cubita白蘭地

cubita白蘭地是一款產自古巴的白蘭地，由古巴西部的康特拉馬斯國家公園的特級糖蔗酒廠生產。它是用100%的糖蔗汁釀造而成，經過7次蒸餾和長達5年的陳放。它具有明顯的花香和木桶陳釀香氣，在口感上帶有淡淡的甜度和柔和的口感。它是一款非常優秀的白蘭地，深受消費者的歡迎。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

咖啡名字有哪些

咖啡名字：

1、藍山咖啡：酸味、甜味、苦味均十分調和又有極佳風味及香氣，適合做單品咖啡，宜做中度烘 焙。

2、古巴咖啡：古巴水晶山著名的“Cubita”為代表，堅持著做完美咖啡的原則。水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰，氣候條件相仿，可媲美牙買加藍山咖啡。後來成為古巴大使館指定咖啡。

3、哥倫比亞（南美）蘇帕摩（Supremo）：獨特的香味，苦中帶有甘味的口感令人難忘。

4、墨西哥科特佩（Coatepec）、華圖司科（Huatusco）、歐瑞扎巴（Orizaba）：口感 舒適，有迷人的芳香。

5、巴西（南美）山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。

6、哥倫比亞（南美）曼特寧：口感豐富紮實，有著令人愉悅的酸味。氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘焙，散發出濃厚的香味。

7、牛奶咖啡（Melange）：黑咖啡和熱牛奶各一半，有時還加上調好的奶油，器皿為大咖啡杯。十七世紀土耳 其人圍困維也納時的正宗調配方法。

8、奶油咖啡（Einspaenner）：類似濃咖啡，咖啡上再放入調製好的奶油。糖視個人口味而定。

擴充套件資料：

咖啡的分類：

常見的兩種咖啡樹種，阿拉比卡種和羅布斯塔種。

在高海拔地區，阿拉比卡種咖啡生長得最好，這種咖啡的風味比其它咖啡要精緻得多，這種咖啡中咖啡因的含量只佔咖啡全部重量的1%。

羅布斯塔種咖啡滋味醇厚，抵抗病蟲害的能力強，單株產量也很高。

該種咖啡生長在低海拔地區，因其能夠萃取出豐富且穩定的cream，所以多半被用在意式拼配豆中，用以製作Espresso。

羅布斯塔豆 羅布斯塔種的咖啡樹可以在平地生長，它對疾病具有較強的抵抗力，產量也較高。和阿拉比卡豆相比，羅布斯塔豆的外型較為渾圓，中間有道裂的那一面有點膨膨的，而阿拉比卡豆則較橢長，溝紋曲折，有點像半顆花生。

一般羅布斯塔豆的滋味較貧乏，咖啡因含量是阿拉比卡豆的2到3倍，價格便宜，多半供給大型咖啡工業生產即溶咖啡或低價綜合品之用。 

阿拉比卡種的咖啡樹，適合種植在海拔一千到兩千公尺左右排水良好的肥沃山坡上，生長的氣候不可以太潮溼，但仍需要持續的雨季和充沛的雨量。

參考資料：

百度百科--咖啡

花式咖啡的意義

五花八門的咖啡。

知名：藍山咖啡| 貓屎咖啡| Cubita |Crastan

分類：單品咖啡| 混合咖啡| 速溶咖啡| 意式咖啡| 精品咖啡

種類：古巴咖啡| 巴西咖啡| 夏威夷咖啡| 肯亞咖啡| 爪哇咖啡| 牙買加咖啡

琥爵咖啡| 摩卡咖啡| 曼巴咖啡| 愛爾蘭咖啡| 越南咖啡| 哥斯大黎加咖啡

聖多斯咖啡| 哥倫比亞咖啡| 墨西哥咖啡| 碳燒咖啡| 義大利咖啡| 法國咖啡

花式：拿鐵咖啡| 白咖啡| 黑咖啡| 馬琪雅朵| 冰咖啡| 綠茶咖啡| 黑玫瑰咖啡

鴛鴦咖啡| 土耳其咖啡| 牛奶咖啡

相關咖啡做法編輯

愛爾蘭咖啡

IrishCoffee

（愛爾蘭）

略微深培的咖啡150cc

愛爾蘭威士忌20cc

方糖一塊

攪拌奶油或鮮奶油20cc

燙一下杯子，將杯子擦拭乾淨後，裡面放進白砂糖，愛爾蘭威士忌，倒入咖啡，再將攪拌奶油輕輕浮蓋在上面（使用鮮奶油時,注意不要用茶匙攪拌）。

據說打魚歸來的漁夫們經常飲用這種咖啡。

愛爾蘭甜酒咖啡

IrishMistCoffee

愛爾蘭甜酒咖啡

愛爾蘭甜酒咖啡

（愛爾蘭）

略微深培的咖啡150cc

愛爾蘭甜酒20cc

白砂糖10g

攪拌奶油20cc

杯子燙好後，放入白砂糖、愛爾蘭甜酒，倒入咖啡，再將攪拌奶油輕輕浮蓋在上面，注意不要攪拌。

愛爾蘭甜酒是由愛爾蘭產的威士忌、蜂蜜、香草配製而成的咖啡酒。咖啡、奶油、甜酒融合在一起，其味道之絕妙，令人傾倒。

馭手咖啡

Einspanner

馭手咖啡

馭手咖啡

(奧地利)

深培的咖啡120cc

攪拌奶油20cc

根據需要有可撒些綿白糖

在杯子裡倒入咖啡，將攪拌奶油浮蓋在上面。維也納式的上桌方法是使用托盤，上面放個杯墊，咖啡杯放在杯墊上。同時，托盤上再放一個糖水杯，杯上架一把茶匙。

顧名思義，「馭手咖啡」為「馬車駕御者之咖啡」。據說，過去御手們聚集在一起，經常飲用這種咖啡，後被廣泛普及。日本式的「維也納咖啡」，一般是使用帶柄的杯。

希神咖啡

AmbrosiaCoffee　(美國)

