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著名的黃茶有哪些品種

著名的黃茶有哪些品種

著名的黃茶有:

1. 君山銀針

2. 徽州黃山毛峰

3. 崇安黃茶

4. 六安瓜片

5. 武夷山黃金桂

6. 嶽麓山毛尖

7. 信陽毛尖

8. 霍山黃芽

9. 南安金駿眉

10. 姑婆山黃帝騎驢

注:以上僅列舉部分品種

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“著名的黃茶有哪些品種”主要包括:中高檔黃茶蒙頂黃芽、黃大茶、君山銀針、霍山黃芽、黃芽茶、黃小茶、溈山白毛尖、海馬宮茶、廣東大葉青、遠安黃茶、北港毛尖、中高檔黃茶蒙頂黃芽、黃大茶、君山銀針、霍山黃芽、黃芽茶、黃小茶、溈山白毛尖、海馬宮茶、廣東大葉青、遠安黃茶、北港毛尖,並且大部分使用者都認為中高檔黃茶蒙頂黃芽更好。

中高檔黃茶蒙頂黃芽:¥2,900.00 中高檔黃茶蒙頂黃芽,採摘於春分時節,茶樹上有10%的芽頭鱗片展開,即可開園採摘。選圓肥單芽和一芽一葉初展的芽頭,每500克鮮芽0.8—1萬個,經複雜製作工藝,使成茶芽條勻整,扁平挺直,色澤黃潤,金毫顯露;湯色黃中透碧,甜香鮮嫩,甘醇鮮爽。 好喝黃茶霍頂黃茶:¥

黃大茶 黃大茶要求大枝大杆,鮮葉採摘的標準為一芽四五葉。品種主要有安微皖西的金寨黃大茶、安微霍山的霍山黃大茶和廣東湛江等地的廣東大葉青等。

君山銀針屬於黃芽茶,芽頭肥壯,芽身金黃,滿披銀毫,俗稱“金鑲玉”。

霍山黃芽的特點:茶形細嫩多亮,形如雀尖;茶色嫩黃;香氣慄香;湯色黃綠清明;茶味醇厚有會甘;葉底黃亮嫩勻厚實。

黃芽茶 黃芽茶,採摘標準為單葉或一芽一葉,通過傳統工藝精製而成。黃芽茶的品種分別有:湖南嶽陽的君山銀針、四川雅安的蒙頂黃芽和安微的霍山黃芽等。

黃小茶 黃小茶是採摘細嫩的芽葉,多為一芽一葉、一芽二葉為原料經過加工製作而成。黃小茶的品種有湖南寧鄉的溈山毛、湖北遠安的遠安鹿苑和浙江溫州的平陽黃湯等。

溈山白毛尖產於湖南省寧鄉縣西部的大溈山,商品銷甘肅、新疆等省。

海馬宮茶產於貴州。海馬宮茶一般是在穀雨的前後進行採摘,成品是緊緊的捲曲的條索狀,有著小茸毛,泡開後喝上一口回味無窮,湯色是明亮的。

廣東大葉青產於廣東省韶關、肇慶、湛江等縣市。它與其他的黃茶是有區別的,因為它是讓茶葉先先萎凋後殺青,再進行的加工處理。一般來說,廣東大葉青的特點便是外形緊結、顏色是清潤的但是帶有一點的黃色。聞起來有著非常濃郁的香味。

遠安黃茶外形條索環狀,色澤金黃,湯色黃淨明亮,香氣神異且持久清香。“清煦園”、“鹿苑茶”、“南荊灣”等品牌的遠安黃茶較為出名。

四、北港毛尖 北港毛尖產於湖南嶽陽,屬於黃茶中的黃小茶。與黃芽茶的一芽一葉相比,一般為一芽二三葉,芽壯葉肥。 五、霍山黃大茶 霍山黃大茶與霍山黃芽同樣產自與安徽省六安市霍山縣,在黃茶中分類為黃大茶。霍山黃大茶葉大梗長,耐泡,香氣濃焦。 六、其他黃茶 黃茶中還有浙江溫州、平陽一帶的溫州黃湯(平陽黃湯)、湖南寧

“著名的黃茶有哪些品種”主要包括:中高檔黃茶蒙頂黃芽、黃大茶、君山銀針、霍山黃芽、黃芽茶、黃小茶、溈山白毛尖、海馬宮茶、廣東大葉青、遠安黃茶、北港毛尖、中高檔黃茶蒙頂黃芽、黃大茶、君山銀針、霍山黃芽、黃芽茶、黃小茶、溈山白毛尖、海馬宮茶、廣東大葉青、遠安黃茶、北港毛尖,並且大部分使用者都認為中高檔黃茶蒙頂黃芽更好。

