。將毛茶壓制成餅茶,完全是古時的製茶人為克服長途運輸不得已而為之的發明,如今卻成為了普洱茶的標誌。

那時的普洱茶人將茶餅交給馬幫,去異域交換自己夢想的生活必需品和奢侈品。馬幫馱著這些茶餅穿越亞洲的山脊,到達目的地後驚奇地發現:這些飽經風霜的茶葉非但沒有腐壞,反而褪去了毛茶原有的青澀與苦味,變得甘潤醇熟起來。

今天,人們普遍認為,在茶馬古道上發生的這個意外,促成了一項技藝的誕生,造就了一個完全不同於綠茶和紅茶的茶品!

在過去十年裡,五十年曆史的普洱茶餅的價格已經翻了至少五十倍。至於百年曆史的茶餅更是處在有價無市的火爆境地,對它們口味的描述更多的是依賴收藏者的描述。因為這批完全採用傳統工藝製作,並經歷自然發酵的普洱茶餅日漸稀少。沒有一個收藏者捨得喝這些比黃金還貴的茶餅。它們的收藏價值遠遠大過了它們的飲用價值。

[編輯本段]普洱茶 - 如何選購普洱茶

普洱茶主要產地是雲南省,近10年來,才開始在各地流行起來,由於衛生部門研究普洱茶有降血脂、瘦身、抗癌的功能,普洱茶尤其是儲存越久的普洱茶越有效能,所以價格的變動也相當劇烈。辨別新、老普洱茶由於普洱茶可持續發酵,因此越陳越香,價錢當然也較貴。新的普洱茶指的是剛製成的普洱茶,外觀顏色較綠有白毫,味道濃烈,老的普洱茶指的是陳放較久的普洱茶,因為經過長時間的後氧化作用,茶葉外觀呈棗紅色,白毫也轉成黃褐色。

聞茶葉香氣

通常儲存不佳的普洱茶會產生黴味,有些商人為掩蓋其氣味,會加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中參有菊花,或聞起來有花香,表示茶葉品質不純正。

辨別茶湯顏色

請店員或老闆試用,觀察茶湯顏色。由於陳年普洱經過多年持續發醇,茶湯顏色較深,但絕非黑如漆;而新普洱茶的茶湯顏色較淡。不過這一點也只能作為參考,因為即使新制的茶也會很深,最好的方法還是試喝。

試喝

試喝是選購茶葉最重要的部分了,因為一杯茶好不好,合不合口味,從試喝就可以完全知曉,一杯好的普洱茶不會有黴味、也不會是苦水。新制的普洱有白毫,未經過陳化,因此會有苦澀味;普洱茶陳化、白毫轉金針後,性溫和、不刺激,因此味道較甘醇。

普洱茶會變壞嗎?

普洱茶如果儲存得當,是會越陳越香的,不過購買時會發現在普洱茶的外包裝上有標示儲存期限,這是因為規定食品必需要標誌,事實上消費者在飲用普洱茶時,是可以不須在意的。另外如果發現茶葉有黴味,通常是儲存不當所致,不宜選購。

新普洱茶味道濃烈,刺激性強,對於喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習慣。老的普洱茶由於陳放較久,經過長時間的後氧化作用,茶性變得較溫和無刺激,能促進血液的新陳代謝、不刺激胃,據說還能養生、助氣、補氣,而且存放的時間越久,氧化程度越高,茶湯滋味越醇和。

看懂普洱茶年份:普洱茶價錢、等級、茶葉的存放年份是一個重要因素,一塊普洱茶磚叫價可以從100元到1000元,主要是因為普洱茶有越陳越香的說法,所以商家動則20年、30年,甚至於說是50年、60年的珍品、貢品,價格更是炒上了天,其實普洱茶的年份並無有效的方法辯認,而且如果儲存不當也會影響茶葉品質,惟一的方法就是多喝、多比較。儘管如此,這裡還是提供簡單辨識普洱茶葉年份的方法供參考。

辨別普洱茶年份的方法、看茶葉外觀:新普洱茶外觀顏色較新鮮,帶有白毫,且味道濃烈;普洱茶經過長時間的後氧化作用後;茶葉外觀會呈棗紅色,白毫也轉成黃褐色。

區別包裝紙顏色:通常壓制過的陳年普洱茶,其包裝的白紙已隨時間變得陳舊,因而紙質略黃,因此你可以從紙質手工布紋及印色之老化程度著手,這隻能作為參考,非絕對依據,因為可能有些不肖商人會利用這種心理,以陳黃的包裝紙掉包次級品。

看懂茶品年份:一般而言,通常將普洱茶的年份劃分如下:1949年以前這時期生產的普洱茶稱為古董茶,如百年宋聘號、百年同興貢品、百年同慶號、同昌老號、宋聘敬號。通常在茶餅內放有一張糯米所做、印有如上名稱的紙,稱為內飛。

1949-1967年中國茶業生產印級改由各茶品,也就是在包裝紙的茶字上,以不同顏色標示紅印為第一批,綠印為第二批,黃印為第三批。

1968年以後這時生產的茶餅包裝不再印上中國茶業公司字號,改由各茶廠自選生產,統稱雲南七子餅,包括:雪印青餅73青餅、大口中小綠印、小黃印等。

[編輯本段]雲南普洱茶的鑑賞

主要是通過觀察普洱茶的外形、湯色、香氣、口感、葉底、包裝等來進行鑑賞。

雲南普洱散茶的鑑賞

1. 看外觀

看外觀,首先看茶葉的條形,條形是否完整,葉老或嫩,老葉較大,嫩葉較細;嗅幹茶氣味兼看幹茶色澤和淨度,優質的雲南普洱散茶的幹茶陳香顯露(有的會含有菌子幹香、中藥香、幹桂圓香、幹黴香、樟香等),無異、雜味,色澤棕褐或褐紅(豬肝色),具油潤光澤,褐中泛紅(俗稱紅熟),條索肥壯,斷碎茶少;質次的則稍有陳香或只有陳氣,甚至帶酸餿味或其它雜味,條索細緊不完整,色澤黑褐、枯暗無光澤。

2. 看湯色

主要看湯色的深淺、明亮,優質的雲南普洱散茶,泡出的茶湯紅濃明亮,具"金圈",湯上面看起來有油珠形的膜。質次的,茶湯紅而不濃,欠明亮,往往還會有塵埃狀物質懸浮其中,有的甚至發黑、發烏,俗稱"醬油湯"。

3. 聞氣味

主要採取熱嗅和冷嗅,熱嗅看香氣的純異,冷嗅看香氣的永續性;優質的熱嗅陳香顯著濃郁,且純正,"氣感"較強,冷嗅陳香悠長,是一種甘爽的味道。質次的則有陳香,但夾雜酸、餿味、鐵鏽水味或其它雜味,也有的是"臭黴味"。

4. 品滋味

主要是從滑口感、回甘感和潤喉感來感覺。優質的滋味濃醇、滑口、潤喉、回甘,舌根生津;質次的則滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根兩側感覺不適,甚至產生"澀麻" 感。

5. 看葉底

主要是看葉底色澤、葉質,看泡出來的葉底完不完整,是不是還維持柔軟度。優質的色澤褐紅、勻亮,花雜少,葉張完整,葉質柔軟,不,不硬化;質次的則色澤花雜、發烏欠亮,或葉質,硬化。

雲南普洱緊壓茶鑑賞

1. 看包裝

雲南普洱緊壓茶包裝大多用傳統包裝材料,如內包裝用棉紙,外包裝用筍葉、竹籃,捆紮用麻繩、篾絲,而且也為廣大普洱茶嗜好者們所接受、認同。查驗包裝材料是否清潔無異味,包裝是否緊實、端正、牢固,外形包裝的大小是否與茶身密切貼合,是否鬆動;棉紙是否為純棉質,字跡是否清晰等。另外,其它創新包裝形式、精美小包裝等也要細緻查驗。

