北京二鍋頭清香型

北京二鍋頭清香型是一種以高粱為原料，使用特定工藝釀製而成的白酒。它的特點是味道清香乾淨，入口甘醇，回味悠長。這種酒適宜與各種中餐搭配食用，是中國白酒中比較受歡迎的一種。

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北京二鍋頭是什麼香型

問題一：二鍋頭是什麼香型的？ 只要是二鍋頭就都是清香型，二鍋頭是一種生產工藝，這種工藝生產出來的白酒也只能是清香型白酒。

北京釀製白酒的歷史悠久。到了清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒品質，進行了工藝改革。在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鏊，也稱天鍋。蒸酒時，需將蒸餾而得的酒汽，經第一次放入錫鍋內的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經第三次換入錫鍋裡的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理，因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點的物質成分，味道較雜，所以酒廠只摘取味道醇厚的經第二次換入錫鍋裡的涼水冷卻而流出的酒，故起名為“二鍋頭”。

望採納~

問題二：北京二鍋頭酒究竟應該屬於什麼香型 清香型，基本沒香味

問題三：二鍋頭酒是什麼香型 屬於清香型白酒。

同屬清香型的白酒有汾酒、重慶的江津白酒、河北的衡水老白乾等等。

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問題四：二鍋頭酒是什麼香型 二鍋頭酒原來都是清香型的，質量也還不錯，與汾酒一樣的香型。後來為了擴大市場銷售，生產了濃香型白酒，說實話質量很一般，只是達標而已。

問題五：紅星二鍋頭有什麼特色?比如說香型，口味等等 清康熙十九年（公元1680年），“源升號”酒坊的釀酒技師趙存仁等三兄弟為純淨燒酒質量，進行了工藝改革：在蒸酒時，將用作冷卻器的天鍋內第一次放入涼水冷卻而流出的酒稱為“酒頭”，第三次換入錫鍋裡的涼水冷卻流出的酒稱為“酒尾”，提出做其飢處理，只取第二次換入錫鍋裡的涼水冷卻流出的酒，口味最為香醇，稱為“二鍋頭”。在老北京也稱之為“二雷子”。

香型：清香型 清香純正、醇厚綿甜、爽淨、餘味悠長

入口微苦後甜,再後熱辣入喉.