略微深培的咖啡150cc

希神咖啡

希神咖啡

義大利甜酒10cc

白蘭地10cc

姜粉少許

白蘭地（燃燒用）20cc

方糖一塊

※應使用豪華匙

杯裡到入咖啡、義大利甜酒、白蘭地，撒上姜粉。白蘭地和茶匙。茶匙架在杯上，上面放一塊方糖，到入燙熱的白蘭地，然後點火。火熄滅後，用上面的茶匙輕輕攪拌即可。

希神為「長生不老」之意，該咖啡的味道比「豪華咖啡」更加醇厚。

瓦斯特克咖啡

(墨西哥)

深培的咖啡75cc

泡沫牛奶75cc

石榴汁10cc

綠薄荷酒20cc

杯中倒入石榴汁、綠薄荷酒，放入攪起的牛奶泡沫，用茶匙貼著杯子邊緣，慢慢地將咖啡澆在泡沫上面，使牛奶與咖啡形成層次。

從杯子側面看，很像墨西哥國旗的色彩，紅、綠、白、褐四種層次分明。另外，瓦斯特克亦有「阿茲特克」族之意。

一般酒吧有些什麼酒紅酒有什

洋酒6大類一般是：威士忌，白蘭地，金酒，朗姆酒，伏特加，香檳。酒吧常見的洋酒威士忌有：芝華士12.18.21（皇家禮炮），黑方，紅方，傑克丹尼，百齡壇。然後根據酒吧的供應商不同。還有一些不太出名的威士忌。白蘭地一般就是：軒尼詩，人頭馬，馬爹利。最常見的就是VSOP和XO。如軒尼詩VSOP。是表示年份。然後就是伏特加：絕對伏特加，黑，紅伏特加。金酒，朗姆酒，香檳都是不是國內酒吧的主打內。因為國內主要是洋酒+飲料的方式喝。威士忌，白蘭地，伏特加比較好勾兌。然後就是啤酒了：百威，嘉士伯，科羅拉是最常見的啤酒。紅酒一般都是根據酒吧的酒商不同而供應的不是什麼知名紅酒。一般是華夏。

怎樣品嚐出美食中的材料

怎樣品嚐出美食中的材料

靠得就是一個美味的舌頭啊 人稱黃金舌頭啊 只是吃飯哪方面的哈 不要多想了

怎樣品嚐出滷菜的口味

額 其實這個我也不知道怎麼說不過滷菜的味道很特別 讓人回味無窮 而且特別香(ˇ?ˇ）

怎樣品嚐茶

綠茶的品飲，大致有如下程式：

一、選具 大凡高檔細嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋，這樣一則增加透明度，便於人們賞茶觀姿；二則以防嫩茶泡熟，失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。至於普通綠茶，因不在於欣賞茶趣，而在於解渴，或飲茶談心，或佐食點心，或暢敘友誼，因此，也可選用茶壺泡茶，這叫做“嫩茶杯泡，老茶壺泡”。

二、潔具 就是將選好的茶具，用開水一一加以沖泡洗淨，以清潔用具，平添飲茶情趣。

三、觀茶 對細嫩名優綠茶，在泡飲之前，通常要進行觀茶。觀茶時，先取一杯之量的幹茶，置於白紙上，讓品飲者先欣賞幹茶的色、形，再聞一下香，充分領略名優綠茶的天然風韻。對普通大宗綠茶，一般可免去觀茶這一程式。

四、泡茶 對名優綠茶的沖泡，一般視茶的鬆緊程度，採用兩種方法沖泡 一是上投法，它適用於外形緊結的高檔名優綠茶，諸如西湖龍井、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、徑山茶、廬山雲霧、湧溪火青、蒼山雪綠等等，即先將攝氏75—85度的沸水衝入杯中，然後取茶投入，茶葉便會徐徐下沉。對條索比較鬆散的高檔名優綠茶，一般採用中投法，即先置茶，後衝入沸水。至於普通大眾茶，當然是先置茶後沖水了。

五、賞茶 這是針對高檔名優綠茶而言的，在沖泡茶的過程中，品飲者可以看茶的展姿，茶湯的變化，茶煙的彌散，以及最終茶與湯的成相，以領略茶的天然風姿。

六、飲茶 飲茶前，一般多以聞香為先導，再品茶啜味，以品賞茶的真味。另外，綠茶沖泡，一般以2－3次為宜。若需再飲，那麼，得重新沖泡才是。紅茶的品飲

??品飲紅茶、鑑別紅茶質量的優劣，也應從紅茶的色、香、味三方面去評判。紅茶的質量受茶樹的品種和加工水平影響很大，特別是紅茶的滋味在很大程度上是受茶樹品種決定的。

??（1）紅茶色澤

?? 紅茶色澤主要是在加工過程中，茶葉中的茶多酚類物質，在酶的參與下，經氧化產生了有色物質，這些有色物質稱為茶黃素類、茶紅素類和茶褐素類。茶黃素類呈橙，對紅茶茶湯明亮度有重要影響；而茶紅素類呈橙紅色，是茶湯紅豔度的主要物質。這良種有色物質的含量、比例大小對紅茶湯色產生明顯的影響。紅茶沖泡放置過程中和一些抵擋紅茶在沖泡以後，茶湯特別深紅，這是因為茶黃素、茶紅素的繼續氧化，形成茶褐素之故。一些高檔紅茶，如印度、斯里蘭卡紅茶和我國雲南、海南、廣東生產的優質紅茶，沖泡後的茶湯在杯邊會出現金的“金邊”，這也與茶黃素含量高有關。

??（2）紅茶的香與味

?? 紅茶的香氣以甜香與花果香為主。一般工夫紅茶的香氣偏向甜香型；紅碎茶的香氣偏向清鮮的花果香型。高檔紅茶香氣濃郁持久，中抵擋紅茶香氣欠爽，特別是抵擋紅茶在香氣中會有粗澀氣，不過，同是抵擋茶，紅茶的粗澀氣不似綠茶那麼明顯。

