包菜為什麼那麼大

包菜那麼大主要是由於它的生長環境和生理特性所決定的。包菜在生長過程中需要充足的陽光、適宜的溫度、空氣、土質和水分等因素，才能夠良好地生長髮育。特別是在生長初期，如果能夠給予充足的水分和營養肥料，有利於促進包菜的發育。包菜具有生長旺盛、生長期長、生產力高的生理特性。在生長過程中，包菜能夠通過正常的光合作用和養分吸收，快速積累產物，從而產生較大的體積。

包菜那麼大主要是由於它的生長環境和生理特性所決定的。包菜在生長過程中需要充足的陽光、適宜的溫度、空氣、土質和水分等因素，才能夠良好地生長髮育。特別是在生長初期，如果能夠給予充足的水分和營養肥料，有利於促進包菜的發育。包菜具有生長旺盛、生長期長、生產力高的生理特性。在生長過程中，包菜能夠通過正常的光合作用和養分吸收，快速積累產物，從而產生較大的體積。

包菜那麼大主要是由於它的生長環境和生理特性所決定的。包菜在生長過程中需要充足的陽光、適宜的溫度、空氣、土質和水分等因素，才能夠良好地生長髮育。特別是在生長初期，如果能夠給予充足的水分和營養肥料，有利於促進包菜的發育。包菜具有生長旺盛、生長期長、生產力高的生理特性。在生長過程中，包菜能夠通過正常的光合作用和養分吸收，快速積累產物，從而產生較大的體積。

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為什麼永春的包菜很甜又大呢，

因為用了金坷垃追答對倆

包菜是用藥養大的嗎

是。包菜都是打藥的，原因是包菜在生長期中會有很多害蟲來危害它的生長所以必須要用農藥來把害蟲殺死，不然包菜有可能會被蟲孑吃死包菜，所以包菜都會打多次農藥來維持它正常生長，包菜從種子下地發芽出苗後就會有蟲子來，所以要用農藥，

種植的包菜大小不一什麼原因

種子，管理不好

捲心菜為何有圓的還有扁的？哪種更好吃更有營養？

扁的是老品種，整體重量輕內部縫隙大，葉薄。（也有一種二者之間的，是扁的，但是緻密的結構，適合普通炒菜，燉菜和泡菜不好）

圓的是高產品種層層密實，比較厚，葉脈梗比較多和厚。

1.除了用水抄過涼拌，高產品種用厚度彌補脆度好點。或者是泡菜類的。其他不如扁的

2.涼拌糖醋生圓白菜絲，高產品種不入味口感也太粗。

3.爆炒圓白菜，高產品種怎麼炒也不入味，老品種可以縮短炒的時間即可到達又脆又入味的目的，另外最終要的香氣上高產品種也不行。

4.番茄燉圓白菜，這主要是一種北方的民間澆面滷，高產品種只有過硬不入味和過軟稀泥兩種狀態。老品種用番茄炒你怎麼燉都不會軟口感極佳，至於味道那就差更遠了，高產品種無那種特殊香氣，作為面滷口味不入，又口感極差。

高產厚圓白菜用途：1.切絲特細絲炒米粉炒麵等，起增加口感作用，但不能用量大了，因它本身不入味，這個炒飯整體就會滋味不足。（老品種脆度不及但其實更香）2.泡菜，這個優勢比較大。

很多人不明白圓白菜為什麼越來越不好吃了，你仔細看看那是你曾經的圓白菜嗎？一句話，這是商業的結果，和好吃為導向的選擇南轅北轍。

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嚴格區分用途，差別過大導致：

a扁的緻密種，適合普通切片炒菜，其他吃法都很勉強但可以。做泡菜不及c做酸菜不及a，做普通炒菜最佳，但不宜燉。

b扁的層層中空種（特輕），燉西紅柿，直接炒，涼拌糖醋白菜絲，酸菜。除了泡菜酸菜偏硬，適合一切做法。這種是唯獨有獨特香氣的最濃，是其他高產acd都無法超越的。也是因為產量有限和中空運輸佔地方，被反向淘汰的，劣幣驅良幣吧。這是一個劣幣時代。

c圓的厚品種，切細絲配菜，和泡菜類酸菜。單炒只能切火柴棍細絲否則無法入味，也不能燉會成棉絮癱軟或沒癱軟之前無法入味。

d圓薄，圓中空，，，，等各品種這些效能各異但不會好於abc，雞肋了。

自家種的包菜怎麼才能種成像市場賣的那麼大一個包？

這個應該是每個寶石的品種不一樣，你可以問一下別人是什麼品種。

包菜和椰子菜的區別

一、包菜和椰菜的區別

捲心菜也叫圓白菜，它的樣子是裡面菜心被包裹起來，外面是半張開的形態。它的菜心經過冷藏後營養會更豐富。包菜則是結球甘藍的品種，其特點是外面的菜葉將菜心包裹起來，葉子較厚，有白綠色、白青色、紫紅色。雖然兩者都是圓球狀，但包菜葉子相對椰菜包裹得更為緊實，葉更厚且層數更多，椰菜(捲心菜)菜葉之間很鬆散。

二、包菜的營養價值

包菜的營養成分非常豐富，包菜當中含有大量的維生素和微量元素，都是人體所需的物質，而且包菜當中還含有很多的胡蘿蔔素和氨基酸成分，我們經常食用包菜可以促進身體的代謝，還可以抗氧化，延緩衰老的發生。

三、椰菜的營養價值

椰菜的維生素C含量較高，每100克中含維生素C85～100毫克，比大白菜高4倍。維生素C不但有利於人的生長髮育，還能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強抗病能力。同時，花椰菜的胡蘿蔔素含量是大白菜的8倍，維生素B2含量是大白菜的2倍。 另外，花椰菜的鈣含量也極高，可與牛奶媲美。

