明前龍井路新

聞

明前龍井，是中國綠茶中的名品之一。位於杭州市西湖區，以產龍井茶而聞名於世。明前龍井，顧名思義，指的是每年的清明節前採摘的龍井茶。

據傳，明前龍井是由明代大文學家王守仁發現和推廣的。當時他在這裡看到了一片種植密集、密如螞蟻的茶園。由於這裡地處丘陵，空氣溼度適宜，土地肥沃，這裡出產的茶葉特別好，帶有淡淡的甜味和清香。王守仁便飲用了這裡的茶葉，非常喜歡，便將這種茶葉推廣到了朝廷。從此，龍井茶因出產明前龍井而名聲大噪。

明前龍井採摘要求嚴格，只有在清明節前的春日才可以採摘。此時，茶樹的葉片嫩綠細嫩，新芽初吐，口感鮮爽，香氣濃郁。採摘時要選取一片葉子和一芽，採摘後要經過晾乾、揉捻、烘焙等多個工序，才能成為上乘的龍井茶。

明前龍井的茶湯清澈透亮，清香飄逸，滋味醇厚，回味悠長。可謂是綠茶中的佼佼者，備受茶客喜愛。

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明前龍井是啥意思？

明前就是指清明之前出產的龍井，一般是一年中的第一次採茶，這時的茶因為雨水陽光都充足，所以味道是最好的，往後的茶葉質量說一天一變是一點也不過分的，因為我們採的是龍井的茶蕊。通常今天摘了，明天在其側面就會抽出新芽，但是味道會差一點，所以一年中第一次採的茶是味道最好，也是數量最少的，越往後越差，這也是明前龍井價格貴的原因。

好的明前龍井的特點就是，幹茶聞起來有清清的豆香味，有些青又有些綠，泡在水裡，一葉一芽，整齊漂亮，水的味道非常清淡，有種很柔的味道，不太好說，此處無味勝有味是龍井的最大特點，越好的龍井茶味道越清淡。

以上是我的個人體會，只是分享，不對別見怪！

明前龍井和雨前龍井的區別在那裡??

1、採摘時間不同

明前龍井是指在清明之前採摘製作的龍井茶葉，雨前是指穀雨前採製的龍井茶。

2、外觀不同

明前採製的龍井茶葉青綠透亮，葉片勻整而有光澤，芽葉舒展，鮮綠漂亮，穀雨前採茶採摘出來的茶葉比較鮮嫩，茶葉顏色嫩綠，茶樹正處於一葉一芽的狀態，俗稱一旗一。

3、口感不同

明前龍井將茶葉進行沖泡，芽葉舒展，鮮綠漂亮，味道清甜可口，入口柔和清香。穀雨前龍井茶茶香是最為香醇的。正所謂，玉髓晨烹穀雨前，春茶此品最新鮮，口感也很鮮爽。

民間流傳著“雨前是上品，明前是珍品”這麼一句話。穀雨後採摘的茶葉應該也不差吧？有句諺語說的好：“早採三天是個寶，遲採三天變成草”，這與茶葉的幼嫩有關係的。穀雨後茶葉比較鬆散，茶色也沒那麼綠，口味也比較重。

參考資料：百度百科-明前龍井

參考資料：百度百科-雨前龍井

明前龍井為什麼能賣到5000一斤？

物以稀為貴唄。

很多東西都是因為其稀少而貴的，當然這是一方面原因。

龍井茶一般都會對茶葉有很高的要求，包括採摘和炒制等各個環節。所以相比來說比較稀少。

另外，是因為有人在炒，在中國，只要相對稀少的東西都會有人炒的。

商人做個包裝，然後設定一個概念，打打廣告，告訴別人，這東西有多稀少有多好，中國不會少願意拿錢的人。

西湖龍井茶明前和雨前哪個更好

小時候每每聽大人提起杭州西湖時，必不可少提及的特產就屬西湖龍井茶，這是父親一貫送長輩的禮品之一，作為浙江的特產，標誌性的產品，西湖龍井是不擔虛名的。

茶農常說，“茶葉屬於時辰草，早採3天是個寶，遲採3天會變草”在所有的綠茶中，龍井茶因為色翠綠、葉形美、茶香醇美鮮香，獨特的茶香清淡卻持久、茶湯香卻清透更是在眾多茶品中獨具一格，所以位居中國十大名茶之首。

尤其龍井還以採摘細嫩而著稱，所以龍井茶的三大采摘特點就是一早、二嫩、三勤，為了能夠採摘到鮮葉嫩而勻度的龍井，茶農全年的採摘要在30批左右，所以“勤”，也是保證龍井茶品質中的基礎操作。

