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西湖龍井產區排名

西湖龍井產區排名

根據中國茶葉市場協會發布的資料,2020年西湖龍井的產區排名如下:

1. 浙江省杭州市西湖區

2. 浙江省杭州市餘杭區

3. 浙江省湖州市德清縣

4. 浙江省嘉興市桐鄉市

5. 浙江省湖州市安吉縣

6. 安徽省黃山市歙縣

7. 浙江省湖州市長興縣

8. 浙江省德清縣

9. 安徽省黃山市黟縣

10. 浙江省富陽市

其中,西湖區被認為是最具代表性的產區,被譽為“龍井之故里”。其次是餘杭區和德清縣,龍井茶在這兩個地方的品質也非常高。

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龍井產地排名

龍井產地排名為獅峰產區、龍井產區、雲棲產區。

1、獅峰產區

獅峰產區在杭州獅峰山,獅峰龍井茶素有龍井上品的美譽,並且以明前茶為上乘珍品,經常用於國宴級別的賀禮。“獅”字號,得名於獅峰山,是西湖龍井最重要的產區。獅峰產區有極適合龍井茶生長的泥土,那裡種植的茶葉香濃且持久,滋味鮮醇。

“獅”字號的龍井茶,以獅峰龍井為代表,茶色漂亮,滋味甘醇,是西湖龍井茶中當之無愧的極品茶,被稱為龍井茶之巔峰產品。

2、龍井產區

龍井產區被稱為龍井第一村,它因為盛產頂級西湖龍井茶而聞名世界。龍井村四周群山包圍,雲霧環繞,適合茶葉生長。

“龍”字號,得名於龍井山,是指在翁家山、楊梅嶺、上下滿覺隴、白鶴峰一帶,茶葉品質佳,這裡所產的龍井茶都可以跟獅子峰的茶相比美,只是在採摘與做工上略微差一點點。

3、雲棲產區

雲棲茶葉產區位於杭州市西郊閒林鎮最邊遠的山村,緊鄰富陽區。“雲”字號,得名於雲棲,指在雲棲、五雲山、琅璫嶺西、梅家塢等地。此地剛好在錢塘江與西湖之間,溼潤的氣候適合茶葉生長。“雲”字號,曾經是面積最大的山頭,自從梅家塢後,名氣才小了些。

龍井茶的特點:

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在眾多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。

龍井茶採摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。茶農常說,“茶葉是個時辰草,早採三天是個寶,遲採三天變成草。”龍井茶還以採摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指採大留小分批採摘,全年採摘在30批左右。

西湖龍井五大產地

西湖龍井五大產地有獅峰產地,龍井產地,雲棲產地,虎跑產地,梅家塢產地。

1、獅峰產地

獅峰龍井色澤嫩黃,香氣持久,湯色碧綠明亮,香馥如蘭,滋味甘醇鮮爽,有色綠、香郁、味醇、形美的特點,被譽為龍井之巔。

2、龍井產地

龍井村所產的龍井茶,也是西湖龍井的原產地,東臨西子湖,西依五雲山,南靠錢塘江,北抵南北高峰,有濃郁的茶鄉文化特色景觀。

3、雲棲產地

雲棲產地位於浙江省杭州市西郊閒林鎮的邊遠山村,全村茶園500來畝,年產幹茶40餘噸。

4、虎跑產地

虎跑位於西湖西南大慈山白鶴峰下。用虎跑甘泉之水沖泡的西湖龍井茶是愛茶者最喜歡的一件事。

5、梅家塢產地

梅家塢茶文化村地處杭州西湖風景名勝區西部腹地,不僅生產色綠、香郁、味醇、形美的龍井茶葉,也是一個有特色的茶文化旅遊地。

西湖龍井五大產區 西湖龍井五大產區介紹

1、西湖龍井的五大產區為獅峰山、梅家塢、雲棲、虎跑、龍井村。西湖龍井是十大名茶之一,屬於綠茶類,主產於浙江杭州西湖風景名勝區內群山,而其茶區內則以獅、龍、雲、虎、梅五大字號而著稱,其各個產地的小氣候環境和炒制技術均有一定的差異,因此茶葉品質各具特色與風味。

2、西湖龍井茶因原產於杭州西湖湖畔的龍井鄉周圍的群山之中而得此名。

西湖龍井有哪幾個產地

1、西湖龍井茶的產地主要分為五個,分別是龍塢、梅家塢、滿覺隴、虎跑以及獅峰。

2、西湖龍井茶,因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名。中國十大名茶之一。欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人。龍井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四絕”:色綠、香郁、味甘、形美。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。”這優美的句子如詩如畫,堪稱西湖龍井茶的絕妙寫真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶於一體,泡一杯龍井茶,喝出的卻是世所罕見的獨特而驕人的龍井茶文化。

中國十大名茶排名及產地

中國十大名茶排名及產地:西湖龍井產於浙江,洞庭碧螺春產於江蘇,黃山毛峰產於安徽,六安瓜片產於安徽,君山銀針產於湖南,廬山雲霧產於江西,安溪鐵觀音產於福建,祁門紅茶產於安徽,蒙頂甘露產於四川,白毫銀針產於福建。

1、西湖龍井產於浙江:

西湖龍井產於浙江省杭州市西湖區龍井村的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、雲棲、靈隱一帶,此地自然條件優越,有利於茶樹的生長髮育。

2、洞庭碧螺春產於江蘇:

洞庭碧螺春產於江蘇省蘇州市吳中區東洞庭山及西洞庭山地區,那裡是中國著名的茶果間作區,茶樹和眾多果木和花卉交錯種植,形成了花香果味的天然品質。

3、黃山毛峰產於安徽:

黃山毛峰產於安徽省黃山市徽州區富溪鄉,此地由於海拔高、土質好、氣候溫暖溼潤、雲霧縹緲的緣故,非常適合茶樹生長。

4、六安瓜片產於安徽:

六安瓜片產於安徽省六安市大別山,其中以蝙蝠洞茶場產的瓜片最為正宗,除此之外裕安區、金寨縣、霍山縣也產六安瓜片。

5、君山銀針產於湖南:

君山銀針產於湖南省岳陽市君山區洞庭湖君山地區,此地土壤肥沃,多為砂質土壤,相對溼度較大,雲霧瀰漫,適宜茶樹生長。

6、廬山雲霧產於江西:

廬山雲霧產於江西省九江市廬山地區,此地北臨長江,南倚鄱陽湖,環境群峰挺秀、霧氣蒸騰,所產茶葉素有“色香幽細比蘭花”之喻。

7、安溪鐵觀音產於福建:

安溪鐵觀音產於福建省泉州市安溪縣西坪鎮堯陽山麓,主產區位於西部的“內安溪”,此地群山環抱、雲霧繚繞,土質大部分為酸性紅壤。

8、祁門紅茶產於安徽:

祁門紅茶產於安徽省黃山市祁門縣、黟縣,池州市貴池區、東至縣、石臺縣,以及江西省景德鎮市浮樑縣等地,這些地區自然條件優越,茶葉營養豐富。

9、蒙頂甘露產於四川:

蒙頂甘露產於四川省雅安市名山區蒙頂山,此地位於邛崍山脈之中,東有峨眉山,南有大相嶺,西靠夾金山,北鄰成都盆地,是名副其實的產茶聖地。

10、白毫銀針產於福建:

白毫銀針產於福建省寧德市福鼎市和柘榮縣,南平市建陽區、政和縣、松溪縣地區,這些地區海拔均處於500~800m地帶,土壤以紅壤和黃壤為主。

龍井茶十大排名?

龍井茶十大排名:

1、一杯香

山東一杯香茶業有限公司成立於2010年,位於具有龍井茶集散地之稱的滕州,是集龍井、白茶、鐵觀音、紅茶、普洱、花茶等茶類,科研、種植、生產、加工、銷售於一體的綜合性加盟連鎖企業,獲得了國家QS食品生產許可證,通過了ISO9001國際質量管理體系認證。

2、西湖牌

西湖牌隸屬於杭州茶廠有限公司,前身為浙江省杭州茶廠,始建於1949年,素有"東方第一茶廠"之美譽。

公司是西湖龍井茶的專業生產廠家,在龍井茶的原產地建立了生態茶葉基地,主要產品有龍井茶、眉茶、珠茶、花茶、紅茶、杭白菊等,品質優異,在國內外市場均享有較高的聲譽,曾榮獲金牌老字號、金芽獎、中綠杯特金獎等稱號。

3、盧正浩

盧正浩是著名的茶學家,建國初期西湖龍井茶界的領軍人物,對西湖龍井尤其是梅家塢西湖龍井的生產發展做出了巨大貢獻。杭州正浩茶葉有限公司成立於上世紀90年代,致力於成為正源正味的西湖龍井茶品牌。

4、第一江南

第一江南龍井茶來自龍井茶核心產區,優質水源的滋養、優越的自然生長環境,造就了龍井的鮮爽口感。明前特定時段人工採摘,茶形完整,扁平秀潤,色澤翠綠。茶湯杏綠明亮,鮮香清高,入口甘美醇香,帶有濃郁的炒豆香。建議使用85-90℃水溫泡製,口味更佳,回味綿長。

5、獅峰牌

獅峰是浙江省茶葉集團股份有限公司旗下的龍井茶知名品牌,前身為浙江省茶葉公司,成立於1950年,擁有70多年的製茶經驗,是西湖龍井協會權威認可的西湖龍井購買品牌之一。

6、貢苑

貢苑隸屬於上海梅家塢茶葉有限公司旗下,是一家集種植、加工、研發、銷售服務於一體的現代化新型茶品牌,主營茉莉、甘草、雪菊等花草茶。貢苑龍井茶來自核心產區,開園頭採春茶,三十年傳承老手藝手工炒制。

7、藝福堂

杭州藝福堂茶業有限公司創立於2008年,是集生產、銷售、科研為一體,主要經營各種名優茗茶、花草養生茶及現代創新茶產品的網際網路茶業的新型企業,茶行業標準制定者,參與制定綠茶、紅茶、花茶、龍井茶行業標準,主打西湖龍井,現已成為杭州2022年亞運會官方指定用茶。

8、貢牌

貢牌是浙江杭州西湖龍井茶葉有限公司旗下的老字號品牌,創立於1984年,以生產和經營“貢”牌西湖龍井茶聞名全國,是誕生時間最早、也是生產規模大的西湖龍井茶生產企業,地理標誌保護產品,同時也是“國家禮品茶”的定點承辦單位及國禮指定龍井茶品牌。

9、小罐茶

北京小罐茶業有限公司創立於2014年,是網際網路思維、體驗經濟下應運而生的現代茶商,採用創新理念整合中國茶行業優勢資源,聯合六大茶類的八位製茶大師,堅持原產地原料、大師工藝、大師監製,獨創小罐保鮮技術,共同打造大師級的中國茶。

10、佰儒

佰儒龍井茶來自浙江原產地高山茶園生態茶樹,萃取頭春雨前肥厚鮮葉,一葉一心嚴格手工採摘,非遺大師匠心製作。幹茶外形緊湊挺實,勻整色綠,沖泡後湯色明亮碧綠,入口清香順滑,鮮醇甘爽有豆香,回甘強烈,口感持久。

西湖龍井產地在哪裡?

西湖龍井產區是在浙江省杭州市西湖區龍井村周圍的群山,因為山峰之間的區域,所以龍井茶的產區也比較多。

一、西湖龍井獅峰產區:

西湖龍井五大產地,以獅子峰所產龍井茶最佳,古人有詩天下名茶數龍井,龍井上品在獅峰。獅峰龍井色澤嫩黃,香氣持久,湯色碧綠明亮,香馥如蘭,滋味甘醇鮮爽,向有色綠、香郁、味醇、形美四絕之譽。獅峰龍井被譽為龍井之巔。

二、西湖龍井龍井產區:

“茶鄉第一村”——龍井村,因盛產頂級西湖龍井茶而聞名於世。東臨西子湖,西依五雲山,南靠滔滔東去的錢塘江水,北抵插入雲端的南北高峰,這裡有濃郁的茶鄉文化特色景觀,諸如御茶園、胡公廟、老龍井等著名得茶文化旅遊景點,這裡被群山環繞,雲霧繚繞,猶如鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。這裡有著西湖龍井茶鄉最具特色的自然村落景觀。

三、西湖龍井雲棲產區:

西湖龍井雲棲產區--雲棲村,位於浙江省杭州市西郊閒林鎮最邊遠山村,近鄰富陽市,閒富公路穿村而過。全村茶園500來畝,年產幹茶40餘噸,有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家嶺雲霧茶”都出自雲棲村。靈項溪穿村而過,清澈的溪水潺潺而流,處處都滲透著濃濃的鄉村氣息。良好的生態環境和秀麗的自然風光,讓遊客流連忘返,是休閒度假的幸福茶城。