2. 外觀

主要看勻整度、鬆緊度、色澤、嫩度、勻淨度等,看形態是否端正,稜角是否整齊,條索是否清晰,有無起層落面。如雲南七子餅茶(7572、7542、7262等),要求直徑20cm,中間厚(2.5cm),邊緣薄(1.0cm),而且"臼"處於餅中心,不偏歪,茶條索清晰,無起層落面、掉邊,鬆緊適度,具"泥鰍"邊。

3. 看湯色

主要看湯色的深淺、明亮,優質的雲南普洱緊壓茶,泡出的茶湯湯色明亮。質次的,茶湯欠明亮,往往還會有塵埃狀或絮狀物質懸浮其中,有的甚至有"醬油"色。

4. 聞氣味

主要採取熱嗅和冷嗅,其方法與普洱散茶相同,優質的熱嗅香氣顯著濃郁,且純正,冷嗅香氣悠長,有一種很甜爽的味道。質次的則香氣低,有的夾雜酸、餿味、鐵鏽水味或其它雜味,也有的是"臭黴味"、“味”。

5. 品滋味

與普洱散茶基本相同,主要是從滑口感、回甘感和潤喉感來感覺,優質的滋味濃醇、滑口、潤喉、回甘,舌根生津;質次的則滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根兩側感覺不適,甚至產生“澀麻”感。

6. 看葉底

主要是看葉底色澤、葉質,看泡出來的葉底完不完整,是不是還維持柔軟度和光亮度。優質的色澤褐紅、勻亮,花雜少,葉張完整,葉質柔軟,不,不硬化;質次的則色澤花雜、發烏欠亮,或葉質,硬化。另外,鑑別雲南普洱緊壓茶質量還要注意是否內外品質如一,是不是那種好茶在外,茶渣在內的“蓋麵茶”或“撒麵茶”。

此外,在判定普洱茶的年份方面,五年以上陳茶在市面上已經不多,憑感官判斷並不容易,消費者在購買時應多注意。綜合以上幾點,可以作為判斷年份的主要依據。如一般陳期五到十年的甘醇氣味較重,湯色清亮,口感好;一到三年的則氣味平平,略帶有生味、水味或青味。

[編輯本段]文人筆下的普洱茶

清代偉大小說家曹雪芹筆下的普洱茶

普 洱 茶 清.曹雪芹

普洱名茶噴鼻香,飲茶誰識採茶忙?

若憐南國採茶女,忍渴登山與共嘗。

【再談茶葉品牌建設一二三】 茶葉品牌建設論文

中國著名茶葉專家,  畢業於安徽農業大學茶學系,  原任中國茶葉流通協會祕書長。  不久前我曾參加一個活動,與會的都是國內知名的心血管病專家,他們對茶都很感興趣。在聊天的過程中,他們問得最多的是怎麼鑑別茶的好壞,因為每年,專家們都會收到各種各樣的茶葉,而且送茶的人每次都告訴他們:“這是最好的茶,要留著自己喝,千萬別送人。”其實,專家們自己喝不了多少,也分不清哪些茶值得留下來,所以時間一長,茶葉積壓下來,有不少都過期了。而現實中,遇到這種問題的喝茶人並不在少數,因為我國的茶葉品種眾多,茶葉產品更是琳琅滿目,在眾多產品之間,缺少知名的茶葉品牌,消費者就很難作出選擇,這就是目前我國茶葉面對的“有名茶而無名牌”的尷尬現實。

  一、我國茶葉品牌的尷尬現狀

  近十幾年來,我國茶業在各級扶持和良好的經濟效益驅動下,發展速度非常快。截止到2011年,我國茶葉總產量為162萬噸,比上年的147.5萬噸增產了14.5萬噸,增長率為9.9%。而據農業部門估計, 2011年我國茶葉農業產值達到了728.9億元,比上年增長37.5%,平均單價為45元/公斤,比上年的35.9元/公斤,上漲25.3%。據此測算,我國茶葉的國內銷售額已經超過1500億元。

  隨著我國茶葉行業的發展規模不斷壯大,茶葉企業品牌意識的不斷增強,茶葉行業的品牌建設也取得了一定成績。目前,已經通過國家工商總局認定為中國馳名商標的茶葉品牌就有近百家,包括天福茗茶、華祥苑、竹葉青、大益、武夷星、吳裕泰、張一元、品品香等品牌在市場上都具有較高的知名度。但總體來說,茶葉企業品牌大多還十分弱小,主要體現在茶葉行業的集中度低、大多數是區域性品牌、品牌影響力弱等方面。目前我國最大的茶葉企業銷售額還不過15億元左右,市場份額不到5%。因此茶葉的品牌建設還處於起步階段。

  在茶葉企業普遍比較弱小的情況下,以主導推動的“公用品牌”建設,則大多數是以當地茶葉主要產品為名稱的,茶葉推廣還停留在“名茶”推廣和培育層面,企業品牌還難有作為。由於對名優茶導向存在偏差,加上名茶生產加工對手工的過度依賴,企業在宣傳上對“正宗”和“文化”的過度強調,導致名優茶的炒作成風。

  二、茶葉品牌建設存在的主要問題

  導致我國茶葉品牌建設滯後的問題,除了上面提到的企業經營分散、實力弱小外,我個人認為還有以下幾方面原因:

  1.標準缺位、質量難判

  我國茶葉分六大類,有上千個品種,每個品種內還分出不同等級,其結果是導致在這樣一個龐大而且複雜的產品體系裡,專業人士都發出“學到老,茶名記不了”的感慨,更何況普通消費者呢?而與此同時,我們所制定的茶葉標準,除了衛生和重金屬是可以用儀器來檢測的理化指標外,大多為感官標準。感官標準中的術語很難對茶葉的品質進行準確表述,這些標準在實際交易和定價中難以發揮作用,導致市場上產品質量的判定標準缺位。由於標準缺位,消費者在購買茶葉時就無從瞭解茶葉的好壞,給一些不法商家提供可乘之機,使市場存在以次充好、虛高定價的行為,造成消費者在購買茶葉時心存疑慮,唯恐上當,抑制了茶葉的消費需求,不利於品牌的建立。

  2.誠信缺失、急功近利

  在行業內還沒有建立有效的自律機制的情況下,市場管理更多要依賴的職能部門,而目前涉及茶葉市場管理的部門雖然不少,有質檢、工商、食品衛生等部門,但由於各管一段、職責不清,不能有效對市場進行監控,導致市場的管理缺位。在這種情況下,眾多操守不一的企業參與茶葉經營難免會出現誠信問題。於是,市場上才會出現“扁的都叫龍井,卷的都叫碧螺春”的現象,也就是說市場流行什麼,大家就都生產什麼,不管產地、不管品質,魚龍混雜。這些現象的存在,直接影響了商家與消費者之間信任關係的建立,進而阻礙茶葉品牌的建立。

  3.惡炒概念、過度包裝

  今年春茶上市之初,個別企業曾通過拍賣或者製造概念,人為推高茶葉的價格。其中:浙江杭州500克的西湖龍井拍出18萬元天價,河南信陽500克的信陽毛尖賣到13萬元;四川500克的“熊貓茶”賣到了22萬元,價格堪比黃金,被戲稱為“天價茶葉”。天價茶頻現,引發社會的廣泛爭議。從目前情況看,影響基本上是負面的,不僅沒有被社會認可,而且還嚴重損害了行業的美譽度,影響茶葉消費的增加。惡炒概念、搏知名度是企業對品牌建設的誤解,其實品牌除了知名度,更需要建設其長期美譽度和消費者的忠誠度。

