東北習俗

東北地區有許多獨特的習俗。其中包括辦年貨、祭灶、掃塵、驚蟄點燈、吃帶硬幣餃子交好運、年夜飯後吃凍梨、年三十點長壽燈、月朔八年級不掃地等。此外，東北滿族人有打圍的狩獵習俗，漢族婚禮中有新娘坐福的習俗，還有懸弓、抓週等傳統習俗。東北地區的民俗和文化也可分為漁獵文化、農耕文化、飲食文化、征戰文化等等。

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東北的風俗有哪些

東北風俗有：火盆，小年祭灶，掃塵，扭秧歌，貼春聯。

1、火盆

火盆是東北民間的一種取暖工具,裡面盛上“小灰”,端到火炕上.頓使滿屋生暖。從前,北方居民室內取暖多靠火炕,屋內的熱度往往不易升高。

2、小年祭灶

臘月二十三，過小年，祭灶。東北有首民謠：“糖瓜祭灶，新年來到”。老東北過年要祭灶，希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖製成，甜中略帶些酸味兒。

3、掃塵

臘月二十四，為掃塵之時，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。在年前將房間裡外打掃乾淨，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷乾淨迎接新年。

4、扭秧歌

扭秧歌，是東北喜聞樂見、具有代表性的一種舞蹈，是我國第一批進入國家級非物質文化遺產名錄的專案之一。

5、貼春聯

春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等。“門心”貼於門板上端中心部位；“框對”貼於左右兩個門框上；“橫披”貼於門媚的橫木上。

東北習俗有哪些

1、服飾文化民俗：東北地區少數民族的服裝服飾色彩豐富，受自然崇拜和信仰的影響人們對色彩的喜愛各不相同。2、酸菜飲食民俗：以前東北人不是不吃鮮菜，是吃不上新鮮菜。冬天，人們為了備足越冬蔬菜，除了在地窖裡藏白菜、蘿蔔外，家家都漬酸菜。3、文化民俗：二人轉植根於中國東北民間文化，屬於中國走唱類曲藝曲種，流行於遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古東部三市一盟和河北省東北部等地區。

東北人類活動的遺址相當多，舊石器早期遺址遍佈遼河、松花江流域，遺址文化型別與北京猿人、山頂洞人的基本特質完全一致。到了周代，東北各地的原始部族經過融和、遷徙，逐漸形成了很多分支。從原始社會（約前170萬年—公元前21世紀）一些部族的共同生活到現代（21世紀）。

東北發現的最古老的第一人是本溪“廟後山人”，距今四五十萬年前。二三十萬年前的金牛山、鴿子洞文化，5萬至1萬年前的青頭山人、榆樹人、安圖人、哈爾濱人、前陽人等古人類，9000年前的海拉爾扎拉諾爾人，7000年前瀋陽新樂下層文化。

6000至7000年前的吉林大安新南山遺址、遼東半島小珠山文化，6000年前的海拉爾西沙崗文化、昂昂溪文化、密山新開流文化、饒河小南山文化，5000至6000年前的長春氏族部落、奈曼旗大沁他拉遺址、霍林河下游新石器時代遺址、西遼河紅山文化，東北文化薪火相傳，是後來形成的商族、肅慎、東胡、穢貊（扶余、高句麗）等東北各民族、部落共同的文明起源。

東北人的習俗有哪些

東北人的習俗有：1、年夜飯後吃凍梨：凍梨在吃之前要放在水裡解凍，年夜飯後吃這種梨能解酒、解油膩。2、吃帶硬幣的餃子：過年吃餃子是北方人的習俗，而在在餃子中包上幾隻帶有硬幣的，誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年裡會交好運。3、大年三十點長壽燈：年三十一直到正月十五，每家每戶都要掛紅燈籠，而且要點一宿，不能關燈，意味著益壽延年，香火不斷。

在東北，有的人家還要供一盆飯，年前燒好，要供過年，叫作“隔年飯”，是年年有剩飯，今年還吃昔年糧的意思。“隔年飯”一般用大米和小米混合起來煮，東北俗話叫“二米子飯”，是為了有黃有白，是“有金有銀，金銀滿盆”的“金銀飯”。

春節時，老東北祭神祭祖一般用糕點，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區滿蒙等少數民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，後來就和“吉慶有餘”相聯絡。

所以，魚既是美食，也是供品。老東北過年還會備很多糖果、乾果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”，就是現在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閒坐、守歲辭歲時的美食。

東北風俗有哪些

東北風俗有：辦年貨、祭灶、掃塵、驚蟄點燈、貼窗花。

1、辦年貨

辦年貨是中國人過春節的一項重要活動。而且置辦年貨包括吃的、穿的、戴的、用的、貼的（年紅）、送的（拜年）禮物等等，統名曰之“年貨”，而把採購年貨的過程稱之為“辦年貨”。

2、祭灶

民間祭灶源於古人拜火習俗。如《釋名》中說：“灶也，創食物也。”灶神的職責就是執掌灶火，管理飲食，後來擴大為考察人間善惡，以降福禍。祭灶在中國民間有幾千年歷史了，而且灶神信仰是中國百姓對“衣食有餘”夢想追求的反映。

3、掃塵

在民間，新年前夕有“臘月二十四”掃塵（亦稱掃屋）的習俗。民諺稱“二十四，掃房子”。民間稱為“掃塵日”。

4、驚蟄點燈

驚蟄時農家於暗處點燈，用石灰撤房屋四周及潮溼暗角。小孩點燃一個個爆竹，丟向屋角牆下，邊丟邊喊：“涼蟄驚蟄，炸得蟲蟻筆直”。

5、貼窗花

貼窗花是古老的傳統節日習俗，新春佳節時，中國許多地區的人們都喜歡在窗戶上貼上各種剪紙窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也為人們帶來了美的享受。