如何做蔥燒海蔘

1、準備好海蔘，蔥段，姜，料酒，鹽，薑片，糖等調味料。

2、水，料酒，鹽，醬油，白糖調汁，混合均勻。

3、起鍋熱油，加入蔥段，再倒入調好的汁大火燒開。

4、倒入海蔘，小火燒製，淋入水澱粉，大火收汁即可。