藤茶的作用與功效及副作用

藤茶的功效和副作用：

1. 保護心腦血管系統：藤茶中有成分可以防止動脈粥樣硬化，預防冠心病和改善心肌缺血等。

2. 提高免疫功能：藤茶可提高人體免疫功能，預防感冒、改善頭暈和頭痛等。

3. 消除炎症：藤茶中的黃酮類化合物具有消炎殺菌作用，可改善面板炎、肝炎和結膜炎等炎症。

4. 治療跌打損傷。

藤茶的功效與注意事項：

1. 藤茶具有多種功效：清熱利溼、平肝降壓、活血通絡等，可治療多種病症，如痢疾、洩瀉、高血壓等。

同時，還有消炎利尿、抗心律失常、抗心肌缺血等作用，對多種病症有益。

2. 過量飲用或隔夜飲用可能帶來副作用：肚子疼等不良效果。

3. 飲用藤茶需要注意事項：藤茶性寒，不能給脾胃虛寒或者經常拉肚子的人喝，孕婦也禁服。

藤茶的功效主要體現在以下幾個方面：

1. 改善肝臟的功能。

藤茶中的一些成分可以幫助肝臟排毒和解毒，緩解肝臟負擔，同時也可以預防肝炎等肝臟疾病。

2. 改善腸胃消化功能。

藤茶中的多種酶可以幫助促進食物的消化吸收，緩解胃腸不適，改善便祕等症狀。

3. 抗氧化作用。

藤茶中含有多種抗氧化成分，可以預防細胞氧化受損，延緩衰老過程。

4. 幫助減肥。

藤茶中含有多種有益成分，可以幫助促進代謝，調節體內脂肪代謝，達到減肥的效果。

5. 提高免疫力。

藤茶中含有多種維生素和礦物質，可以有效提高人體免疫力，預防疾病。

藤茶的副作用主要是過量飲用可能會刺激胃腸道，引起腹瀉等不適現象。

此外，藤茶中含有咖啡因，過量飲用可能會影響睡眠和引起心悸等不適。

因此，建議飲用適量藤茶，過量飲用需謹慎。

同時，對於孕婦和哺乳期的女性，應該避免飲用藤茶。

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藤茶的作用與功效及副作用

藤茶的作用與功效及副作用

藤茶的作用與功效及副作用，養生已經漸漸走入了老百姓的生活當中，而藤茶是我們常見的中藥養生茶，所以很喜歡養生的人都會和藤茶。一起來看看藤茶的作用與功效及副作用吧。

藤茶的作用與功效及副作用1

功效與作用

1、消炎殺菌。藤茶具有消炎殺菌和止咳祛痰的作用，目前已經通過了一些實驗證明，其中的一些成分可以抑制金葡萄球菌和表皮葡萄球菌，也可以用於痢疾桿菌和大腸埃希菌等的處理，對食品中的細菌也有很好的抑制作用，可以避免腐蝕的情況產生。

2、延緩衰老。藤茶可以比較好的清理人體內的自由基因為含有大量的黃酮類化合物，清除自由基的概率高達了73%以上，有比較好的抗自由基作用，因此能夠延緩衰老的到來。

3、保肝護肝。藤茶可以減輕動物組織肝臟出現病變的情況，也可以緩解壞死的速度，因此具有保護肝臟和呵護肝臟的作用，對某些肝臟疾病患者來說也有一些比較大的幫助，平時多喝這個飲品能夠減少肝臟疾病的出現。

4、保健作用。藤茶不含有鞣酸，不會影響蛋白質在身體裡面的消化和吸收，也不會影響到體元素的消化和吸收，不含有咖啡因，但是卻具有興奮的作用，因此出現貧血或者消化不良的.朋友也可以飲用。

藤茶的功效還是很不錯的，但現在市面上藤茶的種類五花八門，需要好好挑選優質的產品。其嚴選3-5cm 的嫩芽尖，黃酮含量高達，可見其營養價值豐富。而且富含天然硒等營養元素，能有效清除自由基，排除人體有害酸汰和酮體、清除血液裡的血垢，達到調節血脂、降低血壓、軟化血管的顯著效果。

藤茶的副作用

正常情況下，人們適量喝一些藤茶並沒有明顯的副作用出現，但過量喝藤茶會加重人類腸胃負擔，容易出現消化不良或腹部疼痛，會對人類腸胃健康造成不良影響，另外那些浸泡時間較長或者隔夜的藤茶，不能再繼續喝，它們對人體健康的危害特別明顯，而且會產生一些有害物質人體吸收它們以後會出現一些不良反應。

藤茶的禁忌

1、如果出現了比較嚴重的心血管疾病問題，並且在醫院接受了手術治療，那麼在手術後的三個月都不應該飲用藤茶。

2、女性朋友在月經期和懷孕期間不適合飲用該飲品，哺乳期的女性朋友慎重飲用藤茶。

3、白血病患者不能喝，腦出血患者也不能喝，缺鐵或缺鈣者應該少飲用藤茶。

藤茶是一個需要大家仔細去了解的物件，是一個大家用心去泡製的飲品，如果能按照正確的方法來泡製，那麼基本上都能給人們所帶來一些幫助，但是存在一些特殊的情況則需要慎重飲用。

藤茶的作用與功效及副作用2

藤茶泡法技巧

平時沖泡藤茶時可以選擇保溫杯，每次取5到6克的糖茶放入到保溫杯中，然後衝入300毫升的沸水，蓋上杯子蓋，悶泡十分鐘，開啟杯子蓋兒以後降溫，就能直接飲用裡面的茶湯，每次放入的茶葉可以反覆沖泡2到3次。另外沖泡湯茶以前也可以加入適量開水用手輕輕晃動杯子，然後馬上把水倒掉，這樣既能清洗茶葉，也能讓茶葉受熱均勻，會讓泡出的茶湯口感更加出色。

功效與作用

1、清熱消炎

藤茶沖泡以後飲用能清熱消炎，可以有效緩解人們的咽喉腫痛，平時人們需要時可以多加入一些，茶葉，用沸水沖泡，然後製成濃茶，等茶湯降溫以後大口喝，慢慢嚥，這樣就能讓人們咽喉腫痛，聲音嘶啞的症狀很快好轉。

2、緩解牙痛

藤茶泡好以後的茶湯能清熱解毒，也能止痛，特別是人們因身體內熱毒過重引發牙痛時，也可以用藤茶泡好的茶湯進行治療，治療時需要把茶湯含在口中慢慢嚥下，也可以用泡好的茶湯直接漱口都能讓人們牙痛的症狀好轉。

3、潤腸通便

藤茶性質寒涼，能潤腸通便，平時人們出現腸燥或者便祕時，可以把藤茶提前泡好，在早起以後空腹溫服它泡出的茶湯，每次服用三百克，就能緩解腸燥也能加快大便排出，能讓便祕隨之緩解或消失。

