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嘉本納沙威濃10年

嘉本納沙威濃10年

嘉本納沙威濃10年是一款蘇格蘭威士忌,經過10年的陳年,釀造出濃郁的香氣和口感。它採用小麥、大麥和麥芽麥片混合釀製,經過雙重蒸餾,然後在美國白橡木桶中陳年。它的味道濃郁、乾淨、口感清新,有麥芽、香草和水果的味道。嘉本納沙威濃10年在蘇格蘭被視為一款優質的威士忌,是追求高品質蘇格蘭威士忌的飲酒者的首選。

嘉本納沙威濃10年是一款蘇格蘭威士忌,經過10年的陳年,釀造出濃郁的香氣和口感。它採用小麥、大麥和麥芽麥片混合釀製,經過雙重蒸餾,然後在美國白橡木桶中陳年。它的味道濃郁、乾淨、口感清新,有麥芽、香草和水果的味道。嘉本納沙威濃10年在蘇格蘭被視為一款優質的威士忌,是追求高品質蘇格蘭威士忌的飲酒者的首選。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

有哪位高人知道這是什麼品種的葡萄?已上圖

嘉本納沙威濃(時期開始,中國人也稱為赤霞珠) - Cabernet Sauvignon

    嘉本納沙威濃是高貴的紅酒葡萄品種之王,在全世界廣為種植。其顆粒小、皮厚、晚熟,釀成的酒色澤深濃。葡萄酒淺嫩時單寧酸味激烈,有藏釀之質。其特點是最能表現黑加侖子味,蜜瓜味、甘草味,酒體結構豐厚結實,酒力強勁。

哪款紅酒比較純正?

威迪酒園-嘉本納沙威濃(紅)

Wente - Cabernet Sauvignon

年份Vintage:2002

產地:美國-加洲利物摩雅、蒙特利

Appellation:America-California-Livermore & Monterey

葡萄品種:嘉本納沙威濃

Cabernet Sauvignon

利物摩雅的威迪酒園的嘉本納沙威濃是Charles Wetmore 在19世紀從法國波爾多名村引進的優秀品種,這裡的土壤和微型氣候提供了非常適合的生長環境。其特點是成熟、豐厚、果香突出 價格差不多 是198塊

艾瑞·解百納高階乾紅葡萄酒,產於法國南部朗格多克地區。本品呈深紅色,口感柔順豐滿,餘味悠長,有烘培和燒烤香氣,與紅肉或野味搭配為上佳之選!198塊

原汁含量:100%葡萄汁

葡萄採摘年份:2005年

型別: 幹型

級別:地區葡萄酒

執行標準:GB/T 15037-94

生產日期: 2006.07.28

保質期: 10年

貯存條件:避光儲存,5℃-25℃

原產國:法國

原產地:法國南部朗格多克地區

生產商:法國聯合酒莊

澳洲紅 188塊

品質--真正的原廠灌裝、原裝進口

歷史--澳大利亞最古老的葡萄酒莊園

品味--悠久法國釀酒家族的傳統工藝

尊貴--英王室御用葡萄酒

2004 Cabernet Shiraz

2004 卡本內西拉

描述:

我們的哲學是釀造圓潤,美味且優雅的葡萄酒。我們從澳大利亞著名的帕斯威地區精選瞭解百納,從瑞騰布里精選了西拉這兩種世界上最有聲望的葡萄類來釀造這款葡萄酒。

這款葡萄酒色澤亮紅/紫,富含了解百納濃郁優雅的漿果香味和濃郁的口感,而西拉的的胡椒味則將此酒的中味加強。如此歷來,我們就釀造出了這款酒體圓潤的葡萄酒。

主要紅葡萄品種,有哪些?

嘉本納沙威濃 - Cabernet Sauvignon

嘉本納沙威濃是高貴的紅酒葡萄品種之王,在全世界廣為種植。其顆粒小、皮厚、晚熟,釀成的酒色澤深濃。葡萄酒淺嫩時單寧酸味激烈,有藏釀之質。其特點是最能表現黑加侖子味,蜜瓜味、甘草味,酒體結構豐厚結實,酒力強勁。 貝露娃 - Pinot Noir

貝露娃是名貴紅酒用葡萄的皇后。其酒體溫柔清雅,其特點是年輕時清雅芳香,成熟時溫柔雅緻,果味充盈而複合,並帶有較明顯的草莓和櫻桃的香氣。貝露娃可以釀出全世界最令人興奮的紅酒,但美玉有瑕,貝露娃是公認難以栽植的葡萄品種,其果粒雖成熟較早,但脆弱、皮薄、易腐爛。 穗樂仙 - Shiraz( Syrah )

