怎麼喝紅酒不澀

紅酒兌雪碧、可樂、果汁等飲料，可以中和掉紅酒的澀味，變得不澀。但是兌了飲料的紅酒味道更甜，口感更像飲料，容易在不自覺中喝多醉酒，應當適量飲用。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

喝紅酒有點澀澀的味道，怎麼才能讓紅酒更好喝？

以下是幾種方法：

紅酒加可樂：紅酒和可樂各半。用甜香可樂中和紅酒的酸澀，使得更易入口。奧利裡年輕人滿16歲剛開始合法喝葡萄酒時，常喜歡這種略甜的紅酒入門，中、老年人則很少如此喝。

紅酒加橙子汁：紅酒和橙子汁比例各半，以橙子汁的香甜中和紅酒的酸澀口感，也是年輕人的最愛之一。

正確喝紅酒的方法是：紅酒在室溫下飲用即可，不要冰鎮，最好在開啟後一小時，酒水充分吸收空氣後再飲用。倒入玻璃杯後用手的溫度將酒晃一晃暖一下再喝，才能發揮紅酒的味道，另紅酒中有單寧酸，就是你喝的時候會有澀澀的感覺，這對人體是有好處的。

葡萄酒發澀怎麼解決?

1、用冰箱存放

不要管是紅是白，葡萄酒統統裝進酒窖，當然在房價居高不退的時候，說酒窖有點兒不現實；用一個涼快點兒的空間來存酒吧；放在地下室，但多數人要動用自家的冰箱了。

紅酒不能在過高的溫度下儲存的，時間久了，溫暖的環境，或者僅僅是熱氣騰騰的廚房。就可以讓瓶子裡的酒老化，口感蕩然無存。 

2、乾紅要冰，乾白要溫

當紅葡萄酒被放置於室溫環境時，酒精會把酒的口感破壞掉，而一瓶白葡萄酒剛剛從冰箱裡被取出來的一段時間裡，過低的溫度會阻礙酒香散發出來。

準備工作：把室溫下的紅葡萄酒，放入冰箱冷卻30分鐘後再開瓶，或者從冰箱拿出來的酒，可以放置一小會兒再開啟，而白葡萄酒則需要在室溫下20分鐘後開啟。

3、口感變得更棒

開啟酒瓶，暢快把酒倒入杯中，輕呷一口，苦澀的味道從舌根直上眉梢，先別急著倒掉它。這是葡萄酒裡的單寧還沒有軟化，只需要一點兒的時間和空氣接觸，就可以解決的問題。

如果紅酒入口有些酸澀，可以把它倒進一個寬底兒的酒壺中，一個小時後再回來嚐嚐。

擴充套件資料

1、首先要看生產商與灌裝商是否一致，如果一致，則證明更有質量保障。

2、其次看生產製造商是否知名，因為紅酒品牌很多，許多都是無自己的釀造基地，而是灌裝或者勾兌的。

3、注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份評價表可以在網上找到。

4、買酒時應注意瓶裡的酒的高度，10年以內的酒，都應有到“頸彎”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。

5、葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol.之間。釀製時通常不被允許新增任何其他物質，完全要靠自行發酵而成。

6、進口葡萄酒應有中文背標，如果沒有則非正規海關進口，購買時需慎重。

參考資料來源：百度百科-葡萄酒

有什麼辦法能讓紅酒口感更好？感覺很澀，不知道有什麼好辦法麼？

醉夢紅酒提醒您，想讓紅酒口感更好，需要以下兩 步：

1.醒酒。紅酒開瓶後一般需要醒酒20~30分鐘，讓單寧與氧氣充分反應。

2.配餐。配調味較重的牛排、羊肉、紅燒肉等，能夠中和單寧的酸澀，讓口感更好。

紅酒怎樣處理喝起來才沒有澀味

方法：喝乾紅的時候先把酒放冰箱裡冰鎮5分鐘使酒溫降到15-20度之間就能減輕澀味。

備註：紅酒中的澀味是葡萄酒裡的單寧產生的，合適的單寧會提升葡萄酒的口感及品質。

備註:飲用紅酒的好處：

1. 紅酒有滋補作用

葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質，這些都是人體必不可少的營養素，它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復健康有利。此外，經常飲用適量葡萄酒還能防衰老、益壽延年。

2. 紅酒有助消化的作用

葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能。對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便祕。

3. 紅酒有減肥作用

葡萄酒有減輕體重的作用，每升幹葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。

4. 紅酒有利尿作用

一些白葡萄酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。