藤茶的作用與功效及副作用3

銀藤茶的功效和作用

1、補充營養

補充營養，滋養身體是銀藤茶的主要功效這種茶中含有豐富黃酮類化合物和多種對人體有益的氨基酸，它還含有一些酚類化合物和葉綠素以及碳水化合物等多種營養成分，人們用它泡水喝能讓身體儘快把這些營養吸收和利用，能滋養身體也能提高身體素質。

2、清熱解毒預防上火

銀藤茶是一種性質寒涼的茶葉專賣沖泡飲用它後能清理身體內的熱毒並能防止多種上火症狀發生，人們在炎熱夏天用它泡水喝，還能清熱降溫預防中暑，人們中暑後出現噁心頭痛和四肢無力，等症狀時多喝一些銀藤茶還能讓症狀明顯減輕。

3、保護肝臟

銀藤茶的保肝作用特別明顯，它能阻止藥物和病毒對人類肝臟產生傷害，並能修復受損的肝細胞還能抑制人體內轉氨酶的活性，它能讓人類肝臟功能保持正常穩定狀態，能防止肝功能下降，也能預防脂肪肝和酒精肝以及肝硬化等多種常見肝病發生。

4、預防三高

銀藤茶中含有豐富黃酮類化合物和酚類化合物，這些物質都能淨化血液，並能增強人類血管的韌性與彈性，它們能促進血液迴圈，阻止血壓血脂升高，另外銀藤茶中含有的一些活性成分還能提高胰腺功能加快胰島素產生，它能讓血糖保持穩定降低糖尿病的發病率。

銀藤茶的副作用

銀藤茶營養豐富，保健功效出色，人們適量飲用，不會有明顯副作用出現，但過量服用以後則會加重腸胃負擔也會引發脾胃虛寒，會讓人們出現腹痛或者腹瀉也會讓人類消化功能受損。

經常喝藤茶會不會上火

藤茶就是莓茶，經常藤茶不會上火，對藤茶的評價如下：

野史記載：

“性微涼但平和，前所未見可與其他藥物通用，無禁忌。”

經中國中醫研究院、空軍醫學研究所、湖南中醫研究院等多家權威機構科學鑑定：

①毒性實驗：無毒副作用，飲用安全。

②抗炎實驗：有明顯的抗炎作用。

③抗菌實驗：對金黃葡萄球菌、甲、乙型溶血性鏈球菌、桔草牙胞桿菌等7種病菌進行了實驗，有很強的殺滅效果、滅菌率達100%。

④莓茶對上呼吸道感染、急慢性咽喉炎、慢性支氣管炎的總有效率為91.4%，尤其對急慢性咽炎的咽痛有效率為94.7%，對咽乾、咽壁充血作用明顯。

⑤莓茶對呼吸道一類感染與治、防感冒作用特別明顯。

藤茶（莓茶）的簡單介紹：

莓茶又名藤茶、長壽藤、靈芝草、觀音草、藤婆茶、龍鬚茶等。學名顯齒蛇葡萄，是本草綱目遺漏的奇世珍寶。含17種氨基酸14種微量元素，其中有效成分二氫楊梅素、花青素、黃酮含量很高。

藥用價值

經國家多家權威機構鑑定，含人體必需的17種氨基酸和14種微量元素，含粗蛋白質12。8%～13。8%，總黃酮含量7。5%～8。3%，最低6%，由衛生部頒發保健食品證書批准總黃酮含量≥6%。

保健作用

藤茶的全面功效是任何茶葉無法比擬的。普通茶隔夜不能喝，易變餿，而茅巖莓的活性黃酮能殺滅細菌，沏泡一星期仍可飲用；喝中西藥不能用普通茶送服，茶葉解藥性，用藤茶送服不但不解藥性，且可輔助中西藥發揮更好的效果。

特殊作用

一、保護眼睛視力好

二、抗衰老、清除自由基

三、保護肝臟

堅持服用藤茶的人，由於肝功能的改善，提高了肝臟分解轉化酒精的能力，酒精耐受力一般都有不同程度的提高，不容易出現醉酒，特別是宿醉現象，減輕酒精對肝臟的損害！

藤茶的功效與作用圖片

藤茶的功效與作用圖片

藤茶的功效與作用圖片，藤茶具有很高的營養價值，它含有19種人體必需的營養成分和微量元素。它對於我們人體也有很多的好處，日常應該有幫助，以下藤茶的功效與作用圖片。

藤茶的功效與作用圖片1

1、保肝護肝，藤茶能夠保肝護肝。在日常生活中飲用一點藤茶，能夠減輕動物肝組織的變性和壞死程度，從而起到一個保肝護肝的作用。

2、預防心血管疾病，藤茶能夠預防心血管疾病。藤茶具有防止動脈粥樣硬化及降血脂、降血糖、改善心肌缺血等作用，所以對於一些心血管疾病來說，飲用一點藤茶能夠及時預防。

3、殺菌消炎，藤茶能夠殺菌消炎。藤茶它能夠抑制金葡萄球菌、表皮葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌等，具有消炎、止咳、去痰的功效。

4、延緩衰老，藤茶能夠延緩衰老。由於藤茶中含有大量的黃酮類化合物，它對自由基的清除率十分高，可以減輕機體內氧化的損傷，具有抗衰老的作用，在日常生活中飲用一點藤茶能夠延緩衰老。

5、改善睡眠，藤茶能夠改善睡眠。藤茶裡面不含有咖啡因這一類具有興奮作用的化合物，還能夠提高睡眠質量，促進睡眠。所以對於喜歡喝茶，但又擔心喝完茶後，影響睡眠質量的朋友來說，是一款理想的代用品。

6、預防癌症，藤茶能夠預防癌症。藤茶裡面含有豐富的.膳食纖維、胡蘿蔔素和維生素e等微量元素，對癌症有較好的預防作用，並且它錳的含量較高，很有利於長壽。

藤茶的功效還是很多的，想要購買的朋友也需要注意藤茶的質量。個人推薦 張家界藤茶 ，我自己也一直在喝，它是特級嚴選嫩芽尖，口感是真的很好的，非常清香,回味甘甜，對嗓子很好的，不僅好喝而且還具有清熱解毒，抗菌消炎，祛風御溼，降血壓，降血脂，保肝等功效的。

藤茶的功效與作用圖片2

類別: 其它

清熱利溼；平肝降壓；活血通絡。主痢疾；洩瀉；小便淋痛；高血壓；頭昏目脹；跌打損傷

藥材說明

【藥材名稱】: 藤茶

【別名】: 黴茶葉。

【漢語拼音】: tengcha

【加工採集】: 為葡萄科植物大葉蛇葡萄的枝葉。拉丁植物動物礦物名：Ampelopsis megalophylla Diels et Gilg採收和儲藏：夏季採摘嫩枝葉，置沸水中稍燙一下，即時撈起，瀝乾水分，攤放通風處吹乾，至表面現有星點白霜時，即可烘乾收藏。