穗樂仙 是古典紅酒用葡萄中的王子。屬中濃度酒體,在嘉本納沙威濃與貝露娃之間,具藏釀價值。完全成熟時,如上等貝露娃一樣質地柔滑而濃郁。穗樂仙是一種晚熟品種,色澤較深,在溫暖的土質如花崗岩土壤中生長最佳。但如種植過密,它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就會變淡。 梅樂 - Merlot

梅樂也是最受歡迎的紅葡萄品種。梅樂之所以受歡迎是因為它早熟、鮮嫩且多產,可以用來大量釀製美味而柔滑的葡萄酒。也可以廣泛用作與其它葡萄品種混合成成熟平衡的紅酒。梅樂在較涼的地方長勢良好。 佳美 - Gamay

佳美原產自法國布根地,現在主要產於寶祖利村。所產葡萄酒顏色呈淡紫紅色,單寧含量非常低,口感清淡,富含新鮮果香。用佳美釀製的葡萄酒簡單易飲,通常不適宜久存,屬於酒齡年輕時飲用的葡萄酒。但若生長在火成頁岩、石灰含量少的土質上,佳美也能生產出豐厚濃郁耐久存的紅酒,如幾個寶祖利村的特級產區Moulin-a-Vent、St. Amour等等。除寶祖利村之外,以盧雅雨河谷種植最多。至於加州產的Gamay Beaujolais是貝露娃(Pinot Noir)的一種,並非真正的佳美種。 添帕尼優 - Tempranillo

添帕尼優原產於西班牙北部,字源學上意指“早熟”之意。貧瘠坡地的石灰黏土是其最佳的種植條件,不同於其它西班牙品種,適合較涼爽溫和的氣候。添帕尼優是里奧哈最重要的品種,主要種植於上里奧哈Rioja Alta和Rioja Alavesa,另外在西班牙北部也普遍種植,但在他國並不著名。添帕尼優的品質不差,酸度不足是其常有的缺點,釀酒有時與其它葡萄品種相混合。 仙粉黛 - Zinfandel

仙粉黛於19世紀從義大利傳入加州,目前為當地種植面積最大的品種,主要用來生產一般餐酒和半甜型白酒甚至氣泡酒。但若種植於較涼爽的礫石坡地,小產量及較長的泡皮過程也能生產高品質耐久存的紅酒。具有豐富的花果香,陳年後常有各類的香料味。幹溪谷(Dry Creek Valley)、亞歷山大谷(Alexandra Valley)、加西維(Geyserville)、亞瑪多(Amador)、絲雅拉小山(Sierra Foothill) 和帕索羅布( Paso Robles) 是最佳產區。 納比奧羅 - Nebbiolo

納比奧羅可能是在義大利最好的一個品種。在彼爾蒙地區Valrellina, Lombarby, Barolo, Barberesco和其它一些D.O.C 級的法定產區有較大的種植面積。納比奧羅所釀製出來的紅酒帶有層次的複合型香味(茶葉香味,玫瑰,辛辣味及柏油香味),穩健的單寧結構,深厚的陳釀潛質。納比奧羅需要最好的種植環境,否則它是不會完全成熟的。納比奧羅(Nebbiolo)這個名字源於“nebbia”在義大利文中的意思是 “霧”。這反應了納比奧羅通常在年末採收的特性(晚熟型)。經試驗證明除了在義大利外,迄今為止納比奧羅在其他國家並不能良好地種植和釀製出好的紅酒。 巴比拉 - Barbera

巴比拉在義大利北部的彼爾蒙曾經被製成日常飲用品,現成為繼聖祖維斯後最被廣為種植的一個葡萄品種。在過去的二十年中,巴比拉一直是最高品質的葡萄品種之一,隨著去酸過程和發酵多姿桃技術越來越優良。現今用巴比拉釀出來的紅酒口味更加複雜化,酒體結實並帶有水果紅的光澤,其陳釀價值和潛質都不錯,但以上所說的都是彼爾蒙地區或南義大利南部地區。而在其它地方釀製出來的巴比拉則顯得平凡,酸度含量較高,特別是在阿根廷和加州。 多姿桃 - Dolcetto

在義大利北部的彼爾蒙,多姿桃是繼納比奧羅和巴比拉後的第三大葡萄品種。多姿桃是最為早熟的葡萄品種,它含有很多的單寧,並會在釀製的時候製造出很多的沉澱物。因此,釀酒師通常都是用較短的時間去發酵,並儘快將其裝瓶,從而避免釀造出來的紅酒有此問題發生。釀造成的多姿桃紅酒是非常吸引人的,泛深寶石紅色,散發著香甜的漿果和柏樹香味,並帶有一種杏仁的味道。 聖祖維斯 - Sangiovese

聖祖維斯是義大利其中一種最好的葡萄品種,並在當地廣為種植。托斯卡納和南部大部分地區都主要採用聖祖維斯來釀製紅葡萄酒。聖祖維斯屬於晚熟型的葡萄品種,若採收於相對寒冷的年份,它通常都很難完全成熟,然而用溫暖季節所採摘的聖祖維斯釀製的紅酒,則顯得更有活力。良好的酸甜度及完整的單寧結構,並有十分高雅的吸引力。迄今為止聖祖維斯在阿根廷的種植不太理想,但在加州則顯示出良好的潛質`。 瑪碧 - Malbac