中高檔黃茶蒙頂黃芽:¥2,900.00 中高檔黃茶蒙頂黃芽,採摘於春分時節,茶樹上有10%的芽頭鱗片展開,即可開園採摘。選圓肥單芽和一芽一葉初展的芽頭,每500克鮮芽0.8—1萬個,經複雜製作工藝,使成茶芽條勻整,扁平挺直,色澤黃潤,金毫顯露;湯色黃中透碧,甜香鮮嫩,甘醇鮮爽。 好喝黃茶霍頂黃茶:¥

黃大茶 黃大茶要求大枝大杆,鮮葉採摘的標準為一芽四五葉。品種主要有安微皖西的金寨黃大茶、安微霍山的霍山黃大茶和廣東湛江等地的廣東大葉青等。

君山銀針屬於黃芽茶,芽頭肥壯,芽身金黃,滿披銀毫,俗稱“金鑲玉”。

霍山黃芽的特點:茶形細嫩多亮,形如雀尖;茶色嫩黃;香氣慄香;湯色黃綠清明;茶味醇厚有會甘;葉底黃亮嫩勻厚實。

黃芽茶 黃芽茶,採摘標準為單葉或一芽一葉,通過傳統工藝精製而成。黃芽茶的品種分別有:湖南嶽陽的君山銀針、四川雅安的蒙頂黃芽和安微的霍山黃芽等。

黃小茶 黃小茶是採摘細嫩的芽葉,多為一芽一葉、一芽二葉為原料經過加工製作而成。黃小茶的品種有湖南寧鄉的溈山毛、湖北遠安的遠安鹿苑和浙江溫州的平陽黃湯等。

溈山白毛尖產於湖南省寧鄉縣西部的大溈山,商品銷甘肅、新疆等省。

海馬宮茶產於貴州。海馬宮茶一般是在穀雨的前後進行採摘,成品是緊緊的捲曲的條索狀,有著小茸毛,泡開後喝上一口回味無窮,湯色是明亮的。

廣東大葉青產於廣東省韶關、肇慶、湛江等縣市。它與其他的黃茶是有區別的,因為它是讓茶葉先先萎凋後殺青,再進行的加工處理。一般來說,廣東大葉青的特點便是外形緊結、顏色是清潤的但是帶有一點的黃色。聞起來有著非常濃郁的香味。

遠安黃茶外形條索環狀,色澤金黃,湯色黃淨明亮,香氣神異且持久清香。“清煦園”、“鹿苑茶”、“南荊灣”等品牌的遠安黃茶較為出名。

四、北港毛尖 北港毛尖產於湖南嶽陽,屬於黃茶中的黃小茶。與黃芽茶的一芽一葉相比,一般為一芽二三葉,芽壯葉肥。 五、霍山黃大茶 霍山黃大茶與霍山黃芽同樣產自與安徽省六安市霍山縣,在黃茶中分類為黃大茶。霍山黃大茶葉大梗長,耐泡,香氣濃焦。 六、其他黃茶 黃茶中還有浙江溫州、平陽一帶的溫州黃湯(平陽黃湯)、湖南寧

黃茶中主要的品種有哪些?

黃茶中的名茶品種有:君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黃芽、溈江白毛尖、溫州黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶等。

海馬宮茶

海馬宮茶產於貴州省大方縣的老鷹巖腳下的海馬宮鄉。海馬宮茶採於當地中,小群體品種,具有茸毛我,持嫩性強的特性。穀雨前後開採。採摘標準;一級茶為一芽一葉初展;二級茶為一芽二葉,茶為一芽三葉。

霍山黃芽茶

霍山黃芽觀產於佛子嶺水庫上游的大優坪、姚家畈、太陽河一帶,其中以大化坪的金雞塢、金山頭;上和街的金竹坪;姚家畈的烏米尖,即三金一烏所產的黃芽品質最佳。

鹿苑毛尖茶

遠安縣古屬峽州,唐代陸羽《茶經》中就有遠安產茶這記載。據縣誌遠載,鹿苑茶起初(公元1225)年為鹿苑增寺側載值,產量甚微,當地村民見茶香味濃,便爭於相引種,遂擴大到山前屋後種植,從而得以發展。現已在鹿苑一帶創制出一種黃茶類的鹿苑毛尖。