【功效主治】: 清熱利溼；平肝降壓；活血通絡。主痢疾；洩瀉；小便淋痛；高血壓；頭昏目脹；跌打損傷

【性味】: 性味：苦；微澀；涼性狀：性狀鑑別 莖枝呈圓柱形，長短不一，多分枝，直徑2-10mm；表面褐色，具縱稜，皮孔呈小疙瘩狀突起，有的可見與葉對生的卷鬚。質堅硬，難折斷，斷面不平坦，淺褐色。羽狀複葉互生，葉片捲縮易碎，多己脫落，灰綠色或灰褐色。無臭，味微澀。

【用法用量】: 內服：煎湯，15-30g，或泡茶。

【植物形態】: 大葉蛇葡萄 木質藤本。枝條，紫褐色，有時具白粉；卷鬚長達12cm。葉為二回羽狀複葉，有時枝頂端的葉為一回羽狀複葉，長15-40cm；葉柄長5-9cm，；小葉草質，頂生小葉橢圓形、菱狀卵形、卵形或狹卵形，長4-9cm，寬2-6.8cm，先端漸尖或短漸尖，基部圓形或圓截形，上面，下面綠白色，僅在脈液有少數毛，側生小葉較狹，稍偏斜，通常長圓狀卵形；側脈5-6對。花兩性，聚傘花序與葉對生，直徑10-15cm，總花梗長4-9cm，花小，淡綠色，基部具苞片；花萼淺盤狀；花瓣5；雄蕊5，與花瓣對生；花盤厚，與子房合生。漿果倒卵球形，直徑約7mm，紅色：，熟時黑紫色。花期5-7月，果期7-8月。生境分佈：生於海拔1300-1950m的山坡灌叢或山谷疏林中。資源分佈：分佈於西南及陝西、甘肅、湖北等地。

藤茶的功效與作用圖片3

銀藤茶的功效和作用銀藤茶的副作用

銀藤茶是中國廣西特有茶葉，它是以野生藤本植物蛇葡萄的嫩葉與嫩莖為質料製成的一種茶飲，這種茶滋味誘人養分富厚，藥用效用也尤其卓越，人們沖泡銀藤茶能吸取多種對於身材有利的養分，並能加強人體的抗病本領，但銀藤茶也有肯定的副作用要是不細緻就會對於身材孕育發生不良影響。

銀藤茶的功效和作用 補充營養

增補養分，滋養身材是銀藤茶的重要效用這種茶中含有富厚黃酮類化合物以及多種對於人體有利的氨基酸，它還含有一些酚類化合物以及葉綠素以及碳水化合物等多種營養成分，人們用它泡水喝能讓身材儘快把這些養分吸取以及應用，能滋養身材也能進步身體素質。

清熱解毒預防上火

銀藤茶是一種性子寒涼的茶葉專賣沖泡飲用它後能清算身材內的熱毒並能防備多種上火症狀產生，人們在酷熱炎天用它泡水喝，還能清熱降溫防備中暑，人們中暑後湧現噁心頭痛以及四肢無力，等症狀時多喝一些銀藤茶還能讓症狀顯著減輕。

保護肝臟

銀藤茶的保肝作用尤其顯著，它能阻撓藥物以及病毒對於人類肝臟孕育發生損害，並能修復受損的肝細胞還能剋制人體內轉氨酶的活性，它能讓人類肝臟功效維持正常穩固狀況，能防備肝功能降落，也能防備脂肪肝以及酒精肝以及肝硬化等多種常見肝病產生。

預防三高

銀藤茶中含有富厚黃酮類化合物以及酚類化合物，這些物資都能淨化血液，並能加強人類血管的韌性與彈性，它們能增進血液迴圈，阻撓血壓血脂升高，此外銀藤茶中含有的一些活性身分還能進步胰腺功效加速胰島素孕育發生，它能讓血糖保持穩定低落糖尿病的發病率。

銀藤茶的副作用

銀藤茶養分富厚，保健效用卓越，人們適量飲用，不會有顯著副作用湧現，但過多服用之後則會加劇腸胃包袱也會誘發脾胃虛寒，會讓人們湧現腹痛大概腹瀉也會讓人類消化功效受損。

藤茶不適合什麼人喝

藤茶是一種中藥養生茶，既想為身體補充豐富多彩營養成分，又能保護肝臟，並且能提高身體抗病性工作能力，但藤茶雖好卻不宜任何人，有的人在喝過這類茶之後對人體也會造成欠佳影響，並且藤茶自身也是有一些副作用和忌諱，如果不提早掌握也會對人體造成欠佳影響。

藤茶不宜什麼樣的人喝

1、藤茶是一種特性生寒的健康飲料，它合適大部分群體也用，但這些虛寒體質和脾胃虛弱及其常有腹瀉大便糖稀的人卻不宜喝這類藤茶，她們喝藤茶之後會讓人體消化吸收過多的寒涼成分，非常容易造成下腹疼痛或腹瀉大便糖稀會對身心健康造成欠佳影響。

2、日常生活這些早已懷孕的女士也不宜喝藤茶，由於藤茶是一種中藥養生茶，它也有多種多樣藥用價值成分，女士在懷孕期喝這類茶會讓這種藥用價值成分在人體裡沉積，非常容易對肚子裡寶寶發育造成欠佳影響，藤茶中的一些物質對女人子宮也有一定刺激效果，這些懷孕的女士在引入她之後非常容易出現胎動不安或小產。

藤茶對前列腺的作用

藤茶對前列腺的作用

藤茶對前列腺的作用，藤茶是一種養生茶，是用野生植物蛇葡萄的藤製作而成的，藤茶口感並不尤其好，但它的營養價值與保健效用卻尤其卓越，下面介紹藤茶對前列腺的作用。

藤茶對前列腺的作用1

保護前列腺

在實際應用中，使用藤茶後，尿急、尿頻、尿痛會明顯好轉，尿常規、前列腺液化驗也趨於正常，前列腺B超顯示體積變小。飲用藤茶抑制前列腺增生，不影響體內迴圈的性激素水平，避免了激素類藥物治療前列腺增生時的副作用。

除此之外，它還有以下功效：

抗菌調腸胃

由於藤茶具有很好的天然廣譜抗菌作用，有很強的抗幽門螺旋桿菌的作用，它們抗幽門螺旋桿菌的活性，最低濃度為12.5~25微克/毫升。在國內外的實際研究及臨床應用中，胃炎、胃潰瘍患者飲用藤茶後，胃部疼痛逐步消失，多數患者在堅持飲用藤茶後，潰瘍癒合、幽門螺旋桿菌感染轉陰。

