山西大同左雲縣知名特產有哪些

每個地方都有各不相同的特產，那接下來就一起來看看這山西大同左雲縣的知名特產吧，看看有有哪些是適合帶走的左雲特產吧！

1.拌湯糊糊

拌湯糊糊在很多地方都是存在的，只是有不同的叫法而已。這裡我要介紹的是這左雲縣的知名特產，它主要是由麵粉攪為絮狀煮熟而成，湯汁濃稠，味道鮮美，還有健脾養胃的功效，是一款老少皆宜的食品。

2.左雲稀粥

介紹完糊糊接下來要介紹的也是一款老少皆宜的食品，健脾養胃，美容養顏的稀粥。儘管它是再平常不過的一款粥，但也是值得一說的。粥的品種有很多，不同的主料有不同的作用。這裡我要介紹的這款粥是採用的當地優質的大米熬煮而成，它味道鮮美，口感細膩，粥液濃稠潔白，再加入這玉米的點綴看上去更加的入眼。

3.左雲馬鈴薯

馬鈴薯其實就是我們口中的洋芋，很常見的一種食物，它在不同的地方有不同叫法。那這裡我要介紹的便是這左雲縣的馬鈴薯，左雲的氣候，水質，土壤，各種條件都非常適合這種馬鈴薯的生長，所以，種植的面積比較大，品種好，口感好，而且營養豐富，健脾，消腫，補氣，在市場是很受消費者的青睞。

4.玻璃餃子

接下來這一款特產叫玻璃餃子，同時也稱水晶餃子，這種餃子在當地非常出名，因其蒸熟後晶瑩剔透，非常好看，所以以玻璃，水晶命名。在當地一般是用來招待客人的，口感細膩，外形精緻，是一款美味又好看的特色美食。

5.沾豆麵糕

糕類食品是非常常見的，精緻的外表，香甜的味道，確實讓人很難忘。這左雲縣的沾豆麵糕是當地最為傳統，最具特色的一款糕點，勁道糯口，甜而不膩，焦香的豆沙味兒，每一個特點都讓食客們難以忘懷。