問題六：北京二鍋頭價格表 商品名稱：北京二鍋頭

商品類別：瓶裝二鍋頭

酒度：50度

規格：475ml

香型：濃香型

品牌：舉雲

價格：￥10.00

商品描述：

舉雲二鍋頭，好喝不上頭！

經典的釀造工藝，鑄就了二鍋頭獨有的風味，

氣度香馥、入口甘冽、回味綿長。

商品名稱：老北京二鍋頭

商品編號：EGTHP001

商品類別：盒裝二鍋頭

酒度：65度

規格：500ml

香型：清香型

品牌：久和

價格：￥60.00

商品描述：

精品老北京

真正烈性酒，適合於骨灰級酒友

商品名稱：46度特製瓷壇二鍋頭

商品編號：EGTHP002

商品類別：盒裝二鍋頭

酒度：46度

規格：500ml

香型：清香型

品牌：龍骨山

標準：GB10781.2-89（二級）

價格：￥23.00

商品描述：

別緻、典雅的包裝醇和的口味

商品名稱：十年陳釀二鍋頭

商品編號：EGTHP003

商品類別：盒裝二鍋頭

酒度：50度

規格：480ml

香型：清香型

品牌：龍骨山

標準：GB10781.2-89（二級）

價格：￥8.50

商品描述：

金貴的包裝、合適的價位

使她成為喜慶、宴客的理想選擇

商品名稱：55度紅星二鍋頭

商品編號：P03

商品類別：普瓶二鍋頭

酒度：55度

規格：500ml×12

香型：清香型

品牌：紅星

標準：GB/T10781.2-89（一級）

價格：￥5.50

商品描述：

紅星牌二鍋頭酒，選用優質高粱為原料，按傳統工藝發酵、清蒸清燒，長期貯存而成。清香純正、醇厚綿甜、爽淨、餘味悠長、風格獨特。

北京紅星股份有限公司出品

商品名稱：56度普瓶二鍋頭

商品編號：EGTPP002

商品類別：普瓶二鍋頭

酒度：56度

規格：500ml

香型：清香型

品牌：龍骨山

標準：GB10781.2-89（二級）

價格：￥5.00

商品描述：

二鍋頭的招牌式包裝

口味恆久

商品名稱：46度普瓶二鍋頭

商品編號：EGTPP001

商品類別：普瓶二鍋頭

酒度：46度

規格：500ml

香型：清香型

品牌：龍骨山

標準：GB10781.2-89（二級）

價格：￥4.50

商品描述：

二鍋頭的招牌式包裝

口味恆久

商品名稱：珍品二鍋頭

商品編號：EGTLP001

商品類別：禮品二鍋頭

酒度：46度

規格：500ml x2

香型：清香型

品牌：久和

價格：￥218.00

商品描述：

享不盡的京城酒文化！

京杭大運河源頭活水，

資深調酒師

按傳統發酵工藝釀製而成！

高層次的享受，

同時也是節日饋贈的最佳選擇！

商品名稱：桶壇特製二鍋頭（禮盒裝）

商品編號：EGTLP002

商品類別：禮品二鍋頭

酒度：46度

規格：500ml X2

香型：清香型

品牌：久和

標準：GB10781.2-89（一級）

價格：￥95.00

商品描述：

醇香、清爽幹冽

綿軟醇淨、回味悠長

是理想的宴飲和饋贈佳品

此包裝內含兩瓶桶壇特製二鍋頭

商品名稱：精品大禮盒

商品編號：EGTLP004

商品類別：禮品二鍋頭

酒度：46度

規格：500ml x4

香型：清香型

品牌：久和

標準：GB10781.2-89（二級）

價格：￥82.00

商品描述：

醇香、清爽幹冽

綿軟醇淨、回味悠長

是理想的宴飲和饋贈佳品

雙慶和酒業出品

商品名稱：口杯二鍋頭

商品編號：EGTXP004

商品類別：輕便二鍋頭

酒度：45度

規格：140ml

香型：清香型

品牌：久和

標準：GB10781.2-89（二級）

價格：￥2.60

商品描述：

便攜、實用，風靡北京城

北京的大排檔、小飯館使用的酒杯、茶杯

往往都是口杯二鍋頭的杯子。

紅星扁瓶二鍋頭

商品編號：X03

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問題七：二鍋頭是什麼香型的白酒 濃香清香，南方的酒多以醬香為主，比如茅臺、習酒系列的。

問題八：北京二鍋頭可以是濃香型嗎 樓上廠的都不對，只要是二鍋頭就都是清香型。實際上牛欄山的白瓶綠標和百牛全都不是二鍋頭。

因為二鍋頭是一種生產工藝，這種工藝也只能是清香型白酒

二鍋頭是什麼香型的酒

二鍋頭是香的。二鍋頭是一種生產工藝，這種工藝生產的白酒只能是清香型白酒。二鍋頭是原料經過第二口鍋燒製而成的“鍋頭”酒。這種酒最純正，沒有異味。濃度雖高但不濃，真的是醇香四溢。如果只取60%的酒精，封壇陳釀，酒的口感更好，就是著名的“窖藏酒”

二鍋頭是什麼香型的酒

二鍋頭是清香型的酒。

只要是“二鍋頭”就都是清香型，二鍋頭是一種生產工藝，這種工藝生產出來的白酒也只能是清香型白酒。

蒸酒時，需將蒸餾而得的酒汽，經次放入錫鍋內的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經第三次換入錫鍋裡的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理，因為鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點的物質成分，味道較雜，所以酒廠只摘取味道醇厚的經第二次換入錫鍋裡的涼水冷卻而流出的酒，故起名為“二鍋頭”。

二鍋頭酒品特點

二鍋頭酒選用高粱為原料，還是以麩曲和酵母為糖化發酵劑，採用傳統的“老五甑”工藝，經原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當發醇，火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成。

