老君眉茶

老君眉茶是一種以福建省武夷山區產茶樹品種為主要原料的名茶。它的名字得自於茶葉外形的特點，它的茶葉呈現為扁平的橢圓形，兩端微卷，中間略微向下凹陷，看起來像是人的眉毛，所以被稱為“老君眉茶”。老君眉茶的特點是茶香高雅、滋味鮮爽、杯底清亮、耐泡性好。在茶葉的沖泡過程中，將茶葉放入茶杯或茶壺中，溫水沖泡，可以品嚐到茶香四溢、滋味鮮爽的老君眉茶，令人陶醉其中。

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老君眉是什麼類的茶

老君眉是綠茶。

老君眉茶是傳統綠茶的一種，它是湖北省紅安縣特產，中國國家地理標誌產品。老君眉茶外形獨特美觀，內質色香味優異，其形似眉，條索緊細；湯色翠綠，清澈明亮；香氣清純，底蘊濃郁；滋味醇厚，甘甜爽口；葉底嫩綠，清亮勻整。

老君眉成名來自於紅樓夢中妙玉提到的老君眉，茶的來源有兩種解釋，一種是湖南洞庭湖君山所產的白毫銀針茶，另一種解釋是福建武夷山的名叢，而根據最新的研究認為這種茶就是武夷山的名叢，該茶的湯色深色鮮亮，香馥味濃，能消食，解膩的特點符合紅樓夢中描述的特徵。

老君眉茶

老君眉茶產地範圍為湖北省紅安縣華家河鎮老君山、金牛山、陽臺山，七裡坪鎮天台山、大斛山、光宇山、楊塵山，杏花鄉遊仙山現轄行政區域。鄧雲鄉《紅樓識小錄》第56節，吃茶：老君眉此名不見《茶譜》，似即珍眉中之極細者，名銀毫，乃婺源、屯溪綠茶中之最細者。

老君眉紅茶是用武夷巖茶經特殊的工藝製作的發酵茶，老君眉條索外形獨特美觀，內質色香味優異，外形似眉，條索緊細緊結；湯色金黃，清澈明亮；老君眉茶湯香氣清純，底蘊濃郁；滋味醇厚，甘甜爽口；葉底清一色的古銅色，深受消費者的青睞，堪稱茶中珍品。

紅樓夢中妙玉奉給賈母飲用的茶是六安茶

紅樓夢中妙玉奉給賈母飲用的茶不是六安茶，是老君眉。

老君眉，茶名，其成名來自於紅樓夢中中賈母提到的老君眉，關於這種茶的來源一般有兩種解釋，一種認為其是湖南洞庭湖君山所產的白毫銀針茶，另一種解釋認為其是福建武夷山的名叢，而根據最新的研究認為這種茶就是武夷山的名叢，該茶的湯色深色鮮亮，香馥味濃，能消食。

老君眉的特點

老君眉茶外形獨特美觀，內質色香味優異，其形似眉，條索緊細；湯色翠綠，清澈明亮；香氣清純，底蘊濃郁；滋味醇厚，甘甜爽口；葉底嫩綠，清亮勻整，深受消費者的青睞，堪稱茶中珍品。

製作方法

老君眉茶生長在烏君山這得天獨厚的環境，當時茶農每年穀雨前幾天才上山開始採摘。採摘要求很嚴，採下的嫩芽鮮葉，放在一定的溫度下晾乾，然後殺青、輕揉、初烘、攤晾、復烘等近10道工序，每道工序都十分講究，溫度掌握和手工操作都有嚴格要求，最後烘烤非常關鍵，決定茶的色香味品質。

老君眉是白茶的一種，它是指出產於中國湖南洞庭湖君山的白毫銀針，是採集茶葉的細嫩鮮芽精緻而成，它表面滿布毫毛，香氣高爽，味道甘醇，形如長眉。這種茶葉不但能外形獨特美觀，採索也很緊細，沖泡以後湯色幸綠，清澈明亮。

老君眉是什麼茶 老君眉是屬於什麼茶

1、老君眉是屬於白茶的一種。

2、老君眉茶外形獨特美觀，內質色香味優異，其形似眉，條索緊細；湯色翠綠，清澈明亮；香氣清純，底蘊濃郁；滋味醇厚，甘甜爽口；葉底嫩綠，清亮勻整，深受消費者的青睞，堪稱茶中珍品。2000年榮獲第二屆國際名茶評比金獎；2004年榮獲湖北省首屆有機名茶；2006年榮獲湖北省二十佳名優茶；連續三年榮獲湖北省林博會一等獎；2008年榮獲湖北名牌、湖北省消費者滿意產品、第十七屆中國食品博覽會金獎。

