寬窄巷子周圍美食攻略

1. 成都小吃：寬窄巷子周圍有許多成都小吃的店鋪，比如小龍坎火鍋、陳麻婆豆腐、麻辣燙、串串香等等，大家可以根據自己的口味選擇。

2. 本地美食：推薦嘗試本地美食，如糖油果子、棕子、春捲、手抓餅等等，本地美食也是一定要品嚐的。

3. 茶樓：在寬窄巷子周圍也有一些茶樓，比如貴妃醉酒、春熙路茶樓、華萊士等，不僅可以品嚐當地名茶，還可以享受茶文化的氛圍。

4. 快餐店：如果您想吃一些快餐，也不用擔心，寬窄巷子周圍也有KFC、麥當勞、星巴克等快餐店。

5. 小吃攤：寬窄巷子周圍還有不少小吃攤，比如脆皮腸、生煎包、烤饃等等，可以品嚐美食的同時也可以感受當地的街頭文化。

總之，寬窄巷子附近有許多不同種類的美食選擇，大家可以根據自己的口味來選擇，品嚐到當地最地道的美食。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

“寬窄巷子周圍美食攻略”主要包括：三大炮、肥腸粉、甜水麵、老媽兔頭、缽缽雞、龍抄手、冰粉、擔擔麵、傷心涼粉、賴湯圓、涼粉、極品鵝腸、三大炮、肥腸粉、甜水麵、老媽兔頭、缽缽雞、龍抄手、冰粉、擔擔麵、傷心涼粉、賴湯圓、涼粉、極品鵝腸，並且大部分使用者都認為三大炮更好。

三大炮 三大炮是成都最有名的小吃之一，三大炮在寬窄巷子很常見，很多的小攤上都有賣，三大炮是一種由糯米做成的小吃，它的做法和北京的驢打滾很像，都是一道香甜可口的小甜食，小糯米丸子上有一些黃豆麵，然後再穿成一串，或者是用紙盒裝上一盒，淋上紅糖汁兒，用竹籤吃，一般成都人都是一邊走一邊吃，在寬窄巷子可以看到很多。

正宗的肥腸粉選用的是上等紅薯粉、菜子油及乾紅辣椒、花椒等原料，鍋湯則是用肥腸、豬骨頭等以及多種佐料熬製而成。紅油飄香，黴乾菜、榨菜末星星點點，粉條糯軟，滿口留香。

甜水麵是四川一道很有名的特色小吃，麵條大概有筷子頭那麼粗，入口非常嚼勁，勁道的麵條上再搭配脆脆的.花生碎，口感相當好。

老媽兔頭 成都的兔頭大家應該都有聽說過，這是四川最有代表性的一種小吃了，兔頭在寬窄巷子也是很普遍的，四川的兔頭口感辣而不燥，鮮而不腥，色香味形俱佳，成都人親切的稱之為“兔兒腦殼”。吃兔頭很講究，需要充分調動口、脣、舌的各種功能，這樣才能品出兔頭的美味。

四、缽缽雞 四川缽缽雞是成都本地人都非常喜歡的一道美食，缽缽是四川話，其實就是瓦罐的意思，瓦罐看起來十分精緻，外面畫著紅黃相間的瓷質龍紋，缽內放著各種麻辣鮮香的串品，菜品的種類很豐富，有葷有素，顧客可以自己挑選，自取自食，最後根據你吃了多少籤子計算費用。 五、糖油果子 糖油果子是老成都人的記憶，過去都是在街

龍抄手，是成都非常出名的小吃，龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為蓉城小吃的佼佼者。

擔擔麵、鍋魁、涼粉、三大炮、三合泥、缽缽雞、冰粉、甜水麵、龍抄手等等。

推薦菜:鵝腸、千層肚、水晶牛肉、黃喉、蝦滑、鴨血、鴛鴦鍋、腰片、黑毛肚、擔擔麵、上位牛肉、豆腐、寬粉、豆花。

傷心涼粉 傷心涼粉是寬窄巷子的最火爆的小吃之一，很多外地人聽到這種說法，會覺得很奇怪，其實這是因為傷心涼粉很辣，吃的人會被辣的流眼淚，所以得名。傷心涼粉吃起來爽口滑嫩，配上豐富的佐料之後，更加凸顯味道的鮮香，涼粉色澤鮮亮，一看就會非常想吃，可是不是誰都受得住這種辣的。

賴湯圓也稱之為湯糰、湯圓，是成都的傳統美食，起源於1894年，現有百年老歷史時間。“賴”字由老總姓式而成，一直延留迄今。與別的湯糰不一樣的是，賴湯圓以粘米粉和秈米粉多方面配製，包上白芝麻、白砂糖、化動物油配出的陷料，煮時不容易爛皮，不露馬腳，不混湯，吃時不粘筷、不粘牙、不油膩口，滋養甘甜，滑爽軟糯，糯而不粘

老媽兔頭、三大炮、涼粉、甜水麵、巷子酸奶、賴湯圓、肥腸粉、豌豆餅、冰粉、龍抄手等。

千層肚 、 九香牛肉 、 黃喉 、 九香排骨 、 香菜丸子 、 牛肉 、 土豆粉 、 腦花 、 極品鵝腸 、 鴛鴦鍋

1、三大炮：三大炮，成都著名小吃，由糯米制成，是一種類似驢打滾的小甜食。小糯米丸子上沾滿香香的黃色粉末，再用竹籤串成一串，淋上紅糖汁就可食用了。

2、老媽兔頭：老媽兔頭是一道四川傳統名吃，是當地的招牌美食。兔頭口感辣而不燥，鮮而不腥，色香味形俱佳。

3、傷心涼粉：傷心涼粉是四川的漢族客家特色小吃之一，因為吃的人都會被辣得流下眼淚而得名。涼粉爽口滑嫩，佐料色澤鮮亮，小米椒威力巨大，真是讓人一把眼淚一把鼻涕，越吃越傷心。

4、甜水麵：甜水麵是四川一道很有名的特色小吃，麵條大概有筷子頭那麼粗，入口非常嚼勁，勁道的麵條上再搭配脆脆的花生碎，口感相當好。

5、冰粉：這是一道夏天的美食，冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火，因其價廉物美而備受歡迎。

6、巷子酸奶：純手工製作的酸奶，奶香濃郁，酸甜適中，濃稠度很好，需要用勺子挖著吃，配上精緻的酸奶瓶，讓人一看就有食慾，來寬窄巷子的遊客幾乎人手一瓶。

7、豌豆餅：豌豆餅油炸而成，色澤金黃，外皮酥脆，香味濃郁。豌豆雖沒有單獨油炸，卻也軟硬適中，很好嚼，也不會崩牙。逛的時候，一邊溜達，一邊在嘴裡嚼上一口，香味縈繞舌脣間，甚是解饞。

8、肥腸粉：正宗的肥腸粉選用的是上等紅薯粉、菜子油及乾紅辣椒、花椒等原料，鍋湯則是用肥腸、豬骨頭等以及多種佐料熬製而成。紅油飄香，黴乾菜、榨菜末星星點點，粉條糯軟，滿口留香。

9、龍抄手：龍抄手，是成都非常出名的小吃，龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為蓉城小吃的佼佼者。

