馬天尼調製方法

馬天尼調製方法是一種調製技術，用於將一個訊號調製成另一個訊號。它常用於將聲音訊號調製成電訊號，並在廣播和通訊系統中使用。此方法涉及以下步驟：

1. 選擇一個固定頻率，稱為載波頻率。

2. 將原始訊號，例如聲音訊號，轉換為一個調製訊號。調製訊號可以採用頻率調製、振幅調製或相位調製等方法。

3. 將調製訊號與載波訊號相乘，產生一個調製訊號的副本。因為頻率、振幅或相位的變化，調製訊號將在載波頻率周圍建立一個譜線。

4. 如果需要傳輸訊號，將調製訊號的副本傳送到接收器端。

5. 在接收器端，使用解調器將被調製的訊號還原為原始訊號。

總體來說，馬天尼調製方法是一種有效的調製技術，它可以幫助傳輸訊號以在不同的系統中進行通訊。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

馬天尼的英文名字是Martini，是一款頗為流行的雞尾酒。調配的原料有甜苦艾酒、杜松子酒、黑櫻桃利口酒以及苦味劑，有“雞尾酒之王”的稱號。

如何調製幹馬天尼酒？

1、幹馬天尼

材料：金酒1.5盎司、幹味美思5滴。

製法：加冰塊攪勻後濾入雞尾酒杯，用橄欖和檸檬皮裝飾。如果將裝飾物改成"珍珠洋蔥"。幹馬提尼就變成"吉普森"了。

2、幹曼哈頓（Dry Manhattan）

材料：黑麥威士忌1盎司、幹味美思2/3盎司 、安哥斯特拉苦精1滴。

製法：在調酒杯中加入冰塊，注入上述酒料，攪勻後濾入雞尾酒杯，用櫻桃裝飾。

3、威士忌酸（Whisky Sour）

材料：威士忌 1.5盎司 、檸檬汁 1/2盎司 、砂糖 1匙。

製法：將上述材料加冰攪勻後濾入高球杯中，並加滿冰蘇打水，將一塊檸檬皮擰在酒面，再用一片檸檬片和一顆紅櫻桃裝飾。

馬天尼雞尾酒做法 馬天尼雞尾酒怎麼做

1、洗淨雙手並擦乾；在雞尾酒杯中加入冰塊，進行冰杯；用冰夾取適量冰塊置於調酒杯中；用量酒杯將幹味美思量入酒杯內；用量酒杯將金酒量入酒杯內；用吧匙進行調和，攪拌10次左右即可；將雞尾酒杯裡的冰塊倒掉；使用濾冰器過濾冰塊，將酒倒入雞尾酒杯中；用水果夾夾取橄欖放人杯內；將調製好的雞尾酒置於杯墊上；清潔器具、清理工作臺。

2、材料放入有冰的調酒壺內，充分搖勻，倒入冰好的雞尾酒杯中，最後用橄欖葉（因為橄欖葉在中國並不好弄，所以酒吧裡的調酒師會用超市裡賣的橄欖來代替）做裝飾。

3、飲用馬天尼的理想方法是「淨飲」或創制各式各樣的雞尾酒。馬天尼甜紅威末有紅棕色彩及醇厚味道。馬天尼幹威末有一種特有的花香和辛辣味；宜充分冷凍後飲用或以寬底杯加冰飲。馬天尼甜白威末色澤呈淡黃，香氣濃烈，味道微甜；宜充分冷凍或加冰飲用。

馬天尼和曼哈頓的酒配方

幹馬天尼雞尾酒配方：金酒（Gin）1．5盎司、幹味美思（DryVermouth）5滴

製法：加冰塊攪勻後濾入雞尾酒杯，用橄欖和檸檬皮裝飾。如果將裝飾物改成＂珍珠洋蔥＂。幹馬提尼就變成＂吉普森＂了。

曼哈頓雞尾酒配方：

黑麥威士忌／或加拿大威士忌45毫升、甜味美思15毫升、安格斯圖拉苦酒10毫升、櫻桃／檸檬皮適量

擴充套件資料：

曼哈頓的傳說一種傳說認為，曼哈頓是丘吉爾的母親傑妮發明的，她生於美國，是紐約社交界的知名人物。

1874年，她在曼哈頓俱樂部為自己支援的總統候選人舉行宴會，用這款酒招待客人。而有歷史學家指出，這個說法並不真實，因為當時，丘吉爾的母親正在英格蘭生孩子，也就是丘吉爾。