從採摘上說，因採摘時間不同，分明前龍井、雨前龍井，其3月中旬直至清明前的採摘屬於明前龍井，清明節到穀雨時節前的採摘屬雨前龍井。明前龍井比較淡且鮮香，所以價格也較高一些；但明前龍井因為充足的雨水所以茶葉長得比較肥厚比明前龍井要耐泡的多。

從外觀上說，明前龍井的新茶，茶葉短一些，嫩一些，在外看來更像是蓮子的心；而雨前龍井的茶葉，則會細一些、長一些，相對老一些，且有的是一芽一葉，或者是一芽兩葉，產量也會比較多一些。

從營養上說，小約認為雨前龍井的營養含量要比明前龍井多一些，因為在清明節之後，隨著氣溫的升高，芽葉生長的要快一些，積累的營養物質也相對比較豐富，這也是雨前龍井比較耐泡的原因之一。

從兩者的地位上看，明前龍井的地位更好一些，但具體的依然還是要看自己喜歡什麼樣的口感，簡單的來說，如果喜歡清鮮茶香，不介意價格就選擇明前龍井；反之如果喜歡濃郁茶香，可以選擇雨前龍井。

茶的競爭向來是激烈的，六大茶類，不同的茶類又有幾十甚至上百的品種，即便是同一款茶，也會因為採摘時間的不同、製茶工藝的不同有著高低優劣之分。小約也認為，有時候我們選擇茶，不能只聽推銷員的介紹，參與到親選、炮製才更有意義。

桂花龍井和明前龍井哪個好喝

桂花龍井更好喝。桂花龍井是一種特色茶，是將新鮮的桂花與龍井茶葉一同加工而成。其茶香清爽、口感芳香，帶有淡淡的桂花香氣，口味相對柔和，適合喜愛花香茶的人品嚐。而明前龍井指的是春季採摘的龍井茶，因為是在穀雨之前（即清明節前），所以稱為"明前"，其茶葉嫩芽含水分高、葉質嫩滑，通常具有鮮爽、清香的口感，回甘持久，並帶有龍井茶的經典香氣。從口感上來講，桂花龍井更適合大眾日常品嚐。因此桂花龍井更好喝。

什麼時候的龍井茶最好

問題一：最好的龍井是什麼時候的？什麼樣龍井好？什麼時候的龍井茶最好？ 應該是清明前的龍井 明前龍井好點吧 綠茶類的還是新茶好

問題二：龍井茶什麼時候採最好 龍井茶採摘是從春茶開始，由於龍井茶生長季節的問題因此，那時的頭茶(春茶)一定要在立夏前結束，前後才1個多月時間。　西湖龍井茶歷來一採摘細嫩而著稱，並以採摘嫩度和時期的不同分為“蓮心”“雀舌”“旗”。鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。根據西湖龍井茶對新梢嫩度和品質的要求，分季採摘的標準，春季一般按一芽一葉為標準。“清明”前後是採特、高階茶的原料;“穀雨”前後至“立夏”前採“小三檔”，即一芽一、二葉或幼嫩的對夾一、二葉，是高、中級茶的原料;夏秋茶一芽一、二葉開採，前期採“小三檔”，後期採一芽二、三葉。

問題三：西湖龍井茶什麼時候喝好 好的綠茶一般是清明前後，此時的茶葉受蟲害侵擾少，芽葉細嫩。

問題四：龍井茶什麼時候購買最好 每年穀雨後購買最好,買的都是當年新茶,而且那時，也比較划算

問題五：正宗的西湖龍井新茶什麼時候上市啊，一般在幾月份呢？ 一般會在3月下旬。具體時間待定。網上有龍井新茶的預定活動，新茶一到，會第一時間發貨的，而且品質還能保證。盧正浩一直專注高品質龍井，做的很不錯，建議看看。

