肉毒杆素是什麼

肉毒桿菌毒素被稱為肉毒毒素或肉毒桿菌素，是由肉毒桿菌在繁殖過程中所產生的一種神經毒素蛋白。肉毒毒素是毒性最強的天然物質之一，也是世界上最毒的蛋白質之一。純化結晶的肉毒毒素1毫克能殺死2億隻小鼠，對人的半致死量為40 IU每千克。但是性質穩定，易於生產，提純和精製。因而最早被利用於實驗研究及臨床。肉毒桿菌毒素是由致命肉毒桿菌在繁殖過程中分泌而出的細菌內毒素， 有劇烈的神經毒性。據資料顯示，它是迄今為止科學家發現的毒性最強的一種生物毒素， 其毒性相當於等量氰化鉀的1萬倍。