白蘭地extra等級

白蘭地extra等級通常是用來表示酒的陳年和質量等級的。以下是一些常見的白蘭地extra等級：

1. VS（Very Special）：通常是指酒的陳年在2-5年之間，適合用於調製雞尾酒。

2. VSOP（Very Superior Old Pale）：一般指酒的陳年在4-10年之間，味道更加複雜，適合單獨享用或配搭菸草製品。

3. XO（Extra Old）：通常指酒的陳年在10年以上，味道更加濃郁複雜，適合單獨品嚐。

4. Hors d'age：這是一個法語術語，意思是“超過年限”，指酒的陳年已經超過了XO級別，通常只有頂級的白蘭地酒才會使用這個等級。

需要注意的是，不同廠家和品牌的白蘭地extra等級可能略有不同，因此在購買時需要仔細檢視標籤。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

extra酒是什麼牌子

extra是法國著名白蘭地干邑酒品牌公司人頭馬君度集團對於旗下的葡萄酒白蘭地干邑品牌“人頭馬”(remy martin)的等級劃分之一。人頭馬的生產標準高於干邑產區生產法令規定的標準。

extra酒是什麼牌子

extra酒的酒味濃郁細膩，酒香醇厚出眾，帶出精緻的品位。醞釀期極長，精練濃郁，內涵豐富的extra是上乘的特優香檳干邑。

extra品嚐：金亮的咖啡色，火紅色，明亮而深沉。細緻的香味包括茉莉，水仙，胡桃，橡木，缽酒和番紅花。

extra特色：有細緻的乾果味道，如杏、無花果、杏仁，似成熟的葡萄。餘味可以持續30分鐘以上。extra級別：特優香檳干邑

白蘭地如何分級的

在白蘭地國家標準GB11856-1997中將白蘭地分為四個等級，特級（X.O）、優級（V.S.O.P）、一級（V.O）和二級（三星和V.S）。

法國國家干邑行業管理局(BNIC)宣佈，新修訂干邑等級劃分標準從2018年4月1日起正式生效。

據介紹，新修訂干邑等級劃分標準以調配時最年輕原白蘭地的橡木桶陳釀期為依據，XO從原來的至少6年延長為至少10年；Napoleon(拿破崙級)仍為至少6年(原與XO同級)，但被列為一個的等級；VSOP仍為至少4年；三星級仍為至少2年。

擴充套件資料

世界上有很多國家都生產白蘭地，如法國、德國、義大利、西班牙、美國等，但以法國生產的白蘭地為品質最好，而法國白蘭地又以干邑和阿爾瑪涅克兩個地區的產品為最佳，其中，干邑的品質被舉世公認，最負盛名。

白蘭地以產地、原料的不同可分為：干邑、阿爾瑪涅克、法國白蘭地、其他國家白蘭地、葡萄渣白蘭地，水果白蘭地等六大類。

根據法國國家干邑行業管理局(BNIC)官方檔案，與XO最低陳釀期同為10年的等級名稱，還包括Hors d’Age、Extra、Ancestral、Ancetre、Or、Gold、Imperial。

參考資料來源：

百度百科-白蘭地

中國新聞網-法國干邑新修訂等級劃分標準正式生效

法國干邑白蘭地酒的＂X.O＂標誌表示什麼意思？

X.O是干邑的等級之一，意思是Extra Old，代表用於調配這款干邑的“生命之水“中最年輕的一種也要在橡木桶中陳年至少10年。

BNIC根據用來調配干邑的生命之水的年份長短，把干邑主要分為四個等級：

VS(Very Special): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少2年。

VSOP(Very Superior Old Pale): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少4年。

XO(Extra Old): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少10年。

XXO(Extra Extra Old): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少14年。

某種程度上，“XO”的標誌即象徵了這瓶干邑相對尊貴的身份。

但由於釀製技法的不同以及干邑多為“調配”的原因，就算同為XO級別的干邑，在感官體驗和風土的表達上，也會呈現截然不同的風格。

例如，馬爹利是所有干邑品牌中，唯一堅持蒸餾去除酒泥的純清葡萄酒液製成 “生命之水”，並只用法國特朗賽橡木桶（細木紋）來陳釀。故馬爹利干邑以口感順滑、精緻、優雅聞名世界。同為馬爹利XO級別的馬爹利藍帶和馬爹利XO在風味上也會有差異，這個差異更多的取決於調配中採用“生命之水”的數量、“生命之水”的年齡以及釀酒師對於這款酒的理解與表達。

