微波爐怎樣烤雞排
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材料:雞翅,蜂蜜,醬油,鹽,料酒,紅酒,姜,紅幹辣椒,五香粉,黑胡椒。
步驟:
1、先解凍速凍雞翅。
2、把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
3、加入少量醬油,放2勺醬油足可。
4、加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。
5、加入鹽,少許姜沫,少許幹辣椒子,少許五香粉,少許黑胡椒。
6、將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。
7、蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製,醃製2至3小時,充分進味。
8、將醃製好的雞翅取出,塗抹上蜂蜜,可根據口味適當增加蜂蜜的塗抹量。
9、將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱11分鐘,即可食用。
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