護肝、解酒

研究證明，藤茶中的植物黃酮對肝有很強的保護作用，能夠解除肝毒素，減輕肝中毒，並可促進肝細胞的恢復和再生，防止肝硬化。

清除便祕

飲用藤茶，不僅能夠淨化血液，排除體內毒素，對治療便祕十分有效。藤茶中的黃酮抗菌、抗氧化、消除毒素的能力，也在治療便祕中起著很大的作用。黃酮可以殺滅腸內的有害病菌，治癒急性、慢性腸炎，還可以減少有害氣體產生，恢復腸道機能。

口腔清潔

實踐證明，飲用藤茶的人能夠有效的治療口腔潰瘍、牙周炎、牙齦炎，止痛明顯、癒合迅速、能縮短療程，堅持飲用不復發。

保護眼睛

通過飲用藤茶可以補充黃酮、氨基酸，微量元素等抗氧化營養素，改善視覺器官組織細胞的營養狀態和氧化代謝過程，調節視覺器官運動中的某些不協調，而顯示出消除疲勞，改善視力的效果。特別對糖尿病併發症引起的`視力模糊具有明顯的效果。

降菸害

藤茶中的植物黃酮能夠吸取香菸產生的焦油化合物，還能夠防止進入體內的焦油化合物活性化。對長期抽菸的人群，飲用藤茶能夠很快解決的口苦、咳嗽、多痰、臉色灰暗等菸草毒害症狀。

美容養顏

飲用藤茶，不僅可以排除毒素、淨化血液、改善微迴圈，還能阻止脂質過氧化，減少色素沉積，可使毒素、粉刺、褐斑在不知不覺中消失。

增強抵抗力，預防感冒

飲用藤茶可以有效地提高人體對病毒抵抗力。其實，就算平時沒有堅持飲用含藤茶的習慣，感冒時臨時抱佛腳，在服用板藍根沖劑等感冒藥時加服藤茶，短時間內即可明顯減輕頭痛、鼻塞等感冒症狀，連續服用兩三次即可輕鬆康復。

改善哮喘

藤茶黃酮具有很強的抗菌消炎作用，同時又可以極大地增強機體免疫功能，因此，可有效預防及輔助治療哮喘和支氣管炎，既方便又有效。即使是嚴重的咳嗽，每日飲用藤茶，也能使症狀逐漸緩和並得到較好地控制。另外，哮喘的發作與致敏源及過敏體質也有一定的關係，藤茶中的黃酮也具有很好的抗過敏作用。

促進睡眠

研究者認為，藤茶黃酮是通過改善細胞膜的通透性，影響腦組織網狀結構上行啟用系統及多巴胺系統，達到抑制條件反射、減少自發及被動活動，調節中樞神經系統興奮與抑制的節律，對抗咖啡因等因素引起的興奮作用，從而形成改善睡眠的穩定效果。

生津止渴、咽喉舒爽

消炎止痛，是藤茶中的黃酮所具有的基本生物學作用之一，黃酮的清咽潤喉功能，主要是通過消炎止痛和促進組織再生作用實現的。黏膜病專家在其開展的藤茶治療急慢性咽炎800例臨床觀察中證實：總有效率高達95%以上，而且適口性好，無任何毒副作用。

藤茶對前列腺的作用2

藤茶泡法技巧

平常沖泡藤茶時可以選擇保溫杯，每次取5到6克的糖茶放入到保溫杯中，然後突入300毫升的滾水，蓋上杯子蓋，悶泡十分鐘，開啟杯子蓋兒之後降溫，就能直接飲用內裡的茶湯，每次放入的茶葉可以重複沖泡2到3次。此外沖泡湯茶曩昔也可以加入適量開水用手輕輕擺盪杯子，然後立刻把水倒掉，如許既能洗濯茶葉，也能讓茶葉受熱勻稱，會讓泡出的茶湯口感越發卓越。

功效與作用

清熱消炎

藤茶沖泡之後飲用能清熱消炎，可以有用緩解人們的咽喉腫痛，平常人們必要時可以多參加一些，茶葉，用滾水沖泡，然後製成濃茶，等茶湯降溫之後大口喝，逐步咽，如許就能讓人們咽喉腫痛，聲音沙啞的症狀很快好轉。

緩解牙痛

藤茶泡好之後的茶湯能清熱解毒，也能止痛，尤其是人們因身材內熱毒過重誘發牙痛時，也可以用藤茶泡好的茶湯舉行醫治，醫治時必要把茶湯含在口中逐步嚥下，也可以用泡好的茶湯直接漱口都能讓人們牙痛的症狀好轉。

潤腸通便

藤茶性子寒涼，能潤腸通便，平常人們湧現腸燥大概便祕時，可以把藤茶提前泡好，在早起之後枵腹溫服它泡出的茶湯，每次服用三百克，就能緩解腸燥也能加速大便排擠，能讓便祕隨之緩解或者消散。

藤茶對前列腺的作用3

藤茶怎麼做

藤茶的製作方法比較簡單，在製作的時候只需要去自然界中採集蛇葡萄的藤莖，再用刀把它切成三釐米左右的段段，然後把它放在陽光下晾晒，等它完全晒乾以後就能得到做好的藤茶，在需要時可以直接用開水沖泡。

藤茶的製作方法

1、水煮殺青法

藤茶有多種不同的製作方法，在製作的時候可以採集蛇葡萄藤的莖葉，把它們切成小段以後，放在鍋中加適量清水煮開，煮沸以後取出晾乾，再放到陽光下晾晒，這樣得到的藤茶色淡黃綠，而且會有一些白色的結晶析出，沖泡時有明顯的苦澀味。

2、炒青攤晒法

藤茶在製作時還可以把蛇葡萄藤的藤莖收取切段，然後準備一個無油無水的乾淨鐵鍋，把它加熱以後，再放入切好的蛇葡萄藤炒制，在炒的時候要控制好火力，而且再炒到5成乾的時候要用手用力揉搓，全部揉勻以後取出放在陽光下攤晾乾燥，這樣做出的藤茶質量好，入苦略苦回甘明顯。

3、渥漚生產法

藤茶在加工的時候還可以參考紅茶的加工工藝，人們在採集蛇葡萄藤的藤莖以後把它們堆放在一起，進行渥漚發酵，1~2天以後再把它們散開，然後放入到炒鍋中慢慢炒幹，這樣加工出的藤茶黑白相間特別好看，而且沖泡以後有淡淡的甜味。

藤茶有什麼功效？

據我所知，藤茶叫茶而不是“茶”，是珍貴的中藥材，具有極高的養生保健價值，具預防癌症、抑制病毒、抗衰老護肝和改善睡眠等功效。下面具體分析下：

藤茶又稱茅巖酶茶、藤婆茶、龍鬚茶 ，長壽藤 。

品嚐百草的時期，距今已有6000餘年的歷史，我國最早的《詩經總集》被稱為古茶鉤藤。 據說清朝光緒年間，祖籍武夷山的陳子賀先生在家鄉民間飲用的野藤葉，治好了光緒皇帝陳病、光緒大悅，命令這種茶成為“天子藤茶”。