  由於茶葉是一種傳統禮品,各企業都十分重視其產品包裝的開發,而事實上,適度包裝也確能夠促進企業樹立品牌,提高產品的附加值。但是我們目前所面臨的情況是,在生產經營者的逐利衝動和消費者的面子消費共同作用下,目前茶葉市場過度包裝的情況比較嚴重,主要表現在包裝耗材過多、分量過重、體積過大、成本過高、裝潢過於華麗、說詞過於溢美等。用包裝欺騙消費者,這種行為不僅損害消費者的利益,而且也損害企業品牌的長遠形象和聲譽,最終危及茶產業的健康發展。

  三、我對未來茶葉品牌建設的幾點思考

  可以說,中國茶業內的品牌還非常弱小,中國茶業目前尚處於品牌發展的初級階段。但如果換個角度看,中國茶業目前也存在巨大機會。在市場監督機制不到位、誠信缺失的情況下,消費者的品牌意識卻在增強,因此有哪家企業能真正理解品牌的意義並大力建設其品牌,它就有可能在未來的中國茶業贏得有利地位。鑑於此,我想對未來茶葉品牌的建設提幾點不成熟的思考。

  1.從“價格導向”到“價值導向”

  前不久,我參加了安徽農業大學和祥源茶葉股份公司聯合在合肥舉辦的“迴歸原點:中國茶的品牌征途—2012中國茶葉品牌主題論壇”,該論壇重點是聚焦消費者的價值。過去幾年,我國茶葉通過名優茶的建設,有效拓展了國內的茶葉消費市場,但也出現了名優茶導向上的偏差,導致企業過度重視禮品市場開發,所謂“買的不喝,喝的不買”,茶葉依賴於關係銷售,而忽視了消費者在茶葉消費過程中所關心的“安全、便捷、物有所值”等根本性問題。由於茶葉是一種健康飲品,今後消費者對茶葉質量的要求只會越來越苛刻,因此,質量安全是品牌產品的基本要求。

合朋社群郵編是多少

合朋社群位於合朋溪鎮所在地,處於東經107°58′-108°03′,北緯27°41′-27°48′,,最高海拔600米,最低海拔450米,年平均溫度18℃,年平均降雨量980毫米,土地總面積8.3平方公里。全村13個村民組1986戶4268人,有耕地面積2400畝,林地面積1200畝,荒地800畝,主要種植茶葉、玉米、水稻,紅薯等農作物。

自2008年以來,合朋社群搶抓全縣全力建設12萬畝生態茶園機遇,以國家開發思南長壩石林為契機,將黨建工作與產業發展相結合,舉全村之力打造茶山700多畝茶園景點。目前,茶園水路基礎設施完善,進園公路錯落有秩,一條約1200米的茶園外環公路像一條巨龍緊盤臥守護茶園,新建水池12個,茶苗長勢良好,遠處觀望綠色一片汪洋大海,別有一翻風味,2010年已初步投產,均價達1200元/斤,產值48萬元。

現正努力打造茶園特色景點,結合生態茶的生長特點,規劃在進園路以及茶園外環路每隔10米栽種一株桂花樹,既增添茶園景觀,又補充茶園的單一性,且生產出的茶葉帶有永久性的自然桂花香味。

在茶園內新建了佔地2畝的萬畝茶葉加工廠,對茶葉加工廠的外觀進行了特色打造,結合土家族建築風情,外觀嚴格按照土家建築外型建成。同時在茶園對面思長主公路沿線旁新建茶青交易市場1個,為全鎮5000畝茶園生產、加工、銷售一條龍服務奠定了堅實基礎。

合朋社群附近有思唐古建築群、烏江騰龍峽、郝家灣、思南溫泉石林旅遊景區、思南石林等旅遊景點,有思南黃牛、思南土家香腸、思南花甜粑、龍鳳花燭、思南綠豆粉等特產。

有什麼論壇是茶葉論壇?

有第一茶葉網:大舜皇山論壇。

補充:

產品介紹:刺兒茶屬於大舜皇山主打產品,所用茶葉是春季生長在自然環境、氣候、雨水、日照的舜皇之巔,全年平均氣溫攝氏14度左右,無霜期275天,降雨1600毫升,氣候條件優越,是出產絕頂刺兒茶的全球唯一產處。而且一年中只有在驚蟄到穀雨和初秋時節兩個時期的茶葉品質最為優異。

談談對中國茶文化的理解

中國茶文化是中華傳統優秀文化的組成部分,其內容十分豐富,涉及科技教育、文化藝術、醫學保健、歷史考古、經濟貿易、餐飲旅遊和新聞出版等學科與行業,包含茶葉專著、茶葉期刊、茶與詩詞、茶與歌舞 、茶與小說、茶與美術、茶與婚禮、茶與祭祀、茶與禪教、茶與楹聯 、茶與諺語、茶事掌故、茶與故事、飲茶習俗、茶藝表演、陶瓷茶具 、茶館茶樓、沖泡技藝、茶食茶療、茶事博覽茶葉品牌事旅遊等廿一個方面。

一、 深刻理解茶文化的豐富內涵

我國是世界上最早栽培茶樹和飲茶的國家,也是茶資源最為豐富的國度。具有中國特色的茶文化,是世界茶文化歷史瑰寶中光彩奪目的篇章。現在各國引種的茶樹,栽培技術茶葉品牌葉制藝及飲茶習俗,茶禮、茶德、茶俗、茶風,莫不起源於我國。

早在唐朝,我國“茶聖”陸羽,就在人文薈萃、山水清遠的湖州,寫下了名揚天下的第一部茶葉專著“茶經”,奠定了我國作為世界集栽茶、飲茶、藝茶文化大國的歷史性公認地位。在倡導“茶為國飲”、發展茶葉經濟的實踐中,我們要深刻理解和充分認識茶文化的豐富內涵。

1、從歷史上看,茶文化是茶栽培和飲茶、藝茶的有機整體

我國是世界歷史上為數不多的幾個最早栽培茶樹的國家之一,也是最早倡用茶飲的國家。在數千年的中國茶文化歷史中,通過先輩的辛勤耕種和研發,湧現出如浙江龍井、江蘇碧螺春、河南毛尖、福建武夷花、安徽祁紅、雲南普洱、四川沱茶、臺灣烏龍茶、黃山毛峰這一串串宛如珍珠般光彩各異的我國名茶品種。這些名茶品種,不僅在我國具有巨大的營銷市場,而且還遠銷世界市場。

再從飲茶歷史上看,我國古代在栽茶的同時,就形成了普遍飲茶、品茶、評茶系列的茶文化活動,不僅奠定了我國具有特色茶飲文化的多種飲茶習俗,而且除漢族外,各少數民族也綻放了豐富多彩的茶飲文化花朵,為我國茶文化寶庫,增添了瑰麗的色彩。如雲南白族的“三道茶”。

2、從茶文化的核心看,中國茶道精神的核心就是“和”字

尤要指出的是,茶道是相對於茶藝表現形式的不同形態的一種精神產品,二者共同構成了中國茶文化的核心。如果說“茶藝”是指製茶、烹茶、品茶等藝茶之術的話,那麼“茶道”則是茶藝過程中,所貫徹的精神。前者有名有姓,是茶文化的外在表現形式;後者則是精神、道理、規律、本源與本質,是看不見、摸不著,只能通過心靈去體會的內在的表現形式。二者結合,藝中有道,道中有藝,是物質與精神高度統一的結果。

剖析中國歷史和現代茶學諸家的觀點及見解,綜合出中國茶道精神的核心就是“和”字。

“和”意味著天和、地和、人和。意味著宇宙萬事萬物的有機統一與和諧,並因此產生實現天人合一之後的和諧之美。“和”的內涵非常豐富,作為中國文化意識集中體現的“和”,主要包括著:和靜、和敬、和儉、和氣、和愛、和美、和諧、寬和、中和、和平、和緩等意義。一個“和”字,不但囊括了所有“敬”、“清”、“寂”、“廉”、“儉”、“美”、“樂”等意義,而且涉及天時、地利、人和許多層面,由此可認為“和睦清心”是茶文化的本質,也就是茶核心。

