斑竹筍怎麼吃

1、五花肉切片待用。

2、斑竹筍切片焯水待用。

3、起油鍋，爆香姜蒜，將五花下鍋煸炒。

4、待五花肉色澤變白後，加入竹筍、胡蘿蔔一起煸炒1分鐘。

5、下一點料酒、半杯水、鹽入鍋，將材料稍微燜1分鐘，起鍋前加糖、雞精調味就好。

竹筍這種野味做出來的美食十分的好吃，而且做法也很多，除了可以爆炒竹筍之外，還可以用竹筍來煲湯，再有就是把竹筍做成涼拌。