生活全書館燉黃花魚怎麼做好吃
- 綜合知識
- 關注：1.46W次
材料：黃花魚1000克、鹽適量、食用油適量、料酒適量、生抽適量、大蒜、蔥段、姜適量。
具體步驟：
1、先把魚洗淨，魚身劃幾刀，然後魚皮上抹鹽，目的是避免炸的時候濺油；
2、鍋中放油，拿著魚尾在鍋中兩面炸至金黃；
3、再放入料酒、少許生抽、大蒜、蔥段、少許薑片；
4、向鍋中加入開水，蓋上鍋蓋悶10分鐘即可。
- 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/n5ynrz.html
材料：黃花魚1000克、鹽適量、食用油適量、料酒適量、生抽適量、大蒜、蔥段、姜適量。
具體步驟：
1、先把魚洗淨，魚身劃幾刀，然後魚皮上抹鹽，目的是避免炸的時候濺油；
2、鍋中放油，拿著魚尾在鍋中兩面炸至金黃；
3、再放入料酒、少許生抽、大蒜、蔥段、少許薑片；
4、向鍋中加入開水，蓋上鍋蓋悶10分鐘即可。