總之,茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂,是指導茶文化建設活動的最高原則。我們應該秉承茶道精神,來從事茶經濟的活動。

3、從現實看,茶文化是我國社會經濟發展、人民生活理念發生深刻變化的象徵,具有更為豐富的文化內涵

隨著科學的發展,我國茶葉品種不斷繼承和開發,在保持原有精品、名品的基礎上,相繼開發和大面積栽培了新一代名茶品種。如上世紀七十年代開發的“安吉白茶”,更為新一代茶品中的佼佼者。“安吉白茶”以其獨特的白茸毛毫、鮮醇香味,豐富多樣的氨基酸營養成分,榮登我國現今名茶寶座,並已聲名世界市場。

隨著我國社會主義市場經濟的發展,產業結構的調整變化,城市旅遊、鄉村旅遊和各種特色旅遊業的興起,以茶為中心媒介物的茶旅遊、茶經濟正在如火如荼,蓬勃發展。以茶鄉生態為主題,形成考察、覽勝和了解制茶工藝茶葉品牌文化為主要內容的旅遊線,深受中外人士的喜愛。凡到杭州旅遊的中外人士,爭相去梅家塢觀看“龍井茶”祖地的風貌,更是為茶旅遊增添了一道亮麗的風景線。

隨著我國人民生活水平的不斷提高,以及消費理念的更新升級,廣大人民的飲茶品茶,不僅僅是滿足一般生理意義上的解渴需求,而是融入了生活意義上的休閒、審美意義上的鑑賞需求,融入了現代消費者的“時尚、前衛”理念,提升了茶文化的品位,完善和豐富了二十一世紀中國茶文化的新格局、新內容,為世界茶文化的與時俱進、開拓發展,做出了我們卓越的貢獻。

茶道“和諧”精神是茶文化的深刻內涵,從茶文化的外載形式看,“茶為國飲”就是一種最恰當的表述和實踐活動。為了實現這個理念,我們就要又好又快發展茶葉經濟,使得有更廣範圍、更多數量不同膚色的人類,都能享用和品味。

二、 茶文化促進茶葉經濟的快速發展

我國曆史悠久的“茶文化”,為“茶為國飲”奠定了經濟發展的歷史基礎;而現今“茶文化”促進了我國茶葉經濟的快速發展。同時在滿足人民生活消費需求、打造優秀文化旅遊雲產業方面,亦是一種客觀實在的不可缺少的市場經濟趨勢。

1、“茶為國飲”與社會經濟發展的關係

當前,社會經濟的發展對茶文化的產業需求,正在不斷趨向成熟 。這種關係的表現特徵,即是以“茶文化”為媒介,形成茶栽培、製茶工藝開發、茶飲、茶禮、茶儀、茶會等多種茶經濟產業鏈,不斷擴大中外市場佔用額,不斷提升品牌,拓展規模,在所在地已備具了相當的經濟實力,推動了當地社會經濟的發展。

以“中國白茶之鄉”的安吉為例。安吉不僅是名副其實的竹鄉,而且也是聞名遐邇的茶鄉。當地通過發現和推廣白茶,帶動了經濟發展,並形成了一個產業規模。白茶,原生長於天目山北麓海拔800米以上的高山之巔,僅此一叢野生。相傳樹齡已逾數百年。上世紀70年代末,經安吉茶葉科技人員發現後潛心研究,終獲無性繁殖成功。到2008年止,白茶己發展到5萬畝,形成白茶生產產業化和規模化,白茶已成為安吉農業產業化經營中一大新興的支柱產業。

與此同時,為了弘揚茶文化,使安吉白茶發揚光大,安吉縣已連續舉辦了多屆“中國安吉白茶節”,節慶活動歡快明朗,富有茶鄉韻味,進行茶藝表演,白茶仙子評選,白茶主題公園遊園、白茶街開街和白茶村揭碑儀式。該縣的白茶產業經濟仍呈上升態勢。這足以證明:一個新穎的白茶產業,牽動了一個成熟的產業基礎,其滲透力是無限的,經濟回報也是無限的。

2、“茶為國飲”促進人民生活消費理念的時尚化

目前,人民生活消費指數不斷提高,生活需求量逐步上升,對茶文化的消費需求,在不同層次的消費人群中,呈現了不同的消費特徵。細分這種市場,可概括為普通消費型、美容消費型、休閒消費型,社交消費型、保健消費型、學術消費型及外交消費型等。鑑於多種消費關係,就為我們擁有各種經濟成分的茶飲經營者,拓展了施展才藝的空間,為經營構築了各種不同的市場模式;為我們精心經營,也提供了豐富的創造力。

3、“茶為國飲”促進優秀文化旅遊大都市的國際化

當前,我國各地正在建設文化經濟大省、城市正在打造優秀旅遊文化國際化大都市兩張名片。目前茶葉經濟的發展、促進了茶文化的提高,茶經濟的發展,也同時促進了茶旅遊業興起和發展。由於中內外交流的頻繁進行,內外部市埸環境條件的變化,由此更多地吸引了不同的消費群,從而引起新的消費形式的變革,或應運而生。當前,正在各大城市盛行的早中午茶和下午茶,正是“分時消費” 和“茶餐結合”的一種典型形式。

三、 弘揚茶文化、發展茶經濟的思考

1、要充分樹立挖掘中國“茶文化”的歷史淵源,提煉中國“茶文化” 精神核心理念的觀點,用來指導構築社會主義和諧社會體系,加快茶葉經濟發展,顯示“茶為國飲”重大現實意義。普及倡導“茶為國飲”重大現實意義的宣傳,推進這一戰略目標在茶葉經濟發展中的實現。

2、樹立倡導 “茶為國飲”發展茶業經濟理念,解放思想,轉變單一經營觀念,探索和建立茶餐結合、分時消費等多種經營模式,滿足中外市埸需求。

3、編制 “茶為國飲”、拓展茶葉經濟的發展戰略規劃和分期實施年度計劃方案。將發展戰略規劃和年度計劃,列入當年或規劃期同級財政預算,並確保實施。

4、建立全國優質名茶開發基金。重點扶持和鼓勵名茶生產基地,進一步發展優質名茶生產,為發展茶飲業,提供源源不斷的高質、優價、綠色環保的茶品。

                    

5、樹立品牌理念,培育精品,定期舉辦“茶文化交流會”,弘揚中國名茶的特定理念,探討經營模式,交流經營經驗。

6、定期舉辦“茶文化”論壇,宣弘學術觀點探討、產業發展研究等宣傳和弘揚中國“茶文化”精神,交流茶經濟、茶文化的經驗,並作為中外“茶文化”交流的“橋樑”。

7、徵選和培育“茶文化”形象系列代言人,為宣傳整個倡導活動,擴大影響力,提高知名度服務。

8、建立茶科研發展基金,鼓勵科技人員培育新品種、優化歷史名茶種,為發展茶飲業提供科技含量高、頗具市埸競爭力的新茶品。針對產地、本區域和全國三個不同產茶區域,分別建立名茶研發核心層、緊密層和聯絡層協作關係,促進名茶市埸開發。

9、建造“茶文化”展示館,作為“中國茶葉博物館”的姐妹館。可在館內分別設立茶禮茶儀、茶俗茶風、茶藝茶會、茶道茶德等各個展示區域,向大眾展示“茶文化”物質載體和內在精神的理念內涵。