?? 紅茶的滋味工夫紅茶和紅碎茶有所不同。工夫紅茶口感柔和，刺激性小；紅碎茶的滋味濃厚、鮮爽、強烈，有很強的刺激性。因此，工夫紅茶適宜於清飲，紅碎茶適宜於調飲。高檔的紅茶鮮而爽口，回味肝和，隨著級別的降低，鮮爽性下降，粗澀味增加，茶湯內含物下降，滋味變淡。

鮮採的茶葉,經殺青、揉捻、乾燥之後,成為普洱毛青。這時的毛青,韻味濃峻、銳烈而欠章理、毛茶製作後,因其後續工序的不同分為“熟茶”和“生茶”。經過堆悶轉熟的,就成為“熟茶”。再經過一段相當長時間貯放,待其味質穩淨,便可貨賣，貯放時間一般需要3～5年。“生茶”是指毛茶不經過堆悶工序而完全靠自然轉化而成為熟茶。自然轉熟的程式相當緩慢,至少需要5～8年。

怎樣品嚐茶葉？

需要看品什麼茶，不同的茶有不同的泡法，黑茶、普洱等茶類最好用蓋碗或紫砂壺，綠茶喝花茶可以用玻璃杯，你可以在網上查查。

品茶之道之綠茶

第一道：焚香除妄念

俗話說：“泡茶可修身養性，品茶如品味人生。”古今品茶都講究要平心靜氣。“焚香除妄念”就是通過點燃這支香，來營造一個祥和肅穆的氣氛。

第二道：冰心去凡塵

茶，致清致潔，是天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔。“冰心去凡塵”就是用開水再燙一邊本來就乾淨的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染。

第三道：玉壺養太和

綠茶屬於芽茶類，因為茶葉細嫩，若用滾燙的開水直接沖泡，會破壞茶芽中的維生素並造成熟湯失味。只宜用80℃的開水。“玉壺養太和”是把開水壺中的水預先倒入瓷壺中養一會兒，使水溫降至80℃左右。

第四道：清宮迎佳人

蘇東坡有詩云：“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人”。清宮迎佳人”就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。

第五道：甘露潤蓮心

好的綠茶外觀如蓮心，乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”。“甘露潤蓮心”就是再開泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤茶的作用。

第六道：鳳凰三點頭

衝破綠茶時也講究高沖水，在沖水時水壺有節奏地三起三落，好比是鳳凰向客人點頭致意。

第七道：碧玉沉清江

衝入熱水後，茶先是浮在水面上，而後慢慢沉入杯底，我們稱之為“碧玉沉清江”

第八道：觀音捧玉瓶

佛教故事是中傳說觀音菩薩場捧著一個白玉淨瓶，淨瓶中的甘露可消災祛病，救苦救難。茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客人，我們稱之為“觀音捧玉品”，意在祝福好人們一生平安。

第九道：春波展旗

這道程式是綠茶茶藝的特色程式。杯中的熱水如春波盪漾，在熱水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展開來，尖尖的葉芽如，展開的葉片如旗。

一芽一葉的稱為旗，一芽兩葉的稱為“雀舌”。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄淨的茶水中，千姿百態的茶芽在玻璃杯中隨波晃動，好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動有趣。

第十道：慧心悟茶香

品綠茶要一看、二聞、三品味，在欣賞“春波展旗”之後，要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必須用心靈去感悟，才能夠聞到那春天的氣息，以及清醇悠遠、難以言傳的生命之香。

第十一道：淡中品致味

綠茶的茶湯清純甘鮮，淡而有味，它雖然不像紅茶那樣濃豔醇厚，也不像烏龍茶那樣巖韻醉人，但是隻要你用心去品，就一定能從淡淡的綠茶香中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來。

第十二道：自斟樂無窮

品茶有三樂，一曰：獨品得神，一個人面對青山綠水或高雅的茶室，通過品茗，心馳巨集宇，神交自然，物我兩忘，此一樂也；

二曰：對品得趣。兩個知心朋友相對品茗，或無須多言即心有靈犀一點通，或推心置腹述衷腸，此亦一樂也；

三曰：眾品得慧。孔子曰：“三人行有我師”眾人相聚品茶，互相溝通，相互啟迪，可以學到許多書本上學不道德知識，這同樣是一大樂事。

在品了頭道茶後，請嘉賓自己泡茶，以便通過實踐，從茶事活動中去感受修身養性、品味人生的無窮樂趣

咖啡怎樣品嚐？

不管什麼樣的咖啡“趁熱喝” 是品嚐美味咖啡的必要條件!

將咖啡杯用熱水衝一下，這樣可以保持咖啡的溫度。

正式喝咖啡之前，先喝一口冰水，它能幫助咖啡味道鮮明地浮現出來。

讓舌頭的每一個味蕾都充分做好感受咖啡美味的準備。

輕呷一口濃醇四溢的咖啡細細的品味，一種工作於生活的藝術.

世界各地進口上市咖啡豆種類繁多，令人無從選擇，巴西 、哥倫比亞、墨西哥 、 瓜地馬拉、薩爾瓦多、巨集都拉斯 、古巴、牙買加

怎樣品嚐洋酒？

這個要看什麼酒啊，白蘭地，三塊冰，白蘭地杯杯底一點，純飲方法，混飲就是摻軟飲了，像湯力水，巴黎水，檸檬水，蘇打水，脈動都可以，威士忌呢，純飲，威士忌杯放幾塊冰，倒三分之一，混飲摻紅綠茶，傑克丹尼摻可樂，是一杯威士忌杯一杯兌一瓶飲料加冰，伏特加和，純飲，虎口撒鹽，加檸檬冰塊，混飲加橙汁，水晶葡萄都可以；龍舌蘭也是撒鹽，加檸檬加冰，最好是純飲，各種雞尾酒就不介紹了，紅酒，倒入醒酒器醒酒，一般的紅酒醒5分鐘就行了，好的要半小時；香檳就是先放在冰桶裡冰鎮過後，開啟，倒入香檳杯，二分之一就夠了，這些都是基本的，沒有具體的說

