怎麼做煮的剩麵條好吃 煮的剩麵條怎麼做好吃

煮的剩麵條做發如下

1、番茄炒剩麵條

原料：吃剩下的麵條、西紅柿半個、豆腐幹2到3塊、五花肉適量、花菜5小朵、小油菜3顆。

步驟：五花肉先煸炒變色出油，下豆腐乾一同翻炒，片刻後再下西紅柿、花菜和小油菜。各種菜八成熟時，把坨了的麵條加進鍋裡，用筷子翻炒。注意這裡，別用鍋鏟了，容易把麵條剷斷了。最好讓番茄汁裹滿面條和其他食材，非常好吃。

2、煎麵條餅

原料：剩麵條、雞蛋2個、麵粉適量、鹽、黑胡椒。

步驟：剩麵條切碎裝碗。敲入兩顆雞蛋，打散拌勻。用鹽和黑胡椒調味。加入麵粉，可以慢慢加，直到麵糊能掛筷子上。熱鍋熱油，攤一勺麵糊下去，一面煎金黃後反面，兩面金黃即可出鍋。

3、烤剩麵條

原料：剩麵條、洋蔥。

步驟：準備錫紙和烤盤，錫紙平鋪在烤盤上。將剩麵條均勻鋪在錫紙上。洋蔥切碎平鋪在剩麵條上。烤箱上下火220°，20分鐘即可。

4、剩麵條丸子

原料：剩麵條、澱粉適量、麵粉適量、胡蘿蔔、鹽、孜然粉、胡椒粉。

步驟：麵條切成小細條，胡蘿蔔切碎，胡蘿蔔越碎越好。加入澱粉和麵粉，胡蘿蔔會有一點水分，能抓成團，要實在太乾了就看情況加清水。加入鹽、孜然粉、胡椒粉調味，抓勻。把所有的料捏成小丸子狀。下鍋油炸即可。

5、芝士焗剩麵條

原料：剩麵條、牛奶、馬蘇裡拉乳酪。

步驟：剩麵條鋪在焗烤盤裡，若是有小番茄啊肉丸子之類的配料可以切片了直接放麵條裡。澆一點牛奶，讓麵條溼潤。鋪上厚厚一層馬蘇裡拉乳酪。烤箱200度，15分鐘，看到芝士上出現烤出來的斑紋時即可。