瑪碧曾經在波爾多廣泛種植,但後來被梅樂取代。 現在瑪碧在法國的主要種植地是Cahors (就如Auxerrois), 主要是用來釀造當地最著名的 “黒葡萄酒”. 瑪碧屬於中產量的葡萄品種,與眾不同並有著相當好的陳年價值。瑪碧在阿根廷也是一種非常普遍的葡萄品種,發展得相當不錯,特別是在近年來釀造出不少優質的葡萄酒;在智利,瑪碧常被用來混合其它葡萄品種來釀造葡萄酒;同樣,在法國的西南部葡萄酒法定產區中,瑪碧也被廣泛採用。

嘉本納沙威濃的價格是多少?

麗寶山莊-嘉本納沙威濃市場價: ¥ 536

這個紅酒多少錢?啥名字啊

瑪歌王后酒莊

瑪歌王后酒莊葡園坐落於波爾多左岸梅鐸克產區著名的小產區瑪歌村,瑪歌王后酒莊葡園所植葡萄品種以嘉本納沙威濃最多,我們都知道,嘉本納沙威濃葡萄異常濃郁而強烈,總會釀出強勁而雄渾的葡萄酒。然而,專業飲家卻總被瑪歌王后酒莊的溫婉細膩所傾倒,她是如此的雅緻而美麗,讓我們不由得懷疑釀酒師究竟使用了何種魔術,使得如此不羈的嘉本納沙威濃變得這般妖嬈。而這,也正是瑪歌王后酒莊的迷人之處。 瑪歌王后酒莊乾紅佳釀閃爍著高貴的寶石紅色澤,口感優雅細膩,單寧精緻柔滑,香氣複雜多變,餘韻連綿不絕。

估價200左右

頂級的金牌乾紅葡萄酒品牌是什麼?

你好!

頂級的葡萄酒都是來自北歐和西歐。而西歐的佔絕大部分。

世界頂級紅酒(包括乾紅)當屬法國的。

頂級紅酒的主要因素來自釀製紅酒的葡萄, 世界範圍內,葡萄品質被分為三個種群,一個是歐洲種群,一個是東亞種群,一個是北美種群。

其中,歐洲種群的葡萄品質最好,而法國就位於西歐。

世界著名的紅酒的原料主要用“雷司令”、“赤霞珠”“黑彼諾”和

”白彼諾”, 其中,頂級名酒的原料90%都是用赤霞珠。而最好的赤霞珠在法國南部的波爾多地區。

我國的葡萄屬於東亞種群,由於先天不足,因此,不能釀製頂級紅酒。

世界十大頂級乾紅葡萄酒品牌:

CHATEAU PéTRUS 法國彼德魯

ROMANéE CONTI 法國勃艮第

PENFOLDS GRANGE奔富格蘭奇

HARLAN ESTATE賀蘭酒

MARCASSIN 馬爾卡森

TURLEY WINE CELLARS 戴利葡萄酒

CHATEAU MARGAUX 瑪格酒

CAYMUS CABERNET SAUVIGNON 嘉莫斯-嘉本納沙威濃

MARTINELLI 馬丁南尼

CH.TEAU D'YQUEM 狄康堡

謝謝~~

參考資料:《釀酒業始末》,《世界十大紅酒系列》,《酒賜》

賣葡萄酒的請進,請教一個問題!

澳洲八大酒莊我不肯定,只知道penfolds、Henschke、Wolf Blass、Saltram、moss wood 、Cape Mentelle、Devil's Lair、petluma、Howard Park、Plantagenet、Leeuwin Estate等都很知名。但樓上說的肯定是法國的,別在這誤導大家。我對澳洲酒瞭解如下:

澳大利亞葡萄酒產區主要分為四大區,分別是南澳、新南威爾士、維多利亞、西澳,各區產量比例依次為8:4:2:1。及鮮為人知的昆士蘭和塔斯曼尼亞產區。

南澳的葡萄酒產區:巴羅莎谷(Barossa Valley)、麥嘉倫谷(McLaren Vale)、古納華拉(Coonawarra)、嘉拉谷(Clare Valley)、Adelaide Hills (阿德萊得山區)、Adelaide Plains (阿德萊得平原)、Currency Creek (金錢溪)、Eden Valley (伊頓谷)、Kangaroo Island (袋鼠島)、Langhorne Creek (蘭好樂溪)、Mount Benson (本遜山)、Padthaway (帕史維)、Riverland (河地)、Southern Fleurieu (南福雷裡盧)、Southern Flinders Ranges (南福林德爾士山區)、Wrattonbully (拉頓布里)。其中前四個為南澳著名產區