四、西湖龍井虎跑產區:

“龍井茶葉虎跑水”,被譽為西湖雙絕。古往今來,凡是來杭州遊歷的人們,虎跑泉的茶社無不以能身臨其境品嚐一下,用虎跑甘泉之水沖泡的西湖龍井之茶為快事。歷代的詩人們留下了許多讚美虎跑泉水的詩篇。根據傳說,說虎跑泉水是從南嶽衡山由仙童化虎搬運而來,缺水的大慈山忽有清泉湧出,天上人間都為之歡呼讚歎。亦讚揚高僧開山引泉,造福蒼生功德。詩人黃景仁在《虎跑泉》一詩中有云:“問水何方來?南嶽幾千裡。龍象一帖然,天人共歡喜。

五、西湖龍井梅家塢產區:

梅家塢茶文化村,地處杭州西湖風景名勝區西部腹地,梅靈隧道以南,沿梅靈路兩側縱深長達十餘里,有“十里梅塢”之稱。與龍井、獅峰一樣,生產色綠、香郁、味醇、形美的龍井茶葉。"不雨山長澗,無雲山自陰",梅家塢不僅自然風光秀美,還有豐富的歷史文化氣息,是一個有特色的茶文化旅遊地。

中國名茶排行榜前十名及產地

中國名茶為:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、君山銀針、信陽毛尖、祁門紅茶、六安瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音。

1、西湖龍井

西湖龍井產自浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山地區,是中國十大名茶之一,並以色綠、香郁、味甘、形美四絕居於十大名茶之首。西湖龍井西湖龍井外形扁平光滑挺直,色澤翠綠有光澤,香氣清香高揚,味道鮮醇甘甜。

2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春產地位於江蘇省蘇州市吳縣太湖洞庭山一帶,又被稱為功夫茶、新血茶,是中國傳統名茶,距今已有1000多年的歷史。碧螺春外形捲曲,形狀似螺,色澤銀綠,又因為產自於春天而被稱為碧螺春。

3、黃山毛峰

黃山毛峰是中國十大名茶之一,產自於安徽省黃山一帶,又被稱為徽茶。黃山毛峰在清代光緒年間由謝裕大查賬創制,是以清明、穀雨時期黃山良種茶樹初展的肥壯嫩芽手工炒制而成。茶葉的外形稍捲曲,形狀如同雀舌,香氣如蘭,滋味醇香回甘。

4、君山銀針

君山銀針產自於湖南嶽陽洞庭湖君山一帶,是中國名茶之一,屬於黃茶一類。君山銀針因外形白毫密佈,形狀緊細如針而得名,又因茶芽內面為金,被賦予“金鑲玉”的雅稱。君山銀針歷史悠久,在唐代已生產,佳名遠揚。

5、信陽毛尖

信陽毛尖是河南省著名特產之一,主要產自於信陽市和新縣、商城縣和大別山一帶。信陽毛尖的色、香、味、性獨具一格,茶葉乾淨勻整,色澤鮮綠有光澤,白毫顯露,沖泡後湯色嫩綠,香氣香高持久,滋味濃厚鮮醇。

6、祁門紅茶

祁門紅茶產地位於安徽省祁門、東至、石臺、貴池、黟縣,以及江西浮樑一帶,光緒年間由安徽茶農創制而成。祁門紅又被稱為群芳最和紅茶皇后,是紅茶中的極品,香氣似果香有似蘭花香,清香持久,滋味鮮醇甘甜。

7、六安瓜片

六安瓜片產自於安徽省大別山一帶,有瓜片、片茶的別稱,是中國傳統歷史名茶。六安瓜片擁有悠久的歷史,在唐朝為名茶,被稱為廬州六安茶,在明朝作為極品茶稱為六安瓜片,清朝時期作為貢品進貢給朝廷。六安瓜片清香高爽,鮮醇回甘。

8、都勻毛尖

都勻毛尖因產自於貴州省都勻市而得名,是中國十大名茶之一,又被稱為白毛尖、細毛尖、雀舌茶等。都勻毛尖主要以清明前後茶樹一芽一葉鮮嫩茶葉為原料,經過殺青、揉捻、搓團提毫等工藝製成,茶葉外形捲曲勻整,色澤翠綠,香氣清嫩,味道鮮醇濃郁。

9、武夷巖茶

武夷巖茶產自於福建閩北武夷山一帶,屬於烏龍茶,具有巖骨花香的獨特品質特徵。武夷巖茶的製作工藝結合和綠茶和紅茶的特色,產出的茶葉中極具有綠茶的清香口感,又擁有紅茶的甘醇滋味。

10、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音源於安溪縣西坪鎮堯陽山麓,屬於烏龍茶一類,是中國十大名茶之一,由安溪當地茶農於1725-1735年創制而成。安溪鐵觀音內質豐富,蘭香濃郁,味道醇厚甘鮮,有經七泡有餘香的美譽。

龍井茶的產地是哪

龍井茶的產地是哪

  龍井茶的產地是哪,龍井茶相信許多人都喝過,而龍井茶是一種很香滋味甘甜的茶,所以受許多人喜歡。但說到龍井茶的產地是哪裡的,許多人是不瞭解的。下面解釋龍井茶的產地是哪!

  龍井茶的產地是哪1

   典故

  龍井古稱龍泓。明正德年間,當地人掘井時,從井內挖出一石,形如游龍,故名龍井。乾隆帝下江南遊龍井時,封龍井村18棵茶樹為御茶樹,今後龍井茶身價百倍。

   龍井茶的產地

  西湖龍井茶以色綠,香郁,味醇,形美 “四絕”而聞名於世。成茶扁平挺秀,平滑 勻稱,青翠略黃;泡在杯中,新苗成朵,一旗一,交相生輝,芽芽挺立,宛在目前; 香馥若蘭,狷介長期;

  湯色豁亮,滋味甘鮮。 人們誇稱它為“黃金芽”,“無雙品”,已經 成為國度高檔禮物茶。

  杭州西湖四周的群山,素以生產名茶著稱。唐代陸羽在他所寫的天下第一部茶葉專著《茶經》中,就有杭州天行、 靈隱二寺產檢測的紀錄。古今中外不知有幾多人讚揚過這裡生產的名茶。

  汗青上西湖龍井茶有:"獅"、"龍"、"雲"、"虎"四個種別。現歸為"獅"、"龍"、"梅"三個品類。此中以獅峰龍井為第一。其光彩綠中呈黃,香氣濃烈,味酸爽口、確為茶中極品。