問題六：西湖龍井什麼時候購買最好 每年穀雨後購買最好，買的都是當年新茶，而且那時買雨前西湖龍井用於自己喝，也比較划算

問題七：龍井是什麼茶,適合什麼季節飲用 綠茶

什麼時候都可以喝,而且喝茶對女的特別好

最好的龍井是雨前龍井

問題八：龍井茶怎麼區別，最好的龍井茶是什麼 龍井級別區分標準

龍井因對採摘時間製作工藝有嚴格要求而出名

主要分為：

一：雪前龍井

雪前龍井採摘期為龍井頭採，因每年常有倒春寒，頭採常有霜降或下雪天氣，所以頭採時期極段，

產量極少，也鮮為人知，因頭採茶葉極為珍貴因此產生了“倒春寒險”，這也是茶葉唯一的保險，

茶全是芽形，口感為龍井中最上品，是龍井中頂端產品，市場上幾乎沒有銷售，且基本是專供。

二：明前龍井

明前龍井採摘期為清明前，該時節龍井開始批量上市場，基本為一芽一葉，以芽為主，且舒展程

度不明顯，口感極佳，級別分為特級和一級， 是市場上主要的高階龍井，因天氣原因，一般越

接近清明茶葉質量都差，特別是清明前一週的茶葉，均為一級龍井。

三：雨前龍井

雨前龍井採摘期為清明後至穀雨前，該時節龍井較明前的芽和葉都更大，以葉為主，苦味明顯，

級別分為一級和二級，是市場上主要的中低端龍井，一般市場上常規銷售的龍井基本是這種系列，

一級和二級基本是以分選機分選為準，略好的為一級，差的為二級，主要以二級為主。

四：雨後龍井

雨後龍井採摘期為穀雨後，該時節龍井較芽和葉都很大，完全以葉為主，苦味非常明顯，口感

很一般，級別分為和四級，是市場上主要的低端龍井，因其葉片過大，品相差，口感更是

一搬所以一些知名產區均不生產該系列龍井。

也有些直接用等級簡單區分龍井的，那就是五個級別：特級、一級、二級、、四級，因四級

龍井很多地區不生產，所以也可以是分為四個級別：特級、一級、二級、。

問題九：什麼樣的龍井茶是最好的 龍井茶是我國著名綠茶。產於浙江杭州西湖一帶，已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。

龍井茶因其產地不同，分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種，除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外，其它兩搐產的俗稱為浙江龍井茶。

龍井茶得名於龍井。龍井位於西湖之西翁家山的西北麓，也就是現在的龍井村。龍井原名龍泓，是一個圓形的泉池，大旱不涸，古人以為此泉與海相通，其中有龍，因稱龍井，傳說晉代葛洪曾在此煉丹。離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺，俗稱老龍井，創建於五代後漢乾佑二年（949年），初名報國看經院。北宋時改名壽聖院。南宋時又改稱廣福院、延恩衍慶寺。明正統三年（1438年）才遷移至井畔，現寺已廢，僻為茶室。

龍井是杭州四大名泉之一，水質清洌甘美。龍井泉的水由地下水與地面水兩部分組成。地下水比重較大，因此地下水在下，地面水在上，如果用棒攪動井內泉水，下面的泉水會翻到水面，形成一圈分水線，當地下泉水重新沉下去時，分水線漸漸縮小，最終消失，非常有趣。

龍井茶始產於宋代，明代益盛。在清明前採製的叫“明前茶”，穀雨前採製的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的說法。龍井茶泡飲時，但見芽芽直立，湯色清洌，幽香四溢，尤以一芽一葉、俗稱“一旗一”者為極品。

先時此茶按產期先後及芽葉嫩老，分為八級，即“蓮心、雀舌、極品、明前、雨前、頭春、二春、長大”。今分為十一級，即特級與一至十級。一斤特級龍井，約有茶芽達三萬六千個之多。獅峰山上的龍井為龍井茶中之上品。該茶採摘有嚴格要求，有隻採一個嫩芽的，有采一芽一葉或一芽二葉初展的。其制工亦極為講究，在炒制工藝中有抖、帶、擠、挺、扣、抓、壓、磨等十大手法。操作時變化多端，令人叫絕。

清代品茶名家讚譽龍井：“甘香如蘭，幽而不洌，啜之淡然，看似無味，而飲後感太和之氣瀰漫齒額之間，此無味之味，乃至味也。”

產地分佈

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龍井茶名聞中外，根據產地分獅、龍、雲、虎，即獅峰、龍井、雲棲、虎跑四地，後梅家塢的產量有了很大的提高。以前人們按照五個產地的不同品質劃分龍井茶的質量排名，分別是獅、龍、雲、虎、梅。解放後，龍井茶在浙江省內得到了廣泛的種植，品質參差不齊，現在統一分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井，以西湖龍井品質最佳。

