荸薺吃多了會怎麼樣

荸薺有稱為馬蹄，不同地域叫法不同，不過一樣的是都受人喜歡。荸薺可作為冬季的時令水果和蔬菜，因為它生吃口感似水果，熟吃可做成不同口味是菜品，口味簡直是多變。那麼很多人就關心這個問題了，荸薺熱量高不高呢?東西再好熱量高吃了容易發胖呀，還有荸薺吃多了會怎麼樣呢?讓我們一起來解開這兩個問題的答案。

荸薺熱量高不高?

荸薺的熱量並不高。

據營養成分查詢得知，每100克可食荸薺熱量大約為61大卡，比米飯什麼的熱量低很多。不過作為蔬菜來講的話，它在蔬菜中的熱量屬於中等。所以喜愛吃荸薺的人完全不用擔心荸薺會使人發胖的問題，不僅不會發胖，荸薺是可以作為減肥食物適當吃的，並且荸薺中所含鉀元素比較豐富，可以緩解水腫問題。

荸薺吃多了會怎麼樣?

荸薺雖然好也沒有致胖的煩惱，但是也不可貪多呀，吃多了就可以引發以下的情況：

1、腹痛腹瀉。

荸薺是寒涼食物，並且通便利尿的效果是否顯著，過多食用沒多大益處，還會給腸胃造成很大的負擔，導致腹瀉、腹痛的情況發生。

2、生吃太多宜引起腸胃疾病。

荸薺一般是生長在田裡的淤泥中，生長環境很容易讓荸薺上聚集有毒的生物排洩物和化學物質，有些環境差的還可能會有寄生蟲，如果生吃太多，殘留的寄生蟲和細菌極可能通過口腔進入我們的腸胃，引起腸胃的疾病。

荸薺一天吃多少合適?

荸薺營養價值豐富，但是由於生長環境的不衛生，所以建議生吃不能吃太多，一般一天保持在10個左右就差不多了，機能攝入其中的營養物質，又可以減少有害物質的攝入，讓生活質量大大提高。

如果你也喜歡吃荸薺的話，希望看完本文的你能合理利用荸薺的營養價值。