紅薯葉怎麼烹飪才好吃

一、主料：

紅薯葉、大蒜。

二、調料：

油、鹽、雞精。

三、做法及步驟：

1、摘去紅薯葉老的部分，後洗淨瀝乾水分；

2、大蒜剝皮切碎搗至蒜茸；

3、鍋中放油，燒至七成熱，放入蒜茸爆香；

4、放紅薯葉翻炒，後放入鹽炒勻；

5、待紅薯葉炒熟後，放入雞精調味，即可。