白蘭地等級劃分

可以劃分成VS、VSOP和XO三個等級。

VS級別代表至少陳釀2年以上的白蘭地，VSOP則代表陳釀4年以上的白蘭地，XO的級別最高，至少要10年。

VS、VSOP和XO其實是干邑陳年的三個等級。具體如下：

1、VS(VerySpecial)，也可表示為(三星級)：該等級表示干邑所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木桶中至少存放了2年。

2、VSOP(VerySuperior/SpecialOldPale)：該等級表示干邑所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木桶中至少存放了4年。

3、XO(ExtraOld)：該等級表示干邑所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木桶中至少存放了6年。有些特別優秀的XO級干邑可能會在橡木桶中陳釀20年以上。需要指出的是，自2016年4月10日起，XO混釀酒液中最年輕的的酒液在橡木桶中存放的時間延長至10年。

xo是什麼酒

XO是白蘭地酒。

XO是白蘭地酒的一個等級，全稱是Extra Old，表示白蘭地酒液至少陳釀了10年以上。白蘭地是一種蒸餾酒，使用葡萄、蘋果等水果為原料製成，XO只能使用葡萄為原料。XO是兩個英文單詞的簡稱，即Extra Old，意思是非常老，對於酒來說可以至少貯藏50年以上。

但XO並不是一種酒的名稱，而是一類儲藏時間超過一定年限的白蘭地，後來XO成了白蘭地中的專用術語。白蘭地是一種烈性酒，由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的，但須放在木桶裡經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地，而葡萄酒以法國產的最好，所以法國白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地尤為世界馳名。白蘭地酒精含量較高，度數一般在40度以上。

怎麼識別xo的真假？

1、包裝

觀察包裝的封面、壓花、塗層、字型、印刷等是否與正品一致，是否有明顯的瑕疵和痕跡。

2、標籤

正品的標籤內容完整、規範、層次分明，標籤上的文字清晰易讀，沒有筆畫、拼寫錯誤等問題。

3、瓶身

正品瓶身材質精緻，無明顯瑕疵和裂痕，並且封口處、底部等沒有明顯的痕跡或損壞。

4、酒液

正品XO白蘭地顏色呈現暗金、微紅棕色或者鮮亮金，酒液質地柔和，口感圓潤、濃郁。

5、酒香

正品XO白蘭地的香氣濃郁、持久，同時具備獨特的果香、花香、香料等多種複雜香氣，香味餘韻長。

以上內容參考：百度百科-XO

洋酒分幾個等級

等級劃分按國標GB11856-1997中將白蘭地分為四個等級：

1、特級(X.O)，酒齡為20-50年。

2、優級(V.S.O.P)，最低酒齡為6-20年。

3、一級(V.O)，最低酒齡為3年。

4、二級(三星和V.S)，二級最低酒齡為2年。

洋酒等級與原酒在橡木桶中貯存年限的長短有直接關係，干邑酒分成許多等級，從低到高分別為VS級（酒齡在4年半以下的）、VSOP級（酒齡在4年半至6年半之間的）、XO級（6年半以上的）、EXTR等，干邑酒貯存時間越長，質量越好，價格越高。

XO是存放時間最長的，XO就是陳年老酒的英文縮寫， 其次是XOP、VS，存放時間最短的就是拿破崙。

X.O.和V.S.O.P等都是白蘭地儲藏年份的級別。

洋酒按製造原料可分白蘭地（brandy）、威士忌（whisky）和蘭姆酒（rum）。

白蘭地以葡萄為原料，若以其它水果為原料製成的蒸餾酒，則在白蘭地前冠以水果的名稱，如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。

