碧螺春是紅茶好還是綠茶好

碧螺春是紅茶好還是綠茶好：答案是綠茶。

碧螺春是紅茶好還是綠茶好：答案是綠茶。

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高階的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲人，是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

碧螺春是一種綠茶，不是紅茶。它是中國的名優綠茶之一，產於江蘇蘇州市太湖西南岸的東山島上。碧螺春茶湯清香高雅，滋味鮮爽甘甜，又有“綠茶中的貴族”美譽，是高質量的綠茶之一。

關於是紅茶好還是綠茶好，這個問題並沒有一個絕對的答案。紅茶和綠茶具有不同的口感和營養成分。一些人喜歡紅茶的醇厚和濃烈，一些人則喜歡綠茶清香爽口。同時，紅茶和綠茶各自具有不同的健康功效。紅茶富含茶多酚和咖啡因，可以提神醒腦，消除疲勞；綠茶則含有豐富的維生素和礦物質，可以保護心腦血管，抑制腫瘤等。因此，選擇紅茶還是綠茶，應該根據個人口味和身體狀況來決定。

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碧螺春是綠茶，而不是紅茶。碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

碧螺春茶已有1000多年曆史，當地民間最早叫洞庭茶，又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山遊春，順手摘來自了幾片茶葉，泡茶後奇香撲鼻，村書脫口而道“香得嚇煞人”，由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。沉到了清代康熙年間，康熙皇帝視察時品嚐了這種湯色碧綠筆考波服陸蛋沙三、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，於是題名“碧螺春”。

關於此茶名來自稱的來歷除了康熙皇帝巡幸太湖時親賜之外，也有碧螺春在明代時就已有茶名的傳說，還有一種巧妙的解釋說取其色澤碧綠，捲曲如螺，春季採製，又採自碧螺峰這些特點，因而命名為碧螺春。此茶有悠久歷史，在清代康熙年間就已成為年年進貢的貢茶。

碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產裝朝於早春。

碧螺春屬於什麼茶（紅茶還是綠茶），怎麼辨別好壞

碧螺春屬綠茶，不發酵，茶性偏寒，原產於江蘇省蘇州市洞庭東西兩山，碧螺春，傳統綠茶，十大名茶之一，有“嚇煞人香”之美稱，其茶品是採一芽一葉出展為原料，經殺青、揉捻、搓團使之顯毫、乾燥，它所製得的成品茶捲成螺狀，茶毫披覆，花果香馥郁。

碧螺春茶是中國的傳統名茶，它與安溪鐵觀音、西湖龍井、君山銀針等名茶齊名，是中國十大名茶之一，屬綠茶類，已有1000多年的歷史，在唐代就被列為貢品。

碧螺春屬於什麼茶

青螺春屬於綠茶，既不屬於烏龍茶，也不屬於紅茶，也不屬於黑茶。紅茶葉是由烏龍茶完全發酵而成，是介於綠茶與紅茶之間的一種半發酵茶。而且綠茶是不經發酵而製成的，它是通過採摘新鮮茶葉，經過高溫等工藝製成的。

以“形美、色豔、香濃、味醇”著稱的碧螺春，它的外型特徵是：條索纖細，捲曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，香氣濃郁，有天然花果香，回味悠長，湯色嫩綠，葉底細嫩，嫩滑。

如何鑑別碧螺春好壞

1、看外觀色澤

未新增色素的碧螺春色澤較為柔和自然，新增色素的碧螺春看起來色彩鮮豔，發綠、有明顯的著色感。

2、看茶湯色澤

以沸水沖泡後，無色素湯色看起來較為清澈柔和、青黃明亮，加色素茶湯看起來顏色更鮮豔，明顯發綠。

碧螺春是紅茶還是綠茶？

碧螺春是綠茶。

綠茶屬於不發酵茶，比較常見的有西湖龍井、碧螺春等。這類茶比較細嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，茶與水的比例以1:50為佳，沖泡時間為2~3分鐘，最好現泡現飲。

常用3克茶葉沖水150毫升，沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。黃茶和白茶的沖泡方法與此接近。

綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能，主要是因為茶葉中的多酚類物質。如果沖泡溫度過高或時間過久，多酚類物質就會被破壞，茶湯不但會變黃，其中的芳香物質也會揮發散失。

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常見綠茶種類：

1、西湖龍井

西湖龍井屬於炒青綠茶，產於浙江杭州西湖的獅峰，翁家山，虎跑，梅家塢，雲棲，靈隱一帶的群山之中。杭州產茶歷史悠久，早在唐代陸羽《茶經》中就有記載，龍井茶則始產於宋代。龍井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四絕著稱於世，素有“國茶”之稱。

