怎樣做酸辣藕帶 酸辣藕帶做法
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1、材料:藕帶8根、大蒜4瓣、醋一勺、糖小半勺、幹辣椒4個、生抽一勺、鹽適量、玉米油兩大勺。
2、把藕帶洗乾淨,切成斜片,再衝泡一次水,瀝乾水分。
3、準備好大蒜瓣和幹辣椒,把這兩樣都切碎備用。
4、準備一個小碗,放鹽、醋、生抽、糖調勻成調料汁備用。
5、鍋裡放油燒熱,下大蒜瓣和幹辣椒翻炒出香味。
6、然後下藕帶翻炒到變色。
7、倒入調料汁翻炒均勻後關火起鍋,裝盤即可。酸、甜、辣、脆、爽,特別開胃哦。
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酸辣
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