君山銀針茶

君山銀針與白毫銀針不同,不是白茶,與銀毫也不同,不是綠茶。他是黃茶中獨具一格的名茶。產於湖南省岳陽市君山區洞庭湖邊的君山,君山是一個小島。

路丁茶

山西的路丁茶,是以早期的治療高血壓而聞名,與傳統黃茶不同,是以碎,衛生的包裝為主。後演變為的高檔黃茶,湯色金黃,口感獨特,且容易儲存,越陳越香醇.路丁茶實為各種天然中草藥提取物,天然本草提取物萃取植物精華。路丁茶讓每一箇中國人健健康康。《神農本草經》、《唐本草》、《神農本草》都有記錄路丁茶的作用。

中國十大主要黃茶品種(黃茶最好的品種和產地)

導語:黃茶這種輕發酵茶類,是中國特產的茶葉種類之一,其中以君山銀針、蒙頂黃芽等最具代表性和知名度,除此之外,黃茶品類下面還有哪些名茶呢,本文就為大家盤點中國十大黃茶名茶品種,看看你都喝過幾種吧。

中國十大主要黃茶品種

1.君山銀針

君山銀針是因茶形形似如針而得名的黃茶類名茶,是從唐代就有著較高知名度,並曾被文成公主帶入的中國名茶之一,而這種茶葉因茶芽的內面呈金,外層顯露著白毫,而又得了金鑲玉的雅稱。

2.蒙頂黃芽

蒙頂黃芽是因產自四川雅安市蒙頂山而得名,有著2000多年製茶歷史的芽形黃茶之一,因扁直勻整的外形、悠長的花香、透亮的湯色、鮮醇回甘的滋味而成為歷代皇帝享用的貢品,並在中國成立後,黃茶的極品成為全國十大名茶之一。

3.北港毛尖

北港毛尖是在唐代時期就有著較高知名度的黃茶類名茶,因產自湖南嶽陽北港而得名的綠茶,曾在唐代《茶述》中被列為十種貢茶之一,而這個於1987年被評為湖南省名茶的品種,是有著芽壯葉肥、香氣清高、滋味醇厚的特點的名茶。

4.遠安黃茶

遠安黃茶是產自於湖北省遠安縣的全國農產品地理標誌產品,有這個條索環狀的呈金的茶葉沖泡出的茶湯呈明亮的,並會散發出持久的清香氣味,品嚐起來還具有醇厚綿長、甘涼的滋味。

5.霍山黃芽

這個從明朝就有相關記錄的國家地理標誌保護農產品,是經過炒茶、烘焙、堆積等工序製成的具有葉大梗長、耐泡特點的黃茶品種,而這種品嚐起來濃厚醇和伴有高嫩的焦香的黃茶品種,常飲還具有消垢去積滯、提神清心的功效。

9.廣東大葉青

廣東大葉青是主要產自廣東韶關、肇慶、湛江等縣市的黃茶代表品種,是利用先萎凋後殺青、再揉捻悶堆製成的黃茶類品種,因製作方式使得這種茶沖泡後具有醇和純正的香味和濃醇回甘的滋味。

10.海馬宮茶

海馬宮茶是創制於清朝乾隆年間,產自於貴州大方縣老鷹巖海馬宮鄉的黃茶類名茶,而這個小群體品種通常會在穀雨前後進行採摘,經過烹製後外形具有條索緊結、茸毛顯露的特點,在沸水沖泡後湯色呈明亮的黃綠色,品嚐起來具有甘甜的回味。

黃茶有哪些品種?

黃茶的品種有:

1、皖西黃大茶:

霍山黃大茶,屬黃茶,亦稱為皖西黃大茶,自明朝便已有記載。產於安徽霍山、金寨、大安、嶽西等地。葉大、梗長、黃湯香高耐泡。

2、平陽黃湯:

平陽黃湯,屬六大茶類中的黃茶類,浙江省溫州市平陽縣特產,主要產於朝陽山,全國農產品地理標誌產品,與君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等黃茶齊名。

3、溈江白毛尖:

白毛尖又名“都勻細毛尖”、“白毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖細如條,色澤綠中帶黃,白毫特多,茶水甘爽、清香。

4、蒙頂黃芽:

蒙頂黃芽,是芽形黃茶之一,產於四川省雅安市蒙頂山。蒙頂茶栽培始於西漢,距今已有二千年的歷史,古時為貢品供歷代皇帝享用,新中國成立後曾被評為全國十大名茶之一。

5、君山銀針:

君山銀針是中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。

黃茶有哪些品種

黃茶的品種有海馬宮茶、溈山白毛尖、北港毛尖、鹿苑毛尖、溫州黃湯、君山銀針等。

1、海馬宮茶

產於貴州省大方縣,它的特點是:條索緊結捲曲,茸毛顯露,香高味醇,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩黃勻整。