另一種說法是，1874年，為了祝賀剛剛被選舉為紐約州長的SamuelJTilden，社交名流JennyJerome在紐約的曼哈頓Club舉行了一個酒會。

她想為這一特殊的場合調製一種比較特殊的飲料，並把這告訴了調酒師。調酒師把威士忌、苦艾酒和少量的苦酒混合在一起，這種飲料征服了酒會上的所有人，JennyJerome非常高興，並把這種新的酒稱為“TheManhattan”。

而在美國西部，人們相信它是在馬里蘭州某酒吧裡發現一個負傷的帶人而為他送上的酒用蘇格蘭威士忌酒作為基酒就成了“羅布·羅伊”是蘇格蘭一位俠盜的名字。

還有說法是，曼哈頓雞尾酒是一名叫Black的調酒師在1860年發明的，該酒在當時十分受歡迎。

參考資料：

百度百科-馬天尼

百度百科-曼哈頓雞尾酒

如何製作傳統馬提尼雞尾酒

調配方法

幹馬天尼

材料：金酒（Gin） 1.5盎司、幹味美思（Dry Vermouth） 5 滴

製法：加冰塊攪勻後濾入雞尾酒杯，用橄欖和檸檬皮裝飾。如果將裝飾物改成"珍珠洋蔥"。幹馬提尼就變成"吉普森"了。

操作步驟：

A、洗淨雙手並擦乾；

B、在雞尾酒杯中加入冰塊，進行冰杯；

C、用冰夾取適量冰塊置於調酒杯中；

D、用量酒杯將幹味美思量入酒杯內；

E、用量酒杯將金酒量入酒杯內；

F、用吧匙進行調和，攪拌10次左右即可；

G、將雞尾酒杯裡的冰塊倒掉；

H、使用濾冰器過濾冰塊，將酒倒入雞尾酒杯中；

I、用水果夾夾取橄欖放人杯內；

J、將調製好的雞尾酒置於杯墊上；

K、清潔器具、清理工作臺。

成品特點：

傳統的標準雞尾酒。酒度高，餐前飲品，有開胃提神之效。

操作要點及注意事項：

馬天尼為傳統雞尾酒，強調烈酒和味美思的比側。比例可從1：1到6：1不等。如果用甜味美思，則為甜馬天尼。如果一半乾味美思一半甜味美思，則為中性馬天尼或完美馬天尼。如果裝飾物用珍珠洋蔥（Cocktail Onion）替代橄欖（Olive）就叫吉布森（Gibson）。

甜馬天尼

材料：金酒（Gin） 1 盎司、甜味美思（Sweet Vermouth） 2/3盎司

製法：加冰塊攪勻後濾入雞尾酒杯，用紅櫻桃一枚裝飾。

操作步驟：

同上

將櫻桃放入杯內

中性類

材料：金酒（Gin） 1 盎司、幹味美思（Dry Vermouth） 1/2盎司 、甜味美思（Sweet Vermouth） 1/2盎司

製法：加冰塊攪勻後濾入雞尾酒杯，用櫻桃和檸檬皮裝飾。"中性馬天尼"又稱為"完美型馬天尼"（Perfect Martini）

伏特加類

配方：伏特加 1.5 盎司 （其實馬天尼應該用Gin金酒調製）、幹味美思少許（味美思還可以換成甜味美思，然後整個酒酒可以叫甜味美思馬天尼了）、橄欖

器具：量酒杯、雞尾酒杯、調酒杯、冰桶及冰夾。

操作步驟：

材料放入有冰的調酒壺內，充分搖勻，倒入冰好的雞尾酒杯中，最後用橄欖葉（因為橄欖葉在中國並不好弄，所以酒吧裡的調酒師會用超市裡賣的橄欖來代替）做裝飾。

清酒類

配方：

金酒45毫升、清酒15毫升、橄欖1枚

操作步驟：

1、將材料和冰放入調酒杯中用調酒匙調勻。

2、用濾冰器罩住調酒杯注入放有橄欖的雞尾酒杯。

詳細說明 ：

將馬天尼的味美思（幹）換成清酒，就是一款日本風味的雞尾酒。清酒圓潤清爽的風味使這款雞尾酒口味清新雅緻。喜歡幹冽口味的飲用者可選用清淡辛辣型清酒；喜歡甘甜口味的飲用者可選用甜口的清酒。這款雞尾酒將添一份灑脫，宜於在寧靜高雅的酒吧飲用。

馬天尼雞尾酒配方

隨著社會的發展，人的生活越來越有格調了，很多人喜愛喝雞尾酒，雞尾酒對人體有益處，但不宜過度飲酒，偶爾喝一次，一次少喝，雞尾酒不像白酒那麼刺激，水果味的雞尾酒很受歡迎，很多人都不知雞尾酒的配方，對配方很好奇，芒果馬天尼雞尾酒的配方有什麼？我們來看看。



