![香濃軟糯一學就會]( "香濃軟糯一學就會")
- 1、準備主料：五花肉。配料：蔥，姜，八角，香葉（吃辣的可以適當加點辣椒）。調料：老抽，生抽，白糖，料酒（要多點來增加酒香）。2、五花肉刮洗乾淨，切成塊，焯水後再清洗乾淨。3、炒鍋上火加油，將蔥和姜炒香，然後關火，把五花肉排放在蔥姜上，再加入香料和所有的調料，開火將調料和肉融合一下，上點色，然後加...
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![糯米雞蛋餅的做法教學]( "糯米雞蛋餅的做法教學")
- 1、材料。小麥粉250g，糯米粉400g，雞蛋一個，油適量，溫水180g。2、把麵粉一半糯米粉混合在一起。3、加入水，慢慢加入糯米粉。4、加入幾滴油。5、用手揉成麵糰。6、慢慢的揉慢慢的揉把麵糰揉光滑。7、再準備一個盤子，在那個盤裡放入一勺糯米粉，防粘。8、把麵糰放在裡面靜置20分鐘。...
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![一口流蜜軟糯香甜]( "一口流蜜軟糯香甜")
- 1、食材：紅薯、錫紙。工具：烤箱。2、自己在家烤，一定要選對品種，可以用蜜薯，糖油豐富，軟糯好吃，準備適量的蜜薯，個頭基本一致，這樣熟的均勻，清洗乾淨，晾乾表面的水分。3、烤盤上鋪一層錫紙，把紅薯均勻地擺放整齊，無需預熱，調到200度，烤制45分鐘即可。烤到40分鐘的時候，戴上防燙手套，可以翻...
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![泡3個小時左右糯米 糯米一般泡多久]( "泡3個小時左右糯米 糯米一般泡多久")
- 1、洗淨後泡3個小時左右就可以了。製作步驟：糯米洗淨後泡3個小時，粽葉用熱水燙過洗淨瀝乾。2、粽餡的調味：喜歡吃什麼就包什麼，鹹的要先醃入味，將兩葉粽葉折成漏斗狀，舀入一匙米放上五花肉、香菇、鹹蛋黃、板粟諸種餡料後，再舀入一匙米包合後以粽繩紮緊。將包好的粽子放入鍋中。...
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![糯糯的甜甜的]( "糯糯的甜甜的")
- 1、將麻薯麵包預拌粉和青汁混合；2、打入雞蛋加少許的水慢慢和成麵糰；由於會比較黏手所以盆裡和手上都要摸些麵粉；3、讓麵糰鬆弛一會兒取適量紅豆沙；麵糰分成兩塊均勻兩塊；將一塊麵團安在烘培紙上輕輕壓平；豆沙放在當中；4、放上另一塊麵團周圍壓緊；烤盤加水，放好麵糰170度，30分鐘。...
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![江米和糯米一樣嗎]( "江米和糯米一樣嗎")
- 1、江米與糯米是同一種，沒有區別。糯米和江米指的都是糯稻脫殼的米，在不同地區，叫法不一樣。中國南方比較習慣稱為糯米，而北方人則更喜歡稱為江米。2、糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃...
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![新手也可以學會做糯米飯]( "新手也可以學會做糯米飯")
- 1、將糯米清洗乾淨之後泡浸三小時。2、將少許黃油和適量的白糖放入糯米里拌均勻。3、準備桂圓肉，葡萄乾，紅棗，枸杞子，板栗。4、將食物食材大粒的切碎。5、放入電飯鍋蒸軟。6、大碗底抹上少許牛油，將適量的糯米放入大碗裡。7、然後將餡放入糯米中間。8、再鋪上剩下的糯米然後放...
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![江米麵和糯米麵一不一樣]( "江米麵和糯米麵一不一樣")
- 1、江米麵和糯米麵是一樣的，只是不同地區的叫法不同。糯米又叫江米，為禾本科植物糯稻的去殼種仁。2、中國南方稱為“糯米”，而北方則多稱為“江米”。糯米是製造粽、八寶粥、年糕等各式黏性小吃的主要原料，也是釀造醪糟的主要原料。...
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![糯米泡了一天一夜還能吃嗎]( "糯米泡了一天一夜還能吃嗎")
- 1、糯米泡了一天一夜不能吃。2、糯米如果浸泡之後有酸酸的味道，說明糯米內部已經發生了變質，這樣的糯米中可能滋生了對人體有害的細菌或病菌等微生物，不能繼續食用。糯米又叫江米，為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁。按穀殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無毛的。...