新南威爾士州的葡萄酒產區包括:Hunter (獵人谷)、Mudgee (滿吉)、Orange (奧蘭治)、Cowra (考蘭)、Southern Highlands (南部高地)、Shoalhaven Coast (肖海爾海岸)、Hilltops (希託普斯)、Riverina (濱海沿岸)、Perricoota (佩裡庫特)、Gundagai (剛達蓋)、Tumbarumba (唐巴蘭姆巴)、Sydney (悉尼)、ACT (首都行政區)

維多利亞葡萄酒產區包括:Murray Darling (墨累河岸地區) 、Swan Hill (天鵝山)、Alpine Valleys (阿爾派谷)、Beechworth (比曲爾斯)、 Bendigo (班迪戈)、 Geelong (吉龍)、 Gippsland (吉普史地)、 Glenrowan (格林羅旺)、 Goulburn Valley (高寶谷)、 Grampians (格蘭皮恩斯)、 Heathcote (西斯寇特)、 Henty (亨提)、 King Valley (國王谷)、 Macedon Ranges (馬斯頓山區)、 Mornington Peninsula (莫寧頓半島)、 Pyrenees (帕洛利)

Rutherglen (路斯格蘭)、 Strathbogie Ranges (史莊伯吉山區)、 Sunbury (山伯利)、 Upper Goulburn (上高寶)、 Yarra Valley (雅拉谷),其中前兩個產區為維多利亞著名產區。

西澳葡萄酒產區包括:Margaret River (瑪格利特河區)、Swan District (天鵝地區)、Pemberton (潘伯頓)、Great Southern (大南部地區)、Blackwood Valley (黑林谷)、Geographe (吉奧格拉非)、Manjimup (滿吉姆)、Peel (皮爾)、Perth Hills (佩斯山區),其中前四個為西澳著名產區。

昆士蘭葡萄酒產區包括:Granite Belt (格蘭納特貝爾)、South Burnett (南伯奈特)。

塔斯曼尼亞葡萄酒產區包括:笛手河 (Pipers River)和泰瑪谷 (Tamar Valley)。

上述希望對你有幫助!

義大利的酒王是哪一個?

義大利的酒王-----西施佳雅 Sassicaia

Sassicaia西施佳雅的名字很美,常會讓人有一連串浪漫的暇想;Sassicaia的包裝也很美,寶藍色的瓶蓋、圓形藍底八道金針的標誌,帶有獨特的地中海藝術氣息;但是最吸引人的,還是Sassicaia的酒。她溫柔而優雅,濃郁而富足,讓人一飲難忘。有人說,她就是義大利的拉菲,是托斯卡納的酒王之王。

Sassicaia的輝煌並非是與生俱來的。上世紀二、三十年代,Marquis Mario Incisa della Rocchetta馬里歐侯爵是一個典型的歐洲貴族公子,他最大的嗜好就是賽車、賽馬、飲昂貴的法國酒,他甚至還自己養馬馴馬,參加比賽。馬里歐侯爵結婚時,妻子卡拉莉斯帶來了一座位於佛羅倫薩西南方一百公里處、近海的Tenuta San Guido酒莊(後來釀出的第一款酒起名為今天的Sassicaia,在托斯卡納方言裡就是“硬地”的意思)作嫁妝。那時,馬里歐侯爵就決定要生產一種如法國布根地紅酒般“高貴的”葡萄酒,但是當時沒有人相信,在義大利這樣的土地上能夠生產出如法國布根地般優質的葡萄酒。

1942年,馬里歐侯爵在十五世紀所開建的卡斯替利翁傑羅城堡附近種植嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon),開始釀製葡萄酒。不過因為經驗不足,剛釀出的酒單寧太重、味道太澀,難以入喉,每年產的六百瓶酒連家人都不願意喝,只能放在酒窖裡蒙灰。正當所有的人都勸馬里歐放棄的時候,這個曾經頑劣的公子哥卻仍不死心。他決定改弦易張,從他以前的賽馬好友、拉菲莊園主人羅富齊男爵處得到了拉菲莊的葡萄種樹,全面更新了葡萄種,並用法國橡木桶替代了原來的南斯拉夫橡木桶。同時,他又在上世紀60年代初找到了兩塊新的更適合葡萄生長的土地,開始種植嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)和嘉本納弗朗(Cabernet Franc)。經過這一系列的變革,Sassicaia的品質一躍千里。