10、賴湯圓：賴湯圓是成都著名小吃，迄今已有百年曆史。賴湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯，吃時不粘筷、不粘牙、不膩口，口感滋潤香甜，爽滑軟糯。

成都寬窄巷子美食攻略

寬窄巷子可是成都著名的街道，每一個來到成都旅遊的遊客都少不了要去寬窄巷子打卡，眾所周知川菜在咱們國家可是八大菜系其中之一，成都的美食自然也是非常值得品嚐的，今天小編來給大家介紹一下寬窄巷子附近究竟深藏著哪些美食吧

到了成都，寬窄巷子總是要去擠擠熱鬧，那附近各種檔次和型別的餐飲很多，如果是高檔宴請，可以選擇寬窄巷子的子非，如果要感受大師的私房手藝，可去長髮街的玉芝蘭。

子非

玉芝蘭私房菜

聽香

價格適中，還有一個小院子，除了傳統川菜，還有來自四川各地的特色菜，如樂山的峨眉鱔絲、內江的兔餚。

熗鍋魚一定要點，看起滿盤都是辣椒，其實以香為主，不算辣。

軒軒小院

以傳統川菜為主，在該區域價格也不算貴。

寬巷子成都生活採集二樓的三川九味，推薦給大家，不但可以吃小吃川菜，還可以學幾招。除了常規教學，還常有大師坐鎮傳授祕訣。

距寬巷子只需步行幾分鐘的奎星樓街，是目前成都最火的飲食街之一，品類多，味道齊，不妨移步過去尋吃。

開在明堂裡面的癮食，是奎星樓街的隱藏選單，不顯眼，容易錯過。

這家也許是成都最文藝的自貢館子了，餐廳不大，氛圍格調營造得不錯，不像很多同類館子那般嘈雜髒亂，子姜系列是特色，子姜牛肉、子姜兔、子姜蛙、跳水魚、鮮鍋兔??鮮辣刺激，和自貢當地比，又稍微溫柔。怕辣的朋友也不用怕，還有咕嚕魚、蜂窩玉米、玫瑰鍋炸、酸菜兔丁等菜點供選擇。

奎星樓街的火爆，始於冒椒火辣，排得天荒地老。旁邊的吃剷剷串串香，冒雞腎必嘗，用的都是大小不一的新鮮雞腎，口感特別好。

奎星樓街的中餐館，特別推薦是成都吃客，每天剛到飯點，號就要排完，一座難求。老闆是廚師出身，對菜品味道把控到位，招牌菜烤魚、坨坨蝦長賣不衰。鮑魚面則是該店新晉網紅菜。現在成都吃客在致民路48號馬路邊邊麻辣燙旁邊開了分店，環境更好，排隊也沒那麼嚴重，可酌情就近選擇。

寬窄巷子美食指南

到了成都，一定要去寬窄巷子、寬窄巷子，一定要看邊肖編的美食指南。我記得邊肖去寬窄巷子的時候沒有做什麼美食指南，只知道要去那裡，然後就踩了很多關於美食的雷。根據我踩雷的經驗，下面是寬窄巷子裡一些真正好吃的~

1.小龍飯大江火鍋店

地址：窄巷子28號(寬窄巷子步行街內)

這家店有一個得天獨厚的條件，就是位於成都最熱門的景點之一寬窄巷子裡，裝修也很符合寬寬的整體氣質。有小橋流水，有亭臺樓閣，頗為古樸，三層的寬敞大廳也顯大氣。

當然味道還不錯，只是人有點多，裡裡外外都是剛來拍照看錶演的遊客，其實並不是真正吃飯的客人。各種擁擠嘈雜的人群，毫無隱私可言，更像是一個開放式的茶館。

服務員態度很好。我洗完手後，在廁所服務的阿姨遞給我紙巾擦手。店家還準備了一次性牙刷和紙杯，供大家吃完火鍋後刷牙，避免嘴裡有異味。非常小心！

鍋底味道也不錯。辣而不膩，不會那麼幹辣。味道很舒服！肉類更加豐富。

2.辣椒(魁星樓街店)

地址：魁星樓街33號

魁星樓的頂級品牌網路名人店是“小辣椒”。每次上門，都有很多人。魁星樓那條街的成都人都知道美食。其中以辣椒最為出名！

路面環境一般，但是很受歡迎。如果是按餐來的，要做好排隊的準備。

我的朋友來自南京，被帶到這裡尋找食物。兔腰肉、土豆、麵粉、腦花是必上的節奏。點了各種肉菜串。菜端上桌的時候，都是朋友們的高度評價！

兔腰入口麻辣鮮香。難能可貴的是，它沒有腥味，新鮮可口。粉是我最喜歡的菜之一。這家的粉不僅好吃還爽口，有香菜和小米辣，一大口一大口的吸下去，感覺沒抹上！

至於土豆，是用海椒、蔥花、花生粉和其他調料包起來的。當你吃它的時候，你會有一種奇妙的感覺。土豆滑，海椒辣，花生香！融合的剛剛好！

雖然環境不是很好，桌子小，椅子也比較矮，但是一點都不影響大家對美食的熱情！

3.在成都吃飯

地址：魁星樓街8號

從長順街一側進入，第一家是成都食客，香味來自下車。

一個小店，以其獨特的美味，成為了網上的名人店。我很喜歡這樣的小店。牆上的手繪立刻吸引了我。店內還有手繪人臉，四川元素點綴整個店鋪。

雞爪看起來很肉，很開胃，軟糯可口，還很辣。雖然我很喜歡吃辣，但是我平時也吃辣，所以這個雞爪很適合我。

裸蝦是必點菜品之一。店家剝掉蝦殼，去掉蝦線，是我這種懶人的福音。

整個蝦都在麻辣湯裡，肉味十足，非常入味。最神奇的是這道特色烤魚片。一條魚吃兩條，魚是烤的。肉很嫩，沒有刺。酸菜湯是用魚頭和魚骨熬製的，幾碗下來湯很鮮美。

我吃了很多烤魚，基本上是一整條。我沒吃過烤魚片，所以很不一般。

剁椒牛蛙的容器很獨特，端上來就立刻吸引了眼球。

糖醋排骨風味十足，傳統糖醋口味，精選小排骨，肉甜而不膩。

4.黎明(寬窄巷店)

地址：寬巷子16號市北家院子裡

成都的寬窄巷子聞名天下。無論外地遊客還是本地人都喜歡來這個位於長順街附近的古色古香的四合院，它由寬巷子、窄巷子和井巷子平行排列而成，全部由靛青色的磚砌成。它是

但是，大家肯定會認為，寬窄巷子的這家高大上的餐廳，一定是外地遊客和有錢的胖友們花錢的地方。

不然這個家黎明就能節儉，待人有尊嚴。

最難忘的幾點是：第一，我們吃的餐飲，根據桌上的湯，店家精心分了男女，上了不同的湯。

香的顆粒在書寫上很有特色，麵條上印有食用顏料。

這讓我想起了哆啦a夢裡的記憶麵包，但是不知道吃了之後說了什麼，哈哈。

一個困惑的美食家被確定了。青豆茄子(就是烤辣椒茄子)