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![糯米一般泡多久]( "糯米一般泡多久")
- 1、洗淨後泡3個小時左右就可以了。製作步驟：糯米洗淨後泡3個小時，粽葉用熱水燙過洗淨瀝乾。2、粽餡的調味：喜歡吃什麼就包什麼，鹹的要先醃入味，將兩葉粽葉折成漏斗狀，舀入一匙米放上五花肉、香菇、鹹蛋黃、板粟諸種餡料後，再舀入一匙米包合後以粽繩紮緊。將包好的粽子放入鍋中。...
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![一半糯米粉一半面粉做什麼]( "一半糯米粉一半面粉做什麼")
- 一半糯米粉一半面粉可以做南瓜餅。南瓜餅是以南瓜為主料美食，酥軟甜糯、香味醇厚。南瓜餅的主要原料有南瓜、麵粉、糯米粉、糖、白芝麻，主要營養成分有維生素、膳食纖維、蛋白質、膳食纖維。小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：將一半糯米粉和一半面粉混合在一起，可以...
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![江米和糯米的區別 江米和糯米一樣嗎]( "江米和糯米的區別 江米和糯米一樣嗎")
- 1、江米和糯米是同一種米，因為南方成為糯米，北方叫做江米，所處的地域不同才有了區別，但現在大部分地區還是會用糯米表達。2、糯米的粘性強，除了能做糯米飯，還能做餈粑、八寶粥、湯圓等，但糯米吃多了不容易消化，大家適量食用。...
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![糯米粉和澱粉是不是一樣 糯米粉和澱粉一樣嗎]( "糯米粉和澱粉是不是一樣 糯米粉和澱粉一樣嗎")
- 不一樣。1、糯米粉是用糯米經過碾磨而成的粉末狀食物，可以用來做一些軟糯口感的點心，如湯圓、餈粑、糯米餈等食物。由於糯米粉做的食物黏性較大，不容易消化，因此一次性不能吃太多，消化能力差的人也要少吃。2、澱粉是指用土豆、玉米或者是地瓜等食物分離蛋白質和其他物質之後所...
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![軟糯香甜的糯米小吃家常做法教學]( "軟糯香甜的糯米小吃家常做法教學")
- 1、食材：紅薯2個、麵粉半碗、糯米1碗、白芝麻適量、糖適量2、方法：（1）將紅薯先洗去表面的泥沙，再削掉外皮，再切成薄片，上鍋蒸熟。（2）先倒出碗中多餘的水份，再根據紅薯的甜度和自身的口味倒入適量的白砂糖，趁熱使白砂糖攪化，再用蛋抽壓拌成細膩的紅薯泥，稍微晾涼備用。（3）往紅薯泥中，少量...
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![蒸糯米飯的做法 糯米飯一般蒸多久能熟]( "蒸糯米飯的做法 糯米飯一般蒸多久能熟")
- 1、電飯煲、壓力鍋、木盆需要的時間全是不一樣的。會比蒸米飯的時間久一些。一般用電飯煲30分鐘即可。2、蒸糯米飯的做法：（1）食材：新鮮菠蘿和糯米。（2）菠蘿去掉柄和過長的尖葉，再將帶葉柄的尖端切下一塊作蓋子，菠蘿肉質劑出剁細。（3）糯米經泡水、淘洗後蒸熟。取一團糯米飯與剁細的...
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![糯米泡一夜可以嗎 糯米能不能泡一夜呢]( "糯米泡一夜可以嗎 糯米能不能泡一夜呢")
- 1、糯米可以泡一夜。糯米泡一夜不會壞,因糯米中的黏性存貯於細胞當中,浸泡只會讓糯米在煮的時候更容易吸水,不會變質;而且泡一夜的糯米口感黏度適中,精而不爛。2、先將糯米洗淨，放在清水中泡一夜讓糯米吃飽水，這樣糯米就變得鬆軟，此時的糯米用姆指與食指就可以輾碎。3、最好...
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![如何做一份糯米糕]( "如何做一份糯米糕")
- 1、用料：糯米粉200g、豆沙餡適量、芝麻適量、食用油適量。2、做法：（1）糯米粉內倒入開水，一邊倒水，一邊用筷子攪拌，直到攪拌到沒有乾麵位置。（2）揉成光滑的麵糰，裡面最好不要有乾麵。（3）搓成長條，揪成劑子，摁成片。（4）把揉好的豆沙餡放到裡面，包起來。（5）壓扁成餅狀。（6）表面刷一層食用油（最好是...