  1981年,獅峰龍井被評為天下優質產品,榮獲國度金質獎。據現代科學闡發,龍井茶所含氨基酸, 兒茶素,葉綠素,維生素c等化學成分,要比別的`茶葉多,對於人體康健尤其有利,難怪 昔人說龍井茶“其貴如金,不可多得”。

  龍井茶產於杭州市西湖鄉,茶園重要漫衍於西湖西南龍井村的周圍。西湖景色美,龍井名茶佳,龍井茶產地有得天獨厚的天然前提。

  這裡天氣溫和,四序明白,雨量充足而勻稱,尤其是春茶時期,時常小雨濛濛,漫山遍野,雲霧縈繞。

  大部分茶園又漫衍在傍溪靠澗的谷地或者山坡,泥土多為砂質土,佈局鬆軟,通氣透水,含有用磷酸較多,有利於茶樹生長髮育,導致茶樹根深葉密,常年碧透,抽芽輪次多,採摘時間長,從垂柳初綠,直至層林盡染,都有茶採。

  龍井茶園地外西湖風景區,在那獅峰山上,梅家塢裡,雲棲道旁,虎跑泉邊,靈隱寺四周,九溪十八澗沿岸,隨處林濤滔滔,翠竹婆娑。

  在濃蔭包圍中,一片片茶園蔥蘢如染,一重重茶山連續雲天,為湖光山色增添了不少的詩意。

  龍井茶的形狀以及內質皆美,同精緻的加工製作是分不開的,炒制特級龍井茶,分“ 青鍋”以及“輝鍋”兩個工序,此間不經揉捻,是製作上的一大特色。

  炒制手勢,有抖,帶,擠,甩,挺,拓,扣,抓,壓,磨,號稱“十大伎倆”,一斤特級龍井茶,有3— 4萬顆芽頭,採摘要花6個工,炒制要花4個多小時。一個純熟的炒茶工,一天能炒一千克茶。

  現在西湖鄉,共有梅家塢,龍井,雙峰,等13個村產茶,這些產茶村,都有本身的茶葉加工廠,全鄉年產龍井茶約2000擔擺佈。

  此中梅家塢主量約佔全鄉三分之一。龍井茶葉,虎跑水,向以“西湖雙絕“著稱,到杭州的遊客,都以能在虎跑泉邊品飲一杯龍井茶為快。

  龍井茶的產地是哪2

  龍井茶名聞中外,根據產地分獅、龍、雲、虎,即獅峰、龍井、雲棲、虎跑四地,後梅家塢的產量有了很大的提高。

  以前人們按照五個產地的不同品質劃分龍井茶的質量排名,分別是獅、龍、雲、虎、梅。

  解放後,龍井茶在浙江省內得到了廣泛的種植,品質參差不齊,現在統一分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井,以西湖龍井品質最佳。

   龍井茶的產地

  西湖龍井茶產地是獅峰、龍井、雲棲、虎跑以上四地。龍井茶歷來以“獅、龍、雲、虎”為上品,獅為獅峰;龍為龍井;云為雲棲;虎為虎跑,這四處皆為的地名。此四處凡採用手工製作的龍井茶定名為西湖龍井。

  杭州龍井茶產地是出獅峰、龍井、雲棲、虎跑以上四地且在杭州轄區之內。

  浙江龍井茶產地是超越杭州且在浙江省範圍內。

  浙江以外地區,凡採用龍井茶製作工藝且茶形扁平的都可定冠為龍井茶,比如四川龍井,江蘇龍井等等。

   龍井茶的功效與作用

   1、提神醒腦

  提神醒腦,緩解委頓,進步工作效率都是龍井茶的首要效用,由於龍井茶中含有富厚的咖啡鹼以及茶鹼;

  這些物資可以讓人類中樞神經維持愉快,並能加速人體內乳酸代謝,人們沖泡飲用龍井茶之後能振奮精神,進步頭腦活潑本領,並能緩解身體疲勞。

   2、利水消腫

  龍井茶中含有的咖啡鹼是一種自然的利水身分,能加速人體內過剩水份代謝,阻撓水份在人體內滯留,平常沖泡飲用龍井茶可以防備身材水腫;

  而人們在湧現身材水腫以及小便倒黴以及腹部脹痛等不良症狀,之後多喝些龍井茶還能讓症狀好轉。

   喝龍井茶的好處

   1、抗菌消炎

  抗菌消炎是人們平常喝龍井茶的首要益處,由於龍井茶中含有的茶多酚以及鞣酸都是自然藥用身分,他們能清除人體內多種致病菌對於人類的上呼吸道沾染以及腸道疾病都有肯定防備以及緩解作用;

  此外人們湧現真菌性皮炎大概面板湧現疔瘡腫痛時,還能用龍井茶泡水之後洗濯患處,它能阻撓患處沾染還能加速患處癒合。

   2、減肥瘦身預防疾病

  人們沖泡飲用龍井茶,非但可以吸取富厚維生素以及礦物質,還能吸取咖啡加葉酸以及泛酸等多種對於人體有利的化合物;

  這些物資對人體內脂肪的代謝都有優良促進作用,而茶多酚以及維生素c還能低落血液中膽固醇與脂肪的濃度,人們時常飲用可以防備肥胖也能減肥瘦身。

  龍井茶中含有的茶多酚以及維生素c還能掩護人類心血管並能進步身材抗病毒本領,對峙飲用可以防備動脈硬化以及高血壓等多種疾病產生。

龍井茶產地是哪裡最好

龍井茶產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。

龍井茶又被叫為西湖龍井,是中國的傳統名茶,屬於綠茶類,已有1200多年曆史。 龍井茶產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。龍井茶最早可以追溯到中國唐朝,其名始於宋,聞於元,揚於明,盛於清。

龍井茶的採摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。 西湖龍井的炒制需要手工完成,通常的工藝包括“抖、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨”十大手法。 製作出來的龍井茶外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。

龍井茶的泡法

1、上投法

準備透明玻璃杯,大小約200ml,置入適量適溫的開水後,投入約5公克龍井茶葉。靜待龍井茶一片一片下沉,茶葉在杯中逐漸伸展,一旗一,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目。