威士忌以麥芽為原料，單純的糧谷威士忌一般不能市售，只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。

擴充套件資料：

國際上酒度表示法有三種，第一種：標準酒度，標準酒度是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。

通常用百分比表示此法。

第二種；英制酒度，英制酒度是18世紀由英國人克拉克創造的一種酒度計算方法。

美製酒度，美製酒度用酒精純度表示，一個酒精純度相當於0.5%的酒精含量。

以酒的性質來加以劃分，可以將它們歸結為三大類：

⑴發酵酒類，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。

⑵蒸餾酒類，包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。

⑶精煉和綜合再製酒類，包括英國琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter）、藥酒等。

法國干邑白蘭地酒的“X”和“O”標誌表示什麼意思？

XO是eXtra Old的簡稱，在白蘭地中表示“特陳”的意思。

1、eXtra

英 ['ekstrə]  美 ['ɛkstrə] 

n. 額外的事物；另外收費的事物；臨時演員；（報紙的）號外；上等產品；（非擊球所得的）附加分

2、Old

英 [əʊld]  美 [old] 

adj. 陳舊的，古老的；年老的

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地，還有VSOP，VS，VO級。

擴充套件資料

在白蘭地國家標準GB11856-1997中將白蘭地分為四個等級，特級（X.O）、優級（V.S.O.P）、一級（V.O）和二級（三星和V.S）。白蘭地，是洋酒之一。所謂洋酒，其實意為西方酒。白蘭地在荷蘭語中是“燒焦的葡萄酒”。

13世紀那些到法國沿海運鹽的荷蘭船隻將法國干邑地區盛產的葡萄酒運至北海沿岸國家，這些葡萄酒深受歡迎。至16世紀，由於葡萄酒產量的增加及海運的途耗時間長，使法國葡萄酒變質滯銷。這時，聰明的荷蘭商人利用這些葡萄酒作為原料，加工成葡萄蒸餾酒，

這樣的蒸餾酒不僅不會因長途運輸而變質，並且由於濃度高反而使運費大幅度降低，葡萄蒸餾酒銷量逐漸大增，荷蘭人在夏朗德地區所設的蒸餾裝置也逐步改進，法國人開始掌握蒸餾技術，並將其發展為二次蒸餾法，但這時的葡萄蒸餾酒為無色，也就是現在的被稱之為原白蘭地的蒸餾酒。

參考資料來源：百度百科-XO

干邑的等級是如何劃分的？

干邑白蘭地有嚴謹的分級制度，根據原酒在橡木桶中陳釀的時間不同，干邑由低至高劃分為VS、VSOP、XO和XXO這4個主要等級。

? VS（Very Special）：

最年輕基酒在橡木桶中陳年至少2年。

? VSOP（Very Superior Old Pale）：

最年輕基酒在橡木桶中陳年至少4年。

? XO（Extra Old）：

最年輕基酒在橡木桶中陳年至少10年。

? XXO（Extra Extra Old）：

最年輕基酒在橡木桶中陳年至少14年。

像馬爹利這種擁有300多年曆史的知名干邑品牌，入門級的干邑——馬爹利鼎盛都屬於VSOP級別，換句話說，要達到VSOP級別的干邑，調配的最年輕的生命之水都要在4年以上。如馬爹利名士這種屬於VSOP+級別的干邑，最年輕的生命之水都在6年以上，遠超行業標準。

法萊爾拿破崙xo白蘭地是什麼等級

法萊爾拿破崙xo白蘭地是高檔等級。法萊爾拿破崙XO白蘭地是一種高檔的白蘭地，屬於VSOP(VerySuperiorOldPale)或XO(ExtraOld)等級。這種白蘭地通常具有濃郁的果香和香草味，口感醇厚且帶有一些甜味。它是由法國波爾多地區的特定葡萄品種製成的，經過長時間的貯存和陳年，以獲得獨特的口感和香氣。由於其高品質和稀有性，法萊爾拿破崙XO白蘭地通常被視為奢侈品，價格也比普通白蘭地昂貴得多。

路易拉奇諾xo白蘭地什麼等級

第三等級： XO

XO （Extra Old）： 至少儲存6年。一般來說，XO等級的酒，酒齡在12～15年，這一等級的酒在國內消費最多。往往呈赤金，具有優雅的葡萄品種香，陳 釀的橡木香，濃郁而醇和的酒香，醇和、甘冽、沁潤細膩、悠柔、豐滿延綿。