小茶葉成致富大產業

小茶葉成致富大產業

黃岡“荊楚購”第七屆中國紅安老君眉茶文化節在湖北省黃岡市紅安縣開幕。各地茶文化愛好者齊聚紅安，品茶韻、敘茶緣、論茶道、商茶事，共同享受茶文化帶來的無限魅力。

好山好水出好茶，一芽一葉吐芳華。初夏的老君山國有林場茶園基地內，連綿起伏的茶山盡情吐綠，千畝茶園綠意盎然。

“紅安地處鄂豫兩省交界，日照充足，雨水豐沛，高山常年雲霧繚繞。極佳的生長環境，為茶葉提供了天然的溫床。”紅安縣老君眉茶場場長武世化介紹，茶園基地依山勢而建，位於老君眉茶核心產區，森林覆蓋率高達98%，生態環境保護完好。“老君眉茶是高海拔地區生長的高山綠茶，茶樹的病蟲害極少，產出的茶葉香高、色綠、味醇、形美。”

紅安縣種茶歷史悠久，是湖北五大優勢產茶區之一，也是鄂東大別山優質綠茶主產區。20餘年前，紅安縣就與華中農業大學合作，聘請專業教授為技術顧問，融合紅安傳統制茶工藝與現代科研技術，指導茶產業發展。

近年來，紅安堅持生態立縣，守護紅色根脈，發展綠色產業，大力實施茶產業“品質提升、龍頭壯大、科技創新、品牌強業、融合發展”五大工程，著力延長產業鏈、構建供應鏈、提升價值鏈，茶產業逐步成為促進群眾增收致富的民生產業、助力鄉村振興的支柱產業、建設生態農業的綠色產業。

“紅安縣每年開展茶產業技能人才培訓和鑑定，培育一批有技術、懂管理、會經營、善創新的茶行業技術隊伍，推進一二三產業融合發展。”紅安縣林業局黃叢發介紹道。

如今，紅安全縣共有茶園基地7.6萬畝，年產優質茶葉540萬斤，綜合產值達9億元，聯農帶農1.2萬戶，紅安茶葉成為群眾致富奔富的“金葉子”。

紅安縣胡廣表示，紅安將進一步堅持“綠色至上、質量興茶”的理念，立足資源優勢，全面推進綠色發展，讓老君眉茶品牌叫得響、傳得開、立得住，真正實現“紅色引流、綠色消費”農文旅融合發展。

紅安特產是什麼？

今天介紹的這些美食是我的家鄉的一些特產，家鄉的城市和縣城的名字的第一個字都是七色光中的顏色之一，而且都看起來很有食慾的顏色。

黃岡市紅安縣，原名黃安縣。是我國著名將軍縣、美食名產縣。紅色特產，樸素民俗小吃，隨處可見，挑選幾種，介紹給大家。

l 紅安老君眉茶

老君眉茶外形獨特美觀，內質色香味優異。香氣清純，底蘊濃郁。深受消費者的喜歡，堪稱茶中珍品。它的名稱由來，也是出自紅樓夢中妙玉提到的老君眉。生長於老君山、金牛山、陽臺山這類山林之中，它的靈秀很是內斂。

緊細如眉的茶葉，泡開後，香氣輕盈，嫩綠透亮。入口甘醇，無一絲茶葉苦澀，慢慢的清香，絕對的待客佳品。

l 紅安花生

紅安縣氣候溫和，沙壤、礫砂壤佔耕地面積比例高，質地疏鬆、通透性好，適合花生生長，故而紅安花生品質優異。

紅安花生果實飽滿莢果以斧頭形為主，網紋明顯。外觀表現外殼較薄、莢果充盈、飽滿度高。紅安花生品質好，營養豐富，籽仁蛋白質含量高，油脂少，適宜作休閒食品。生食清脆甘甜，熟食香脆可口，不油不膩，其味美、適口性優於其他地區的花生。每年都有大批花生銷往全國各地。

l 紅安皮子

永河皮子，紅安縣特產，中國國家地理標誌產品。整體呈白色或淡，質地細膩滑嫩，厚薄均勻。

口感醇香，鮮嫩滑膩，入口略有韌性。生拌、熟食、入湯，或鮮香可口，或提鮮增味，是一道很有特色的美食。

l 紅安肉糕

紅安肉糕以其肥而不膩、營養豐富滋補著一代又一代的紅安兒女。不知道各位有沒有吃過肉糕，有機會一定要來試試紅安肉糕。肉糕由紅薯澱粉、豬肉末、魚肉、雞蛋及其他食用材料混合後蒸制而成，蒸熟碼盤，熱食冷食皆可。