一.配方：60mLGin（金酒）、15mLDryVermouth（幹味美思）。



二.器具：量酒杯、雞尾酒杯、調酒杯、冰桶及冰夾。



三.材料：金酒、幹味美思、橄欖。

四.操作步驟：

A.洗淨雙手並擦乾；

B.在雞尾酒杯中加入冰塊，進行冰杯；

C.用冰夾取適量冰塊置於調酒杯中；

D.用量酒杯將幹味美思量入酒杯內；

E用量酒杯將金酒量入酒杯內；

F.用吧匙進行調和，攪拌10次左右即可；

G.將雞尾酒杯裡的冰塊倒掉；

H.使用濾冰器過濾冰塊，將酒倒入雞尾酒杯中；

I.用水果夾夾取橄欖放人杯內；

J.將調製好的雞尾酒置於杯墊上;

K.清潔器具、清理工作臺。

五.成品特點：傳統的標準雞尾酒。酒度高，餐前飲品，有開胃提神之效。

六.操作要點及注意事項：

馬天尼為傳統雞尾酒，強調烈酒和味美思的比側。比例可從l:l到6:l不等。如果用甜味美思，則為甜馬天尼。如果一半乾味美思一半甜味美思，則為中性馬天尼或完美馬天尼。如果裝飾物用珍珠洋蔥（CocktailOnion）替代橄欖（Olive）就叫吉布森（Gibson）。

七.雞尾酒的功效作用

1、雞尾酒是混合酒:雞尾酒由兩種或兩種以上的非水飲料調合而成,其中至少有一種為酒精性飲料。像檸檬水、中國調香白酒等便不屬於雞尾酒。

2、花樣繁多,調法各異:用於調酒的原料有很多型別,各酒所用的配料種數也不相同,如兩種、三種甚至五種以上。就算以流行的配料種類確定的雞尾酒,各配料在份量上也會因地域不同、人的口味各異而有較大變化,從而冠用新的名稱。

3、具有刺激性中味:雞尾酒具有明顯的刺激性,能使飲用者興奮,因此具有一定的酒精濃度。適當的酒濃度使飲用者緊張的神經和緩,肌肉放鬆,等等。

4、能夠增進食慾:雞尾酒巴應是增進食慾的滋潤劑。飲用後,由於酒中含有的微量調味飲料如酸味、苦味等飲料的作用,飲用者的口味應有所改善,絕不能因此而倒胃口、厭食。

5、口味優於單體組分:雞尾酒必須有卓越的口味,而且這種口味應該優於單體組分。品嚐雞尾酒時,舌頭的味蕾應該充分擴張,才能嚐到刺激的味道。如果過甜、過苦或過香,就會影響品嚐風味的能力,降低酒的品質,是調酒時不能允許的。

6、冷飲性質:雞尾酒需足夠泠凍。象朗姆類混合酒,以沸水調節器配,自然不屬典型的雞尾酒雞尾酒。當然,也有些酒種既不用熱水調配,也不強調加冰冷凍,但其某些配料是溫的,或處於室溫狀態的,這類混合酒也應屬於廣義的雞尾酒的範疇。

7、色澤優美:雞尾酒應具有細緻、優雅、勻稱、均一的色調。常規的雞尾酒有澄清透明的或渾濁的兩種型別。澄清型雞尾酒巴應該是色澤透明,除極少量因鮮果帶入固形物外,沒有其它任何沉澱物。

8、盛載考究:雞尾酒應由式樣新穎大方、顏色協調得體、容積大小適當的載杯盛載。裝飾品雖非必須,但卻常有的。它們對於酒,猶如錦上添花,使之更有魅力。況且,某些裝飾品本身也是調味料。

馬天尼騎訂龍調機方法

馬天尼騎訂龍調機方法：

1、先提前60-120分鐘開啟電源，將膠裝龍背膠、側膠加熱，並開啟排氣風扇機，膠水沒有完全熔化不能開機。

2、背膠加熱爐溫度在160℃-210℃之間，側膠加熱爐溫度控制在110℃-150℃之間。

3、背膠和側膠加熱爐裡的膠粒完全熔化後，慢車點動，膠輪是否正常轉動，膠輪上是否有膠。

4、調節封面夾板尺寸，振紙板高度、銑刀尺寸適中。

5、調節各定夾板的間隙，使各夾板的間隙比所做產品的厚度略小能夾緊書，下書機上加書夾板的調節，夾板之間的尺寸略大產品5-8mm，方便夾書。

6、下書機吸嘴調節，吸嘴和夾板兩邊適中，吸嘴對準紙下方，保證吸嘴吸紙時能夠順利下紙。

7、下書共有15個加書口，根據產品的首數和產品尺寸是否適合放在下書機自動下紙。

馬天尼雞尾酒配方

　　馬天尼(Martini)與曼哈頓、布朗克斯並稱為三大雞尾酒。而更有雞尾酒之王一說。馬天尼不完全統計有200多種調法。下面就為大家介紹一些馬天尼雞尾酒的配方!