1968年,馬里歐侯爵的外甥,即酒業鉅子彼德·安提諾里侯爵(Marchese Piero Antinori)十分欣賞西施佳雅,進而經銷此酒併為它廣做宣傳,當年度的西施佳雅便正式在市面上銷售。著名品酒師克拉克(Oz Clarke)曾經談起他在1977年第一次品嚐到一瓶1968年份的西施佳雅時的感受,他說當時他的第一直覺是這應該是一瓶像波爾多拉菲、拉圖那樣的一等頂級紅酒,不過只是貼錯了標籤而已,由此也可見西施佳雅的品質超群。1978年,英國最權威的《醒酒器》(Decanter)雜誌在倫敦舉行世界嘉本納沙威濃紅酒的品酒會,包括著名品酒師Hugh Johnson 、Serena Sutcliffe、Clive Coates等在內的評審團一致宣佈1972年西施佳雅從來自11個國家的33瓶極品葡萄酒裡脫穎而出,是世界上最好的Cabernet Sauvignon紅葡萄酒。至此,Sassicaia終於聞名世界,成為義大利當之無愧的酒王,同時也成為六十大“超級托斯卡納”(Super Toscans)的頭號作品。

1983年,馬里歐侯爵去世,他的兒子Marquis Nicolo Incisa della Rocchetta繼承了莊園,開始執掌西施佳雅莊園。

早年曾有人說Sassicaia不是真正的義大利酒,因為她沒有使用傳統的義大利種葡萄品種進行釀製,但Sassicaia的現任老闆Niccolo卻說:“好酒就像好馬,她們需要混種而產生最優秀的,所以Sassicaia當然是最好的義大利酒。”說起西施佳雅的“混種”,還有一段挺有意思的故事。當時由於西施佳雅並未遵守,也不願意遵守他們認為外行官僚所訂下的“法定產區管制”(DOC),所以酒只標明瞭最低等的“佐餐酒”(Vino da Tavola)。但是由於酒的品質實在太精彩,反而顯得義大利官方品管分類的僵化和官僚主義,讓義大利頗失面子。無奈之下,官方只好“拜託”西施佳雅掛上DOC的標誌。因此從1994年起,西施佳雅開始被正式授權使用DOC標誌。

西施佳雅被稱為是最原始的新派超級托斯卡納酒,她所選用的葡萄品種是85%嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)和15%嘉本納弗朗(Cabernet Franc),經法國小橡木桶發酵成熟。酒體呈深紅寶石色,擁有豐富的漿果味,還帶著一些薄荷香,酒體飽滿,味道集中並帶香水、菸草、香草等味道,單寧緊密,結實但柔滑,後味果酸平衡可愛,充份顯現其陳年潛質。這款酒也贏得了不少的讚譽:義大利餐飲協會評西施佳雅為20世紀的義大利酒王;葡萄酒觀察家(Wine Spectator)的James Suckling說Sassicaia是最好的波爾多和最好的納帕谷嘉本納沙威濃的結合體……西施佳雅還有一副牌酒,叫西施小教堂(Guidalberto),是由40%梅樂(Merlot)、40%嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)和20%的傳統義大利葡萄品種聖祖維斯(Sangiovese)混釀而成,是一款不需太深度陳年就可飲用的優質名酒。

西施佳雅的成功因此也鼓舞了許多義大利人接踵而至,法國頂級紅酒不再高不可攀,更多的後來者也繼西施佳雅之後爭相挑戰法國頂級紅酒的獨領。西施佳雅酒的創業之路被認為是義大利酒在下個世紀的“出路”,其重要性與前瞻性已不容置疑。正因為如此,有人也將西施佳雅稱為是引領義大利酒走向現代化的意國酒王。

勃艮第最頂級的酒莊有哪些

1 奔富格蘭奇 PENFOLDS GRANGE

澳大利亞巴羅莎山谷(Barossa Valley, Australia)

奔富格蘭奇PENFOLDSGRANGE澳大利亞巴羅莎山谷(BarossaValley,Australia)20世紀50年代簡陋作坊起家的格蘭奇,現在已是澳大利亞最具聲望的紅葡萄酒酒廠之一,它的國際知名度使每年的新酒出廠都成為全世界的期待。口感豐富、高濃縮、充滿水果甜味的奔富格蘭奇,不論產自哪一年度,都經過中長期的窖藏。這種口感豐富而令人陶醉的葡萄酒,著你的味覺。

2 賀蘭酒莊 HARLAN ESTATE

美國加利福尼亞州納帕谷(Napa Valley, California)

賀蘭酒莊HARLANESTATE美國加利福尼亞州納帕谷(NapaValley,California)賀蘭酒莊的創始人H.威廉·賀蘭(H.WilliamHarlan)有一點點野心,簡單地說,他決心創造出加利福尼亞的“頭品”(FirstGrowth)。作為一位有著房地產和酒店經營豐富經驗的企業家,賀蘭深諳“位置”的重要性。他的那些地產就是20年多年來對一流山地葡萄園的研究結果,它們位於著名的羅塞福-奧克維(Rutherford-Oakville)海濱之上,共陸續買進了93公頃。這塊土地上佈滿了壯觀的小橡樹山和峽谷,現在只有百分之十的面積用來種植葡萄。

