真空包裝的熟食放冰箱哪層

真空包裝的熟食能放在冰箱裡凍。但最好儘快吃掉，熟食時間長了會變味。

熟食儲存方法：將熟食冷卻，用保鮮膜包裹，放置於低溫的冷櫃或者保鮮層冷藏。

熟食，是經過加工或焯水處理後的原料通過配好的滷汁、紅油涼拌、燻烤、油炸等製作而成的菜餚。一般可分為滷菜、涼拌菜、香辣油炸三大類；全國各地熟食都較為普遍，多以滷菜、涼拌菜為主，簡單易操作且味道美味被大眾所接受。