藤茶產地：

世界硒都湖北恩施(富硒生物圈)海拔800-1500米以上。 恩施市迄今為止是“世界上唯一明確硒礦床”的所在地，國內硒礦儲量居世界第一，是世界天然生物硒資源最豐富的地區，被稱為“世界第一天然硒生物圈”，2011年9月19日第十四屆國際人和動物微量元素大會( 

藤茶含有豐富的氨基酸、維生素、人體所需的17種營養成分和微量元素。

根據中國預防醫學科學院營養食品衛生所的營養成分分析結果，每100g產品的水分為9.4g，熱量為291千卡路里，主要營養素蛋白質為20.4g，脂肪為0.8g，胡蘿蔔素為5.23mg，維生素e為E6.32mg，鐵為10.1mg

《中國林副特產》研究結果表明：

藤茶的鐵含量是大米、大麥粉的4倍、豌豆的2倍。

鈣含量是大米的400倍，大麥粉的12倍，豌豆的4倍。

鎂的含量是三者的60倍。

鉀的含量是大米的4倍，大麥粉的3倍。

磷含量是大米的3倍，大麥粉的2倍……

藤茶效果：

1.17種人體必需的營養成分和微量元素，鈣、鐵、鎂含量高，對心律失常、心肌缺血、高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等心血管病有良好的預防作用，對骨質疏鬆症有良好的保健作用。

2 .它富含膳食纖維、胡蘿蔔素和維生素e，對癌症有比較好的預防作用。

3 .錳含量高，非常有利於長壽。

4 .對克陰性菌、流感a型及b型病毒有抑制作用。

5 .藤茶中含有的有效成分是蛇葡萄素和二氫楊樹等黃酮類化合物，最小的抗菌和殺菌濃度相當於等量的黃連，有減輕生物體內氧化損傷、抗衰老的作用。

6 .黃酮對自由基的清除率從73.3%達到91.5%，排除人體有害酸廢棄和酮體，去除血液中的血垢，調節血脂，降低血壓，軟化血管的效果顯著，調節腎小球的再吸收，睡眠，尿頻的

7、藤茶有減輕動物肝臟組織變性和壞死的程度，保護肝臟的作用。

八三以後

掉血塊：

抑制血小板聚集，降低血漿纖維蛋白原濃度，增強紅血球變形能力，降低血粘度的作用。

血壓下降：

擴張大、小動脈，通過根本軟化血管起到降壓作用。

血糖下降：

讓組織細胞強力利用血糖，啟用胰臟功能，促進胰島細胞的分泌。

九三抗

抗血栓：

溶栓，預防血栓形成

抗腫瘤：

誘導腫瘤細胞凋亡，抑制癌細胞生長，中和癌物質。

抗老化：

捕捉自由基，防止自由基對腦、心肌、血管內皮細胞的氧化損傷。

十三調節

調節血脂：

降低甘油三酯、膽固醇，提高高密度脂蛋白。

降低血壓，降低血粘度。

免疫調節：

啟用免疫細胞，提高抗病能力。

調節胃腸：

殺死胃腸幽門螺桿菌，抑制胃腸道菌群失調。

殺死病菌，防止感染，防止胃腸炎，真炎。

11、喝藤茶具體有什麼好處？

a .有助於增強身體免疫系統，減少各種疾病的侵害和松果體的營養

b .有助於食物營養的分解、消化、吸收和毒素的排洩。

c .有助於受傷和手術後的早期恢復。

d .有助於提高身體的自我治癒能力，抵抗細菌和病毒的入侵。

e .有助於推進體內酶的功能，啟用細胞，增進各種蛋白質的合成。

f .有助於緩解長期服用帶來的副作用和減少劑量。

g .有助於消除疲勞、倦怠及無力感，改善體力和體質。

西雙版納藤茶的功效

西雙版納藤茶的功效

　　西雙版納藤茶的功效，藤茶是一種中藥養生茶，它來源於葡萄科植物大業葡萄藤，是這種植物的嫩枝與嫩葉，營養價值與保健功效卻特別出色，以下了解西雙版納藤茶的功效。

　　西雙版納藤茶的功效1

　　1、野生藤茶可以起到消菌防毒的效果，對患上了傷風感冒或者慢性咽炎的病得了明顯的其實效果。不僅可以降體迴圈的動脈體迴圈的動脈血壓降血糖，甚至還可以降血粘。

　　2、野生藤茶對於保護病患的心腦也會有毫無疑問的作用。因而心腦方面有毫無疑問問題的病患，或者是平時患上慢性咽炎等疾病的病患，在平時都可以通過喝野生藤茶來起到改善病情的其實效果。

　　 藤茶的`功效與作用

　　1、保肝護肝，藤茶能夠保肝護肝。在日常生活中飲用一點藤茶，能夠減輕動物肝組織的變性和壞死程度，從而起到一個保肝護肝的作用。

　　2、預防心血管疾病，藤茶能夠預防心血管疾病。藤茶具有防止動脈粥樣硬化及降血脂、降血糖、改善心肌缺血等作用，所以對於一些心血管疾病來說，飲用一點藤茶能夠及時預防。

　　3、殺菌消炎，藤茶能夠殺菌消炎。藤茶它能夠抑制金葡萄球菌、表皮葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌等，具有消炎、止咳、去痰的功效。

　　4、延緩衰老，藤茶能夠延緩衰老。由於藤茶中含有大量的黃酮類化合物，它對自由基的清除率十分高，可以減輕機體內氧化的損傷，具有抗衰老的作用，在日常生活中飲用一點藤茶能夠延緩衰老。

　　5、改善睡眠，藤茶能夠改善睡眠。藤茶裡面不含有咖啡因這一類具有興奮作用的化合物，還能夠提高睡眠質量，促進睡眠。所以對於喜歡喝茶，但又擔心喝完茶後，影響睡眠質量的朋友來說，是一款理想的代用品。

　　6、預防癌症，藤茶能夠預防癌症。藤茶裡面含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素和維生素e等微量元素，對癌症有較好的預防作用，並且它錳的含量較高，很有利於長壽。

　　藤茶的功效還是很多的，想要購買的朋友也需要注意藤茶的質量。個人推薦張家界藤茶，我自己也一直在喝，它是特級嚴選嫩芽尖，口感是真的很好的，非常清香,回味甘甜，對嗓子很好的，不僅好喝而且還具有清熱解毒，抗菌消炎，祛風御溼，降血壓，降血脂，保肝等功效的。

