炒海帶絲

1、主料：海帶絲500克、胡蘿蔔1小塊、蒜3粒、青椒半個、鹽半勺、雞精半勺、醬油1勺、醋半勺。

2、準備海帶絲洗淨。

3、鍋裡放水燒開，倒入洗淨的海帶絲。

4、再把胡蘿蔔切成絲也放入鍋裡煮至段生即可。

5、鍋裡放油燒熱，倒入煮過的海帶絲翻炒。

6、再加入切成小塊的青椒。

7、最後放入拍碎的蒜，加入鹽，醬油，醋，翻炒均勻即可出鍋。