如何做炒酸辣海帶絲

1、食材：海帶絲若干，紅椒絲少量，蔥少量，姜少量，蒜少量，醋適量，鹽適量，五香粉適量，雞精適量。

2、將海帶絲洗淨控淨水，蔥、姜、蒜、紅辣椒切好備用。

3、待油燒熱後加入花椒炒出香味，再放入蔥薑蒜翻炒出香味；接著放入海帶絲翻炒幾遍後加入醋、鹽、五香粉、雞精等翻炒均勻，最後放入辣椒絲，拌均勻後出鍋，一盤好吃的酸辣海帶絲就做好了！