這道菜很有川味。吃起來像青椒，四季豆很脆，茄子和糯米一起烤，混合的味道一直很受歡迎。

5.生火

地址：過街樓街115號1號

第一次來這家店吃飯燒火。

當天去寬窄巷子，一點多才到這家店。整條街上有很多家政公司，街上有很多中年阿姨。遠處看到這家裝修特別，春光燦爛的店，一看就是炒菜火了。

當天點了一份墨西哥牛肉披薩，一份拿破崙披薩，然後一點冒菜。墨西哥牛肉披薩很好吃，加了墨西哥胡椒，特別好吃。

也有很多牛肉。肉很嫩，孩子們吃得很多。披薩籃的底部很薄，我很喜歡。很多年前，我只吃過必勝客的披薩，吃到哭。

後來吃了很多家，發現必勝客的披薩不會再出現在我的選擇裡。

拿破崙的比薩餅，拿破崙特別喜歡甜食。

麵點有很多層，但是味道不是我們家的愛，從此我再也沒有點過這個披薩。

冒菜還是出奇的好吃，分量很紮實。隨便選幾個素菜，就一個大鐵板。

還有免費的米飯可以隨意吃。大肚佛來了，餓的不行。

環境，很有特色，有鸚鵡。

成都寬窄巷子有什麼美食推薦？

成都美食推薦:涼拌兔、鵪鶉蛋、兔腰肉、串串香、小土豆、腦花、千層肚、牛肉、兔頭、纏綿火鍋粉。

現在寬窄巷子感覺很商業化，逛街很流行，但是小吃價效比不高。畢竟那個業務的運營成本肯定不低。

不過推薦毛椒燙(魁星樓街)風味小吃，地方風味，成都青羊區魁星樓街33號(近吉祥街)。一串串的冒菜老店伴隨著一代成都人的成長。推薦菜品:鵪鶉蛋、兔腰肉、串串、小土豆、腦花、千層肚、牛肉、兔頭、纏綿火鍋粉。

兔子應該算是四川最倒黴的動物了。四川人和火鍋一樣愛吃兔子。尼古拉斯·馬杜羅的兔子如果給四川人，會被吃光的。

最正宗的冷食兔只存在於自貢人的廚房裡。自貢每個人都會做冷食兔。家家有本難唸的經，家家有本難唸的經。如果你問自貢人哪隻兔子最好吃，答案一定是:我家。

成都寬窄巷子附近餐廳有哪些

成都寬窄巷子附近餐廳有哪些

成都寬窄巷子是成都的一個老街區，古老的建築和傳統的文化氛圍吸引著許多遊客前來觀光遊覽。這裡有許多特色的餐廳可以品嚐成都本地的美食。下面是一些值得一試的餐廳。

高興酒家

高興酒家位於騾馬市街55號，開業已有20多年的歷史，是成都老字號之一，店內裝修典雅，菜品以四川傳統川菜為主,辣味濃郁，獨具特色。其中擅長的擔擔麵是一道傳統的四川麵食，口味濃郁，香辣可口，特別是那層厚厚的芝麻醬給擔擔麵的口感和味道增色不少，每個美食愛好者都不容錯過。

巴蜀老媽

巴蜀老媽是一家比較新的餐廳，位於寬窄巷子附近，環境非常有格調，推崇古色古香的裝修風格，是許多年輕人經常光顧的地方。菜品以川菜為主，口味偏辣，非常地道，招牌菜為\"辣子雞\"，是成都傳統的家常菜之一，雞肉鮮嫩、外皮酥脆，辣味十足，讓人一口接一口，直到全部吃完為止。

錦裡鮮蛙王

錦裡鮮蛙王是一家讓人耳目一新的餐廳，位於紅星路22號，主打川湘菜以及燒烤，環境雖不比高檔餐廳，但食材新鮮、味道特別，附上親切的服務態度，不知不覺就吃的十分愉快。除了錦鮮蛙，這裡還有非常熱門的農家小炒肉和川東麻辣燙，口感豐富，讓人胃口大開。

結語

成都寬窄巷子是成都的一個老街區，擁有許多傳統的美食文化，帶有很濃厚的地方特色和文化底蘊，讓人流連忘返。以上介紹的三家餐廳都是寬窄巷子附近比較受歡迎的裡面，無論是菜品、口味還是環境服務都值得一試，如果你來成都旅行，一定要品味這些美食，讓你的成都之旅留下美好的回憶。

成都寬窄巷子美食推薦10個成都寬窄巷子美食

成都寬窄巷子美食,推薦10個成都寬窄巷子美食，是許多旅遊愛好者們比較想了解的，接下來就由191fun排行榜小編為大家整理介紹。

成都寬窄巷子美食

一、三大炮：三大炮，成都聞名小吃，由糯米制成，是一品種似驢打滾的小甜食。小糯米丸子上沾滿香香的粉末，再用竹籤串成一串，淋上紅糖汁就可食用了。

二、老媽兔頭：老媽兔頭是一道四川傳統名吃，是本地的招牌美食。兔頭口感辣而不燥，鮮而不腥，色香味形俱佳。

3、悲傷涼粉：悲傷涼粉是四川的漢族客家特色小吃之一，由於吃的人城市被辣得流下眼淚而得名。涼粉爽口滑嫩，佐料色澤鮮亮，小米椒威力偉大，真是讓人一把眼淚一把鼻涕，越吃越悲傷。

4、甜水麵：甜水麵是四川一道頗有名的特色小吃，麵條也許有筷子頭那麼粗，進口異常嚼勁，勁道的麵條上再搭配脆脆的花生碎，口感至關好。

5、冰粉：這是一道炎天的美食，冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清冷降火，因其價廉物美而備受歡送。

6、小路酸奶：純手工製造的酸奶，奶香濃烈，酸甜適中，濃稠度很好，必要用勺子挖著吃，配上細膩的酸奶瓶，讓人一看就有食慾，來寬窄小路的旅客幾近人手一瓶。

7、豌豆餅：豌豆餅油炸而成，色澤金黃，外皮酥脆，香味濃烈。豌豆雖沒有獨自油炸，卻也軟硬適中，很好嚼，也不會崩牙。逛的時辰，一邊散步，一邊在嘴裡嚼上一口，香味繚繞舌脣間，甚是解饞。

8、肥腸粉：正宗的肥腸粉選用的是上等紅薯粉、菜籽油及乾紅辣椒、花椒等質料，鍋湯則是用肥腸、豬骨頭號以及多種佐料熬製而成。紅油飄香，黴乾菜、榨菜末星星點點，粉條糯軟，滿口留香。

9、龍抄手：龍抄手，是成都異常知名的小吃，龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為蓉城小吃的佼佼者。

10、賴湯圓：賴湯圓是成都聞名小吃，迄今已有百年汗青。賴湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯，吃時不粘筷、不粘牙、不膩口，口感津潤香甜，爽滑軟糯。

以上就是“成都寬窄巷子美食推薦10個成都寬窄巷子美食”的全部內容，想要了解更多旅遊攻略知識，可關注191fun排行網(www.191fun.com。

成都寬窄巷子美食推薦

四川成都一直被譽為天府之國，其中成都的美食非常豐富，寬窄巷子更是成都美食的代言地，這裡匯聚了整個老成都所有美食的精華元素，讓你體驗不一樣的爽口和美味，下面給大家分享成都寬窄巷子美食推薦。