　　藤茶它是一種中藥材，也是一種保健茶飲，具有很好的藥用價值。根據以上我的介紹，相信大家對藤茶的功效有了更為深刻的瞭解，建議大家在日常生活中，可以適量飲用。

　　西雙版納藤茶的功效2

　　 藤茶的功效與作用

　　 1、防腐作用

　　藤茶不單能用來泡水喝，還能用來儲存多種食物，特別是在儲存一些肉類食材時，加入適量的糖茶，能有效延長肉類食材的保質期，它能防止細菌和病毒滋生，把它肉類食材放在一起能防止肉類食材在儲存過程中出現導味也能防止它出現腐爛變質。

　　 2、消炎殺菌

　　藤茶中還有多種天然藥用成分，它能消滅人體內的多種敏感菌和致病菌，並能阻止人體的炎症滋生，人們用它泡水喝以後能抑制身體內金葡萄球菌和乙型溶血性鏈球菌以及大腸桿菌和痢疾桿菌等細菌的活性，也能讓人類腸胃胃炎以及咽喉炎和氣管炎的病情很愉快減輕。

　　 3、保護心血管

　　藤茶含有豐富的類黃酮和多種天然活性成分，它們對人的心血管都有十分積極的作用，人體吸入這些有益成分，或能提高血管的韌性與彈性，並能增加某些血管通透性，它能促進血液迴圈，也能降低血液粘稠度，並能防止血壓，經常用它泡水喝，能維持心血管健康病，能降低多種心血管疾病的發病率。

　　 4、延緩衰老

　　平時人們多喝一些藤茶還能延緩身體衰老，因為它含有的黃酮類化合物和維生素c以及維生素e等物質在進入人體後能轉化為二氧楊梅素，這種物質對人體內的自由基有明顯清除作用，而且能阻止他們對人體細胞產生傷害，並能抑制新的自由基生成，而自由基又是導致人體衰老和細胞癌變的重要存在，它數量減少以後人體癌症發病率會明顯下降，身體抗衰老能力也會隨之增強。

　　西雙版納藤茶的功效3

　　 銀藤茶的功效和作用 補充營養

　　增補養分，滋養身材是銀藤茶的重要效用這種茶中含有富厚黃酮類化合物以及多種對於人體有利的氨基酸，它還含有一些酚類化合物以及葉綠素以及碳水化合物等多種營養成分，人們用它泡水喝能讓身材儘快把這些養分吸取以及應用，能滋養身材也能進步身體素質。

　　 清熱解毒預防上火

　　銀藤茶是一種性子寒涼的茶葉專賣沖泡飲用它後能清算身材內的熱毒並能防備多種上火症狀產生，人們在酷熱炎天用它泡水喝，還能清熱降溫防備中暑，人們中暑後湧現噁心頭痛以及四肢無力，等症狀時多喝一些銀藤茶還能讓症狀顯著減輕。

　　 保護肝臟

　　銀藤茶的保肝作用尤其顯著，它能阻撓藥物以及病毒對於人類肝臟孕育發生損害，並能修復受損的肝細胞還能剋制人體內轉氨酶的活性，它能讓人類肝臟功效維持正常穩固狀況，能防備肝功能降落，也能防備脂肪肝以及酒精肝以及肝硬化等多種常見肝病產生。

　　 預防三高

　　銀藤茶中含有富厚黃酮類化合物以及酚類化合物，這些物資都能淨化血液，並能加強人類血管的韌性與彈性，它們能增進血液迴圈，阻撓血壓血脂升高，此外銀藤茶中含有的一些活性身分還能進步胰腺功效加速胰島素孕育發生，它能讓血糖保持穩定低落糖尿病的發病率。

　　 銀藤茶的副作用

　　銀藤茶養分富厚，保健效用卓越，人們適量飲用，不會有顯著副作用湧現，但過多服用之後則會加劇腸胃包袱也會誘發脾胃虛寒，會讓人們湧現腹痛大概腹瀉也會讓人類消化功效受損。

藤茶的功效與作用？

現代醫藥研究表明：藤茶中帶有充足的黃酮化合物，這些活性物質具備許多效果。比如清熱去火，提升人體免疫力，遏制癌細胞，預防糖尿病，養肝護肝，抑菌消腫，降低血壓降低血脂等功效。

藤茶被人們稱為“血的抗生素”、“血管的守護者”，可以有效清理人體內血液當中的有害物質。

歷史和是哪個有關富晒藤茶功效的文字記錄有很多，而且現階段經科學研究驗證的富晒藤茶的重要功效有下列這一些：

藤茶的功效1、降低血脂

藤茶當中富含的黃酮物質能遏制身體內血栓的形成，可以有效降低人體內的血脂。而且在臨床醫學上藤茶被用作降低高血壓及冠心病協助治療，這樣的措施得到顯著功效。

藤茶的功效2、控制血糖值

藤茶擁有含量較高的Zn（鋅），缺鋅會影響個人的發育情況，導致人的發育停滯不前，還會產生嚴重貧血、糖尿病和慢性胃炎等，很多關鍵的酶類物質中帶有鋅。

藤茶的功效3、養肝護肝

藤茶帶有充足的黃酮類物質，具備顯著的養肝護肝功效，能夠遏制脂肪肝的產生。

藤茶的功效4、抗炎止痛

藤茶對於急性和慢性的炎症具有抑制作用，並具備一定效果的止痛功能，重要的是藤茶沒有賴藥性，不會上癮，可以放心服用不擔心副作用。

而且藤茶尤其是針對慢性咽喉炎有非常好的功效，如果服用藤茶的話，一般來說在三天時間左右即能看到比較突出的功效，可以感覺到喉嚨舒服了。

藤茶的功效5、增強免疫力

提高免疫力是藤茶主要的功效之一，藤茶可以從根本上清理人體內的血毒，不斷改善人體血液的質量，讓身體器官恢復正常的生理作用，全方面提高人體免疫力。

藤茶的功效6、延緩衰老

維生素E具有提升人體內健康的生理功能，具備延緩衰老的功效。藤茶含有較高含量的維生素E，為0.5mg/100g。

維生素E因為可以防止身體細胞不被氧自由基侵蝕，所以可以達到延緩衰老的作用。

藤茶的功效7、預防心腦血管病

黃酮可以壓制身體內血栓的形成，對降低血壓有與眾不同功效。藤茶當中有蛋白質和黃酮類物質還有維生素E，而且還富含鈣、鉀、鋅、鉀等元素，這些都是有利於心血管系統的治療與保健。

黃酮素帶有非常多的的藥用價值成分，具備維生素P的功能，它可憑藉降低血管滲透性和脆性來保護血管不被損壞，這是因為藤茶可以抵抗血管被軟化。

而且由於血管的問題是由於細胞被氧化侵蝕造成的，因而藤茶對高血脂、降低高血壓等患者有非常好的保健功效。

藤茶的功效8、身體排毒

藤茶在民間被作為藥用的時間已經非常早了，在《名醫別錄》當中就有記載了。現在主要是用於去腫排毒、治療炎症、消除食物中毒等，還可以醫治噁心想吐、腹瀉發燒並且具有通便作用，用作醫治化膿性面板病有效率達到90%以上。