由於二鍋頭酒的酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質醇厚，入口甘潤、爽洌，酒力強勁，後勁綿長，回味悠長，因此備受廣大消費者的認可，二鍋頭品牌家族也日漸豐富。

二鍋頭行業地位

二鍋頭在白酒行業中有著舉足輕重的地位。他們的品牌價值一步步記錄著他們品牌的成長曆程。

京宮750毫升北京二鍋頭52度清香型酒怎麼樣

好。

1、工藝方面。京宮750毫升北京二鍋頭52度清香型傳承老北京二鍋頭的傳統釀造技藝，產品選用優質高粱為原料，以麩曲為糖化發酵劑，採用老五甑發酵法、混蒸混燒、看花接酒、掐頭去尾，長期儲存、精工而成。

2、質量方面。京宮750毫升北京二鍋頭52度清香型酒液清澈透明，酒體醇厚，口感綿甜爽淨，餘味悠長。

北京二鍋頭牛陳釀42度怎麼樣

口感好。

據查酒仙網，北京二鍋頭是清香型白酒的典型代表，精選優質高粱和小麥等蒸餾而成。因為只取第二次蒸餾的液體，因此得名。北京牛欄山二鍋頭42度陳釀深受廣大酒民的喜愛，價效比高，口感好。

二鍋頭，作為京酒的代表，已享有800多年的歷史。

北京二鍋頭清香型有後勁嗎

北京二鍋頭清香型有後勁。北京二鍋頭酒清香型白酒，酒液清亮的，香氣芬芳，酒質醇厚，入口甘潤爽洌，酒力強勁，後勁綿長。

北京二鍋頭白酒有哪些

北京二鍋頭白酒有：

一、永豐牌，代表產品：京韻二鍋頭系列、老品二鍋頭系列、京王子系列、永豐酒坊系列；

二、牛欄山，代表產品：牛欄山二鍋頭52度濃香型；

三、一擔糧，代表產品：一擔糧二鍋頭52度；

四、紅星，代表產品：紅星二鍋頭53度、紅星二鍋頭56度；

五、京都，代表產品：京都43度、京都清香型42度二鍋頭；

六、華都，代表產品：華都北京二鍋頭56度、華都北京二鍋頭52度；

七、鑫帝，代表產品：京爺北京二鍋頭42度；

八、Bomb/，代表產品：56度北京二鍋頭BOMB清香型；

九、中德，代表產品：中德老北京二鍋頭、中德珍品二鍋頭；

十、玄武門，代表產品：玄武門56度二鍋頭。

永豐北京二鍋頭綠鬼什麼時候出的

永豐北京二鍋頭綠鬼於2019年上市。

這款酒是永豐集團在北京地區推出的一款新品，於2019年上市。綠鬼是一種口感清爽、香氣撲鼻的白酒，以高粱、小麥、玉米為主要原料，經過精細釀製而成。綠鬼是永豐集團為滿足年輕人需求而推出的新品，其瓶身採用綠色設計，酒液清澈透明，酒味清新爽口，深受消費者喜愛。

如果您想嘗試這款酒，可以前往永豐集團的官方網站或者線下門店購買。同時，也可以通過其他渠道購買，但要注意選擇正規渠道，避免購買到假冒偽劣產品。

總之，永豐北京二鍋頭綠鬼於2019年上市，是一款清爽、香氣撲鼻的白酒，適合年輕人口味，可以通過官網或者線下門店購買。

北京二鍋頭星宇多錢一瓶？

北京二鍋頭星宇的價格可能因地區和銷售渠道的不同而有所變化，但一般在20-30元人民幣左右。建議您在當地的超市或酒類專賣店購買時，再檢視具體的價格。

紅星二鍋頭綿柔和清香的區別

紅星二鍋頭43度清香型的好。紅星藍瓶二鍋頭是北京紅星生產的一款43度清香型白酒，這款酒口感入口綿，落口甜。那麼紅星藍瓶二鍋頭怎麼樣？

本款為綿柔8陳釀清香型白酒，以水、高粱、大麥、豌豆為原料釀造，酒精度53度，入口綿，落口甜，飲後有回甘。