怎樣品嚐咖啡？

品咖啡先了解一定的咖啡術語不僅能讓您準確的表達出您對咖啡的理解，而且能讓您朋友覺得您對咖啡相當的內行，是個咖啡老饕。

【風味】是香氣、酸度、苦度、甜度和醇度的整體印象，可以用來形容對比咖啡的整體感覺。

【酸度】是所有生長在高原的咖啡所具有的酸辛、強烈的特質。此處所指的酸辛與苦味或發酸(sour)不同，也無關酸鹼值，而是促使咖啡發揮提振心神、與滌清味覺等功能的一種清新、活潑的特質

【醇度】是調理完成的咖啡飲用後的，在舌頭對咖啡留有的口感。醇度的變化可分為清淡如水到淡薄、中等、高等、脂狀，甚至某些印尼的咖啡如糖漿般濃稠。

【氣味】Aroma是指調理完成後，咖啡所散發出來的氣息與香味。Bouquet是比較不常用的字，專指研磨咖啡粉的味道。Aroma通常具有特異性，並且是綜合性。用來形容氣味(Aroma)的詞包括：焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麥芽味、濃郁、豐富、香辛等。

【苦味】苦是一種基本味覺，感覺區分佈在舌根部分。深色烘焙法的苦味是刻意營造出來的，但最常見的苦味發生原因，是咖啡粉用量過多，而水太少。苦味並不是發酸(sour)的同意字。

【清淡】生長在低地的咖啡，口感通常相當清淡、無味。咖啡粉份量不足、而水太多的咖啡，也會造成同樣的清淡效果

【鹹味】咖啡沖泡後，若是加熱過度，將會產生一種含鹽的味道。有部分咖啡店的咖啡屬於這種味道。 咖啡，品的是一種心情，不同的咖啡，不同的心境帶給自己不同的感受。在喝Cubita是難得幾次的享受，還可以跟據不同的心情來配合自己想要喝的咖啡：但在陽光明媚的清晨，一杯咖啡豆煮的自制黑咖啡；細雨如絲的午後，一杯庸懶的摩卡；繁星閃爍的夜晚，一杯濃郁的卡布齊諾，伴著幾首喜歡的音樂，在電腦前敲擊鍵盤，整理自己的心情，這種感覺，叫做幸福。 總體來說咖啡是要用心與經驗去品嚐的。

請問怎樣能品嚐出紅酒好差?

實踐出真知。從低到高慢慢品嚐各個價位的酒，你才能夠知道到底好壞的差別。不知道壞何以談好？

怎樣品嚐白蘭地

品嚐白蘭地的第一步：舉杯齊眉，察看白蘭地的清度和顏色。好白蘭地應該澄清晶亮、有光澤，具有金或深金的色澤。

品嚐白蘭地的第二步：聞白蘭地的香氣。白蘭地的芳香成分是非常複雜的，既有優雅的葡萄品種香，又有濃郁的橡木香，還有在蒸餾過程和貯藏過程獲得的酯香和陳釀香。由於人的嗅覺器官特別靈敏，所以當鼻子接近玻璃杯時，就能聞到一股優雅的芳香，這是白蘭地的前香。然後輕輕搖動杯子，這時散發出來的是白蘭地特有的醇香，像似椴樹花、葡萄花、乾的葡萄嫩枝、壓榨後的葡萄渣、紫羅蘭、香草，等等。這種香很細膩，幽雅濃郁，是白蘭地的後香。

品嚐白蘭地的第三步：這是最重要的一步，是入口品嚐。白蘭地的香味成分很複雜。有乙醇的辛辣味，有單糖的微甜味，有單寧多酚的苦澀味及有機酸成分的微酸味。好的白蘭地，酸甜苦辣的各種刺激相互協調，相輔相成，一經沾脣，醇美無瑕，品味無窮。舌面上的味蕾，口腔粘膜的感覺，可以鑑定白蘭地的質量。第一口用舌尖抿一小滴，讓其沿舌尖蔓延整個舌頭，在口腔裡擴散迴旋，再進入喉嚨。這樣品嚐便可以體察到白蘭地的奇妙的特性：協調、醇和、甘洌、沁潤、細膩、豐滿、綿延、醇正……第二口可以稍多些，進一步領略溫柔醇香的獨特感覺。