藤茶的功效9、抗瘤功效

藤茶對於許多種類的癌細胞都有較強的抑制作用，這表明藤茶可能是一種廣譜（意即對多種癌症都有療效）抗癌藥。

值得一提的是，恩施來鳳縣藤茶為我國所有藤茶中含硒元素最高的藤茶，硒元素有極強的抗癌和增強免疫力的效果，再跟其他地區的藤茶比較中發現，來鳳藤茶抗瘤實際效果更明顯。

藤茶的功效10、抗菌功效

藤茶中黃酮類化合物對許多致病細菌有明顯的抑制作用，而黃酮是藤茶當中的主要成分之一。為主要功效成份之一。臨床上用富硒藤茶抑菌作用來醫治外科瘡瘍，由金葡萄感染所致的骨髓炎等，療效確切。

藤茶的功效11、助消化吸收

藤茶當中有17種人體必須的微量元素，具有較高的營養價值，長期飲用能補充人體缺少的營養成分，對人體保健具有積極意義。

藤茶總黃酮能提高胃蛋白酶活性，促使小腸運動，小腸多運動了才能促進消化，特別是對胃脹、脹疼、腹瀉、便祕實際效果很明顯。

藤茶的功效12、提高睡眠質量

恩施被稱為“世界硒都”，恩施種植的藤茶當中硒的含量也比較高，而硒元素能夠有效減少血液粘稠，增加對於人體大腦供給的氧氣，對提高睡眠質量有非常好的效果。

藤茶的功效13、解酒

藤茶有保肝護肝的作用，喝藤茶之後可以能促使乙醇的排出，喝醉之後喝上滿滿的一杯藤茶，能夠減緩醉酒後情況，加速醒酒時間。

雖然因為宣傳的原因，藤茶還沒有被普羅大眾所知曉，傳播度相比於其他茶葉還比較低。但是以藤茶如此好的保健功效，相信作為一種藥食兩用的植物，藤茶會更加的出色。

藤茶是啥？

藤茶是什麼茶，藤茶有什麼功效

藤茶俗稱莓茶，藤茶學名Ampelopsisgrossedentata，中文植物名為顯齒蛇葡萄，是屬於葡萄科蛇葡萄屬的一種野生藤本植物。地方名除了藤茶外，還有甘露茶、茅巖莓等。它主要分佈在兩廣、兩湖、雲貴、江西、福建等省，生長在山坡混交林中，野生貯量大。

藤茶水浸出物中含有豐富的糖和氨基酸，包括人體必需的8種氨基酸，具有一定的營養保健作用。藤茶還含有大量的多酚及黃酮類化合物，這是藤茶具有某些醫療保健作用的重要的物質基礎。

有學者研究認為：藤茶有消炎止咳祛痰作用，其祛痰止咳的作用與安妥明相似。實驗表明，藤茶對金葡萄球菌、表皮葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、大腸埃希菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用。對食品中常見細菌的抑制作用優於常用的防腐劑苯甲酸。此外，藤茶具有防止動脈粥樣硬化及降血脂、降血糖等作用。藤茶中含有大量的黃酮類化合物，其主體物質為二氫楊梅素，它對自由基的清除率高達73.3%～91.5%，可減輕機體內氧化損傷，具有抗衰老的作用。藤茶還能減輕動物肝組織的變性和壞死程度，有保肝護肝之作用。

長期飲用藤茶有無毒副反應，這是“茶友”們曾經十分關心的一個問題。專家對廣西藤茶所含的黃酮類化合物進行長期毒性試驗，結果表明：在大鼠身上未發現與毒性有關的明顯病變，停藥後也未見藥物延遲性毒性反應。事實上，我國南方一些少數民族地區長年累月飲用此茶，尚未見到飲用藤茶出現不良情況的報道。

藤茶不含鞣酸，不會影響蛋白質的消化與吸收，不會奪取體內作為造血原料的鐵質;藤茶也不含有咖啡因一類具有興奮作用的化合物，故對於貧血、睡眠質量不高等人，且又喜歡飲茶而不敢飲茶者，藤茶也許是一種理想的代用品。

少數人飲藤茶後會出現一種微弱的催眠現象。有一友人描述如下：藤茶飲後猶如冬日坐在朝南無風的牆角，沐浴在金色的陽光中，慵懶舒適，伴隨著一種淡淡的睡意。

總之，藤茶既有普通保健之功，又對某些疾病有醫療或預防作用，長期飲用又比較安全。可以說藤茶是大自然給我們的一種恩賜，“甘露茶”的說法並非妄語。不過根據有些“茶友”個人體驗認為：此物雖屬平和，陰盛陽虛者還需謹慎飲用。

三降

降血粘：抑制血小板聚集，降低血漿纖維蛋白原濃度，增強紅血球變形能力而起降血粘度的作用。

降血壓：通過擴張大、小動脈及在根本上軟化血管而起到降壓作用。

降血糖：促使組織細胞強力利用血糖，活化胰臟功能，促進胰島細胞分泌。

三抗

抗血栓：溶栓、預防血栓形成

抗腫瘤：誘導腫瘤細胞凋亡，抑制癌細胞生長，中和致癌物質。

抗衰老：捕捉自由基，防止自由基對腦、心肌和血管內皮細胞的氧化損傷。

三調節

調節血脂：降低甘油三酯、膽固醇，升高高密度脂蛋白。降血壓、降血粘度。

調節免疫：活化免疫細胞，提高抗病能力。

調節腸胃：殺滅胃腸道幽門螺旋桿菌，抑制胃腸道菌群失調。殺滅病菌，抗感染，防止胃腸炎、盱炎。

莓茶（藤茶）的保健作用

1、莓茶屬純天然奇特植物，含人體必需的17種氨基酸，14種微量元素和含量較高的功能性成份黃酮類化合物≥6%，具有提高人體免疫能力的功能，特別適宜體質虛弱者及免疫力低下者。

2、經國家多家權威機構鑑定：莓茶作用獨特，應用廣泛，無副作用，老少皆宜，長期飲用能全面增強人體抵抗力，祛病強身，延年益壽。

3、莓茶作為一種珍貴純天然野生植物製成的保健茶，它口感獨特，全面的功效是任何茶葉無法比擬的。普通茶隔夜不能喝，易變鎪，而莓茶的活性黃酮能殺滅細菌，沏泡一星期仍可飲用。喝中西藥不能用普通茶送服、茶葉解藥性，用莓茶送服不但不解藥性，且可輔助中西藥發揮更好的效果。

4、莓茶是一種純天然保健茶，被植物專家稱為“茶”的一次大。“長壽藤、神茶”來源數百年前的土家人感冒、呼吸道炎症、尿頻，燒、燙傷、痤瘡、腳臭都延用此茶內服外用,百歲老人眾多，平均壽命在83歲以上，故稱為長壽藤、神茶。

為什麼有的人初次喝莓茶會有越喝越渴的感覺？

水是一切生物生命的根源，人體排出身體細胞之毒性物質，必須以“水”為媒介，人體缺水則意味的細胞老化、精神不振、面板無光。莓茶所含有的活性黃酮以其獨特的小分子量能啟用細胞、排除毒素、改善人體的重吸收，從而達到改變細胞重生環境，延長細胞壽命。

滕茶是什麼?