3 嘉莫斯-嘉本納沙威濃 CAYMUS CABERNET SAUVIGNON

美國加利福尼亞州納帕谷

嘉莫斯-嘉本納沙威濃CAYMUSCABERNETSAUVIGNON美國加利福尼亞州納帕谷嘉本納沙威濃葡萄酒幾乎一直是嘉莫斯酒莊的形象代表。在這個釀酒廠裡,你隨便開啟一瓶1974、1975或者1976年份的葡萄酒,那裡面仍會飄出新鮮水果的味道。992年的嘉本納沙威濃葡萄酒,有著烤橡木和黑茶藨子的濃郁香味。它所具有的成熟、濃郁、淳厚和豐富的味道十分貼近人們的口感。“嘉莫斯特別精選”是加州嘉本納沙威濃葡萄酒最負盛名的幾個品種之一。

4 馬丁南尼 MARTINELLI

美國加利福尼亞州索諾瑪谷(Sonoma Valley)

馬丁南尼MARTINELLI美國加利福尼亞州索諾瑪谷(SonomaValley)在俄羅斯河谷(RussianRiverValley)的所有莊園主裡面,馬丁南尼(Martinelli)家族一直聲名顯赫。他們擁有的142多公頃種植葡萄園,同時為其他頂級葡萄酒生產商的提供上等原料。幾年前,史蒂夫·馬丁南尼(SteveMartinelli)開始自行灌裝4000多桶不朽之作,雖然相對於馬丁南尼葡萄酒,其結果是它們成為加利福尼亞州味道最豐富、最令人激動的葡萄酒品牌。

5 彼德魯莊園 CHTEAU PéTRUS

法國波爾多

彼德魯莊園位於法國波爾多地區的保茅豪勒(Pomerol)區,酒園面積11.5公頃,它與勒伴(Le Pan)同為波爾多地區最貴的葡萄酒。彼德魯莊園以耶酥第一個門徒聖彼德為莊園名,它最知名的特徵就是彼德手握著開啟天堂之門的鑰匙。

6 羅曼尼·康帝 ROMANéE CONTI

法國勃艮第

羅曼尼·康帝ROMANéECONTI法國勃艮第位於勃艮第Gevrey村莊和Vougeot村莊之間的這塊土地,被稱作羅曼尼·康帝莊園。初看時,這裡沒有任何特別之處。但早在15世紀,聖·維維安(Saint-Viviant)修道士們就開始精心挑選他們的葡萄藤,建立了這座莊園。他們在葡萄樹、土壤、天氣、方位和水之間找到了一種微妙的平衡。傳說一直到1945年,他們的種植方法依然是將優良的葡萄藤完全埋葬在土裡,只在地表露出兩個牙苗,讓其完全生長。當葡萄園被翻修時,工人們發現了1米多深、錯綜複雜的根系,而正是這些讓羅曼尼"康帝形成了它的別具一格。“我們是一些葡萄酒理念的守護者,關注每個細節的完美。”莊園的主人之一奧貝爾·德·維萊納(Aubert de Vilaine)說道。

羅曼尼·康帝酒園是法國最古老的葡萄酒園之一。這裡最早可以追溯到11個世紀之前的聖維旺·德·維吉(Saint~Vivantde Vergy)修道院。

聖維旺·德·維吉修道院建於公元900年左右,由維吉(Vergy)的領主馬納賽一世所建,被德維吉城堡保護著。城堡建於7 世紀,位於維吉山的峰頂上,在夜丘的前沿。在西多會教士(Cisterciens)的建設之下,12 世紀開始,區域內的葡萄種植和釀酒已在當地有一定聲譽。1232年,維吉(Vergy)家族的艾利克絲德維吉(AlixdeVergy),也是布根地女公爵,以證明的形式確保聖維旺·德·維吉修道院在那個時期在相關地塊上的所有權,以及種植葡萄和收穫葡萄的權益。13 世紀時聖維旺修道院陸續又購買或接受捐贈一些園區。1276年10月的某一天,時任修道院院長的伊夫·德夏桑(Yvesde Chasans)買下了一塊園區,其中就包含現在的羅曼尼.康帝酒園。

7 馬爾卡森 MARCASSIN

美國加利福尼亞州索諾瑪峽谷(Sonoma Valley, California)

馬爾卡森MARCASSIN美國加利福尼亞州索諾瑪峽谷(SonomaValley,California)1985年,海倫·戴利(HelenTurley)和約翰·韋勞弗(JohnWetlaufer)買下了這片16公頃的土地。1991年的時候這裡僅僅種植了3.5公頃的葡萄林。1996年,他們產出第一批馬爾卡森莊園葡萄酒:夏敦埃(Chardonnay)和黑皮諾(PinotNoir)。它們都很出色,而後續品種的味道更加豐富。從1990年開始,主人用這些索諾瑪地區涼爽天氣催生的葡萄,釀造出一系列的精美夏敦埃酒,它們的味道如此濃郁香醇。同植物打交道與管理一座葡萄園完全不同,你要掌控所有的種植和釀酒問題。