　　1.瓦倫汀馬天尼(參考價：120元)

　　顧名思義，這款酒是專為約會的情人打造的，口感綿厚且有甘味，杯盞一般也推薦身線妖嬈的款型。其主酒是兩份覆盆子伏特加，為了確保原始的口感，它一般還要點綴幾顆覆盆子果，並用少許青檸汁和糖漿做輔味，來確保入口時的綿滑柔順。毫無疑問，這款酒所創設的意境，要比它的口感更加重要。所以調酒師在搖制美酒之餘，還要像插花藝術家一樣為它做些裝點，譬如把兩顆覆盆子用攪拌棒串起，然後在頂端加一朵青檸旋花做裝飾。只消把它擺在雙人宴桌上，你的每一次約會都會變得醉人醉心。

　　配方：2份覆盆子伏特加+6顆覆盆子果+0.5份青檸汁+1毫升糖漿+1朵青檸旋花。

　　2.D。馬天尼(參考價：120元)

　　D。馬天尼屬於比較傳統口味的馬天尼，烈酒和味美思的比例是關鍵，從1:1到6:1悉隨君意，一般1:1是醇而不烈的`比例，如果加甜味美思則調出來的是甜馬天尼。不必過多的裝飾，僅僅一枚酒泡過的青黃瓜就讓它喝起來爽口清冽、恰到好處。

　　配方：金酒、幹味美思、青黃瓜

　　3.荔枝馬天尼(參考價：78元)

　　基酒由傳統的金酒換做了更醇烈的伏特加，喝起來口感更凜冽爽快，即使加了荔枝，水果的香氣也不算太濃，喝的時候可以嘗試讓荔枝在酒中多泡一下，待果味沁入酒中，喝起來就有微微的酸甜了。

　　配方：伏特加、荔枝力嬌酒、荔枝

　　4.熾熱馬天尼(參考價：78元)

　　單單聽到這個名字，你或許會以為這是一個口感溫熱的飲品，但實際上，它要比一般的馬天尼更加冷一些。但它的口感是真正的Hot，特別適合在窗外飄雪的冬夜派對上歡呼對飲。其原料中的伏特加和戈爾德施拉格肉桂杜松子酒都是一頂一的烈酒，再加上紅熱的糖漿佐料、杯子上的紅果果，整杯酒傳遞給人的情緒就是熱情萬分的。為了讓火辣辣的口感完全釋放，調酒師往往要在調酒中途往調酒器中加入冰塊。也有極端人士會在Red Hots馬天尼酒面上點綴幾顆紅辣椒，但普通飲酒者最好別貿然嘗試。

　　配方：0.5盎司灰鵝伏特加酒+0.5盎司肉桂杜松子酒+2.5盎司瑪格麗特雞尾酒。

　　5.蘋果馬天尼(參考價：78元)

　　最早的甜醇，如今的辛辣，馬天尼一直都有著很獨特的口感，隨之而來的就是精緻的製作工序。以這味雞尾酒為例，你需要用到蘋果味伏特加、酸蘋果口感的荷蘭金酒和多種果汁，中速攪拌12下後，再過濾後才可入冰冷卻。這是一味適合在所有場合飲用的馬天尼，幾乎沒有人可以拒絕它。果香馥郁，口感清冽入心，又有一種後知後覺的火熱。但過於濃厚的蘋果香並不足以Hold住一杯馬天尼，所以一般還要點綴一些菠蘿汁在裡面。每種精確配法都會締造出完全不同的顏色，杯盞變幻中，心情也會禁不住搖晃起來。

　　配方：2盎司伏特加+1盎司蘋果味杜松子酒+幾滴法國橘味甜烈酒+1片蘋果

　　6.草莓馬天尼(參考價：78元)

　　甜味濃郁的一款水果馬天尼，伏特加是用新鮮草莓果肉泡過的，喝起來已經果香馥郁了，再加入蘇打水、甜味美思這兩大“娘炮”雞尾酒法寶，調製出來的草莓馬天尼自然也是口感香甜、喝起來有點微微的氣泡，相當清口。