寬窄巷子一直以來作為成都的名片，是外地遊客來成都旅行不得不去的必經之地。很多人來了熱鬧的寬窄巷子，既可以體驗到成都的民俗文化風情，還可以集中體驗成都當地最地道的美食。成都地鐵寬窄巷子站開通以後，也更加方便了各地遊客和市民前往遊覽。

今天熊貓先生給大家整理了一部分個人覺得不錯的一些不錯的美食店

周邊小吃

1、【鍾水餃(人民公園店)】

9小吃快餐簡餐老字號少城路12號人民公園紫薇閣內，老字號小吃店，水餃皮厚肉多，還有抄手、葉兒粑等，都值得品嚐。景區步行前往大概3分鐘

推薦菜：

鍾水餃、蛋烘糕、擔擔麵、紅油抄手、甜水麵、夫妻肺片、葉兒耙、抄手、湯圓、燒賣

2.【冒椒火辣(奎星樓街店)】風味小吃當地口味成都市青羊區奎星樓街33號(近吉祥街)

旅行者推薦：伴隨著一代成都人成長的串串冒菜老店。

推薦菜：

鵪鶉蛋、兔腰、串串香、小土豆、腦花、千層肚、牛肉、兔頭、纏綿火鍋粉

3.【人民食堂(西安路店)】川菜當地口味成都市金牛區西安中路57號

旅行者推薦：接地氣的土家菜館，味道家常，分量十足。

推薦菜：

外公剔骨肉、黑豆花、跳水美蛙、芋兒雞、毛血旺、小炒土豆、霍香嫩子兔、紅糖餈粑、涼粉、大刀白肉

4.【國土鄉村菜館】川菜當地口味蒼蠅館子

成都市青羊區草堂路街道浣花北路8號國土賓館(國賓茶樓旁)在成都蒼蠅館子中名列前茅，上菜速度很快，味道很好，分量很大，值得推薦。

推薦菜：

饅頭、香辣脊髓、紅燒青蛙、香辣蹄筋、美蛙、香辣兔肚、耙耙菜、紅燒鱔片、紅燒牛蛙、仔姜雞、香辣腦花、滷排骨、

香辣魚肚

5.【無名冒菜(西二道街店)】小吃當地口味蒼蠅館子

成都市青羊區西二道街19號附1(近金色夏威夷)成都有名的蒼蠅館子，上過央視訊道節目。

推薦菜

千層肚、午餐肉、牛肉、豆皮、海帶絲、藕片、冒素菜、蝦餃、鵪鶉蛋、火鍋粉、脆皮腸

6.【小名堂擔擔甜水麵(東城根上街店)】小吃當地口味成都市青羊區將軍街1號達州賓館1樓(近東城根上街)

甜水麵是招牌特色，味道算是成都甜水麵的前五水平，芝麻醬與糖漿融合地很好。傷心涼粉香辣醬味道濃郁，麻辣味道上來比較緩慢，紅色的小米辣，熟油的香味，配合炒花生的香味與香蔥的味道讓我欲罷不能。

推薦菜：

甜水麵、傷心涼粉、擔擔麵、涼糕、缽缽雞、紅糖豆花、醪糟粉子、鍾水餃、抄手、饊子豆花、白油燃面、雞絲涼麵

7.【蓉記香辣蟹爬爬蝦(西安中路店)】成都市金牛區西安中路40號豪瑞大廈1樓

這是西安路上遠近聞名的餐廳，招牌菜香辣蟹與爬爬蝦都是標註四根紅辣椒的麻辣菜品，相比另外不辣的做法，麻辣口味口感更好，爬爬蝦用熱油炸酥脆，加花椒辣椒大蔥等作料用竹籠上桌。

推薦菜：

香辣爬爬蝦、香辣蟹、蟹黃豆腐、扇貝、米湯耙耙菜、水煮耗兒魚、香辣螺肉

8.【鬥雞飯場夥(新城市廣場店)】川菜小吃當地口味同心路27號(新城市廣場旁,三國映像酒店附近)

推薦菜：

耙耙雞爪、焦趴雞爪爪、包子牛肉、鬥雞的魚、菠蘿烤肉串、_拐拐遇到環板筋、雞蛋碰石頭、薄餅、百合南瓜、醬醬排骨

9.【小譚豆花(西大街店)】小吃老字號成都市青羊區西大街86附13號

都知道那些名小吃們的國營店有多麼讓人傷心的難吃，但小譚豆花卻是難得的例外。只有在這裡才能感受到就一個豆花兒，成都人都可以玩出這麼多種花樣來，可以加牛肉，可以加饊子，可以麻辣，也可以紅糖，還可以加醪糟。

推薦菜：

牛肉豆花、饊子豆花、酥肉豆花、紅糖豆花、粉蒸牛肉、豆花面、臊子蒸蛋、冰醉豆花、甜水麵、擔擔麵、紅油水餃、

紅糖粽子、素椒雜醬麵、海味抄手

10.【廖老媽蹄花(總店)】小吃老字號深夜營業

成都市青羊區東城根南街7-11號

大名鼎鼎，最早是上夜班與計程車的哥的夜宵店。其特色就是燉豬蹄湯與各色滷菜，涼拌菜，主食是各種面，重新裝修過後，主營已經由豬蹄湯變成川菜炒菜，當然主打招牌還是蹄花湯不變。湯色白如奶，沒有腥。

推薦菜

宮保雞丁、紅糖餈粑、雪豆蹄花、紅糖涼糕、菌香炒肉、老媽兔頭、香辣蹄花、夫妻肺片、青菜缽缽、蒜泥白肉、回鍋肉、

老媽面、幹鍋蹄花、青筍肥腸

11.【寬窄巷子中國特色商業街美食街】川菜中餐創意菜美食街成都市青羊區窄巷子

餐廳資訊

去成都必去的地方。美食和文化，是寬窄巷子的兩大主題。這裡聚集著很多作坊式的私房菜和酒吧，每一間在外觀上看上去都差異甚小，而走進之後才發現他們有著各自的乾坤。

12.【何姐滷菜冒菜】快餐簡餐小吃當地口味

桂花巷51號附3號(近長順上街)

推薦菜：

冒牛肉、南瓜湯、大素、冒黃喉、冒腦花、火鍋粉、滷蹄子、滷排骨、滷豆筋、小素

13.【樑記肥腸粉(寬窄巷子東廣場店)】

小吃快餐簡餐寬窄巷子東廣場(益民菜市樓下)(寬窄巷子東廣場

推薦菜：

肥腸粉、樑記肥腸粉、傷心涼粉、冒節子、冒節子肥腸粉、涼糕、怪味面、梁氏肥腸粉、清湯抄手、甜水麵

看到沒，開跑車過來吃碗粉

14.川北鍋魁灌涼粉小吃快餐簡餐

下同仁路30號附20號(近寬窄巷子)