2、溈山白毛尖

產於湖南省寧鄉的大溈山,它的特點是:外形葉緣微卷成塊狀,肥碩多毫,白毫顯露,色澤黃亮油潤,松煙香芬芳濃厚,沖泡後,滋味醇甜爽口,湯色橙黃明亮,葉底黃亮嫩勻。

3、北港毛尖

產於湖南省岳陽北港的邕湖一帶,它的品質特點是:外形芽壯葉肥,白毫顯露,沖泡後,香氣清高,滋味醇厚,湯色金黃,葉底黃明。

4、鹿苑毛尖

產於湖北省遠安縣鹿苑一帶,它的品質特點是:外形條索呈環狀,俗稱“環子腳”,白毫顯露,色澤金黃,略帶魚子泡,沖泡後,香氣馥郁高長,滋味醇厚回甘,湯色黃淨明亮,葉底嫩黃勻整。

5、溫州黃湯

產於浙江省的泰順,平陽,瑞安,永嘉等縣,品質以泰順和平陽所產為最好。它的品質特點是:成品茶外形條索細緊纖秀,色澤黃綠多毫,沖泡後,香氣清芬高銳,滋味鮮醇爽口,湯色橙黃鮮明,葉底芽葉成朵而勻齊。

6、君山銀針

產於湖南省岳陽的洞庭山,因洞庭山又稱君山而得名。它的品質特點是:成品茶外形芽頭肥壯挺直,勻齊,滿披茸毛,色澤金黃泛光,故有“金鑲玉”之稱,香氣清純,滋味甜爽,湯色橙黃明淨,葉底嫩黃勻亮。

黃茶有哪些

黃茶的品種有:海馬宮茶、溈山白毛尖、北港毛尖、鹿苑毛尖、蒙頂黃芽。

1、海馬宮茶

海馬宮茶產自於貴州省大方縣,茶葉為條索狀,緊緻捲曲,茶葉上有明顯的絨毛,沖泡之後茶香為醇厚,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩黃勻整。

2、溈山白毛尖

溈山白毛尖產自湖南省寧鄉大溈山,茶葉邊緣微卷呈塊狀,肥碩多毫,而且白毫比較明顯,色澤黃亮油潤,香氣芬芳濃厚,沖泡後滋味醇甜爽口,湯色橙黃明亮。

3、北港毛尖

北港毛尖產自於湖南省岳陽北港的邕湖一帶,茶葉的特點時芽壯葉肥,白毫明顯,沖泡後香氣清高,滋味醇厚,湯色金黃,葉底黃明。

4、鹿苑毛尖

鹿苑毛尖產自湖北省遠安縣鹿苑一帶,茶葉的外形呈條索環狀,白毫顯露,為金澤,沖泡後香氣馥郁高長,滋味醇厚香甜,湯色黃淨明亮。

5、蒙頂黃芽

蒙頂黃芽產自四川省名山縣的蒙山一帶,茶葉外形扁直,色澤微黃,芽毫顯露,沖泡後甜香濃郁,滋味鮮醇回甘,湯色黃亮,屬於茶之極品。

黃茶有哪些

黃茶的品種有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽、遠安黃茶、北港毛尖、溈山白毛尖、 鹿苑毛尖、平陽黃湯、皖西黃大茶、莫幹黃芽、廣東大葉青等,黃茶屬於輕發酵茶,其茶比綠茶多了一道悶黃工藝,從而具有黃葉黃湯的特徵,而黃茶又分為黃大茶、黃小茶、黃芽茶三類。

中國四大黃茶

中國四大黃茶:

1、君山銀針

君山銀針是黃茶中的代表品種,同時也是中國十大名茶之一,屬於黃芽茶中的極品,產自湖南省岳陽市洞庭湖中的君山小島,具有茁壯挺直、銀毫披露,金黃光亮的外在特點,沖泡後滋味甘醇鮮爽,毫香鮮嫩。

2、蒙頂黃芽

蒙頂黃芽同乃黃茶中的極品,曾被評為全國十大名茶之一,至今已有2000年的悠久歷史,產自四川省雅安市蒙頂山,具有芽條勻整,扁平挺直,色澤黃潤,金毫顯露的外形特點,沖泡後滋味甘醇鮮爽,甜香鮮嫩。

3、霍山黃芽

霍山黃芽產自安徽省霍山縣,是歷史悠久的中國名茶,從唐代到清朝一直都是貢茶,具有條直微展、勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫的外在特點,沖泡後滋味鮮醇濃厚回甘,香氣清香持久。

4、遠安黃茶

遠安黃茶是湖北省遠安縣的特產,屬黃茶類,採一芽一葉、二葉製成,具有條索環狀,色澤金黃的外在特點,沖泡後滋味醇厚甘涼綿長,香氣神異且持久清香,湯色黃淨明亮,葉底嫩黃勻整。

黃茶有哪些品種?