10、利用2010年上海世博會的契機,充分組織和精心編排“茶文化” 專題節目,向世界昭示我們倡導國飲、發展茶經濟的理念和決策及方略。

只要我們堅持以“三個代表”重要思想為指導,堅持科學發展觀,做到統籌規劃、精心實施,堅持弘揚“和諧、發展”中國茶文化這一永恆精神,就一定能在不太長的時期內,實現我們的既定目標:中國不僅是世界茶文化大國,也是世界茶經濟大國。

茶博會的2015中國(四川)國際茶業博覽會

四川是全國最大早茶生茶基地,是中國早茶、特早茶之鄉,當江浙一帶的新茶還剛發芽,川茶已經走進千家萬戶。早茶、早市,是川茶獨有特點。經過三年不斷努力開拓,四川國際茶博會已獨佔中國西部同類型展會鰲頭,在全國乃至亞洲地區都有重要影響,是四川名茶、中國名茶、世界名茶和其他茶產業追趕發展的風向標,揭示著茶行業發展的方向。

2014年四川茶博會,展會面積達4萬平米,共有來自福建、雲南、廣東、浙江、四川、湖南、貴州等20多個省市區,及韓國、斯里蘭卡等國家的600多家中外茶葉、茶具、茶包裝和機械等企業參展,共舉辦茶業峰會論壇、貿易洽談、專業講座和茶文化活動近50場,到會洽談採購的專業客商及買家5.5萬人次,協議成交和現場成交總和突破9億元。

第四屆中國(四川)國際茶業博覽會將於2015年5月8日-11日 在世紀城新國際會展中心舉辦。

茶葉網站營銷推廣方案

  現在很多產品都實行網上推廣,那你想知道茶葉的網上營銷計劃嗎?下面是我為您整理的“茶葉網站營銷推廣方案”,僅供參考,希望您喜歡!更多詳細內容請點選檢視。

  茶葉網站營銷推廣方案1

   企業簡介:

  xx茶業有限公司有xx茶業源於xx世家,傳承世代茶人的製茶工藝,秉持祖輩勤、誠、樸、實的優良傳統,追求天、地、人合一的製茶之道,用心做好茶。

  xx茶業有限公司成立於上世紀九十年代初,立足xx,香傳中華,廣納賢才,帶著弘揚世家鐵觀音的理想,在鐵觀音發源地xx縣xx鎮,建立規範化的茶葉基地及加工生產線,實施傳統工藝,與現代工藝相結合,規模化生產,品牌化運營戰略,經過十幾年的發展,目前有茗堂產品享譽業界,成為中高檔茶的代表,茶葉經銷網點遍佈全國各地及東南亞國家。

  xx茶業在不斷提升產品的品質、品牌、品味、同時始終以用心做好茶的經營理念一步一個腳印,打造中高階茶業品牌,實現有茗堂茶人願景,香傳中華、譽滿全球。

  xx在消費者眼中已成為高檔貴氣、文化味濃、品質純正的體質的代名詞!茶作為21世紀的主流飲料,必將有廣闊的契機。順應市場潮流,以傳播中國茶文化、推動茶文化的發展為已任,為全球消費者提供最優質的茶與最專業的服務,努力將綠葉茶香品牌打造成茶領域的航空母艦!

   一、市場分析

  茶葉本質上是農副產品,應該遵循這個行業發展的內在規律。一個現實的路徑是茶區把這些繁雜的小牌子統一起來,重點培養、扶植一兩個具有競爭優勢的品牌。在國際茶葉市場上,由於綠色壁壘影響和品牌問題,儘管我國茶葉出口量一直在增長,但價格卻在下降。

  我國有眾多名茶,但名茶並不等於名牌,茶業強勢品牌的缺失已成為我國茶行業發展的障礙。中國茶業要加大名茶轉化為名牌的工作力度,關鍵是增強智慧財產權意識和品牌意識,儘快形成中國茶業的名茶、名鄉、名牌完整的品牌系列。

  到目前為止,只有今年1月國家商標局首次評定xx茶葉為中國馳名商標。但茶消費已從“傳統”走向“現代”,在很長一段時期內,花茶的消費一直佔據著北方茶葉消費份額的茶葉營銷策劃方案以上;而現在,這個比重已下降到不足60%,綠茶、烏龍茶、普洱茶等迅速成為北方地區的消費新寵。

  與此同時名優茶的發展也呈跳躍式發展。有機茶熱也成為近幾年茶消費的一個熱點。另外,功能性保健茶也成為茶消費的新趨勢。因此這對xx茶葉有限公司是一個很好的發展機遇。我們將把握這個良好的競爭態勢充分利用自身優勢來進行發展。

   二、行業競爭分析

  目前我國茶葉出口主要以原料茶為主,自主品牌少,而且茶葉企業實力不強,為了擴大我國茶葉在國際市場的份額,培育更廣泛的茶葉市場,國家應改建立茶葉推廣基金,在全球市場上推廣中國茶,為茶葉企業開拓市場營造良好的經營環境。

  自20世紀90年代中期,xx集團推出了冰茶以來,人們開始認識並接受茶飲料。茶飲料是所有飲料類別中增長最快的。人均GDP高的城市明顯高於低的城市,去年茶飲料全國市場滲透率達32.6%,僅次於碳酸飲料和包裝水飲料。

  調查顯示,中國的茶飲料市場暫時還是xx等幾家大企業的天下。從中國茶葉流通協會得到證實,今年茶飲料產銷量將在400萬噸以上,預計比去年增長50%左右,並且有80%的產銷量將集中在xx等幾個大品牌上。

  今年茶飲料市場依然處於壟斷競爭的格局。儘管如此但目前消費者的需求也變得多元化,特別是一些中青年對喝茶的喜好日益增長,從長遠來看消費者的選擇會變得多元化。這就為中國茶飲料開拓市場擇偶暗道了一個有利的時機。

   三、網站推廣的目標:

  初級目標:利用可操作性的方案,將xx休閒茶莊建設成為網站中最專業最全面最具有發展潛力的網站。1年內實現日訪問量達到4000,註冊會員達到5000以上,每日光顧本茶莊的顧客數量達到200位。網站被連結的數量超過十個,能登陸十個主要搜尋引擎網站。

  終極目標:尋找準確的訪問者,一切從訪問者出發,以顧客利益為目的,爭取實現每個訪問者都能成為自己的顧客或者潛在消費者以及顧客。增加xx在消費者心中的地位,提高它的知名度與美譽度,為xx樹立良好的品牌形象與吸引更多的消費者,增加茶的銷售數量。

   四、網站推廣的策略:

  這裡將xx休閒茶莊網站推廣分為四個階段,每個階段三個月左右,分別為:網站策劃建設階段、網站釋出初期、網站增長期、網站穩定期。針對每個不同的時期制定了不同的營銷方案,現就對本公司制定的具體的網路營銷方案如下:

  1、網站策劃建設階段:

  首先應對網站的總體結構進行規劃,具體包括網站欄目的設定、網頁的佈局、網站導航、網址層次結構等資訊的結構表示。

  xx網站的一級欄目為5個,欄目層次為,其網站的主頁主要以簡單、清晰、古典為主,其背景顏色也主要體現了古典的感覺,顧客重點了解的內容我們會更加詳細的列出,比如茶業的新聞、徹夜的質量與價格,目的是讓消費者能更快的找到自己需要的資訊。

  其次就是網站的內容,網站內容包括所有可以在網上被使用者通過視覺或聽覺感知的資訊,如文字、圖片、視訊、音訊。

  因此的核心內容主要有:茶莊介紹、聯絡我們、社會責任、品牌介紹、茶文化。

  網站功能是為了實現釋出各種資訊、提供服務等必要的技術支援系統。如要實現xx網站資訊釋出的功能就要通過公司的動態、媒體報道、茶資訊、售後服務資訊等表現出來。要實現線上幫助的功能就需要FAQ、問題提交、線上及時資訊的技術支援。