酒吧裡一般有哪些酒？

其實不同酒吧有不同的配置但下面這些是比較基本的，也是比較常見的：

烈酒

1.Cognac干邑白蘭地酒 　　

2.Whiskies威士忌，包括蘇格蘭、美國波本、加拿大和愛爾蘭四種 　　

3.Gin金酒 　　

4.Rum老姆酒，包括黑老姆酒和無色老姆酒,別稱朗姆酒。 　

5.Vodka俄得克酒 　　

6.Tequila特其拉酒-墨西哥產

利口酒

1.Kahlua咖啡利口酒 　

2.Bailey's百利甜酒  紐約白馬酒吧

3.Cointreau君度甜酒 　　

4.Peppermint白、綠兩色薄荷甜酒 　　

5.Creme de Cacao白、棕兩色可哥甜酒 　　

6.Galliano加利安奴香草甜酒 　　

7.Sambuca聖勃卡利口酒 　　

8.Amaretto杏仁甜酒 　　

9.Apricot杏子白蘭地酒 　　

10.Benedictine D.O.M.當姆香草利口酒 　　

11.Drambuie杜林標利口酒 　　

12.Cherry櫻桃白蘭地酒 　　

13.Advocaat雞蛋黃白蘭地酒 　　

14.Banana香蕉甜酒 　　

15.Cassis黑醋栗甜酒

開胃酒和葡萄酒

1.Vermouth味美思或稱苦艾酒，包括乾性味美思、白味美思和紅味美思三種 　　

2.Bitter苦味酒 　　

3.Aniseed大茴香酒 　　

4.Port本酒或波堤葡萄酒 　　

5.Sherry雪利葡萄酒 　　

6.Champagne香檳酒 　　

7.Sparkling Wine含汽葡萄酒 　　

8.White Wine乾白葡萄酒 　　

9.Red Wine乾紅葡萄酒

果汁

1.Orange橙汁 　　

2.Pineapple菠蘿汁 

3.Grapoefruit西柚汁 　　

4.Apple蘋果汁 　　

5.Tomato番茄汁 　　

6.Lemon/Lime檸檬和青檸汁 　　

※最基本的酒水配置 　　

1.Coconut椰漿 　　

2.Cubita咖啡 　　

3.Grenadine紅石榴糖漿 　　

4.Mint綠薄荷糖漿 　　

5.Blue藍色橙味糖漿 　　

6.Strawberry草莓糖漿

其他

1.Beer啤酒 　　

2.Carbonated碳酸飲料 　　

3.Coffee咖啡 　　

4.Tea茶 　　

5.Milk牛奶 　　

6.Mixed Fruits各種水果，特別是鮮檸檬和紅櫻桃 　　

7.Spices調味料，包括鹽、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等 　　

8.Sugar糖 　　

9.Mineral Water礦泉水

咖啡的種類和口感

美式咖啡（Americano）

使用Espresso咖啡機所製作出比較淡的咖啡，清新的風味中又不失原本香醇本味。

白咖啡（Flat white）

白咖啡的顏色並不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道純正，甘醇芳香。

拿鐵咖啡（Caffè Latte）

咖啡與牛奶交融，意式拿鐵咖啡純為牛奶加咖啡，美式拿鐵則將牛奶替換成奶泡。

卡布奇諾（Cappuccino）

以等量的濃縮咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的義大利咖啡，在熱牛奶和濃咖啡的混合上的牛奶帽蓋，很像教堂僧侶所穿戴的連帽長袍，細緻溫暖的牛奶泡沬，溫柔的包裹著咖啡的熱度，讓人回味無窮。

摩卡咖啡（CafeMocha）

是一種最古老的咖啡，是由義大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，其獨特之甘，酸，苦味，極為優雅。

焦糖瑪琪朵（Caramel Macchiato）

由香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，最後淋上純正焦糖而成，“Caramel”就是焦糖的意思。焦糖瑪琪朵就是加了焦糖的Macchiato，代表“甜蜜的印記”。

維也納咖啡（Viennese）

由濃縮咖啡、鮮奶油和巧克力混合而成，奶油柔和爽口，咖啡潤滑微苦，糖漿即溶未溶，喝的時候上面是濃香的冰奶油，中間有純正的咖啡，喝到底下，甜蜜的糖漿入口，可以享受充分三段式的變化口味。

愛爾蘭咖啡（Irish Coffee）

將砂糖、愛爾蘭酒放入杯中，再加入熱咖啡使糖溶化，然後上面加入鮮奶油，隔著冰涼的鮮奶油喝熱咖啡，是一種既像酒又像咖啡的咖啡。

最後，這張圖就包含了常見的咖啡種類之間的區別。咖啡主要是有奶泡，牛奶，濃縮咖啡，巧克力，鮮奶油等等搭配而成。不同的比例，就能夠品嚐到不同的風味哦。哪種咖啡比較好喝？主要是根據自己的喜好，有些人喜歡奶味重的，有些人喜歡苦澀一些的，因此，在購買的時候，根據以上的比例圖，選擇一款最適合自己的咖啡就好哦。

拓展資料：

質量差的咖啡含有大量的雜質，會導致疾病，頭痛或全身不舒服。如果你的咖啡豆是由破碎或破損的製成的，就可能發生這種情況。即使一顆壞的豆子也會使你的一杯咖啡有毒。如果你購買高品質的特製咖啡，你不必擔心這一點。

一般酒吧都有什麼酒?

問題一：酒吧裡有那些種類的酒？ 酒吧點酒常識

1. highball （通常用的是普通的大玻璃杯）

烈酒liquor,甜酒liqueur和調酒用飲料mix（各種juice，soda，coke或milk）混合的雞尾酒。一般由1盎司的酒和相應的飲料勾兌而成。通常是house highball（酒店飯店自己命名的雞尾酒highball），或者其它一些通用的叫法，也是酒吧常見的雞尾酒（highball類的），比如Tom collins，John collins，Mai Tai，killer koolaid，greyhound，screwdriver，seebreeze, zombie，sling，tequila sunrise，long island iced tea， godfather， blue lagoon，（bartender’s） rootbeer（跟beer無關） 等等很多名字。

點酒的時候，直接說名字就可以，比如“tequila sunrise，please”（通常1 盎司烈酒）或者你也可以說“2 ounces tequila sunrise，please”（此時調酒師會用2盎司的酒，也可以說“double tequila sunrise，please”同樣的意思，double指的是用2盎司酒）

一般有冰塊

2. martini

martini通常酒吧裡都是用2盎司的酒跟其它東西調成的，所以點martini的時候，你不用說2盎司）。

用的杯子是martini glass（錐形的高腳杯）。martini根據不同調法，有不同的叫法。比如sex and the city裡面那個女主角carrie，到酒吧點的martini總是co *** opolitan 。其他常見的一些martini有：Manhattan， crantini（用的是cranberry juice），sicilian kiss， water melon，rob roy等等。

如果你到酒吧只說“one martini，please”，服務員一般都會問你“Gin or Vodka”，所以你也可以具體的說“gin martini，please”或“vodka martini，please”。

有的martini裡經常用到一點苦艾酒（vermouth，含草藥成分的甜酒，分為紅色的sweet vermouth和白色的dry vermouth，跟葡萄酒類似的顏色），有的martini 用sweet vermouth，有的用 dry vermouth。如martini裡有vermouth的話，通常是1/4 盎司的vermouth（dash of vermouth）。如果用的 sweet vermouth和dry vermouth的量相同（the same dash），此時叫perfect martini，又如perfect Manhattan 就表示既有sweet vermouth，又有dry vermouth，其它還有perfect rob roy。

一般martini裡沒有冰

3. margarita(冰和調配用juice用攪拌器打碎後與酒混合後的一種飲料)

常見的margarita有: chi chi, daiquiri, margarita, pina colada 等等. 跟highball一樣,用1盎司的酒,如果你想烈一點(more booze),可以點2盎司.

