西拉 黑皮諾 梅洛 赤霞珠
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這是四種葡萄品種,分別是:
1. 梅洛(Merlot):來自法國波爾多地區,是一種黑皮葡萄品種。梅洛呈現出櫻桃、草莓和黑莓等紅色水果的味道,還有豐富的香草和杏仁的香氣。
2. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon):來自法國波爾多地區,是一種雙親姓葡萄品種(父親是卡本內·弗朗克,母親是索維尼翁),被世界廣泛使用。赤霞珠呈現出黑色漿果、橡木和香料的味道,帶有濃郁的單寧和酸度。
3. 西拉(Syrah,Shiraz):來自法國羅訥河谷地區,也被稱為澳大利亞葡萄酒產區的“國酒”。西拉呈現出黑色水果、黑胡椒和菸草的味道,單寧豐富、口感厚實。
4. 黑皮諾(Pinot Noir):來自法國勃艮第地區,是一種紅葡萄品種。黑皮諾呈現出櫻桃、草莓和野莓的味道,帶有淡雅的香氣,單寧適中,酸度高。
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