寬窄巷子附近的人氣小吃，聾啞人再就業，小店上過CCTV節目，也被評為川北特色小吃。老闆把熱燙的鍋盔和冰涼的涼粉巧妙的結合在一起，很多遊客遠道而來只為了這一口鍋盔灌涼粉

推薦菜：

涼粉鍋魁、川北涼粉鍋盔、川北鍋盔灌涼粉、涼粉、川北鍋魁灌涼麵、涼麵、涼粉鍋盔、鍋盔灌涼粉、灌涼麵、灌涼粉

周邊火鍋：

來成都，必不可少的那肯定是成都的火鍋撒!即使是炎熱的夏天也巴適得板

1.【寬坐火鍋(寬窄巷子店)】火鍋當地口味老建築餐廳成都市青羊區寬窄巷子寬巷子4號電話

寬窄巷子中很小資的火鍋店，環境優雅，食材新鮮，鍋底非常地道。

推薦菜：

鮑魚仔、墨魚方、黃辣丁、千層肚、牛肉、鵝腸、鮮湯、四喜麵條、海帶、金湯

餐廳資訊

免費停車、免費wifi、露天座位

寬窄巷子內的一家很小資的火鍋店，在一個四合院內，環境很不錯，古色古香的，還有大氣的包廂。店內服務員的態度都很好，還能幫遊客拍照。店內的的食材挺新鮮，吃的放心。價格比一般小店貴一點，但難得吃一次還是能承受的，畢竟是屬於高大上的火鍋店，特別適合宴請朋友。

2.蜀九香火鍋酒樓(百花大橋店)熊貓旅吧強烈推薦

火鍋當地口味老字號一環路西一段160號(市國土局對面)電話

知名連鎖火鍋店的分店，人氣旺，典型的川式火鍋，紅湯九宮格，菜品也都新鮮。

推薦菜：

千層肚、九香牛肉、黃喉、九香排骨、香菜丸子、牛肉、土豆粉、腦花、極品鵝腸、鴛鴦鍋

免費停車、免費wifi

成都知名火鍋店的連鎖門店，在百花潭公園對面，典型的傳世火鍋，濃濃的紅湯和九宮格，菜品新鮮，麻辣鮮香一個不少。這家店的人氣也挺旺，排隊等位是經常的事情。環境雖然不夠精緻，但也是古色古香。價格和其他分店差不多，屬於能夠接受的範圍。

3.【大妙火鍋(寬窄店)】

火鍋當地口味寬窄巷子窄巷子11號

旅行者推薦：奧巴馬伕人光顧過的火鍋店，中國風的裝修風格，菜品新鮮，晚上有川劇表演。

推薦菜：

鵝腸、千層肚、水晶牛肉、黃喉、蝦滑、鴨血、鴛鴦鍋、黑毛肚、腰片、嫩牛肉

餐廳資訊

免費停車、免費wifi、露天座位

這家店是大妙火鍋在寬窄巷子的分店，奧巴馬伕人曾經在這裡用餐。環境沒得說，古色古香中有時尚氣息，和寬窄巷子的氣質很搭。火可能因為在旅遊區，所以鍋底使用了清油而不是重口味的牛油，辣度也有所降低，但川味火鍋的爽快滋味依舊，毛肚、鴨血、鵝腸一應俱全。每天晚上七點左右，還有半個小時的川劇表演可看。價格不便宜，畢竟地段好，服務還是挺不錯的。

4.【小龍翻大江火鍋酒樓(巴蜀第一鍋)火鍋當地口味】

成都市青羊區窄巷子28號(馬格酒館對面)

旅行者推薦：有品牌有口碑的火鍋店，環境大氣有特色，味道也是沒得說。

推薦菜

竹蓀蝦滑、鮮毛肚、麻辣牛肉、碗碗鮮鴨血、功夫土豆片、精品千層肚、玫瑰丸子、冰球鵝腸、神仙肥牛、小龍翻大江免費wifi、

現場表演、露天座位

位於成都最熱鬧的寬窄巷子，是一家以傳統川西風格打造的一家融合四川美食、美景、美女元素，以地道四川口味為基礎的大型火鍋酒樓。含川劇變臉、峨眉功夫、龍行茶藝等巴蜀文化精粹於一體。500多個餐位、數十個文化主題包間穿插其間，一步一景、一窗一畫、人在樓中、食在畫裡。

5.【皇城老媽火鍋(琴臺店)美火鍋】當地口味老字號琴臺路106號(七寶樓旁邊)

推薦菜：

老媽一品牛肉、毛肚、鵝腸、黃喉、火鍋、蝦滑、肥牛、牛肉、黃辣丁、老媽牛肉

琴臺店身處成都青羊區，有“文君當壚，相如滌器”之傳的琴臺故徑。與青羊宮、百花潭公園、文化公園相鄰，與杜甫草堂、武侯祠相距不遠。清婉風雅的環境，與裝飾上的蜀漢遺韻相合，延伸出了光陰流逝中的如一滋味。

6【李雪火鍋食府(總店)】火鍋寬窄巷子西廣場下同仁路72號(地鐵四號線寬窄巷子B出口)

推薦菜：

千絲牛雜、李雪毛肚、牛雜、極品鵝腸、麻辣牛肉、嫩牛肉、牛脊髓、蝦餃、招牌牛肉、牛蹄筋

7.【三隻耳火鍋(寬窄巷子店)】火鍋當地口味老建築餐廳

寬巷子19號

推薦菜：

特色蝦滑、魚頭、番茄鴛鴦鍋、江團、雪龍肥牛、野菜煎餅、油滷拼盤、牛肉、花鰱魚頭、紅湯大鍋

8.【老夏老火鍋(西安南路總店)】火鍋當地口味

西安南路63號金座大廈1樓

推薦菜

千層肚、酥肉、砣砣牛肉、掛麵鴨腸、鴨血、極品黃喉、麻辣牛肉、中辣火鍋、豆皮、鱔魚

9.【渝味曉宇火鍋(西安中路店)】重慶味火鍋

西安中路41號附3號(寬窄巷子)

推薦菜

麻辣牛肉、現炸酥肉、手切肥牛、嫩牛肉、稻田毛肚、鴨血、千層牛肚、功夫牛肝、鵝腸、鮮豬黃喉

成都寬窄巷子美食指南

但在成都，寬窄巷子這條名街，每個來成都的遊客都要在寬窄巷子打卡。眾所周知，川菜是我國八大菜系之一，成都的菜系自然值得一嘗。今天給大家介紹一下寬窄巷子附近都藏著哪些美食。