8 戴利葡萄酒 TURLEY WINE CELLARS

美國加利福尼亞州納帕谷

戴利葡萄酒TURLEYWINECELLARS美國加利福尼亞州納帕谷.拉里·戴利(LarryTurley)一直追求著他的最愛:老藤金粉黛爾(old-vineZinfandel)和佩蒂席拉(PetiteSirah),他稱呼它們為“大紅”,這個詞語恰當地描繪了它淳厚的濃度。這種對於葡萄酒的熱愛世代相傳,他的姐妹海倫·戴利(HelenTurley)是一位葡萄酒師,經營著Marcassin——加利福尼亞老藤釀金粉黛爾葡萄酒(Zinfandels)。

戴利的老藤葡萄園藏著一個驚人的數字,那就是這些老藤葡萄樹很多都已百歲高齡。戴利相信越老的葡萄藤,味道越自然、和諧。相比之下,時間短的津芬德爾葡萄藤則可以獲得較大的生產量。

9 瑪歌酒莊 CHTEAU MARGAUX

法國波爾多

瑪歌酒莊CHTEAUMARGAUX法國波爾多瑪歌酒莊創建於15世紀。這裡曾經是英格蘭國王愛德華三世的豪宅,也是吉耶納(Guyenne)地區最巨集偉堅固的城堡之一。幾個世紀以來,這裡幾易其主。1804年,LaColonilla侯爵來到這裡,將古老的哥特式住宅夷為平地,修建了今天我們看到的城堡。1977年,Laura和AndréMentzelopoulos夫婦買下城堡,斥巨資興建葡萄園併購買釀酒用具。Emile Peynaud作為顧問留在這裡監督釀酒過程。當時的評論認為,要等很長時間,這些改善的設施才能讓這裡的葡萄酒香飄萬里。但1978年釀出的第一瓶葡萄酒就讓人見識了瑪歌酒莊的偉大之處。

10 狄康堡 CH TEAU D’YQUEM

法國波爾多

狄康堡CHTEAUD’YQUEM法國波爾多.狄康堡屬於GrandPremierCru。它來自波爾多南部的蘇特恩地區。在1855年的“波爾多葡萄酒官方等級”(BordeauxWineOfficialClassification)評定中,狄康堡是蘇特恩地區惟一獲此殊榮的葡萄酒,表明了人們對其優良品質的認可。狄康堡葡萄酒具備濃郁、淳厚帶有甜味的特性。每一枝狄康葡萄藤僅僅生產一杯葡萄酒。

投資酒莊有什麼風險?要怎樣應對?