  之後就是網站的服務,xx網站服務的內容包括:公司資訊、顧客服務、常見問題解答、線上問題諮詢、及時資訊服務等,如要了解xx的誠信狀況就可以通過了解公司資訊或者線上問題諮詢。xx在其網站推廣的初級階段主要的策略為電子郵件推廣。電子郵件是最有效的網路許可營銷方法之一。

  分為:廣告郵件、電子雜誌兩種。前者通過廣泛釋出郵件資訊獲得第一注意力;後者通過使用者許可,獲得定期、定向宣傳效果,起到事半功倍的效果;xx將每週給網站註冊者傳送電子郵件通訊。

  通訊中提供行業的新聞和服務資訊,並連結回公司網站。每月製作電子雜誌,免費向會員的電子郵箱傳送,同時放倒各類電子雜誌網站免費讓網友免費下載閱讀。同時宣傳網站。再次就是關於網站優化設計的貫徹實施,這方面主要是通過顧客的意見來對網站進行優化,主要包括網站內容的優化、網站結構的優化以及網站服務的優化。

  最後是網站的測試和釋出準備,對xx網站的測試可以通過網上調研、線上問答,還可以通過線下調查等方式來對網站釋出進行測試。

  對網站釋出的準備主要包括:計劃建立和推廣網路品牌的途徑、推廣費用以及具體的推廣方法:在這方面xx還需要進行進一步的調查研究與核算。

  2、網站釋出初期:

  可以採用搜尋引擎的推廣方法,統計表明,50%以上的自發訪問量自於搜尋引擎;有效加註搜尋引擎是注意力推廣的必備手段之一;加註搜尋引擎既要注意措辭和選擇好引擎,也要注意定期跟蹤加註效果,並做出合理的修正或補充;xx搜尋引擎的網站主要是全國知名的網站,如:xx等,此外我們還會注重資訊釋出的準確與及時。通過對xx進行引擎的搜尋儘快提升網站訪問量,獲得儘可能多的使用者的瞭解。

  3、網站的增長期:

  增長期的營銷應制定和實施更有效的、針對性更強的推廣方法,xx主要採用下面幾種方法來增加網站的訪問量。

  首先是廣告策略,廣告是注意力營銷和推廣強有力的手段,包括網上廣告和網下廣告,網上包括付費廣告,互換廣告,友情連線等方法;xx會在主要的電視臺的黃金時間推出本公司的廣告如xx等:本公司的廣告主要推銷產品的服務與質量,廣告內容真實可信。

  其次是網下推廣法網下推廣方式多樣,除廣告外還包括:確定網站CI形象,宣傳標識,口碑傳遞,參加公益活動,活動贊助,派發小禮品、傳單、作小型市場調查,相關單位機構合作等;如:資助希望國小、支援主要大學或者社會單位的活動贊助、與公關公司合作以樹立和維護公司的良好形象。

  此外還可以建立聯盟策略,首先實現同類網站互通有無,建立同盟,並做到唯我馬首是瞻;其次,建立同行業(文化產業)同類型(互動社群)的網站聯盟,做到互為宣傳,互為推廣。

  4、網站的穩定期:

  保持用客戶數量的相對穩定,加強內部運營管理和控制,提升品牌的綜合競爭力。在這個時期xx可以繼續通過廣告方式維護本公司的知名度;必要時可以對廣告進行更新以及釋出一些公益廣告,來增加xx休閒茶莊在消費心目中的印象。

  另外xx還可以通過資訊釋出平臺來推廣網站,將xx現有的有價值的資訊直接登陸到各大資訊釋出平臺,既可以提高xx品牌的認知程度,還可以直接尋找商業機會或傳統業務合作機會:在網站推廣過程中扮演注意力營銷和實際營銷兩個角色。

  此外在這一時期還可以通過資料庫策略來未出顧客的數量;具體可以設定為,調查:在網頁上搞一些小調查,問一個有趣的問題,讓訪客投票。

  有獎活動:持續的搞一些有獎活動,獎品不必太貴重,只要對你的訪客來說稍有用即可。

  小測驗:要有小測驗,每週公佈答案;等一些有去的方式來吸引消費者。

   五、網站定位:

  對於企業網站的定位首先要基於其公司的市場定位,xx公司的市場定位很廣,主要定位於喜歡茶葉的各個年齡階段的朋友們,因此它沒有年齡階層的。因為建立站點的目的是推廣網站、增加網上網下的產品服務、增加企業的品牌形象。明確了建立站點的目的,接下來就應該確立站點的市場。

  xx是基於推廣產品服務和聯絡客戶為目的的站點,因此需要有更多使用者和潛在使用者的訪問。這就需要考慮目標訪問者的需求,根據xx休閒茶莊的實際情況可以分析出其消費者主要是想得到更好的服務。因此網站推廣主要應該突出產品服務的方面。

   六、網站推廣的效果評價:

  對主要網站推廣措施的效果進行跟蹤,定期進行網站流量統計分析,必要時與專業網路顧問機構合作進行網路營銷診斷,改進或者取消效果不佳。推廣手段,在效果明顯的推廣策略方面加大投入比重。具體可以從以下三個方面進行分析:

  1、網站被各個主要搜尋引擎收錄和排名狀況。

  2、獲得其他網站連結的數量和質量。

  3、網站訪問量指標的評價。

  4、各種網路營銷活動反應率指標的評價。

  茶葉網站營銷推廣方案2

   一、前言

  隨著計算機網路技術的飛速發展,電子商務作為網路技術的一種重要應用以不爭的事實席捲了全球每一個角落的每一個行業。電子商務的崛起,改變了許多企業傳統經營的模式,也促生了許多商業模式和新型企業。其發展已成為一般無法阻擋的歷史潮流,而如何增加網上商城平臺的商戶數量也逐漸走入人們的腦海中。

  而目前該公司的營銷模式主要處於原始的傳統營銷方式,即現有產品再找顧客。而且效率低,而網路營銷推廣則是彌補這一缺點的方法,它提供一個買賣雙方互相瞭解的大平臺,有利於雙方的交流。提高了工作效率,降低了成本,擴大了市場,給企業帶來社會效益和經濟效益。

  相對於傳統營銷,網路營銷具有國際化、資訊化和無紙化,已經成為各國營銷發展的趨勢。因而,我們可以充分利用網路營銷迅速的推廣我們的產品及品牌。

   二、網路市場情況分析

  1.市場狀況

  中國是茶葉原產地和第一生產、消費大國,有上千年的飲茶歷史,茶葉已經融入到人們的生活中。現在的國內茶葉市場看似波瀾不驚,實際上卻是暗流湧動,眾多茶葉企業亟待破繭而出。但茶葉行業目前多、亂、弱的特點導致了整個行業的無序競爭和低層次競爭,消費者購買缺乏依據和方向。

  可以說,國內的茶產業是“有名茶,無名牌”。因此,通過網路營銷快速推廣我們的茶葉品牌非常重要。

  2.產品狀況

  我公司是一家大型茶葉銷售公司,主要銷售正宗xx茶廠廠家直營,擁有自己的高山原生態茶園。專業製作正宗xx鐵觀音,專注於製作正宗xx鐵觀音。安溪鐵觀音屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,“七泡餘香溪月露滿心喜樂嶺雲濤”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。

  3.支援

  近年來,各級對茶葉產業給予了高度重視,加大了對茶產業的投入,並且通過科技創新、結構調整、大力拓展國內外市場等措施,促進了我國茶產業的發展。

  在西部開發、扶貧和退耕還林等和資金的扶持下,各主要產茶省都發展了相當數量的新茶園。茶農在茶葉良好經濟效益促進下,生產積極性不斷高漲,並且加大了對老茶園的改造力度,淘汰了一些生產效益低的茶園。