包菜如何種才大 包菜怎麼種才大

1、捲心菜也就是包菜一般採用播種方式種植，播種前需要將種子放在陽光下暴晒2～3天，然後用多菌靈浸泡24小時，以提高發芽率，殺死可能有的種子浸泡後，用清水沖洗種子，用溼布包裹放置以催芽，控制溫度在20～25℃，等待3天左右讓種子發芽。

2、包菜既耐熱又耐寒，生長速度很快，所以種植時間很廣，一年四季都可以進行。如果在南方，一般選春秋季種植。最適宜的生長溫度為20～28℃。這兩個季節種植的包菜非常好吃。夏季雖然可以種植，但是氣溫較高，種植出來的包菜質量會比較差。如果是北方，夏天並不會非常炎熱，除了春秋兩季之外，夏季也同樣適合種植包菜。

3、關於化肥的使用，有機肥依然是主力。包心前一週，每畝地使用農家肥約2000公斤，尿素約20公斤。等到結球后期進行第二次追肥，每畝地可施糞肥1000公斤，尿素5公斤。

4、幼苗長出4～5片葉子後，在移栽之前要對定植田深耕晒垡，為調節土壤酸鹼度，減少根腫病的發生，移栽前，定植田應深耕並晒乾。塗抹75至100公斤的熟石灰。定植田根據大小和地勢整平畦面，開溝每667平方米溝施有機肥1500至2000公斤，複合肥20至25公斤，整好畦面後按每株40至25釐米的距離開10釐米的孔，將幼苗移栽到定植穴中，澆一次定根水。

圓白菜跟包菜有何區別？

區別：

1、圓包菜是白菜的一種，主要是用來醃製鹹菜和冬儲用的，辣白菜就是圓包菜，包菜也叫大頭菜，他們生長期不一樣，質地口感都不一樣。

2、從外表看圓白菜和包菜差不多都呈現出圓球形。但是又有一些細微的差別，比如說包菜它的葉子包裹的比較緊實，而且葉子層數較多。

拓展資料：

圓白菜的另一個名字叫做洋白菜或者是捲心菜，在我們生活中做飯經常能夠用到。而圓白菜和我們平時生活中常見的大白菜一樣，它的產量十分之高而且給予內儲藏，並且冬天也能夠吃到圓白菜，德國人認為圓白菜是蔬菜當中最好吃的，所以許多西方的菜餚中也能夠見到圓白菜的身影。

而包菜的一般顏色呈現出乳白色，或者是淡綠色，包菜最早的起源與地中海的沿岸，在明朝的時候開始傳入我國，因為包菜具有抗寒性，而且經常食用包菜的話，對於人體體質起到一個滋補的作用。我國各地目前都有包菜的種植，因此西方人對於包菜也十分的重視。

圓白菜是大白菜的一種嗎？

圓白菜和大白菜完全是兩種蔬菜。

白菜是十字花科(Cruciferae)蕓薹屬蕓薹種白菜亞種的一個變種,以綠葉為產品的一二年生草本植物。學名 inensis(L.) munisTsenetLee,別名普通大白菜、小白菜、青菜、油菜、不結球白菜等.白菜由蕓薹(mpestrisL.)演化而來。染色體數2n=2x=20。每100g鮮菜含水分93-95g、碳水化合物2.3-3.2g、蛋白質1.4-2.5g、維生素C30-40mg、纖維素0.6-1.4g,及其他維生素和礦物質。可炒食、作湯、醃漬。中國各地普遍栽培。長江以南為主要產區,種植面積佔秋、冬、春菜播種面積的40-60%。　　白菜原產地中海沿岸和中國。由蕓薹演變而來。以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。20世紀70年代後，中國北方栽培面積也迅速擴大。

白菜根為淺根系，主根粗大，側根發達，水平分佈。葉片有毛或，著生於短縮莖上成蓮座狀。除薹用和分櫱型別外，腋芽不發達。總狀花序，花淡黃至。長角果。

白菜與另一種十字花科植物青菜的幼株(又稱小白菜)，成為我國居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我國北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如筍”之說。大白菜具有較高的營養價值，有“百菜不如白菜”的說法。

捲心菜(cabbage），又名結球甘藍，為十字花科植物甘藍的 捲心菜莖葉。別名：大頭菜（例如火爆大頭菜）、圓白菜、洋白菜、鋼白菜、包心菜、大頭菜、高麗菜，蓮花白等。屬於甘藍的變種，中國各地都有栽培。捲心菜在外國的地位很高，猶如白菜之在中國。這就是“洋白菜”這一名稱由來吧。

捲心菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。德國人認為，圓白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圓白菜治病的“偏方”，就像中國人用蘿蔔治病一樣常見。現在市場上還有一種紫色的圓白菜叫紫甘藍，營養功能基本上和圓白菜相同。捲心菜原產於地中海沿岸，由不結球的野生甘藍演進、馴化而來，13世紀在歐洲開始出現結球甘藍型別。16世紀開始傳入中國。

據《本草綱目》中記載，甘藍（包心菜），煮食甘美，其根經冬不死，春亦有英，生命力旺盛。故人們譽稱為“不死菜”

大包菜是植物的芽嗎?

不是。

包菜是植物的葉片。捲心菜莖的節間很短，由葉子的疊加向內捲曲形成。

包菜又叫捲心菜它是十字花科植物的一種，它的葉由內向外生長，裡面生葉的時候外面得一層老葉長大就包住新葉，一層一層就成了捲心，最外一層葉會逐漸張開的。