【龍井茶與虎跑泉】

龍井茶、虎跑泉素稱杭州雙絕。虎跑泉是怎樣來的呢?據說很早以前有兄弟二人，哥弟名大虎和二虎。二人力大過人，有一年二人來到杭州，想安家住在現在虎跑的小寺院裡。和尚告訴他倆，這裡吃水困難，要翻幾道嶺去挑水，兄弟倆說，只要能住，挑水的事我們包了，於是和尚收留了兄弟倆。有一年夏天，天旱無雨，小溪也乾涸了，吃水更困難了。一天，兄弟倆想起流浪過南嶽衡山的童子泉，如能將童子泉移來杭州就好了。兄弟倆決定要去衡山移來童子泉，一路奔波，到衡山腳下時就都昏倒了，狂風暴雨發作，風停雨住過後，他倆醒來，只見眼前站著一位手拿柳枝的小孩這是管童子泉的小仙人。小仙人聽了他倆的訴說後用柳枝一指，水灑在他倆身上，霎時，兄弟二人變成兩隻斑斕猛虎，小孩躍上虎背。老虎仰天長嘯一聲，帶著童子泉直奔杭州而去。老和尚和村民們夜裡作了一個夢，夢見大虎、二虎變成兩隻猛虎，把童子泉移到了杭州，天亮就有泉水了。

第二天，天空霞光萬朵，兩隻猛虎從天而降，猛虎在寺院旁的竹園裡，前爪刨地......>>

南北福星龍井明前茶葉600塊一斤有人要嗎

南北福星龍井明前茶葉600塊一斤有人要。明前龍井是一種非常好的茶葉，而且非常暢銷，並不會發愁銷路，賣到600塊錢已經是非常便宜的價格，很容易賣出去。

明前龍井生產日期有關係嗎

這種茶跟生產日期有關係。

明前龍井它是以茶葉採摘製作的時間，來決定茶葉的價格的。也就是說，它採摘製作越早價越高，年份越久的特級明前龍井茶，喝起來的話味道會更純一點，所以特級明前龍井茶和生產日期有關係的。

明前龍井是清明節前採摘的，採摘下來還需要經過一段時間的處理，因此上市會晚一些，西湖龍井明前茶一般都是在清明節前後這段時間上市的。

杭州西湖龍井明前茶多少錢一斤？2012正宗西湖龍井明前新茶價錢？

要看採摘時間，等級，篩選，炒制手法的，等級不同，採摘時間不同，價格都不一樣的哦。西湖龍井主要來自獅、龍、雲、虎、梅五大系列，其中最好的是獅( 獅峰山）。

明前特級，3月25號-3月30日左右上

御獅 150克特級 9800元 。御龍 150克特級 6800元。御雲 200克特級 4280元。御虎 150克特級 2880元。御梅 100克特級 1280元。來源【御。龍。井商城】杭州建國路288號，莫干山路十三號

西湖龍井明前茶和雨前茶有什麼區別

明前茶是清明之前採摘的嫩芽炒制的，早且嫩，外形優美，滋味甘醇。明前茶是西湖龍井茶中的極品，因它的嫩芽像蓮子的芯，也被稱為蓮心。

明前茶清明前氣溫偏低，產量較少，大面積種植的群體種出茶很少，但明前茶品質上乘，價格較雨前茶昂貴。

雨前茶則是清明之後，穀雨之前採的嫩芽炒制，也叫二春茶，好喝，有味。雨前茶是西湖龍井茶中的上品，雨前茶雖不及明前茶那麼細嫩，除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的，但由於這是氣溫高，芽葉生長相對較快，積累得內含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。

一芽一嫩葉的茶葉泡在水裡像展開旌旗的古代的，被稱為旗，一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭，被稱為雀舌。由於雨前茶量較明前茶多，價格較低，價效比高。

擴充套件資料：

西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，並因此得名。具有1200多年曆史 。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為"御茶"。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，"院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。" 西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體 。

西湖龍井中有幾個有名的品類"獅峰龍井"、"梅塢龍井"、"雲棲龍井"、"虎跑龍井"等。"獅峰龍井"產於龍井村、獅子峰、翁家山一帶，色澤略黃，素稱"糙米色"。"梅塢龍井"產於雲棲、梅家塢一帶，外形挺秀、扁平光滑，色澤翠綠。西湖龍井茶的品牌有30多個。

西湖龍井茶，外形扁平挺秀，色澤綠翠，內質清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。素以"色綠、香郁、味甘、形美"四絕稱著。

春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長於葉，色澤嫩綠，體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩慄香，但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠，尚完整。

其餘各級龍井茶隨著級別的下降，外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉向濃粗，四級茶開始有粗味;

葉底由嫩芽轉向對夾葉，色澤由嫩黃→青綠→黃褐。 夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質比同級春茶差。

參考資料：百科-西湖龍井