清蒸鱸魚放蒜嗎

都可以，主要看個人的喜好和習慣，對於蒸鱸魚不會有影響。

在蒸鱸魚的時候放蒜，主要起到提味作用，通常可以在蒸鱸魚之前，在蒸鍋的水中或者盤子底下、魚身上面放上幾片蒜，也可以在鱸魚蒸好後，將蒜蓉放在魚身上，再潑上熱油。