炒煎餅怎樣做

把油燒成七成熱時，往鍋中倒入香腸和洋蔥。把撕成小片的煎餅放在冷水裡浸泡，幾秒種即可。把浸泡好的煎餅倒入鍋內，快速翻炒，粘鍋的時候往鍋中加入適量清水。倒入胡蘿蔔和蒜薹，翻炒之後即可完成。