2、中投法

準備透明玻璃杯,大小約200ml,先置入適溫開水約三分之一,投入約5公克龍井茶葉,靜待茶葉慢慢舒展。待茶葉舒展後,加滿開水,就可以喝了。

3、下投法

準備瓷蓋杯,大小約150ml,溫杯,投入適量龍井茶葉。加入少許適溫開水。拿起沖泡杯,徐徐搖動使茶葉完全濡溼,並讓茶葉自然舒展。待茶葉稍為舒展後,加入九分滿開水。等待茶葉溶出茶湯。用杯蓋稍微撥動茶湯,使茶葉溶出的茶湯更平均。倒入小茶杯中品飲。

龍井產地排名

龍井產地排名為獅峰產區、龍井產區、雲棲產區。

1、獅峰產區

獅峰產區在杭州獅峰山,獅峰龍井茶素有龍井上品的美譽,並且以明前茶為上乘珍品,經常用於國宴級別的賀禮。“獅”字號,得名於獅峰山,是西湖龍井最重要的產區。獅峰產區有極適合龍井茶生長的泥土,那裡種植的茶葉香濃且持久,滋味鮮醇。

“獅”字號的龍井茶,以獅峰龍井為代表,茶色漂亮,滋味甘醇,是西湖龍井茶中當之無愧的極品茶,被稱為龍井茶之巔峰產品。

2、龍井產區

龍井產區被稱為龍井第一村,它因為盛產頂級西湖龍井茶而聞名世界。龍井村四周群山包圍,雲霧環繞,適合茶葉生長。

“龍”字號,得名於龍井山,是指在翁家山、楊梅嶺、上下滿覺隴、白鶴峰一帶,茶葉品質佳,這裡所產的龍井茶都可以跟獅子峰的茶相比美,只是在採摘與做工上略微差一點點。

3、雲棲產區

雲棲茶葉產區位於杭州市西郊閒林鎮最邊遠的山村,緊鄰富陽區。“雲”字號,得名於雲棲,指在雲棲、五雲山、琅璫嶺西、梅家塢等地。此地剛好在錢塘江與西湖之間,溼潤的氣候適合茶葉生長。“雲”字號,曾經是面積最大的山頭,自從梅家塢後,名氣才小了些。

龍井茶的特點:

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在眾多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。

龍井茶採摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。茶農常說,“茶葉是個時辰草,早採三天是個寶,遲採三天變成草。”龍井茶還以採摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指採大留小分批採摘,全年採摘在30批左右。

西湖龍井五大產地

西湖龍井五大產地有獅峰產地,龍井產地,雲棲產地,虎跑產地,梅家塢產地。

1、獅峰產地

獅峰龍井色澤嫩黃,香氣持久,湯色碧綠明亮,香馥如蘭,滋味甘醇鮮爽,有色綠、香郁、味醇、形美的特點,被譽為龍井之巔。

2、龍井產地

龍井村所產的龍井茶,也是西湖龍井的原產地,東臨西子湖,西依五雲山,南靠錢塘江,北抵南北高峰,有濃郁的茶鄉文化特色景觀。

3、雲棲產地

雲棲產地位於浙江省杭州市西郊閒林鎮的邊遠山村,全村茶園500來畝,年產幹茶40餘噸。

4、虎跑產地

虎跑位於西湖西南大慈山白鶴峰下。用虎跑甘泉之水沖泡的西湖龍井茶是愛茶者最喜歡的一件事。

5、梅家塢產地

梅家塢茶文化村地處杭州西湖風景名勝區西部腹地,不僅生產色綠、香郁、味醇、形美的龍井茶葉,也是一個有特色的茶文化旅遊地。

西湖龍井五大產區 西湖龍井五大產區介紹

1、西湖龍井的五大產區為獅峰山、梅家塢、雲棲、虎跑、龍井村。西湖龍井是十大名茶之一,屬於綠茶類,主產於浙江杭州西湖風景名勝區內群山,而其茶區內則以獅、龍、雲、虎、梅五大字號而著稱,其各個產地的小氣候環境和炒制技術均有一定的差異,因此茶葉品質各具特色與風味。

2、西湖龍井茶因原產於杭州西湖湖畔的龍井鄉周圍的群山之中而得此名。

西湖龍井有哪幾個產地

1、西湖龍井茶的產地主要分為五個,分別是龍塢、梅家塢、滿覺隴、虎跑以及獅峰。

2、西湖龍井茶,因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名。中國十大名茶之一。欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人。龍井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四絕”:色綠、香郁、味甘、形美。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。”這優美的句子如詩如畫,堪稱西湖龍井茶的絕妙寫真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶於一體,泡一杯龍井茶,喝出的卻是世所罕見的獨特而驕人的龍井茶文化。

中國十大名茶排名及產地

中國十大名茶排名及產地:西湖龍井產於浙江,洞庭碧螺春產於江蘇,黃山毛峰產於安徽,六安瓜片產於安徽,君山銀針產於湖南,廬山雲霧產於江西,安溪鐵觀音產於福建,祁門紅茶產於安徽,蒙頂甘露產於四川,白毫銀針產於福建。

1、西湖龍井產於浙江:

西湖龍井產於浙江省杭州市西湖區龍井村的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、雲棲、靈隱一帶,此地自然條件優越,有利於茶樹的生長髮育。

2、洞庭碧螺春產於江蘇:

洞庭碧螺春產於江蘇省蘇州市吳中區東洞庭山及西洞庭山地區,那裡是中國著名的茶果間作區,茶樹和眾多果木和花卉交錯種植,形成了花香果味的天然品質。

3、黃山毛峰產於安徽:

黃山毛峰產於安徽省黃山市徽州區富溪鄉,此地由於海拔高、土質好、氣候溫暖溼潤、雲霧縹緲的緣故,非常適合茶樹生長。

4、六安瓜片產於安徽:

六安瓜片產於安徽省六安市大別山,其中以蝙蝠洞茶場產的瓜片最為正宗,除此之外裕安區、金寨縣、霍山縣也產六安瓜片。

5、君山銀針產於湖南:

君山銀針產於湖南省岳陽市君山區洞庭湖君山地區,此地土壤肥沃,多為砂質土壤,相對溼度較大,雲霧瀰漫,適宜茶樹生長。

6、廬山雲霧產於江西:

廬山雲霧產於江西省九江市廬山地區,此地北臨長江,南倚鄱陽湖,環境群峰挺秀、霧氣蒸騰,所產茶葉素有“色香幽細比蘭花”之喻。

7、安溪鐵觀音產於福建:

安溪鐵觀音產於福建省泉州市安溪縣西坪鎮堯陽山麓,主產區位於西部的“內安溪”,此地群山環抱、雲霧繚繞,土質大部分為酸性紅壤。

8、祁門紅茶產於安徽:

祁門紅茶產於安徽省黃山市祁門縣、黟縣,池州市貴池區、東至縣、石臺縣,以及江西省景德鎮市浮樑縣等地,這些地區自然條件優越,茶葉營養豐富。

9、蒙頂甘露產於四川:

蒙頂甘露產於四川省雅安市名山區蒙頂山,此地位於邛崍山脈之中,東有峨眉山,南有大相嶺,西靠夾金山,北鄰成都盆地,是名副其實的產茶聖地。

10、白毫銀針產於福建:

白毫銀針產於福建省寧德市福鼎市和柘榮縣,南平市建陽區、政和縣、松溪縣地區,這些地區海拔均處於500~800m地帶,土壤以紅壤和黃壤為主。

龍井茶十大排名?