  我國茶園面積由2000年的108.9萬公頃,增加到2005年的130萬公頃,增長了19.4%。近年來新發展的茶園基本上按照規範化要求進行建設的,生產能力高、茶園投入力度大,從而使得我國茶葉產量保持較快速度增長。

  4.競爭狀況:

  從xx茶業當前的主營路線來看,是符合當前大多網購消費群體對網上茶葉的需求的。因為鐵觀音具有一定的名氣,雖然不比大紅袍等,不過卻是適合更多的消費者,並且價格也相對的實惠。可相對的競爭者的數量也多,價格競爭就非常的激烈,除非自己是本地的能拿到比其它地方更優惠的進價,降低售價,以數量來賺取利潤。(剛好xx茶業是屬於泉州的相對離安溪更近)

   三、網路市場細分與目標市場定位

  1.消費者分析

  A.由最近賣出去的商品來看,該店主要熱售的茶葉主要價位主要在300塊以下,很少有在400以上的,而且備受好評,所以我覺得該店鋪可以多豐富一些這個價位上的茶的種類且高品質的茶葉。

  茶葉的品質及價位是消費者主要關心的兩個方面,所以多從這兩個方面入手去做好茶葉。這樣有利於提高網店的生意。

  B.從賣出去的產品來看,有一部分茶葉是用於當作禮品的。

  因此,茶葉的包裝也是很重要的,店鋪可以從這一方面入手。使茶葉包裝設計具有廣告效果且美觀大方,突出產品的質量額同時又適合作為禮品。也可以在logo方面做一定的工作,讓消費者一看就有印象,同時又能突出產品的特點。

  C.由於不同年齡階段的人品茶的習慣和方式的不同,所需要的茶葉可能不同,所以可以根據不同年齡階段的出一些不同的茶,來滿足消費者的需求,也可以給他們更多的選擇。

  D.茶葉總與茶具分不開,店鋪可以與一些銷售茶具比較有好評有人氣的網店商聯合起來成為一個團體。

  如可以通過友情連結到有好評的茶具店鋪裡面,這樣在給別人推廣的同時對方也可能以互相推廣做為回報,這樣起到了互相廣告的效果,這有利於該店的宣傳與銷售,形成一整套的服務。

  F.在首頁上顯示的茶儘量是熱銷的茶葉,這樣更有利於吸引消費者。當然我們也可以一段時間上架一些新品,這樣有利於提高店鋪的瀏覽量,吸引消費者的眼球。

  G.旺旺經常線上,方便買家和你的聯絡。

  2.競爭者分析

  茶是世界三大飲料之一,而中國是世界茶產量第一大國、茶出口第二大國。從國內來看,喝茶已成為多數中國人的一種生活習慣,茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品,而且,隨著人們健康消費觀念的普及,茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。

  從國際需求來看,中國茶出口一直保持穩定增長態勢。因此在網店賣茶葉的人也越來越多。進而行業之間的競爭也越來越激烈。面對競爭如何讓自己的網店生存下去不被淘汰就需要很多的技巧了。

  同為茶葉網店,只有瞭解同行之間的區別所在,競爭者的優勢所在,取其精華去其糟粕,看到自己網店運營的不足之處,這樣才能讓自己有優勢有本錢去競爭。而不至於被淘汰。

  3.市場定位

  茶,在中國是一種飲食文化的傳承。尤其是在xx,不管是在家裡,還是在工作上,都離不開茶。茶的品種繁多,價格根據產地、季節、採茶時間等多種因素而大有不同。

  “xx茶業”根據多種因素,將主要市場定位在中下等消費人群,xx茶葉出售的是鐵觀音,可以滿足中下等消費人群的消費觀。

   四、網路營銷策略

  1.電子郵件推廣

  電子郵件是最有效的網路許可營銷方法之一。分為:廣告郵件、電子雜誌兩種。前者通過廣泛釋出郵件資訊獲得第一注意力;後者通過使用者許可,獲得定期、定向宣傳效果,起到事半功倍的效果;每週給網站註冊者傳送電子郵件通訊。

  通訊中提供行業的新聞和一些技巧,並連結回公司網站。每月製作電子雜誌,免費向會員的電子郵箱傳送,同時放倒各類電子雜誌網站免費讓網友免費下載閱讀。切記,電子雜誌的內容質量是關鍵,不然會被當作垃圾郵件的。

  電子書推廣:整理相關的文件,製作網站相關主題的電子書,然後在電子書中合理融入推廣廣告。然後把電子書放到成千的下載網站供廣大精準受眾免費下載。

  2.搜尋引擎加註

  統計表明,50%以上的自發訪問量來自於搜尋引擎;有效加註搜尋引擎是注意力推廣的必備手段之一;加註搜尋引擎既要注意措辭和選這好引擎,也要注意定期跟蹤加註效果,並做出合理的修正或補充;向等知名的搜尋引擎和目錄網站提交網站,網站通過所提交的關鍵詞能夠出現在搜尋結果結果列表裡。這些收錄常常需要需要一些時間。

  3.網路聯盟策略

  首先實現同類網站互通有無,建立同盟,並做到唯我馬首是瞻;其次,建立同行業(文化產業)同類型(互動社群)的網站聯盟,做到互為宣傳,互為推廣;加入論壇聯盟網摘聯盟圖摘聯盟。據有關資料表明每個網站平均每天能帶來100-1000的流量,其中以xx的流量最多。

  4.加入友情連結聯盟

  加入友情連結聯盟最大的一個好處就是不僅可以提高網站在網際網路上的曝光率,提高網站的反向連結數量和pr值,還因為註冊友情連結聯盟留下了網站的資訊,併為自己生成了一個自助化的友情連結系統,這樣別人就可以不在通知我的情況下加好我的友情連結,使友情連結變得更加輕鬆。

  5.軟文推廣

  軟文分別站到使用者角度、站到行業角度、站到媒體角度來有計劃的撰寫和釋出推廣,促使每篇軟文都能夠被各種網站轉摘釋出,以達到最好的效果。軟文要寫的讓使用者看了有收穫,標題要寫的吸引網站我,這樣才能達到最好的宣傳效果。

  6.口碑推廣

  通過免費服務,或者策劃的新載體,按照口碑推廣的慣用套路促使使用者幫我們進行口碑宣傳。

  茶葉網站營銷推廣方案3

   一、前言:

  現在,計算機網路技術已經得到了飛速的發展,而電子商務也隨著計算機的普及而成為一種重要的行業,電子商務憑藉其國際化資訊化和無紙化崛起,電子商務的崛起改變了了眾多企業的傳統的經營模式,也促使了電子商務的的發展,未來的的商業模式也將以電子商務為主要的經營模式。

  網路營銷有利於提高工作效率,降低成本,增加市場,所以我們將推廣網路營銷,改變營銷模式,更要推廣企業品牌,提升企業經濟利益。

   二、網路市場情況分析

  1.網路市場前景分析

  目前我過茶葉市場整體需求過於飽和,消費的增長速度地獄茶葉生產能力的擴張速度,出現供大於求的買方市場特徵,在這樣的情況下,我國的茶葉市場主要情況是:

  (1)茶葉的種類多,企業多,我國的茶葉種類大約有上千種,僅名茶就有兩百種左右。

  (2)茶葉市場管理無序,沒有標準。茶葉種類和企業的眾多導致混亂的市場局面。

  (3)企業的實力弱,品牌意識弱。我國茶葉企業數量眾多,但大多數實力弱小,採用的也是傳統的經營模式,茶企的品牌意識弱,我國註冊自己品牌的茶企不到1000家。

  茶葉網路市場機會分析:

  茶葉網路營銷是當今電子商飛速發展的一份子,網路營銷不需要中間人減少流通環節,越來越多的人們喜歡網上購物。網上購物方便省力。有利於茶企的發展,xx是主要是銷售安溪的鐵觀音,xx茶廠茶葉廠家直銷,擁有自己的高山生態茶園,茶葉正宗,利於銷售。