4. shooter

純的不含飲料和冰塊的酒.(用小酒杯的shot).也有一些......>>

問題二：酒吧裡都有什麼酒 一般都是高檔次的酒，比如：人頭碼、VSOP 等.... 說不清

問題三：酒吧都有什麼酒.差不多都是什麼價錢的？ 酒吧有紅酒 洋酒 啤酒 特色雞尾酒 啤酒基本上就百威 百冰 喜力 嘉士伯 太陽 銀子彈 科羅娜 等等大概就18到30一瓶吧單賣（看地區,價格應該不會有大的變動 論打買比較划算了 一打12瓶 200 240 我指的是鄭州地區部分酒吧 價位 洋酒 多了 黑方 芝華士12 （18）哥頓金等等 比較多了 不過芝華士一般差不多價錢398 400左右 就不一一列舉啦 進去看看就曉得了呵呵 玩的開心哈

問題四：酒吧都有什麼酒 一群 豬 不懂還說話！！都說的什麼亂七八糟！！！

去酒吧或者別的夜店玩，要對酒水有所瞭解，不然的話就可能吃虧了。

酒吧裡 最簡單的有 啤酒 紅酒 洋酒 和雞尾酒。。。。。

啤酒 最常見的肯定少不了中國的 青島，其次 賣的最多的就是 喜力 嘉士伯 太陽 虎牌 健力士 百威，，，，

紅酒的品牌那就是更多了，如果你支援國貨的話，建議試下 長城 和 張裕 在國產貨之中是比較好的，當然最好的紅酒還是法國貨了，，，，

洋酒最基本的六大基酒，

1.干邑白蘭地（只有在法國 *** 指定地方產的才可以叫干邑白蘭地）最著名的三大品牌 軒尼詩 馬爹利 人頭馬

2.威士忌 按產區分四大類 蘇格蘭威士忌 愛爾蘭威士忌 波本威士忌 加拿大威士忌

3.伏特加 是前蘇聯的 國酒 是世界上唯一一種沒有酒精味的酒

4.特其拉 又叫墨西哥烈酒，是一種墨西哥特有的一種植物的根莖釀造的加鹽 檸檬 和七喜 可以消暑降溫

5.金酒 又叫杜松子酒世界上著名的一款雞尾酒叫 金湯力 就是用金酒加湯力水調配的

6.朗姆酒 最著名的朗姆酒就是 百加得 系列的了

雞尾酒

其實是一種酒精加飲料 加裝飾物 調配的飲料，主要講究它的顏色 和 口味 其次就是調配的過程

《必須是花式調酒才可以看的到》

問題五：酒吧裡便宜點的洋酒有哪些? 一般來說,黑方\紅方最便宜.皇冠伏特加也很便宜.

