清補煲什麼湯

可做人蔘竹蓀湯。

人蔘竹蓀湯：

材料：參須、竹蓀、銀耳、枸杞、紅棗。

步驟：

1、竹蓀洗去雜質，泡水發軟，切成小段，銀耳發開去蒂，切成小塊；

2、鍋中置800毫升水，放入所有材料大火煮開，改小火熬煮40分鐘，最後加入冰糖即可。