喝韭菜汁有哪些好處

韭菜汁的功效是：溫中散寒，健脾養胃。

韭菜汁的食法是：每日早晚各1次，飯後1小時食用為佳。

食用注意：韭菜熟食偏於溫補，生食偏於散淤。若熟食，不可加熱過久。陰虛有熱或患瘡瘍、目疾的病人不宜服食或慎食。

推薦做法韭菜生薑牛奶羹的製作步驟如下：

1、取韭菜洗淨，切碎，將生薑刮皮洗淨，然後將韭菜、生薑一同放入絞汁機中絞汁，取汁備用；

2、將韭菜生薑汁放入鍋中加牛奶，小火煮開即可食用。