問題六：酒吧裡有哪些酒？ 有；rice wine 黃酒

appetizer 餐前葡萄酒

Martini Rosso, Blanco, Dry 馬丁尼紅/幹/白

Gin 金酒

Gordon's 哥頓

Rum 郎姆酒

Bacardi 百家得

Vodka 伏特加

Smirnoff 皇冠

Whisky 威士忌

Calvados 蘋果酒

Glenfiddich 格蘭菲迪

Bailey's 比利酒

Budweiser 百威啤

Foster's 福士啤

Beck's 貝克啤

Carl *** ery 加士伯啤

Guinness 健力士啤

white wine 白葡萄酒

red wine 紅葡萄酒

claret 波爾多紅葡萄酒

cider 蘋果酒

champagne 香檳酒

cocktai l雞尾酒

liqueur 白酒,燒酒

shaohsing wine 紹興酒

yellow wine 黃酒

Kaoliang spirits 高粱酒

Wu Chia Pee 五加皮

vodka 伏特加

whisky 威士忌

brandy 白蘭地

cognac 法國白蘭地

gin 琴酒

gin flzz 杜松子酒

martini 馬提尼酒

問題七：酒吧裡的酒具體有什麼？ 其實不同酒吧有不同的配置但下面這些是比較基本的，也是比較常見的：

烈酒

1.Cognac干邑白蘭地酒

2.Whiskies威士忌，包括蘇格蘭、美國波本、加拿大和愛爾蘭四種

3.Gin金酒

4.Rum老姆酒，包括黑老姆酒和無色老姆酒,別稱朗姆酒。

5.Vodka俄得克酒 供

6.Tequila特其拉酒-墨西哥產

利口酒

1.Kahlua咖啡利口酒

2.Bailey's百利甜酒 紐約白馬酒吧

3.Cointreau君度甜酒

4.Peppermint白、綠兩色薄荷甜酒

5.Creme de Cacao白、棕兩色可哥甜酒

6.Galliano加利安奴香草甜酒

7.Sambuca聖勃卡利口酒

8.Amaretto杏仁甜酒

9.Apricot杏子白蘭地酒

10.Benedictine D.O.M.當姆香草利口酒

11.Drambuie杜林標利口酒

12.Cherry櫻桃白蘭地酒

13.Advocaat雞蛋黃白蘭地酒

14.Banana香蕉甜酒

15.Cassis黑醋栗甜酒

開胃酒和葡萄酒

1.Vermouth味美思或稱苦艾酒，包括乾性味美思、白味美思和紅味美思三種

2.Bitter苦味酒

3.Aniseed大茴香酒

4.Port本酒或波堤葡萄酒

5.Sherry雪利葡萄酒

6.Champagne香檳酒

7.Sparkling Wine含汽葡萄酒

8.White Wine乾白葡萄酒

9.Red Wine乾紅葡萄酒

果汁

1.Orange橙汁

2.Pineapple菠蘿汁

3.Grapoefruit西柚汁

4.Apple蘋果汁

5.Tomato番茄汁

6.Lemon/Lime檸檬和青檸汁

※最基本的酒水配置

1.Coconut椰漿

2.Cubita咖啡

3.Grenadine紅石榴糖漿

4.Mint綠薄荷糖漿

5.Blue藍色橙味糖漿

6.Strawberry草莓糖漿

其他

1.Beer啤酒

2.Carbonated碳酸飲料

3.Coffee咖啡

4.Tea茶

5.Milk牛奶

6.Mixed Fruits各種水果，特別是鮮檸檬和紅櫻桃

7.Spices調味料，包括鹽、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等

8.Sugar糖

9.Mineral Water礦泉水

問題八：一般酒吧都有什麼酒？除了酒之外還賣什麼？ 啤酒 洋酒 紅酒 香檳 雞尾酒 果汁 一些小吃 比如薯條等油炸類 還有水果 如果是比較偏正宗的靜吧 什麼都有 我們會直接去那邊吃晚飯 各種披薩 意麵 牛排 三明治等等都有

問題九：酒吧的酒通常有些什麼常見的？ 洋酒6大類一般是：威士忌，白蘭地，金酒，朗姆酒，伏特加，香檳。酒吧常見的洋酒威士忌有：芝華士12.18.21（皇家禮炮），黑方，紅方，傑克丹尼，百齡壇。然後根據酒吧的供應商不同。還有一些不太出名的威士忌。白蘭地一般就是：軒尼詩，人頭馬，馬爹利。最常見的就是VSOP和XO。如軒尼詩VSOP。是表示年份。然後就是伏特加：絕對伏特加，黑，紅伏特加。金酒，朗姆酒，香檳都是不是國內酒吧的主打內。因為國內主要是洋酒+飲料的方式喝。威士忌，白蘭地，伏特加比較好勾兌。然後就是啤酒了：百威，嘉士伯，科羅拉是最常見的啤酒。紅酒一般都是根據酒吧的酒商不同而供應的不是什麼知名紅酒。一般是華夏。

酒吧是什麼樣的形態

酒吧（Bar，Pub，Tavern）是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費場所。Bar多指娛樂休閒類的酒吧，提供現場的樂隊或歌手、舞女表演。高階的Bar還有調酒師表演精彩的花式調酒。而Pub和tavern多指英式的以酒為主的酒吧。酒吧有很多型別和風格，既有最低檔的“潛水吧”，也有為社會精英人士提供娛樂的優雅場所。酒吧最初源於美國西部大開發時期的歐洲，bar一詞到16世紀才有“賣飲料的櫃檯”這個義項，後又經美洲進一步的變異、拓展，約20世紀90年代傳入我國。