龍井茶十大排名:

1、一杯香

山東一杯香茶業有限公司成立於2010年,位於具有龍井茶集散地之稱的滕州,是集龍井、白茶、鐵觀音、紅茶、普洱、花茶等茶類,科研、種植、生產、加工、銷售於一體的綜合性加盟連鎖企業,獲得了國家QS食品生產許可證,通過了ISO9001國際質量管理體系認證。

2、西湖牌

西湖牌隸屬於杭州茶廠有限公司,前身為浙江省杭州茶廠,始建於1949年,素有"東方第一茶廠"之美譽。

公司是西湖龍井茶的專業生產廠家,在龍井茶的原產地建立了生態茶葉基地,主要產品有龍井茶、眉茶、珠茶、花茶、紅茶、杭白菊等,品質優異,在國內外市場均享有較高的聲譽,曾榮獲金牌老字號、金芽獎、中綠杯特金獎等稱號。

3、盧正浩

盧正浩是著名的茶學家,建國初期西湖龍井茶界的領軍人物,對西湖龍井尤其是梅家塢西湖龍井的生產發展做出了巨大貢獻。杭州正浩茶葉有限公司成立於上世紀90年代,致力於成為正源正味的西湖龍井茶品牌。

4、第一江南

第一江南龍井茶來自龍井茶核心產區,優質水源的滋養、優越的自然生長環境,造就了龍井的鮮爽口感。明前特定時段人工採摘,茶形完整,扁平秀潤,色澤翠綠。茶湯杏綠明亮,鮮香清高,入口甘美醇香,帶有濃郁的炒豆香。建議使用85-90℃水溫泡製,口味更佳,回味綿長。

5、獅峰牌

獅峰是浙江省茶葉集團股份有限公司旗下的龍井茶知名品牌,前身為浙江省茶葉公司,成立於1950年,擁有70多年的製茶經驗,是西湖龍井協會權威認可的西湖龍井購買品牌之一。

6、貢苑

貢苑隸屬於上海梅家塢茶葉有限公司旗下,是一家集種植、加工、研發、銷售服務於一體的現代化新型茶品牌,主營茉莉、甘草、雪菊等花草茶。貢苑龍井茶來自核心產區,開園頭採春茶,三十年傳承老手藝手工炒制。

7、藝福堂

杭州藝福堂茶業有限公司創立於2008年,是集生產、銷售、科研為一體,主要經營各種名優茗茶、花草養生茶及現代創新茶產品的網際網路茶業的新型企業,茶行業標準制定者,參與制定綠茶、紅茶、花茶、龍井茶行業標準,主打西湖龍井,現已成為杭州2022年亞運會官方指定用茶。

8、貢牌

貢牌是浙江杭州西湖龍井茶葉有限公司旗下的老字號品牌,創立於1984年,以生產和經營“貢”牌西湖龍井茶聞名全國,是誕生時間最早、也是生產規模大的西湖龍井茶生產企業,地理標誌保護產品,同時也是“國家禮品茶”的定點承辦單位及國禮指定龍井茶品牌。

9、小罐茶

北京小罐茶業有限公司創立於2014年,是網際網路思維、體驗經濟下應運而生的現代茶商,採用創新理念整合中國茶行業優勢資源,聯合六大茶類的八位製茶大師,堅持原產地原料、大師工藝、大師監製,獨創小罐保鮮技術,共同打造大師級的中國茶。

10、佰儒

佰儒龍井茶來自浙江原產地高山茶園生態茶樹,萃取頭春雨前肥厚鮮葉,一葉一心嚴格手工採摘,非遺大師匠心製作。幹茶外形緊湊挺實,勻整色綠,沖泡後湯色明亮碧綠,入口清香順滑,鮮醇甘爽有豆香,回甘強烈,口感持久。

西湖龍井產地在哪裡?

西湖龍井產區是在浙江省杭州市西湖區龍井村周圍的群山,因為山峰之間的區域,所以龍井茶的產區也比較多。

一、西湖龍井獅峰產區:

西湖龍井五大產地,以獅子峰所產龍井茶最佳,古人有詩天下名茶數龍井,龍井上品在獅峰。獅峰龍井色澤嫩黃,香氣持久,湯色碧綠明亮,香馥如蘭,滋味甘醇鮮爽,向有色綠、香郁、味醇、形美四絕之譽。獅峰龍井被譽為龍井之巔。

二、西湖龍井龍井產區:

“茶鄉第一村”——龍井村,因盛產頂級西湖龍井茶而聞名於世。東臨西子湖,西依五雲山,南靠滔滔東去的錢塘江水,北抵插入雲端的南北高峰,這裡有濃郁的茶鄉文化特色景觀,諸如御茶園、胡公廟、老龍井等著名得茶文化旅遊景點,這裡被群山環繞,雲霧繚繞,猶如鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。這裡有著西湖龍井茶鄉最具特色的自然村落景觀。

三、西湖龍井雲棲產區:

西湖龍井雲棲產區--雲棲村,位於浙江省杭州市西郊閒林鎮最邊遠山村,近鄰富陽市,閒富公路穿村而過。全村茶園500來畝,年產幹茶40餘噸,有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家嶺雲霧茶”都出自雲棲村。靈項溪穿村而過,清澈的溪水潺潺而流,處處都滲透著濃濃的鄉村氣息。良好的生態環境和秀麗的自然風光,讓遊客流連忘返,是休閒度假的幸福茶城。

四、西湖龍井虎跑產區:

“龍井茶葉虎跑水”,被譽為西湖雙絕。古往今來,凡是來杭州遊歷的人們,虎跑泉的茶社無不以能身臨其境品嚐一下,用虎跑甘泉之水沖泡的西湖龍井之茶為快事。歷代的詩人們留下了許多讚美虎跑泉水的詩篇。根據傳說,說虎跑泉水是從南嶽衡山由仙童化虎搬運而來,缺水的大慈山忽有清泉湧出,天上人間都為之歡呼讚歎。亦讚揚高僧開山引泉,造福蒼生功德。詩人黃景仁在《虎跑泉》一詩中有云:“問水何方來?南嶽幾千裡。龍象一帖然,天人共歡喜。

五、西湖龍井梅家塢產區:

梅家塢茶文化村,地處杭州西湖風景名勝區西部腹地,梅靈隧道以南,沿梅靈路兩側縱深長達十餘里,有“十里梅塢”之稱。與龍井、獅峰一樣,生產色綠、香郁、味醇、形美的龍井茶葉。"不雨山長澗,無雲山自陰",梅家塢不僅自然風光秀美,還有豐富的歷史文化氣息,是一個有特色的茶文化旅遊地。

中國名茶排行榜前十名及產地

中國名茶為:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、君山銀針、信陽毛尖、祁門紅茶、六安瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音。

1、西湖龍井

西湖龍井產自浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山地區,是中國十大名茶之一,並以色綠、香郁、味甘、形美四絕居於十大名茶之首。西湖龍井西湖龍井外形扁平光滑挺直,色澤翠綠有光澤,香氣清香高揚,味道鮮醇甘甜。

2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春產地位於江蘇省蘇州市吳縣太湖洞庭山一帶,又被稱為功夫茶、新血茶,是中國傳統名茶,距今已有1000多年的歷史。碧螺春外形捲曲,形狀似螺,色澤銀綠,又因為產自於春天而被稱為碧螺春。

3、黃山毛峰

黃山毛峰是中國十大名茶之一,產自於安徽省黃山一帶,又被稱為徽茶。黃山毛峰在清代光緒年間由謝裕大查賬創制,是以清明、穀雨時期黃山良種茶樹初展的肥壯嫩芽手工炒制而成。茶葉的外形稍捲曲,形狀如同雀舌,香氣如蘭,滋味醇香回甘。

4、君山銀針

君山銀針產自於湖南嶽陽洞庭湖君山一帶,是中國名茶之一,屬於黃茶一類。君山銀針因外形白毫密佈,形狀緊細如針而得名,又因茶芽內面為金,被賦予“金鑲玉”的雅稱。君山銀針歷史悠久,在唐代已生產,佳名遠揚。

5、信陽毛尖

信陽毛尖是河南省著名特產之一,主要產自於信陽市和新縣、商城縣和大別山一帶。信陽毛尖的色、香、味、性獨具一格,茶葉乾淨勻整,色澤鮮綠有光澤,白毫顯露,沖泡後湯色嫩綠,香氣香高持久,滋味濃厚鮮醇。

6、祁門紅茶

祁門紅茶產地位於安徽省祁門、東至、石臺、貴池、黟縣,以及江西浮樑一帶,光緒年間由安徽茶農創制而成。祁門紅又被稱為群芳最和紅茶皇后,是紅茶中的極品,香氣似果香有似蘭花香,清香持久,滋味鮮醇甘甜。

7、六安瓜片

六安瓜片產自於安徽省大別山一帶,有瓜片、片茶的別稱,是中國傳統歷史名茶。六安瓜片擁有悠久的歷史,在唐朝為名茶,被稱為廬州六安茶,在明朝作為極品茶稱為六安瓜片,清朝時期作為貢品進貢給朝廷。六安瓜片清香高爽,鮮醇回甘。

8、都勻毛尖

都勻毛尖因產自於貴州省都勻市而得名,是中國十大名茶之一,又被稱為白毛尖、細毛尖、雀舌茶等。都勻毛尖主要以清明前後茶樹一芽一葉鮮嫩茶葉為原料,經過殺青、揉捻、搓團提毫等工藝製成,茶葉外形捲曲勻整,色澤翠綠,香氣清嫩,味道鮮醇濃郁。

9、武夷巖茶

武夷巖茶產自於福建閩北武夷山一帶,屬於烏龍茶,具有巖骨花香的獨特品質特徵。武夷巖茶的製作工藝結合和綠茶和紅茶的特色,產出的茶葉中極具有綠茶的清香口感,又擁有紅茶的甘醇滋味。

10、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音源於安溪縣西坪鎮堯陽山麓,屬於烏龍茶一類,是中國十大名茶之一,由安溪當地茶農於1725-1735年創制而成。安溪鐵觀音內質豐富,蘭香濃郁,味道醇厚甘鮮,有經七泡有餘香的美譽。

龍井茶的產地是哪

龍井茶的產地是哪

  龍井茶的產地是哪,龍井茶相信許多人都喝過,而龍井茶是一種很香滋味甘甜的茶,所以受許多人喜歡。但說到龍井茶的產地是哪裡的,許多人是不瞭解的。下面解釋龍井茶的產地是哪!

  龍井茶的產地是哪1

   典故

  龍井古稱龍泓。明正德年間,當地人掘井時,從井內挖出一石,形如游龍,故名龍井。乾隆帝下江南遊龍井時,封龍井村18棵茶樹為御茶樹,今後龍井茶身價百倍。

   龍井茶的產地

  西湖龍井茶以色綠,香郁,味醇,形美 “四絕”而聞名於世。成茶扁平挺秀,平滑 勻稱,青翠略黃;泡在杯中,新苗成朵,一旗一,交相生輝,芽芽挺立,宛在目前; 香馥若蘭,狷介長期;

  湯色豁亮,滋味甘鮮。 人們誇稱它為“黃金芽”,“無雙品”,已經 成為國度高檔禮物茶。

  杭州西湖四周的群山,素以生產名茶著稱。唐代陸羽在他所寫的天下第一部茶葉專著《茶經》中,就有杭州天行、 靈隱二寺產檢測的紀錄。古今中外不知有幾多人讚揚過這裡生產的名茶。

  汗青上西湖龍井茶有:"獅"、"龍"、"雲"、"虎"四個種別。現歸為"獅"、"龍"、"梅"三個品類。此中以獅峰龍井為第一。其光彩綠中呈黃,香氣濃烈,味酸爽口、確為茶中極品。

  1981年,獅峰龍井被評為天下優質產品,榮獲國度金質獎。據現代科學闡發,龍井茶所含氨基酸, 兒茶素,葉綠素,維生素c等化學成分,要比別的`茶葉多,對於人體康健尤其有利,難怪 昔人說龍井茶“其貴如金,不可多得”。