到了成都，寬窄巷子總是人頭攢動，附近各種檔次、各種型別的餐館也不少。如果是高檔宴會，可以選擇寬窄巷子的紫飛。如果你想感受大師的私房菜，你可以去常發街的玉芝蘭。

子非

玉芝蘭私房菜

聽香

價格適中，有個小院子。除了傳統的川菜，還有來自四川各地的特色菜，如樂山的峨眉鱔魚絲和內江的兔菜。

鍋裡的魚肯定是有點的。看起來盤子裡全是辣椒。其實主要是香，不是辣。

軒軒小院

以傳統川菜為主，價格在這一帶也不貴。

巷子成都生活收藏二樓收集三川九味，推薦給大家。不僅可以吃到四川小吃，還可以學到一些招數。除了常規教學，鎮上還經常有師傅傳授祕笈。

離寬巷子只有幾分鐘步行路程的魁星樓街，是目前成都最火的美食街之一。食物種類繁多，口味各異，不妨走過去找找吃的。

開明堂的癮是魁星樓街的隱藏選單，不起眼，容易錯過。

這可能是成都最文藝的自貢餐廳了。餐廳不大，氛圍和風格營造的很好。它不像許多類似的餐館那樣嘈雜和雜亂。生薑系列是特色，有生薑牛肉，生薑兔，生薑蛙，潛水魚，鮮鍋兔.鮮香麻辣，和本地自貢相比略顯溫和。怕吃辣的朋友不要怕。還有一些菜可以選擇，比如咕魯魚，蜂窩玉米，炸玫瑰鍋，酸菜兔丁。

魁樓街的火爆是從辣椒開始的，而且是永遠的老。旁邊可以吃一鏟串香，一定要嚐嚐雞腎。用的都是大小不一的新鮮雞腎，味道特別好。

魁樓街的中餐廳特別推薦給成都食客。每天一到飯點，號就發完了，一個難求。老闆是廚師，把菜品的味道控制的很到位，烤魚蝦等特色菜一直都有賣。鮑魚面是這家餐廳新推出的網路名人菜。現在成都食客在志民路48號路邊的麻辣燙旁邊開了分店。環境比較好，排隊也沒那麼嚴重。可以酌情選擇附近。

寬窄巷子美食攻略

到成都，一定得去寬窄巷子，去寬窄巷子，一定要看小編寫的美食攻略，記得小編去寬窄巷子的時候什麼攻略都沒做，只知道要去那裡，然後關於吃的就踩了很多雷，以我的踩雷經驗，下面給大家推薦真正好吃的寬窄巷子裡的美食哦~

1、小龍翻大江火鍋酒樓

地址：窄巷子28號(寬窄巷子步行街內)

這家店擁有一個得天獨厚的條件就是位於成都市區最火爆的景點之一寬窄巷子，裝修得也跟寬窄的整體氣質很符合，小橋流水亭臺樓閣的，頗具古韻風，三層樓的寬敞堂子也彰顯大氣。

當然味道也不差，只不過人實在是有點太多了，而且裡裡外外都是隻是來拍照看錶演的遊客，並不是真正就餐的客人，各種擁擠吵鬧，完全沒有私密性，更像是一個開放式的大茶館。

服務員的態度都很好，在廁所服務的大媽在我洗完手後，還雙手給我遞紙巾擦手，店家還備了一次性牙刷和紙杯供大家吃完火鍋後刷牙，免得嘴巴有異味，很細心!

鍋底味道也很好，辣而不膩，也不會是那種燥辣，吃起來很巴適!葷菜分量比較足。

2、冒椒火辣(奎星樓街店)

地址：奎星樓街33號

奎星樓上頭牌網紅店“冒椒火辣”，每次來門口都排了一堆人，奎星樓一條街的美食成都人都知道，這其中又以冒椒火辣最為名了!

鋪面的環境一般，但是人氣非常旺，如果是按著飯點來的話，就要做好排隊的心裡準備了。

朋友從南京來，帶著到這兒來覓食了，兔腰，洋芋，粉，腦花那是必須每樣來一份的節奏，各種葷素串串都來點，等到菜品端上桌後，得到了朋友非常高的好評!

兔腰入口麻辣香，難能可貴的是沒有一點腥氣，而且是鮮嫩可口，粉是我比較喜歡吃的菜品之一，這家的粉不但入味還爽口，配著香菜和小米辣，大口大口的吸溜著，那感覺簡直不擺了!

至於說洋芋，外面包裹著海椒面小蔥花花生粉等各種調料，吃到嘴巴里有種奇妙的感覺，土豆的綿滑，海椒的香辣，花生的清香!融合的恰到好處!

雖然環境不是很好，桌子也是小小的，椅子更是比較矮，但是一點兒也不影響大家對美食的熱情!

3、成都吃客

地址：奎星樓街8號

從長順街一側進入，第一家就是成都吃客，從下車開始香味就撲鼻而來。

一家不大的店鋪，憑著獨特的美味成了網紅店，我很喜歡這樣的小店，牆上的手繪立刻吸引了我，店內還有臉譜的手繪，四川元素的點綴了整個店鋪。

雞爪看上去肉肉的，看著就很有食慾，軟糯入味，而且辣味合適，雖然我很喜歡辣味，但通常也吃微辣，所以這個雞腳很適合我。

裸奔坨坨蝦，必點菜之一店家很貼心的將蝦殼剝掉，蝦線也去掉了，簡直是我這種懶人的福音。

整個蝦都在麻辣的湯汁裡，肉質飽滿，很是入味。最驚豔的還是這道特色烤魚片，一魚兩吃，魚肉拿來烤，肉質很嫩而且無刺，魚頭和魚骨來煮酸菜湯，湯喝了好幾碗，很是好吃。

烤魚吃得很多，基本都是一整條來烤的，從來沒有吃過烤魚片，所以很稀奇。

盛剁椒牛蛙的容器很獨特，端上來的時候就立刻吸引了眼球。

糖醋排骨仙氣十足，傳統的糖醋口味，精選的小排，肉質甜而不膩。

4、拂曉(寬窄巷子店)

地址：寬巷子16號詩婢家院內

成都的寬窄巷子聞名遐邇，無論是外地遊客還是本地人都喜歡來這個挨著長順街附近，由寬巷子、窄巷子、井巷子平行排列組成，全為青黛磚瓦的仿古四合院落逛上一逛，這裡也是成都遺留下來的較成規模的清朝古街道。

不過嘛，大家肯定都會覺得這寬窄巷子裡高大上的餐廳一定是外地遊客和有錢的胖友消費的地方。

其實不然，這家拂曉就可以豐儉由人，請客還倍兒有面子。

記憶比較深刻的幾個點，一是我們吃的配餐，按位上的靚湯，店家很細心的分了男士和女士，上的是不同的湯。

粒粒香經書面很有特色，麵條上面是用可以食用的色素印刷著。

這讓我想起哆啦A夢裡的記憶麵包，不過我吃下去了也不知道這上面寫了些什麼哈哈。

糊塗吃貨一枚鑑定完畢。青豆和茄子(就是燒椒茄子吧)