十大葡萄酒莊排行榜 白馬莊(Chateau Cheval Blanc)——聖達美隆的驕傲 白馬莊不僅在聖達美隆的列級名莊中排位第一級,也是A組的兩個名莊中排名第一的酒莊,是近年來世人常稱的波爾多八大名莊之一。白馬莊所處的位置緊挨寶物隆法定產區,但它的葡萄園和寶物隆酒的風格卻很不一樣,許多酒評家都說:白馬莊年輕時清雅、和順、自然,陳年後反而有力,濃郁且複雜。 木桐莊(Mouton Rothschild)——波爾多一級莊新晉貴族 儘管從波爾多酒莊的評級時間看,木桐酒莊是五大一級莊中的新晉,但它一直以來卻備受眾多酒評家青睞。美國著名酒評家Robert Parker品嚐2006年新酒後,在"五大"中給予了木桐最高分數。木桐不僅是極品美酒的同義詞,更凝聚了其它酒莊無法效仿的藝術氣質。米羅、夏加爾、布洛克、畢加索、沃霍爾、巴貢……很多頂級藝術家都為木桐酒設計過酒標。1973年,法國對酒莊分級制度進行了唯一一次改動,破格晉級的酒莊只有一家,就是木桐莊。 稀雅絲(Chateau Rayas)——隆河谷頂尖酒王 稀雅絲絕對是一款飲家的酒,如果不經常喝世界各地珍品葡萄酒的話,是不會知道它的,被譽為南法國的酒王之王、法國南部的柏圖斯。因為產量稀少,是南法國葡萄酒中的珍稀藝術品,口感複雜、充滿濃郁的荔枝香甜又不失優雅,單寧圓潤豐厚,就像一個養在深閨的絕色美女,靜靜等待懂得欣賞她的人來掀開面紗。 滴金莊(Chateau D'yquem)——最後貴族的"液體黃金" 滴金莊的酒是眾多葡萄酒愛好者夢寐以求的至愛。一瓶1784年的滴金莊葡萄酒,1986年由倫敦佳士得拍賣行售出,售價高達5.6588萬美元,創下當時白葡萄酒售價的最高紀錄,而它曾經的主人就是美國第三任總統傑弗遜。18年後,紐約葡萄酒商扎奇斯和洛杉磯沃利斯共同舉辦的葡萄酒拍賣會上,單瓶1847年的滴金酒拍賣額高達7.1675萬美元,再次重新整理白葡萄酒拍賣紀錄。1855年法國實行葡萄酒定級制度時,滴金莊在蘇玳和巴薩區的葡萄酒評級中成為唯一被評為超頂級葡萄酒園的酒莊。這一至高榮譽使得當時的滴金莊比拉圖、拉菲、瑪歌(Margaux)、紅顏容(Haut-Brion)、木桐五大紅酒品牌還高出一個等級。 歐頌莊(Chateau Ausone)——明日頂級貴价明星 歐頌莊是聖達美隆地區兩大超級名莊之一,與白馬莊齊名。它只有7公頃土地,年產2500箱左右,品質極高但產量很少,因此酒評家預測,以後可能會在價格上超過美度五大酒莊和白馬莊,成為可以挑戰美物隆幾大頂級的聖達美隆一級精品。 拉菲莊(Chateau Lafite)——世界上最出名的葡萄酒 在世界上各國各地、各門各派的酒王中,最出名的酒王應該算是法國波爾多菩依樂村的拉菲莊了。它是目前世界上最貴的一瓶葡萄酒的紀錄保持者,1985年倫敦佳士得拍賣會上,一瓶由美國第三任總統、18世紀最出名的酒評家托馬斯?傑弗遜簽名的拉菲以10.5萬英鎊的高價由《福布斯》雜誌老闆投得,至今無出其右者。在拉菲莊,每2至3棵葡萄樹才能生產一瓶750ml的酒,為了保住這些金貴的葡萄樹,如沒有總公司特約,一般不允許任何人蔘觀。 拉圖莊(Chateau Latour)——全球最昂貴的酒園 拉圖莊位於法國波爾多的美度區,是一個早在14世紀的文獻中就已提到的古老酒莊,1989年裡昂聯合集團以近2億美元的天價將波森集團的股份購回,每公頃單價1400萬法郎,換算到每棵葡萄樹就價值1800法郎,堪稱全球最昂貴的酒園。1993年,法國春天百貨老闆又以7.2億法郎天價購下拉圖莊主控權。拉圖莊種植的葡萄以嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)為主,佔80%,最好陳放10到15年才會完全成熟。成熟後的拉圖莊有極豐富的層次感,酒體豐滿細膩。 羅曼麗·康帝(Romanee-Conti)——可遇不可求的稀世珍品 在介紹羅曼麗·康帝酒業集團前,可以先看一場拍賣會。2006年10月,在巴黎市政廳舉辦了一次紅酒拍賣會,有6000瓶葡萄酒參與了競拍,而這些葡萄酒的主人是當時的法國總統希拉剋。最終,1986年的"布根地紅酒王" 羅曼麗·康帝以5000歐元每瓶的價格,成為當場單瓶成交價最貴的葡萄酒。用世界著名酒評家Robert Parker的話說,"羅曼麗·康帝是百萬富翁喝的酒,但只有億萬富翁才喝得到"。 柏圖斯(Petrus)——波爾多酒王之王 波爾多是當今世界上公認的頂級紅酒區,那些售價不菲被投資家追捧的名酒大多產自此地。波爾多最著名的四個優質紅酒產區分別是:美度(Medoc)、格拉芙(Graves)、聖達美隆(St.Emilion)和寶物隆(Pomerol)。寶物隆雖然沒有美度那樣光輝的歷史,又是四大產區中最小的區域,但卻是波爾多目前最璀璨的明珠。區內酒莊數目只有不到200個,但這裡的酒沒有便宜貨,其中第一把交椅無可爭議由柏圖斯奪得。它不僅受到白金漢宮貴胄們的青睞,曾出現在伊麗莎白二世的訂婚宴和伊麗莎白女王的婚宴上,而且在白宮也曾是肯尼迪總統的至愛。 卓龍(Chateau Trotanoy)——葡萄酒飲家的酒 寶物隆區的卓龍由Giraud家族建立於18世紀末期,很快它已成為該區最有名氣的優質酒莊,當時在寶物隆區能與它相比的只有威登莊園一家。卓龍酒莊的土壤含有豐富的鐵礦質,由於離柏圖斯酒莊只有一公里左右,所種植的葡萄和柏圖斯一樣佔90%梅樂(Merlot),由配製柏圖斯的原班人馬釀製。從上世紀70年代起,由於樹齡的成熟加上追求完美的釀造工藝的配合,風格很接近柏圖斯,但因為懂得此酒的人不多,價格一般不會超過柏圖斯的20%,是葡萄酒飲家們最愛的酒款。

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