  龍井茶產於杭州市西湖鄉,茶園重要漫衍於西湖西南龍井村的周圍。西湖景色美,龍井名茶佳,龍井茶產地有得天獨厚的天然前提。

  這裡天氣溫和,四序明白,雨量充足而勻稱,尤其是春茶時期,時常小雨濛濛,漫山遍野,雲霧縈繞。

  大部分茶園又漫衍在傍溪靠澗的谷地或者山坡,泥土多為砂質土,佈局鬆軟,通氣透水,含有用磷酸較多,有利於茶樹生長髮育,導致茶樹根深葉密,常年碧透,抽芽輪次多,採摘時間長,從垂柳初綠,直至層林盡染,都有茶採。

  龍井茶園地外西湖風景區,在那獅峰山上,梅家塢裡,雲棲道旁,虎跑泉邊,靈隱寺四周,九溪十八澗沿岸,隨處林濤滔滔,翠竹婆娑。

  在濃蔭包圍中,一片片茶園蔥蘢如染,一重重茶山連續雲天,為湖光山色增添了不少的詩意。

  龍井茶的形狀以及內質皆美,同精緻的加工製作是分不開的,炒制特級龍井茶,分“ 青鍋”以及“輝鍋”兩個工序,此間不經揉捻,是製作上的一大特色。

  炒制手勢,有抖,帶,擠,甩,挺,拓,扣,抓,壓,磨,號稱“十大伎倆”,一斤特級龍井茶,有3— 4萬顆芽頭,採摘要花6個工,炒制要花4個多小時。一個純熟的炒茶工,一天能炒一千克茶。

  現在西湖鄉,共有梅家塢,龍井,雙峰,等13個村產茶,這些產茶村,都有本身的茶葉加工廠,全鄉年產龍井茶約2000擔擺佈。

  此中梅家塢主量約佔全鄉三分之一。龍井茶葉,虎跑水,向以“西湖雙絕“著稱,到杭州的遊客,都以能在虎跑泉邊品飲一杯龍井茶為快。

  龍井茶的產地是哪2

  龍井茶名聞中外,根據產地分獅、龍、雲、虎,即獅峰、龍井、雲棲、虎跑四地,後梅家塢的產量有了很大的提高。

  以前人們按照五個產地的不同品質劃分龍井茶的質量排名,分別是獅、龍、雲、虎、梅。

  解放後,龍井茶在浙江省內得到了廣泛的種植,品質參差不齊,現在統一分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井,以西湖龍井品質最佳。

   龍井茶的產地

  西湖龍井茶產地是獅峰、龍井、雲棲、虎跑以上四地。龍井茶歷來以“獅、龍、雲、虎”為上品,獅為獅峰;龍為龍井;云為雲棲;虎為虎跑,這四處皆為的地名。此四處凡採用手工製作的龍井茶定名為西湖龍井。

  杭州龍井茶產地是出獅峰、龍井、雲棲、虎跑以上四地且在杭州轄區之內。

  浙江龍井茶產地是超越杭州且在浙江省範圍內。

  浙江以外地區,凡採用龍井茶製作工藝且茶形扁平的都可定冠為龍井茶,比如四川龍井,江蘇龍井等等。

   龍井茶的功效與作用

   1、提神醒腦

  提神醒腦,緩解委頓,進步工作效率都是龍井茶的首要效用,由於龍井茶中含有富厚的咖啡鹼以及茶鹼;

  這些物資可以讓人類中樞神經維持愉快,並能加速人體內乳酸代謝,人們沖泡飲用龍井茶之後能振奮精神,進步頭腦活潑本領,並能緩解身體疲勞。

   2、利水消腫

  龍井茶中含有的咖啡鹼是一種自然的利水身分,能加速人體內過剩水份代謝,阻撓水份在人體內滯留,平常沖泡飲用龍井茶可以防備身材水腫;

  而人們在湧現身材水腫以及小便倒黴以及腹部脹痛等不良症狀,之後多喝些龍井茶還能讓症狀好轉。

   喝龍井茶的好處

   1、抗菌消炎

  抗菌消炎是人們平常喝龍井茶的首要益處,由於龍井茶中含有的茶多酚以及鞣酸都是自然藥用身分,他們能清除人體內多種致病菌對於人類的上呼吸道沾染以及腸道疾病都有肯定防備以及緩解作用;

  此外人們湧現真菌性皮炎大概面板湧現疔瘡腫痛時,還能用龍井茶泡水之後洗濯患處,它能阻撓患處沾染還能加速患處癒合。

   2、減肥瘦身預防疾病

  人們沖泡飲用龍井茶,非但可以吸取富厚維生素以及礦物質,還能吸取咖啡加葉酸以及泛酸等多種對於人體有利的化合物;

  這些物資對人體內脂肪的代謝都有優良促進作用,而茶多酚以及維生素c還能低落血液中膽固醇與脂肪的濃度,人們時常飲用可以防備肥胖也能減肥瘦身。

  龍井茶中含有的茶多酚以及維生素c還能掩護人類心血管並能進步身材抗病毒本領,對峙飲用可以防備動脈硬化以及高血壓等多種疾病產生。

龍井茶產地是哪裡最好

龍井茶產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。

龍井茶又被叫為西湖龍井,是中國的傳統名茶,屬於綠茶類,已有1200多年曆史。 龍井茶產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。龍井茶最早可以追溯到中國唐朝,其名始於宋,聞於元,揚於明,盛於清。

龍井茶的採摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。 西湖龍井的炒制需要手工完成,通常的工藝包括“抖、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨”十大手法。 製作出來的龍井茶外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。

龍井茶的泡法

1、上投法

準備透明玻璃杯,大小約200ml,置入適量適溫的開水後,投入約5公克龍井茶葉。靜待龍井茶一片一片下沉,茶葉在杯中逐漸伸展,一旗一,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目。

2、中投法

準備透明玻璃杯,大小約200ml,先置入適溫開水約三分之一,投入約5公克龍井茶葉,靜待茶葉慢慢舒展。待茶葉舒展後,加滿開水,就可以喝了。

3、下投法

準備瓷蓋杯,大小約150ml,溫杯,投入適量龍井茶葉。加入少許適溫開水。拿起沖泡杯,徐徐搖動使茶葉完全濡溼,並讓茶葉自然舒展。待茶葉稍為舒展後,加入九分滿開水。等待茶葉溶出茶湯。用杯蓋稍微撥動茶湯,使茶葉溶出的茶湯更平均。倒入小茶杯中品飲。

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