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![五常糯米和普通糯米有什麼不一樣]( "五常糯米和普通糯米有什麼不一樣")
- 1、氣候獨特：冬長夏短、寒暑懸殊，晝夜溫差大，有利於水稻脂肪、蛋白質和澱粉等幹物質的合成，因此獨特的氣候為大米生長提供了優越的條件。2、光照充足：水稻是長日照作物，五常年日照2600小時，滿足了優質米對光照的需求。3、土質肥沃：五常的土壤礦物質養分全，理化性質好，因此保證了水...
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![蒸糯米如何一粒粒分開 蒸糯米怎樣一粒粒分開]( "蒸糯米如何一粒粒分開 蒸糯米怎樣一粒粒分開")
- 1、調出好壞；做燒麥蒸糯米的時候，一定要把裡面的雜質或者是壞掉的糯米挑出來，否則這些雜質和壞掉的糯米煮了之後是很影響糯米的，容易使糯米粘在一起。2、進行浸泡；糯米本身具有一定的粘性，要是直接煮那麼其中的粘性是很容易導致糯米粘在一起的，浸泡之後可以在一定程度上幫助稀釋...
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![糯米和啥一起吃好]( "糯米和啥一起吃好")
- 1、糯米與紅棗二者煮粥可調節貧血、營養不良，是孕婦、老人、虛弱之人的療養保健飲食。2、糯米與香芹糯米粥熬好後加入香芹，好處多多。香芹具有通氣、強腎、利尿的作用，它含有豐富的粗纖維，能促進腸道蠕動，有助於腸胃的排毒，還可以起到清涼消腫、清新口氣的效果。3、糯米與板栗...
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![糯米泡一夜可以嗎]( "糯米泡一夜可以嗎")
- 1、糯米可以泡一夜。糯米泡一夜不會壞,因糯米中的黏性存貯於細胞當中,浸泡只會讓糯米在煮的時候更容易吸水,不會變質;而且泡一夜的糯米口感黏度適中,精而不爛。2、先將糯米洗淨，放在清水中泡一夜讓糯米吃飽水，這樣糯米就變得鬆軟，此時的糯米用姆指與食指就可以輾碎。3、最好...
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![糯米和芹菜可以一起吃嗎 糯米和芹菜能一起吃嗎]( "糯米和芹菜可以一起吃嗎 糯米和芹菜能一起吃嗎")
- 1、不可以的。2、因為糯米是比較難消化的，如果一起吃的話，那應該是比較容易引起腸胃不好消化不良的情況，一定要少吃一點的。糯米又叫江米，中國糯米之鄉即位於四川省達州市。為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁。按穀殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無毛的。全國各...
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![糯米和江米一樣嗎]( "糯米和江米一樣嗎")
- 不一樣。糯米分為秈糯米和粳糯米，而秈糯米又叫做江米，所以江米和糯米並不是一樣的，江米只是糯米中的一種，簡單來說糯米可以是江米，但江米不一定是糯米，兩者都可以用來做發糕、年糕等食材。江米和糯米都可以用來熬粥，兩者並沒有好壞之分，熬出來的粘稠度都差不多，口感也是比較糯香的...
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![軟糯香甜的糯米小吃家常做法教學 香甜糯米是怎麼做的]( "軟糯香甜的糯米小吃家常做法教學 香甜糯米是怎麼做的")
- 1、食材：紅薯2個、麵粉半碗、糯米1碗、白芝麻適量、糖適量2、方法：（1）將紅薯先洗去表面的泥沙，再削掉外皮，再切成薄片，上鍋蒸熟。（2）先倒出碗中多餘的水份，再根據紅薯的甜度和自身的口味倒入適量的白砂糖，趁熱使白砂糖攪化，再用蛋抽壓拌成細膩的紅薯泥，稍微晾涼備用。（3）往紅薯泥中，少量...
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![軟軟糯糯的『冰皮月餅』 每日一食]( "軟軟糯糯的『冰皮月餅』 每日一食")
- 中秋節馬上就到了，今年的中秋與國慶相撞，自己動手做月餅，過一個不一樣的中秋吧！工具/材料冰皮粉200g、水220g、色拉油20g、蓮蓉陷適量操作方法將水和色拉油攪勻加熱煮開；加入冰皮粉；快速打成光滑狀態；反覆按壓，揉搓成團；包入蓮蓉餡，團成團狀；模具按壓成型；放入冰箱冷凍口感更佳...
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