動物蛋白性食物有哪些

部分動物蛋白性的食物如下：

1、魚；

2、蝦；

3、蟹；

4、牛奶；

5、蛋類。

動物性蛋白是指家禽和禽肉食品，由於營養豐富、味道鮮美、食用廣泛，是人類重要食品之一。動物性蛋白質大多屬於優質蛋白質，這是因為動物蛋白質含有量多且是人體所必需的氨基酸，在人體內吸收率高其營養價值也高。