在老家，基本每個家庭都會自己製作肉糕。越是接近年關的時候，還未走近村莊，遠遠就能聽見很多剁肉製作肉糕的聲音，並且腦海裡也浮現肉糕已經做好了的樣子，讓人懷念。從肉糕外形也能看出彈性十足，入口品嚐也的確彈性緊緻，口感上佳，鮮甜，味道也是十分豐富。

l 紅安苕

湖北省大別山低山丘陵地帶雨量充沛、光照充足、氣候溫和、土壤含沙量大，通透性好，晝夜溫差大，這裡的環境特別適合紅安苕的成長，因此紅安苕也顯得與其他苕的不同。

煮熟的紅安苕綿軟芳香，糖量足，甜度高，營養價值高，在市場上廣受讚譽，所以每年都有大量的商人前來購買，並銷往全國。

l 煨葫蘆

煨葫蘆是一道山區居民製作的特色乾菜，製作獨特，反覆炭火煨烤、壓制鮮嫩葫蘆，直到它成為1-2釐米的薄片，最後晾乾就好。煨葫蘆在製作中，葫蘆未遭破損或其它處理，故既保持了原有特色，又別具風味。

食用煨葫蘆，先溫水泡漲，耗時三天，颳去外皮，切成薄片，同肉一起入菜。這時，鮮嫩葫蘆的清香入了菜後，讓菜品更具吸引力。

紅安美食特產遠不止這潦草的幾句就能說完的，更加的具體有哪些，相信即使是紅安當地人也不一定全部知曉。

所以，各位大可按照自己喜好前往選購品嚐，希望各位都能吃得開心，吃得滿足。

紅安眉茶屬於什麼茶 紅安眉茶沖泡方法

1、紅安眉茶（紅安老君眉茶）屬於綠茶，含有較多的茶多酚，葉綠素等營養成分，擁有綠茶的功效和做用，喝紅安眉茶有美白，減肥，抗衰老，防輻射的作用。

2、沖泡方法

（1）用85度開水清洗茶具。

（2）取適量的（10g）紅安眉茶放人茶具中，加入85度開水到茶具中衝煮茶葉。

（3）洗茶，將第一道茶到掉。

（4）再次加入80開水到茶具中沖泡3分鐘，一杯色香俱全的香茗就泡好了！

黃岡有什麼特產？

黃岡是湖北省的一個地級市。黃岡歷史文化悠久，名人輩出，如宋代活字印刷術發明者畢昇，明代醫聖李時珍，愛國詩人、學者聞一多等。今天就來盤點一下黃岡的特產吧！

黃岡特產一：老君眉茶

老君梅茶是湖南黃岡的名茶。2011年被列為中國國家地理產品。湖北黃岡地理環境優越，降水充沛，光照充足，特別適合老君梅茶的生長。生產的老君梅茶外形獨特美觀，湯色翠綠，香氣清亮，喝起來香甜爽口，滋味醇厚，深受消費者喜愛。是茶中珍品。

黃岡特產二：東山老米酒

東山老米酒是麻城市東部山區的木子店和東城古城用糯米釀造的一種特色酒。色澤清亮，口感醇厚甘甜，質濃而不傷脾胃，清淡而不後勁不足。據有關部門分析，這種酒含有多糖、還原糖、蛋白質、16種氨基酸，以及鈣、鈉、鎂、鋅、錳、鐵、維生素B，營養價值相當豐富。老米酒非常貼近人們的生活。當地有句話叫“老米酒，豆火，除了皇帝算我一個”。

黃岡特產三：羅田板栗

羅田板栗是湖北省羅田縣的特產，是中國國家地理的標誌性產品。與南方其他地方的栗子相比，羅田栗子具有含糖量高、澱粉含量低的特點，是一種營養豐富、口感好的綠色食品。羅田板栗的可溶性糖含量和各種氨基酸總量均高於國家標準要求，優於其他產區。並且富含維生素和微量元素，營養豐富。

