麵條的湯怎麼做好吃
- 綜合知識
- 關注:1.42W次
材料:意麵,肉末,蕃茄丁,木耳;
做法:
1、肉末用少許鹽抓勻,醃製片刻。入鍋前加少些油抓勻;
2、油鍋蒜末爆香,入肉末翻炒至變色即盛出;
3、另起油鍋,入蕃茄丁翻炒;
4、蕃茄丁大火炒成泥後,加入適量水燒開;
5、泡發洗淨的木耳倒入鍋內煮開,加鹽和糖調味後轉小火;
6、義大利面折短一點;
7、鍋內水燒開,加鹽和少許油,放入意麵煮開後,轉中火繼續煮至意麵,中間沒有白芯即可;
8、煮好的意麵用冷水沖洗一下並瀝乾;
9、意麵和肉末倒入湯鍋內,大火煮開,再稍煮一會,使味道融合即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/n5ye45.html