編輯本段酒吧結構卡座

有點類似於包廂，一般分佈在大廳的兩側，成半包圍結構。裡面設有沙發和臺幾，卡座是給來得較多的客人群準備的，有最低的消費。

高臺

分佈在吧檯的前面或者四周，吧檯就是那種調酒的地方。高臺一般是給單身來的客人準備。

散臺

一般分佈在整個大廳比較偏僻的角落或者舞池周圍。這種臺一般是2到5個的客人。

壁牆

主要由BSV液晶拼接屏、液晶電視、壁畫組成。可以滿足客人觀賞。

酒吧的社交功能　　酒吧如同咖啡館，自誕生以來就擔負著社交的功能。

最基本的酒吧用具　　搖酒壺

調酒杯

電動攪拌機

各種不同型別的酒杯

冰桶和冰酒杯

螺絲刀開瓶器、吧匙和量酒杯

分開和砧板

英國倫敦“盲人乞丐”酒吧

托盤、杯墊、調酒棒和吸管

餐巾布和菸缸

牙籤和筆

骰子

吧檯燈,燭臺,LED充電吧檯燈,蠟燭,油燈

※經典的酒吧裡是沒有酒單的，有也不會拿出來。因為，對於不懂酒的客人，講酒的名字羅列在紙上也毫無意義；對於懂酒的客人，自然不用酒單了。但是現代的酒吧一般都有酒單。

最基本的酒水配置

烈酒

1.Cognac干邑白蘭地酒

2.Whiskies威士忌，包括蘇格蘭、美國波本、加拿大和愛爾蘭四種

3.Gin金酒

4.Rum老姆酒，包括黑老姆酒和無色老姆酒,別稱朗姆酒。

5.Vodka俄得克酒（伏特加）

6.Tequila特其拉酒-墨西哥產

利口酒

1.Kahlua咖啡利口酒

2.Bailey's百利甜酒

紐約白馬酒吧

3.Cointreau君度甜酒

4.Peppermint白、綠兩色薄荷甜酒

5.Creme de Cacao白、棕兩色可哥甜酒

6.Galliano加利安奴香草甜酒

7.Sambuca聖勃卡利口酒

8.Amaretto杏仁甜酒

9.Apricot杏子白蘭地酒

10.Benedictine D.O.M.當姆香草利口酒

11.Drambuie杜林標利口酒

12.Cherry櫻桃白蘭地酒

13.Advocaat雞蛋黃白蘭地酒

14.Banana香蕉甜酒

15.Cassis黑醋栗甜酒

開胃酒和葡萄酒

1.Vermouth味美思或稱苦艾酒，包括乾性味美思、白味美思和紅味美思三種

2.Bitter苦味酒

3.Aniseed大茴香酒

4.Port本酒或波堤葡萄酒

5.Sherry雪利葡萄酒

6.Champagne香檳酒

7.Sparkling Wine含汽葡萄酒

8.White Wine乾白葡萄酒

9.Red Wine乾紅葡萄酒

果汁

1.Orange橙汁

2.Pineapple菠蘿汁

巴西里約熱內盧“Ipanema的女孩”酒吧

3.Grapoefruit西柚汁

4.Apple蘋果汁

5.Tomato番茄汁

6.Lemon/Lime檸檬和青檸汁

※最基本的酒水配置

1.Coconut椰漿

2.Cubita咖啡

3.Grenadine紅石榴糖漿

4.Mint綠薄荷糖漿

5.Blue藍色橙味糖漿

6.Strawberry草莓糖漿

其他

1.Beer啤酒

2.Carbonated碳酸飲料

3.Coffee咖啡

4.Tea茶

5.Milk牛奶

6.Mixed Fruits各種水果，特別是鮮檸檬和紅櫻桃

7.Spices調味料，包括鹽、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等

8.Sugar糖

9.Mineral Water礦泉水追問好全，裡面經常搭訕和被搭訕嗎

酒吧裡1般都有哪些酒？大家常喝的有哪些？最好多幫我寫點雞尾酒之類的。

其實不同酒吧有不同的配置但下面這些是比較基本的，也是比較常見的：

烈酒

1.Cognac干邑白蘭地酒 　　

2.Whiskies威士忌，包括蘇格蘭、美國波本、加拿大和愛爾蘭四種 　　

3.Gin金酒 　　

4.Rum老姆酒，包括黑老姆酒和無色老姆酒,別稱朗姆酒。 　

5.Vodka俄得克酒 　　

6.Tequila特其拉酒-墨西哥產

利口酒

1.Kahlua咖啡利口酒 　

2.Bailey's百利甜酒  紐約白馬酒吧

3.Cointreau君度甜酒 　　

4.Peppermint白、綠兩色薄荷甜酒 　　

5.Creme de Cacao白、棕兩色可哥甜酒 　　

6.Galliano加利安奴香草甜酒 　　

7.Sambuca聖勃卡利口酒 　　

8.Amaretto杏仁甜酒 　　

9.Apricot杏子白蘭地酒 　　

10.Benedictine D.O.M.當姆香草利口酒 　　

11.Drambuie杜林標利口酒 　　

12.Cherry櫻桃白蘭地酒 　　

13.Advocaat雞蛋黃白蘭地酒 　　

14.Banana香蕉甜酒 　　

15.Cassis黑醋栗甜酒

開胃酒和葡萄酒

1.Vermouth味美思或稱苦艾酒，包括乾性味美思、白味美思和紅味美思三種 　　

2.Bitter苦味酒 　　

3.Aniseed大茴香酒 　　

4.Port本酒或波堤葡萄酒 　　

5.Sherry雪利葡萄酒 　　

6.Champagne香檳酒 　　

7.Sparkling Wine含汽葡萄酒 　　

8.White Wine乾白葡萄酒 　　

9.Red Wine乾紅葡萄酒

果汁

1.Orange橙汁 　　

2.Pineapple菠蘿汁 

3.Grapoefruit西柚汁 　　

4.Apple蘋果汁 　　

5.Tomato番茄汁 　　

6.Lemon/Lime檸檬和青檸汁 　　

※最基本的酒水配置 　　

1.Coconut椰漿 　　

2.Cubita咖啡 　　

3.Grenadine紅石榴糖漿 　　

4.Mint綠薄荷糖漿 　　

5.Blue藍色橙味糖漿 　　

6.Strawberry草莓糖漿

其他

1.Beer啤酒 　　

2.Carbonated碳酸飲料 　　

3.Coffee咖啡 　　

4.Tea茶 　　

5.Milk牛奶 　　

6.Mixed Fruits各種水果，特別是鮮檸檬和紅櫻桃 　　

7.Spices調味料，包括鹽、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等 　　

8.Sugar糖 　　

9.Mineral Water礦泉水

請問，四色，酒水，具體是那些東西

Cognac干邑白蘭地酒

2.Whiskies威士忌，包括蘇格蘭、美國波本、加拿大和愛爾蘭四種

3.Gin金酒

4.Rum老姆酒，包括黑老姆酒和無色老姆酒,別稱朗姆酒。 　

5.Vodka俄得克酒

6.Tequila特其拉酒-墨西哥產

利口酒

1.Kahlua咖啡利口酒 　

2.Bailey's百利甜酒 紐約白馬酒吧

3.Cointreau君度甜酒

4.Peppermint白、綠兩色薄荷甜酒

5.Creme de Cacao白、棕兩色可哥甜酒

6.Galliano加利安奴香草甜酒

7.Sambuca聖勃卡利口酒

8.Amaretto杏仁甜酒

9.Apricot杏子白蘭地酒

10.Benedictine D.O.M.當姆香草利口酒

11.Drambuie杜林標利口酒

12.Cherry櫻桃白蘭地酒

13.Advocaat雞蛋黃白蘭地酒

14.Banana香蕉甜酒

15.Cassis黑醋栗甜酒

開胃酒和葡萄酒

1.Vermouth味美思或稱苦艾酒，包括乾性味美思、白味美思和紅味美思三種

2.Bitter苦味酒

3.Aniseed大茴香酒

4.Port本酒或波堤葡萄酒

5.Sherry雪利葡萄酒

6.Champagne香檳酒

7.Sparkling Wine含汽葡萄酒

8.White Wine乾白葡萄酒

9.Red Wine乾紅葡萄酒

果汁

1.Orange橙汁

2.Pineapple菠蘿汁

3.Grapoefruit西柚汁

4.Apple蘋果汁

5.Tomato番茄汁

6.Lemon/Lime檸檬和青檸汁

※最基本的酒水配置

1.Coconut椰漿

2.Cubita咖啡

3.Grenadine紅石榴糖漿

4.Mint綠薄荷糖漿

5.Blue藍色橙味糖漿

6.Strawberry草莓糖漿

其他

1.Beer啤酒

2.Carbonated碳酸飲料

3.Coffee咖啡

4.Tea茶

5.Milk牛奶

6.Mixed Fruits各種水果，特別是鮮檸檬和紅櫻桃

7.Spices調味料，包括鹽、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等

8.Sugar糖

9.Mineral Water礦泉水