　　配方：伏特加、蘇打水、甜味美思、草莓

　　7.西瓜馬天尼(參考價：78元)

　　別看這款馬天尼加了西瓜力嬌酒，實際上喝起來口感卻比較偏中性，並不是特別甜膩，加上西瓜力嬌酒氣的粉紅色，讓這款酒看起來既柔情、喝著又足夠猛烈，適合酒量不錯的姑娘們。(文 李謙 攝影 陸地食色)

　　配方：伏特加、西瓜力嬌酒、西瓜片

　　8.自制繽紛水果馬天尼

　　原材料：金酒1盎司，甜味美思0.5盎司，甜苦艾0.2盎司，冰塊，櫻桃草莓等你愛的水果。

　　調酒器具：量酒杯、調酒壺、冰桶及冰夾、馬天尼酒杯。

　　步驟1：將馬天尼酒杯提前放入冷櫃;

　　步驟2：將量好的酒和冰塊放入調酒壺中充分搖勻;

　　步驟3：把酒倒入冰好的馬天尼酒杯中;

　　步驟4：將切半的草莓、櫻桃串起來，斜放入酒杯中。

幾種雞尾酒調製方法·～幹馬天尼，馬格麗特 GMY 無野

幹馬天尼dry

martini

這款酒的名字來源於其發明者——紐約一個酒吧調酒師馬天尼。1914年以前，早期的“澀味馬天尼”內琴酒和苦艾酒的比例相同。但是後來，這款酒的澀味越來越重，到了今天，琴酒和苦艾酒的比例甚至達到了15：1（只含極少量苦艾酒），不過普遍的比例約為4：1。

原

料：冰塊

5~6塊

苦艾酒（Vermouth）

0.5份（約10毫升）

琴酒

3份（約70毫升）

青橄欖

2枚

檸檬條

1條

清水

少量

調

制：

把冰塊放入攪拌杯中，倒入苦艾酒和琴酒，攪拌（勿搖晃），注意不要令酒濺出。將攪拌好的酒通過過濾網注入已冰凍的雞尾酒杯，加入清水，以青橄欖和檸檬條作為裝飾物。

調製時間：2分鐘（雞尾酒的調製時間有較嚴格的規定，超過了會影響調製效果）。

調製分量：1杯

“搖勻但不要攪拌”已經成為詹姆斯邦德的經典名句，這是他根據個人愛好對調製馬天尼酒的要求。

雞尾酒中“幹馬天尼”的製作方法

馬丁尼 MARTINE

材料

辛辣琴酒----------4/5

辛辣苦艾酒--------1/5

橄欖--------------1粒

用具

調酒杯、隔冰器、攪拌長匙、雞尾酒杯

做法：

1.將冰塊和材料倒入調酒杯內,攪勻倒入杯中.

2.用橄欖做裝飾.

在所有雞尾酒中，就數馬丁尼的調法最多。人們稱它為雞尾酒中的傑作、雞尾酒之王。雖然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒攪拌調製而成，但是口感卻非常銳利、深奧。有人說光是馬丁尼的配方就有268種之多。據說丘吉爾非常喜歡喝超辛辣口味，所以喝這種酒的時候是一邊純飲琴酒，一邊看著苦艾酒瓶

Martini是一種什麼樣的酒，調製方法是什麼，味道如何，適合什麼心情？

Martini則是一種雞尾酒(Cocktail)，種類很多，但主要由杜松子酒(Gin)或者是伏特加(Vodka)和苦艾酒(Dry vermouth)混合調製而成。這樣的Martini口感清新自然，有一點白葡萄酒的清香，但是沒有葡萄酒的酸澀，有一些干邑的甘醇，但沒有烈酒的濃烈。幹馬天尼（Dry Martini）（最好調的但也是最難調的，各種各樣的Gin，加上各種各樣的Vermouth，組合出了風格獨特的Dry Martini） 材料：金酒 1.5盎司、幹味美思 5 滴 製法：加冰塊攪勻後濾入雞尾酒杯，用橄欖和檸檬皮裝飾。如果將裝飾物改成"珍珠洋蔥"。幹馬提尼就變成"吉普森"了。OLIVE-M材料：GIN琴酒2oz，DRYVERMOUTH澀味苦艾酒1oz，BITTERS苦精2-3滴最後加入杯內，OLIVE紅心橄欖顆最後置入杯內.調法：半勺冰塊攪勻STIR裝飾：將紅心橄欖用長籤串入備註：先把酒杯塗擦上檸檬汁後置入冷凍櫃，待酒調混合後再取出將酒倒於杯內。Martini，簡單直率，像爽朗人的性格，所以心情好時喝不易醉.