黃岡特產四：黃州燒梅

黃州臘梅是湖北省黃岡市黃州區的傳統名點，已有1000多年的歷史。配料精細，製作精細。看上去上有梅花，下有石榴，所以又叫石榴燒梅。黃州烤梅餡由肥肉、熟包子、橘餅、花生、葡萄幹、冰糖、桂花、紅綠絲等製成。塞以薄皮袋，印呈梅花狀，故名。可以蒸，可以炸，可以烤，香甜可口。

黃岡特產五：武穴酥糖

黃岡市武穴市特產武穴酥糖，是中國國家地理的標誌性產物。武穴酥糖有香、甜、脆、酥四大特點，能止咳潤肺。原料主要是麻片、白糖、香條、桂花等。吃起來又甜又脆。骨頭雖然是焦糖做的，但是很脆，入口很深，不沾牙。

紅樓夢中賈母喝的老君眉是什麼茶？有什麼作用？

紅樓夢中賈母喝的老君眉是什麼茶？有什麼作用？各位，這個問題還得從紅樓夢第四十一回說起。按書的描寫，那是賈母帶著劉姥姥逛大觀園時，跑到了櫳翠庵．遇到了妙玉。賈母表示要吃茶，妙玉親自捧了一個海棠花式雕漆填金雲龍獻壽的小茶盤，裡面放一個成窯五彩小蓋鍾，捧與賈母．並且申明，這是賈母愛喝的老君眉。

書中說到，賈母只喝了半盞，便笑著遞與劉姥姥說，厚澤嘗後也覺得好吃，只是有點淡。那麼，到底老君眉是什麼茶？各位，賈母常喝的茶，一定是非常名貴的貢茶，但是中國傳統名茶中並沒有“老君眉”這個明目啊。後來才發現，種種跡象表明，老君眉即君山銀針。

君山銀針是我國黃茶中的珍品，它產於岳陽洞庭湖中的青螺島，自古便有“洞庭帝子春長恨，二千年來草更長”的描寫，是具有千餘年曆史的傳統名茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，故得其名。

唐代時，文成公主出嫁就曾選帶了君山茶。後梁時已列為貢茶，以後歷代相襲。君山銀針既符合名貴茶品的身份，外形又神似眉毛。並且輕發酵的黃茶對人身體極好，也符合賈母養尊處優的生活品味，所以老君眉即君山銀針無疑。

至於它的作用，首先是能提神醒腦。對於一些睡眠不好的人來說，在平時的生活當中很少喝茶，因為茶葉當中還有著咖啡鹼的成分，而咖啡鹼可以刺激我們的大腦皮層，更加的興奮，而對於一些經常工作加班到很晚的人群來說，難免會出現睏倦的時候，而咖啡喝太多的話，對心臟也是有不好影響的，這個時候就可以適當的喝一些茶葉來提神，可以幫助我們度過最睏倦的時候。

其次是可以促進消化。這種茶葉還有著促進消化的能力，比如說我們覺得晚飯吃的太多，又或者覺得最近吃的東西都太過油膩的話，一般都是可以喝一些老君眉茶用來解膩的，並且還能夠在一定程度上幫助我們消化身體的脂肪，防止因為吃的太多而增加體重。

