黑蕎麥和黑苦蕎麥區別
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黑蕎麥和黑苦蕎麥是兩種不同的作物,它們的區別如下:
1. 種植區域:黑蕎麥主要分佈在歐洲和亞洲,而黑苦蕎麥主要分佈在北美和歐洲。
2. 植物形態:黑蕎麥與黑苦蕎麥在植物形態上略有不同。黑蕎麥由10-30cm高的直立草本植物組成,而黑苦蕎麥則是由1-1.5m高的直立灌木狀植物組成。
3. 易生病:黑苦蕎麥受灰黴病等病害的影響更強,黑蕎麥則相對抗性更強。
4. 用途:黑蕎麥主要用於製作食品和藥品;而黑苦蕎麥則主要用於製作啤酒和調味品。
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