1、黃芽茶,採摘細嫩單芽或一芽一葉加工而成。黃芽茶外形茁壯挺直,銀毫滿披,色澤金黃光亮,湯色杏黃明亮,滋味甘醇爽口,有金鑲玉之美譽。黃芽茶主要包括有:君山銀針、霍山黃芽、蒙頂黃芽。

2、黃小茶,採摘細嫩芽葉加工而成。黃小茶,外形微卷、色澤黃亮油潤,白毫顯露,湯色橙黃明亮,滋味醇厚鮮爽。黃小茶主要包括有:溈山毛尖、平陽黃湯、北港毛尖。

3、黃大茶,採摘一芽二、三葉或一芽四、五葉為原料加工而成。黃大茶外形肥壯,色澤金黃油潤,滋味濃厚醇正。黃大茶主要包括有:皖西黃大茶、廣東大葉青、貴州海馬宮茶。

擴充套件資料:

黃茶屬輕發酵茶類,加工工藝近似綠茶,只是在乾燥過程的前或後,增加一道“悶黃”的工藝,促使其多酚葉綠素等物質部分氧化。

其加工方法近似於綠茶,其製作過程為:鮮葉殺青揉捻—— 悶黃、乾燥。黃茶的殺青、揉捻、乾燥等工序均與綠茶製法相似;

其最重要的工序在於悶黃,這是形成黃茶特點的關鍵,主要做法是將殺青和揉捻後的茶葉用紙包好,或堆積後以溼布蓋之,時間以幾十分鐘或幾個小時不等,促使茶坯在水熱作用下進行非酶性的自動氧化,形成。

黃茶有哪幾種茶

黃茶根據其鮮葉老嫩以及芽葉大小可分為三類:黃芽茶、黃小茶、黃大茶。黃芽茶有“金鑲玉”的美稱,主要品種有君山銀針、蒙頂黃芽等等,而黃小茶主要品種有平陽黃湯、北港毛尖等,黃大茶則有廣東大葉青、貴州海馬宮茶等品種。

  黃茶是我國的六大茶類之一,相較於比較出名的綠茶、紅茶、烏龍茶等等,它並不是很出名,它最大的特色就是相較於傳統的製茶方式,加了一道“燜黃”的工藝,讓其外表變為,也由此得名。

  一般按照鮮葉的老嫩、芽葉的大小,可將黃茶分為三類茶,分別為黃芽茶、黃小茶以及黃大茶。黃芽茶主要採摘清明前後的一芽一葉製成,非常的精細,通體披毫,色澤金黃,有“金鑲玉”的美稱,比較出名的茶類品種有:君山銀針、蒙頂黃芽等等。

  黃小茶一般在四月中下旬採摘,以一芽二葉、三葉加工製成,外形微卷、湯色橙黃,其主要品種包括:平陽黃湯、北港毛尖等等。黃大茶採摘的則主要是一芽四葉、五葉,長度更長,現在市面上多有仿冒,主要品種包括,廣東大葉青、貴州海馬宮茶等。

什麼是黃茶,黃茶種類有哪些?

黃茶是人們從炒青綠茶中發現,由於殺青揉捻後乾燥不足或不及時,葉色即變黃,於是產生了新的品類——黃茶。

黃茶,按鮮葉的嫩度和芽葉大小,分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽;黃小茶主要有北港毛尖、溈山毛尖、遠安鹿苑茶、皖西黃小茶、浙江平陽黃湯等;黃大茶有安徽霍山、金寨。黃芽茶之極品是湖南洞庭君山銀針。其成品茶,外形茁壯挺直,重實勻齊,銀毫披露,芽身金黃光亮,內質毫香鮮嫩,湯色杏黃明淨,滋味甘醇鮮爽。在國際和國內市場上都久負盛名,身價千金。安徽霍山黃芽亦屬黃芽茶的珍品。霍山茶的生產歷史悠久,從唐代起即有生產,明清時即為宮廷貢品。霍山黃大茶,其中又以霍山大化坪金雞山的金剛臺所產的黃大茶最為名貴,幹茶色澤自然,呈金黃,香高、味濃、耐泡。

標籤: 黃茶
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