藤茶，俗稱莓茶（張家界特產）、端午茶、藤婆茶（又稱山甜茶、龍鬚茶），系葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄科Ampelopsis grossedentata(Hand-Mazz)W.T.wang的嫩莖葉。 　　英文名稱為vine tea。 　　主要生長在中國江南山區各地。 　　藤茶為攀援藤本全株，卷鬚與葉對生葉互生，2回羽狀複葉有9—13小葉，1回羽狀複葉有3—7小葉，呈橢圓型或卵型，長2.5—9cm，寬1.6—5cm，邊有明顯小齒，網脈明顯，花五數，黃綠色，聚傘型花序與葉對生，漿果卵球型，成熟時紫黑色，直徑5—6mm。 　　隨著人們生活水平的不斷提高，高血壓、高血脂病人日益增多，目前無臨床特效治療藥物，常規化學藥品開發難度大、價位高、且有一定的毒副作用。藤茶具有明顯的降脂降壓、清熱解毒和抗菌消炎功效，迄今未發現任何毒副作用，代茶飲用，口感良好，是清除人體內有害物質的“清潔劑”，長期飲用，能消除人體亞健康。

營養成分：

藤茶不僅是一種純天然的綠色飲品，更是一種藥效保健效能很強的茶中奇葩，它含有人體所需的蛋白質、膳食纖維、脂肪、胡蘿蔔素、維生素以及人體所需的鐵、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉等微量元素，對預防肝火過盛、咽喉炎、高血壓等有獨特效果，還具有清熱解毒、美容抗衰老等作用，對睡眠質量不高的人來說，尤其可以改善睡眠質量。 　　它含有豐富的黃銅、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素。依據中國預防醫學科學院營養與食品衛生所營養成分分析結果，每100g產品水分9.4g,熱量為291千卡，主要營養素蛋白質20.4g、脂肪0.8g、胡蘿蔔素5.23mg、維生素E6.32mg、鐵10.1mg、鋅1.58mg、鈣411.3mg、銅0.67mg、鎂121.6mg、硒10.62μg，含有豐富的黃銅類化合物。與《食物成分表》中茶葉類相比，其營養成分較齊全，優於一般茶葉，尤其是黃銅類化合物和硒的含量遠高於綠茶和花茶。藤茶富含硒，元素符號為Se，它是人體所必需的微量元素。

加工方法

（1）．直接太陽晒乾法：民間通常採用莖葉全株砍採，直接切成一寸左右的茶段，利用自然太陽晒乾，這樣加工生產的藤茶，全葉片狀，表面無白色結晶體析出，成茶色淡綠色，味淡不醇，無回味。 　　（2）．水煮殺青晒乾法：同樣採用莖葉全株砍採，切成一寸長的茶段，用沸水煮撈殺青後，晒乾即為成品，這種加工方法生產的藤茶，半片狀（好難看的外形），色淡黃綠且帶白色結晶，味清淡無味且帶略澀味。 　　（3）．炒青攤晒法：選用藤茶的枝葉為原料，用熱鍋殺炒青，揉成條狀，炒至5成幹，然後太陽晒至全乾，這種方法加工的藤茶，茶形條片狀，黑白相間，白色結晶析出多枝，幹較少，味淡甜，有回甘，且帶一定的餿味，酸味較重。現在市場上流通的藤茶有一部分屬這類方法加工出來的產品。 　　（4）．炒青渥漚生產法：藤茶的這種加工法有點象紅茶的常規生產，選材是藤茶 泡開的藤茶底葉

泡開的藤茶底葉嫩枝葉，揉成條狀後，進入渥漚間發酵一至二天，再散塊入炒鍋炒幹至成品。這種方法加工的藤茶，茶形條片狀，黑白相間，白色結晶全部析出，有效成份丟失也最多，味淡甜，有回甘，且帶一定的餿澀味，酸味較重。現在市場上流通的藤茶產品大部分屬這類方法加工出來的產品。 　　（5）．物理生物工：這種方法選用的藤茶嫩葉為原料，採用專用殺青鍋在特定的溫度，時間與環境下殺青，同時採用生物物理工程進行蛋白酶化轉移技術進行有效轉化。然後用炒幹機二至三次分段炒至全乾至成品，這種方法生產的藤茶，既保持了藤茶的原汁原味，又防止了藤茶結晶體的大量析出，且茶條好，色淡黃綠，略帶少量藤茶結晶析出白點，茶味醇正甘甜，回味無窮。屬藤茶上品。

品質特點

經國家茶葉、營養、藥物科研究等權威機構檢測表明：它含有19種人體必須的營養成份和微量元素.．它的鈣、鐵、鎂含量高，對心律失常、心肌缺血、高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等心血管疾病有較好的預防作用，對骨質疏鬆有很好的保健作用。它富含的膳食纖維、胡蘿蔔素和維生素E，對癌症 有較好的預防作用。它錳含量高，極有利於長壽。它對革蘭氏陰性菌、流感甲型及乙型病毒均有抑制作用。藤茶是必要的保健茶飲。 藤茶

藤茶 　　有學者研究認為：藤茶有消炎止咳祛痰作用，其祛痰止咳的作用與安妥明相似。實驗表明，藤茶對金葡萄球菌、表皮葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、大腸埃希菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用。對食品中常見細菌的抑制作用優於常用的防腐劑苯甲酸。此外，藤茶具有防止動脈粥樣硬化及降血脂、降血糖等作用。藤茶中含有大量的黃酮類化合物，其主體物質為二氫楊梅素，它對自由基的清除率高達73.3%～91.5%，可減輕機體內氧化損傷，具有抗衰老的作用。藤茶還能減輕動物肝組織的變性和壞死程度，有保肝護肝之作用。 　　長期飲用藤茶有無毒副反應，這是“茶友”們曾經十分關心的一個問題。專家對廣西藤茶所含的黃酮類化合物進行長期毒性試驗，結果表明：在大鼠身上未發現與毒性有關的明顯病變，停藥後也未見藥物延遲性毒性反應。事實上，我國南方一些少數民族地區長年累月飲用此茶，尚未見到飲用藤茶出現不良情況的報道。 　　藤茶不含鞣酸，不會影響蛋白質的消化與吸收，不會奪取體內作為造血原料的鐵質；藤茶也不含有咖啡因一類具有興奮作用的化合物，故對於貧血、睡眠質量不高等人，且又喜歡飲茶而不敢飲茶者，藤茶也許是一種理想的代用品。