缺維生素b吃什麼

1、維生素B1又稱硫胺素，可抑制膽鹼酯酶活性，減輕面板炎症反應，有防治脂溢性皮炎、溼疹、增進面板健康之功效。主要來源於穀物、鮮蔬菜、水果、牛乳、蛋黃、瘦肉、肝、酵母、糠麩、花生等。維生素B2又稱核黃素，參與細胞的氧化還原反應，血紅蛋白的合成及糖、蛋白質、脂肪的代謝，能幫助面板抵抗日光的損害，促進細胞再生。

2、體內缺乏維生素B2時，面板對日光比較敏感，容易出現日光性皮炎，被日光晒久了，臉部發紅髮癢，在鼻子周圍有粉狀物出現。主要來源於蛋黃、牛乳、酵母、綠葉蔬菜、米糠、胚芽、動物肝臟與腎臟、胡蘿蔔、釀造酵母、魚、橘子、柑、橙等。

3、維生素B3又稱為煙酸，可以抑制面板黑色素的形成，防止面板粗糙。有利於受傷害的細胞或面板復原。對維持正常組織，尤其是面板、消化道、神經系統的完整性具有重要作用。