這一道就很四川了，很青椒的口感，青豆又是脆脆的，茄子耙糯，混搭在一起的口感一直就很受歡迎。

5、烹火

地址：過街樓街115號附1號

第一次吃烹火，就是來的這家店。

當天去了寬窄巷子，一點多了才到這家店，整條街很多家政公司，街上很多中年阿姨，大老遠就看到這家裝修特別春光燦爛的店，一看正是烹火。

當天點了一個墨西哥牛肉披薩，還有一個什麼拿破崙披薩，再後面選了一點冒菜。墨西哥牛肉披薩挺好吃的，加了墨西哥辣椒，特別提味。

牛肉也很多，肉質細嫩，娃兒都吃了很多。披薩餅_是薄底的，這點深得我意。很多年前，只吃過必勝客的披薩，覺得簡直好吃哭了。

後來吃過很多家之後，才發現必勝客的披薩已經不會再出現在我的選擇裡了。

拿破崙披薩，特別像甜點拿破崙。

起酥很多層，不過味道不是我們家的愛，之後再也沒有點過這個披薩了。

冒菜還是很意外地好吃，而且分量很紮實，隨便選了幾個素菜，就一大鐵盤了。

還有免費米飯隨意吃，大肚佛來了呢餓不著。

環境的話，很有特色，有鸚鵡哦。

成都寬窄巷子九眼橋旅遊美食攻略

成都寬窄巷子和九眼橋一帶是城市最核心的地方，擁有超一流的繁華景象，人們形色匆匆但是帶著舒緩的節湊，沐浴在西南天府之國的空氣中確實有一種全身心得到解放的快意感，下面給大家分享詳細的攻略。

成都吃客

成都吃客，從店名就能知道，這裡主要品嚐的是各種成都地道的美食。

走入店門，就能看到這裡的裝修頗為別緻。牆壁上貼的是成都各處景緻的照片，經過處理，照片微微泛黃，更增添了照片那歷史的味道。

而這裡桌子的編號，也是以窄巷子、寬巷子、錦裡等成都著名的地名用作命名，非常有地道的特色。

雪梨湯

美食上桌之前，先來一壺雪梨湯，頗有消暑去火的功效。

雪梨湯用雪梨和冰糖熬成，放在那傳統的保溫壺中，更有一種傳統的味道。雪梨湯被熬成濃稠的液體，帶著清甜的雪梨味道，甜而不膩，解渴，也對身體極有裨益。

糖油果子

糖油果子是成都著名的小吃，油炸後的果子裹上糖油，香脆甜的口感和味道就是糖油果子最吸引人的地方。

這裡的糖油果子串在銅製的樹上，除了美味，也是顏值爆表。

鮮嫩的魚肉切成魚片，魚肉鮮嫩無骨，入口只有清甜軟滑的口感，加入泡椒等各種味道豐富的配料，非常惹味。

配料的香味和魚肉的鮮味在一起，軟滑的魚肉入口先是香和辣的味道，然後逐漸鮮甜的味道充盈在口腔中，完全體驗到魚肉的鮮美。

咖哩蝦

大蝦用咖哩的方式製作，咖哩香濃，蝦肉爽甜，大個的蝦吃起來肉質更加鮮嫩也更加爽口。

鮑魚面

鮑魚鮮甜，和麵一起烹飪，加入花椒、辣椒等調料，提升了鮑魚和麵條的香味。

鮑魚爽口鮮甜，麵條吸收了醬汁的偉大和鮑魚的甜味，爽口的麵條被賦予了不一樣的美味和層次感。

五花肉烤制後沒有了肥膩的油脂，反倒是五花肉的油脂增添了食物的香味。加上香料，簡簡單單的烤五花肉已經十分美味。

排骨香口，烤制卻仍舊保留了肉汁，一口下去，既有香料的味道，有烤制而成的微微焦香，更有豐富的肉汁，完全沒有乾和柴的口感。

簡簡單單的臘味飯，但是用柴火燒製，開啟的瞬間臘味的香味和米飯的香味撲鼻而來。精選的大米米香濃郁，配合臘肉的香味，光是簡單的米飯甚至不需要配菜，就能讓人吃下不少。

豆花嫩滑，在上面澆上微甜的紅豆，配合起來就是非常簡單而美味的一道甜品。

寬窄巷子

離開成都吃客，我決定到寬窄巷子走走，雖說之前曾經到過寬窄巷子，但這裡的青石板路，這裡的梧桐樹，這裡的休閒還是讓我對這裡念念不忘。

寬窄巷子其實是寬巷子和窄巷子兩條臨近的巷子組成，巷子之間有小道相連。寬窄巷子的建築都是有一定歷史的建築，青磚牆，石板路，路邊種滿了成都

標誌的梧桐樹，走在當中，在梧桐樹下陰涼，也特別有閒適的味道。

享受寬窄巷子的美好，不在於走完這個巷子，而在於走走停停。

巷子中的小吃，巷子中的酒館，巷子中的茶鋪極多，隨心而行，找一個自己喜歡的店坐下，或是點一盅清茶，或是點一杯生啤，在梧桐樹下聽戲，看看變臉，這就是成都

的味道。

在寬窄巷子，掏耳朵的老手藝人同樣很多。拿著掏耳的工具敲打，發出叮叮噹噹的響聲吸引遊人的注意，躺在竹涼椅上，在梧桐樹的樹蔭下讓老手藝人掏乾淨耳朵中的髒汙，微微帶點癢的感覺也是非常舒服。

寬窄巷子不大，如果用匆忙的腳步，那也許走完這裡只要二十分鐘就夠了。但是用一個下午泡在這裡，發呆，在這裡，浪費大把的時間，才是遊玩這裡的正確方式。

漁夫魚仔

漁夫魚仔同樣位於致民路，漁夫魚仔是一家以魚類作為賣點的餐廳。

其實四川作為天府之國，水道十分豐富，產出豐富的淡水魚類。

來到漁夫魚仔門前，就會看到這裡大大的成排的魚缸，新鮮的游水的魚兒在客人下單後才會被立馬宰殺送上餐桌。

店裡的裝修頗有蜀地漁家的傳統風貌，竹篾，竹子製成的桌椅，都帶著濃濃的傳統的味道。

店前有大大的玻璃魚缸，養著各種魚類，新鮮肉眼可見。

漁夫魚仔的製作方法非常特別，並不是傳統的火鍋。

店家用石鍋在底部墊上鵝卵石，燒熱後加入滾燙的湯底，然後再倒入新鮮宰殺的魚肉，用熱湯和滾燙的鵝卵石的溫度，直接燙熟魚片。

這樣燙出來的魚片，鮮嫩無比，剛熟的魚片完全不會有柴和硬的口感，軟滑鮮甜，配合湯底的香辣味道，非常美味。

漁夫魚仔的蘸料同樣非常用心，店員會用豌豆、香菜、蔥等配料製成蘸料，如果喜歡吃辣，可以在蘸料中加入湯底，湯底把蘸料的香味混合在一起，更加惹味。

當然，等待魚肉的時候先來一點小吃也是不錯的選擇。這裡的小吃種類極多，雞爪，蘿蔔皮，涼皮等各種四川特色小菜，都非常精緻，也非常美味。

漁夫魚仔的冰粉同樣值得嘗試，冰粉是成都

著名的小吃，夏日裡冰爽的涼粉加入花生碎、葡萄乾等配料，帶著微微的甜味，非常解暑。在漁家魚仔的冰粉，同樣非常吸引，冰粉和配料分開上桌，喜歡什麼配料可以自己新增，而且各種顏色的配料也是非常吸引眼球。

這裡的飲料，顏值極高。各種特調的果飲光是樣子已是非常吸引，加上冰爽的口感，在吃辣後來上一口，很有解膩的效果。

九眼橋

從漁夫魚仔離開，回到酒店的路上正好會經過成都的九眼橋酒吧街，成都無疑是夜生活非常豐富的地方，宵夜，酒吧，在成都都隨處可見。但如果說酒吧最集中的地方，那一定是九眼橋一帶。