  3.網路市場風險分析

  作為商業之間的來往,主要的原則就是:誠信為本。顧客的疑惑的不可控制的認知誤差,都是影響銷售的重要因素。資訊的安全性,在交易的過程中要保護商務資訊的保密要求。

  商務情況千變萬化交易一旦達成,就不可否認,否則會影響一方的利益。網路交易注意防火牆技術,網路防毒,資訊加密儲存,身份認證,授權等。

   三、網路市場細分與目標市場定位

  1.顧客需求分析

  顧客購買茶葉一部分是當作禮品送給別人,所以茶葉的包裝上可以設定好看大方突出場頻的質量同時又適合做禮品。茶葉總是和茶具分不開的,茶葉可以和茶具一起銷售。在網站上可以顯示一些熱銷的茶葉,幫助顧客挑選,吸引消費者。

  2.市場細分情況:xx茶葉主要經營安溪鐵觀音,泉州人們都有飲茶的習慣,人們也喜歡xx的鐵觀音,學校、擁有較好的市場份額。

  3.網路公司定位

  為什麼是開展網路營銷,如何來進行效益型網路營銷,是樹立企業的品牌,還是僅是產品展示,對於xx的網路營銷定位等,都要有一個很好的細分與需求,根據相關功能之後做出自己的個性化的茶葉網路營銷網站與方案。

  而現在的企業網站可以分為產品展示型的,網路營銷型的,電子商務型的,還有服務型的,不同的型別,其營銷的方式不同,所以來說,對於網路營銷的策劃是一個優秀網路營銷機構的核心力量之一

   四、網路市場行銷策略組合(與競爭對手比較)

  1.產品策略

  產品是市場行銷的首要因素,企業在整個市場行銷活動過程中都離不開產品。隨著消費需求日益顯現個性化的特點,公司不應急於制定產品策略,而應通過網際網路實現顧客與廠商的直接對話,根據不同顧客的具體要求,進行產品生產和服務,開展定製營銷。

  2.價格策略:

  網路營銷中價格策略的制定,應當充分考慮每個消費者的價值觀,顧客的消能力。傳統營銷定價主要考慮產品的生產成本和市場上同類產品的價格。但在網路上,消費者購物基本屬於理智型,價格是否合適取決於其價值理念,因此公司要充分掌握消費者的購買資訊,實現雙方的充分溝通。

  3.渠道策略:

  渠道就是產品和服務從生產者向消費者轉移的過程。網路營銷使生產公司直接面對消費者,傳統的渠道受到衝擊,與之相適應的將是負責送貨的寄售或銷售代理。渠道策略即解決物流的問題。

  4.促銷策略:

  網路促銷的核心問題是如何吸引消費者,為其提供具有價值誘因的商品資訊。

  4.1、網上折價促銷折價亦稱打折、折扣,是目前網上最常用的一種促銷方式。因為目前網民在網上購物的熱情遠低於商場超市等傳統購物場所,因此網上商品的價格一般都要比傳統方式銷售時要低,以吸引人們購買。

  4.2、網上贈品促銷贈品促銷目前在網上的應用不算太多,一般情況下,在新產品推出試用、產品更新、對抗競爭品牌、開闢新市場情況下利用贈品促銷可以達到比較好的促銷效果。

  贈品促銷的優點:可以提升品牌和網站的知名度;鼓勵人們經常訪問網站以獲得更多的優惠資訊;能根據消費者索取增品的熱情程度而分析營銷效果和產品本身的反應情況等。

  4.3、網上抽獎促銷抽獎促銷是網上應用較廣泛的促銷形式之一,是大部分網站樂意採用的促銷方式。

  抽獎促銷是以一個人或數人獲得超出參加活動成本的獎品為手段進行商品或服務的促銷,網上抽獎活動主要附加於調查、產品銷售、擴大使用者群、慶典、推廣某項活動等。消費者或訪問者通過填寫問卷、註冊、購買產品或參加網上活動等方式獲得抽獎機會。

  4.4、積分促銷積分促銷在網路上的應用比起傳統營銷方式要簡單和易操作。

  網上積分活動很容易通過程式設計和資料庫等來實現,並且結果可信度很高,操作起來相對較為簡便。

  積分促銷一般設定價值較高的獎品,消費者通過多次購買或多次參加某項活動來增加積分以獲得獎品。

  積分促銷可以增加上網者訪問網站和參加某項活動的次數;可以增加上網者對網站的忠誠度;可以提高活動的知名度等。

喜歡喝茶的人我去哪裡交朋友?

如果你喜歡喝茶並希望交到喜歡茶的朋友,有幾個地方可以考慮去:

1. 茶館或茶藝館:參加當地的茶文化活動,去茶館或茶藝館品茶、參加茶藝表演或品鑑會,與其他喜歡茶的人交流。這些場所通常吸引著對茶文化感興趣的人群。

2. 茶團體或俱樂部:加入當地的茶團體或俱樂部,這些組織通常會定期舉辦茶會、茶文化講座、茶葉採購團等活動,提供了結識茶愛好者的機會。

3. 網上社群:在社交媒體平臺或專門的茶葉討論論壇上尋找茶葉愛好者的群體,參與討論、交流經驗,尋找志同道合的朋友。

4. 茶葉展覽或博物館:參觀茶葉展覽或博物館,這些地方不僅能夠了解更多關於茶文化的知識,也是結識其他對茶感興趣的人的好機會。

5. 打造自己的茶會:邀請一些朋友來你家或其他合適的地方,共同品茶、交流心得。可以通過社交媒體、茶葉論壇或口碑相傳來邀請更多的茶愛好者參加。

記住,與人交流最重要的是開放和友好。在這些場合中,與他人分享你對茶的熱情,傾聽他人的故事和見解,建立真實的連線。

如何學習茶葉的知識

一、學什麼?

首先明確要學什麼——是“茶與生活”、茶文化、“茶與健康”、還是茶科學?以下我隨意列一下

1.茶與生活

茶有哪些種類,如何區分?我寫過一個回答:茶葉有多少種?在飲茶的方式上有什麼區別? - 朱全武的回答

各類裡的名茶和各自的特點,如何辨別好壞?

基本的泡茶方法有哪些?泡茶的水溫、時間、器具等有什麼影響?

如何品茶?

如何儲藏保鮮?

送茶禮如何選茶?送茶的依據,比如送長輩,送同事應該送什麼茶?

2.茶文化

名族風情與飲茶文化?

茶藝與茶道;

唐宋元明清的飲茶風氣;

中國、日本、印度、斯里蘭卡等國的茶道有什麼淵源,有何異同?

涉茶藝術品、手工品等

3.茶與健康

什麼茶對應的有什麼養身效果,該如何飲用?

怎麼喝美容?

茶有哪些功效?其成分是什麼?如何起作用的?

每個季節適合喝什麼茶,怎麼喝更健康?

4.茶科學

茶的栽培、採摘;

茶園的土壤和環境對茶的品質有何影響?

茶的加工過程;

有哪些加工工藝,每道工序都起什麼作用?

二、如何學?

知識

你可以在知乎檢視或者買相應的書籍來看,或者到大學去上課;總之,現在茶知識的獲取是便利的,但不夠系統和高效,我跟幾個小夥伴正在開發相應的課程,希望能解決這個問題(●'�7�0'●)

技能--實踐+陪伴的氛圍

更多時候,學茶需要的是實踐——“老師”帶著你實踐賞玩(比如茶的鑑別、泡茶品茶等),夥伴一起探討交流、陪伴,一起品茶談心訪茶園尋好茶……

嗯,這個我們也在準備。。

希望我們既能給廣大愛茶人提供學習茶知識的平臺,又能建立一個彼此探討交流的平臺,匯聚廣大茶人。

標籤: 茶葉 論壇
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