紅樓夢全書120回有多少回講到茶

紅樓夢全書120回，有112回講到茶。

紅樓夢描寫的是鐘鳴鼎食、詩禮簪纓之家的茶文化，幽雅的茶事顯得富貴豪華。富貴人家喝茶，喝的是上好的茶。

首先是小說第41回《品茶櫳翠庵》中的六安茶，六安茶產於安徽六安縣霍山，與龍井、天池併名，為清代貢茶。

其次是老君眉茶，是妙玉為賈母特備的一種名茶，一般認為指的是產於洞庭湖的“君山銀針”。清代也將其作為貢茶。

第三是普洱茶。小說第63回《壽怡紅開夜宴》，林之孝向襲人索取普洱茶，晴雯說的“女兒茶”也是普洱茶的一個品種，是盛行清代宮廷和官宦人家的名貴貢茶。

第四是小說第82回中的龍井茶。第五是楓露茶，見於小說第8回《奇緣識金鎖》。以上5種名茶，反映了清代主要貢茶和名茶的狀況，堪稱“清代貢茶錄”。

文學價值

茶味服從於藝術，藝術融入於茶中，讓人們品出茶中之味，藝術之味，這正是曹雪芹的一大絕招。《紅樓夢》裡有不少茶詩茶聯，以茶入詩詞，風格獨特，佈滿濃厚生活氣息。

如“烹茶水漸沸，煮酒葉難燒。”“寶鼎茶因煙尚綠，幽窗棋罷措猶涼。”這些詠茶詩，把《紅樓夢》中的“茶道”推向了。

紅樓夢四十一到四十五回概括 紅樓夢四十一到四十五回概括是什麼

　　《紅樓夢》第四十一回概括：賈母攜眾人來到櫳翠庵，劉姥姥也一起同行。妙玉給賈母獻老君眉茶。劉姥姥嫌茶味淡，被妙玉輕視;妙玉用珍貴的雪水和茶器煮茶，招待寶、黛、釵三人。寶玉讓妙玉把成窯杯送給劉姥姥;賈母回去休息，鴛鴦帶劉姥姥遊玩，眾人取笑;劉姥姥要如廁卻誤入怡紅院，睡在寶玉床上，襲人發現後將她領了出來。

《紅樓夢》的劇情概括

第四十二回：蘅蕪君蘭言解疑癖，瀟湘子雅謔補餘香

　　王太醫為得了風寒的賈母來診脈看病。劉姥姥要帶板兒回家，賈母送給劉姥姥一包袱東西，鴛鴦送了他一包衣服，鳳姐和平兒送了一百兩銀子並其他一些雜物。

　　寶釵“教導”黛玉不要被雜書移了性情，“就不可救了”。說得黛玉心下暗伏，“只有答應‘是’的一字”。惜春告假一年畫大觀園。黛玉叫劉姥姥“母蝗蟲”。寶釵誇黛玉取笑兒淡而有味。

　　

第四十三回：閒取樂偶攢金慶壽，不了情暫撮土為香

　　鳳姐生日臨近，賈母閒來無事，便提出大家一起湊份子為鳳姐慶生。邢夫人也被叫來了。賈母帶頭出二十兩銀子。鳳姐對邢、王夫人各出二六兩不服，叫分別替兩位姐兒出了。又要周姨娘、趙姨娘也出份子。尤氏替周、趙抱打不平。共湊一百五十兩。

　　鳳姐叫尤氏看老太太眼色行事。尤氏說鳳姐收著些好，太滿了就潑出來了。寶玉在鳳姐生日那天以給北靜王死妾探喪為名給金釧兒燒紙，茗煙跟著。借素日厭惡的水仙庵一用。回家後賈母用“叫你老子打你”相威嚇。

　　第四十四回：變生不測鳳姐潑醋，喜出望外平兒理妝

　　黛玉以《男祭》諷寶玉。鳳姐自覺酒沉，下席回房。小丫頭見面扭頭就跑，鳳姐疑心嚴審，發覺賈璉與鮑二家的。先打平兒，鳳姐踢門而進，撕打叫罵。尤氏等人至，賈璉拔劍欲殺鳳姐，鳳姐哭往賈母處。邢夫人管治喝退賈璉，賈母笑語解圍。

　　李紈拉平兒入園，寶玉讓平兒怡紅院理妝，為平兒黛玉傷感。邢夫人早起帶賈璉過賈母處，賈璉下跪作揖陪罪。鮑二家的上吊自盡，鳳姐嚇阻，賈璉拿錢傳送打點。

　　第四十五回：金蘭契互剖金蘭語，風雨夕悶制風雨詞

　　寶釵周到地應付各方面關係，黛玉則因病常接待不周。寶釵來看黛玉，叫她看病，勸她每天早起喝燕窩粥。黛玉感激寶釵，承認自己錯了，誤到如今。兩人冰釋前嫌。秋霖脈脈，服晴不定，黛玉擬《春江花月夜》而作“秋窗風雨夕”。

　　寶玉披蓑戴笠來看，黛玉說寶玉“漁翁”，後又說自己“漁婆”，感謝寶玉一天來幾次看她，下雨還來。黛玉送寶玉披璃繡球燈回去。寶釵又差婆子送來一大包上等燕窩，還有一包潔粉梅片雪花洋糖。黛玉感念寶釵，又心疑寶玉。