九眼橋酒吧街，蘭桂坊，就位於九眼橋兩岸，在並不寬闊的江兩邊隔江相望，在酒吧街走走，晚上的九眼橋燈光璀璨，兩邊的酒吧或是熱鬧喧譁，或是在民謠歌手的低吟淺唱中動人心絃，隨意找個酒吧坐下，在成都的夜色中沉醉，就是成都

最動人的風景。

成都寬窄巷子九眼橋旅遊美食指南

成都及九眼橋一帶是城市的核心地帶，超一流的繁華景象。人們匆匆忙忙，但有舒緩的節日。沐浴在西南天府之國的空氣中，真的讓他們有一種解放感。下面詳細介紹一下。

成都馳客

成都食客，從店名就可以知道，主要是在這裡品嚐各種地道的成都美食。

走進店門，可以看到這裡的裝修頗具特色。牆上是成都各種景色的照片。處理後的照片略顯泛黃，更增添了照片的歷史氣息。

這裡的桌號也是以成都有名的地方命名的，比如窄巷子、寬巷子、錦裡，很正宗。

雪梨湯

在美味上桌之前，來一鍋雪梨湯，有清熱去火的功效。

雪梨湯是用雪梨和冰糖熬製而成，放在傳統的保溫壺裡就有傳統的味道。雪梨湯熬成濃稠的液體，有雪梨的甜味，甜而不膩，解渴，對身體也很有好處。

糖油水果

糖果果是成都有名的小吃。炸好的水果裹上糖油，其脆甜的口感才是最吸引人的地方。

這裡又甜又油的水果串在一棵銅樹上，不僅好吃，而且值得脫離圖表。

鮮嫩的魚肉切成魚片，魚肉鮮嫩無骨，入口只有甜甜軟軟的味道。加入泡椒等各種味道濃郁的食材，非常令人反感。

配料的味道與魚的鮮味結合在一起。軟滑的魚肉入口，一開始有一種香辣的味道，然後甜味逐漸充滿口腔，從而充分體驗到魚肉的鮮美。

咖哩蝦

它是用咖哩蝦做的。咖哩很香，蝦肉很甜。大蝦吃起來更嫩更爽口。

麵條鮑魚

鮑魚鮮甜，與麵條一起煮，用胡椒、辣椒等調味。增強了鮑魚和麵條的風味。

鮑魚鮮甜，麵條吸收了醬的偉大和鮑魚的甘甜，爽口的麵條被賦予了不同的味道和層次。

五花肉烤好後，沒有脂肪油。相反，五花肉的脂肪增加了食物的味道。加上香料，單純的烤五花肉就已經很好吃了。

排骨香香的，但是烤出來還是保留了肉汁。一口下去，它們有香料的味道，烤好後有輕微的焦味，肉汁濃郁，完全沒有幹或柴火的味道。

簡單的鹹肉飯，但是用柴火煮的。一開啟，燻肉和米飯的香味撲鼻而來。所選的米飯香味濃郁，加上臘肉的香味，人們可以吃到很多簡單的米飯，甚至不用配菜。

豆花嫩滑，淋上微甜的紅豆，是一道非常簡單美味的甜品。

寬窄巷子

離開成都吃飯後，我決定去寬窄巷子走走。雖然之前去過寬窄巷子，但是這裡的青石路，這裡的梧桐樹，這裡的悠閒，還是讓我永遠記住了這個地方。

寬窄巷子其實是由兩條相鄰的巷子組成的，一條寬巷子和一條窄巷子，由小路相連。寬窄巷子裡的建築都是有一定歷史的建築，青磚砌牆，石板路，路邊種滿了梧桐樹。走在中間，梧桐樹下，涼涼的，也特別有閒情逸致。

欣賞寬窄巷子的美，不是走過這條巷子，而是走走停停。

巷子裡有很多小吃，巷子裡有酒館，巷子裡有茶葉店。跟著自己的心走，找一家喜歡的店坐下，或者點一杯綠茶或者一杯生啤酒，去梧桐樹下看歌劇，看臉色變化。這就是成都的味道。

在寬窄巷子裡，也有很多老藝人拔耳朵。用掏耳朵的工具敲，發出叮叮噹噹的聲音，吸引遊客的注意。躺在涼爽的竹椅上，讓資深藝人在梧桐樹的樹蔭下清理耳朵裡的汙垢，也是很舒服的，微微的。

寬窄巷子不大。如果你快點，走到這裡可能只需要二十分鐘。但是在這裡發呆一下午，在這裡浪費很多時間，才是遊覽這裡的正確方式。

漁夫仔

漁夫魚也在志民路。漁夫魚是一家賣魚的餐館。

其實四川作為天府之國，水路豐富，淡水魚產量豐富。

來到漁家仔魚門口，你會看到這裡一排排的大魚缸。客人下單後，新鮮的游魚會被宰殺後立即送上餐桌。

店裡的裝飾有著傳統的蜀漁民風格。竹條和竹子製成的桌椅都有濃厚的傳統風味。

店前有一個很大的玻璃魚缸，裡面養著各種各樣的魚，新鮮，肉眼可見。

魚苗的製作方法很特別，不是傳統的火鍋。

店家用石鍋在底部鋪上鵝卵石，加熱，加入沸騰的湯底，然後倒入剛宰殺的魚，在熱湯和沸騰的鵝卵石的溫度下直接煮魚片。

炸好的魚片極其鮮嫩，剛煮好的魚片完全沒有柴火或者硬硬的味道。它們軟滑香甜，配上湯底的辣味，很好吃。

漁夫浸也很小心。店員會用豌豆、歐芹、洋蔥和其他配料做蘸醬。如果你喜歡辛辣的食物，你可以在蘸料中加入湯底，這樣會把蘸料的味道混合在一起，更有攻擊性。

當然，在等魚的時候吃點點心也是不錯的選擇。這裡的小吃種類很多，雞爪、蘿蔔皮、涼皮等四川特產，都很精緻好吃。

漁夫冰粉也值得一試。冰粉是成都有名的小吃。夏天，冰爽的果凍中加入了花生、葡萄乾等配料，略帶甜味，非常爽口。漁夫魚的冰粉也很誘人。冰粉和配料分開供應。喜歡什麼配料都可以加，各種顏色的配料也很搶眼。

這裡的飲料價值很高。各種特色的水果飲料，光是外觀就很吸引人，加上清涼的口感，吃完辣的，可以咬一口，有緩解疲勞的作用。

九眼橋

從漁家回酒店的路上，剛好會經過成都的九眼橋酒吧街。成都無疑是一個夜生活豐富的地方，在成都隨處可見宵夜和酒吧。但如果酒吧是最集中的地方，那一定是在九眼橋附近。

蘭桂坊九眼橋酒吧街，位於九眼橋兩側，面對著不寬的河對岸。走在酒吧街，夜晚的九眼橋燈火通明，兩旁的酒吧或熱鬧喧鬧，或隨著民謠歌手的低吟而動人心絃。可以隨便找個酒吧坐下來，在成都的夜色裡一醉方休，這是成都最動人的風景。