成品茶形似碗釘，光扁平直，色翠略黃呈“糙米色”，滋味甘鮮醇和，香氣優雅高清，湯色碧綠清瑩，葉底細嫩成朵，一旗一，交錯相映，大有賞心悅目之享受。

2、黃山毛峰

黃山毛峰屬烘青綠茶，產於安徽省黃山。黃山產茶的歷史可追溯至宋朝嘉佑年間。至明朝隆慶年間，黃山茶已經很有名氣了。黃山毛峰始創於清代光緒年間。 

特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品，其形似雀舌，勻齊壯實，峰毫顯露，色如象牙，魚葉金黃，香氣清香高長，湯色清澈明亮，滋味鮮醇，醇厚，回甘，葉底嫩黃成朵。“黃金片”和“象牙色”是黃山毛峰的兩大特徵。

3、太平猴魁

太平猴魁產於安徽省的太平縣猴坑村。太平猴魁為尖茶之極品，久享盛名。太平為縣名，產茶可追溯到明朝以前，太平猴魁始創於清朝末年。太平猴魁是兩葉抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。

葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”。花香高爽，滋味甘醇，香味有獨特的“猴韻”。湯色清綠明淨，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。品飲太平猴魁時，“頭泡香濃，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”。

參考資料來源：人民網-綠茶現泡現飲5種流行茶怎麼喝最健康養生

碧螺春是紅茶還是綠茶

碧螺春是綠茶，不發酵茶，十大名茶之一，為江蘇特產茗茶，碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山，是採摘茶樹一芽一葉、一芽兩葉為原料，經過揀剔、殺青、揉捻成型、搓團顯毫、文火乾燥等工藝製成，因為屬於綠茶類，而並非紅茶。

洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質。

碧螺春在炒制時也頗具特色，炒制碧螺春講究手不離茶、茶不離鍋、揉中帶炒、炒中有揉、炒揉結合，炒揉兩個動作連續操作，一出炒鍋就表示也已經揉捻好了，碧螺春的炒制方法獨一無二，非常考驗製茶的手藝，所以碧螺春也被譽為“心血茶”。

碧螺春最多泡三泡。第一泡茶還剩三分之一時即可注水，這為第二泡，一般第二泡茶湯正濃，飲後舌本回甘，脣齒留香，第三泡的茶口感上就比較淡了。沖泡時水溫也要注意，只能用70度以下的水沖泡。

想買點茶葉，綠茶，是碧螺春好喝還是鐵觀音好喝？還是西湖龍井好喝？還是紅茶好喝？

西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。具有1200多年曆史。鐵觀音茶，中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。都是成名多年的茶葉，龍井、碧螺春和鐵觀音哪個好喝呢？

龍井的口感

特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。

香氣：嫩香馥郁（精品）；清香持久（特級）；清高尚持久（一級）；清香（二級）；尚清香（）。

滋味：鮮醇甘爽（精品）；鮮醇甘爽（特級）；鮮醇爽口（一級）；尚鮮（二級）；尚醇（），

湯色：嫩綠鮮亮、清澈（精品）；嫩綠明亮、清澈（特級）；嫩綠明亮（一級）；綠明亮（二級）；尚綠明亮（）。

葉底：幼嫩成朵、勻齊、嫩綠鮮亮（精品）；芽葉細嫩成朵，勻齊，嫩綠明亮（特級）；細嫩成朵，嫩綠明亮（一級）；尚細嫩成朵，綠明亮（二級）；尚成朵，有嫩單片，淺綠尚明亮（）。

碧螺春的口感

炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是中國的名茶。

特一級：香氣嫩香清幽，滋味甘醇鮮爽，湯色嫩綠清澈明亮，葉底嫩勻多芽。

特二級：清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長。

一級：嫩爽清香，滋味鮮醇爽口，湯色綠而明亮，葉底細嫩,綠,明亮。

二級：沖泡後茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津。

：清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長，是辦公室及居家日常用茶的首選。

特級：此茶口味較早春的茶葉稍濃，耐泡。

一級炒青茶：滋味尚純正，湯色黃綠，葉底尚嫩欠勻，稍有青張，綠稍深。

鐵觀音的口感

鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質特徵是：茶條捲曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，俗稱有“音韻”。

清香型：音韻明顯，回甘度好，湯色金黃是正味鐵觀音最突出的特點。

清香型：其成茶色澤墨綠，香氣張揚，較純正有音韻、帶酸甜味、湯色或呈深金。

韻香型：茶葉發酵充足，傳統正味，具有“濃、韻、潤、特”之口味，香味高，回甘好，韻味足，其湯色澄明清亮，黃中有綠，如江南初秋，盡顯華貴與富麗，長期以來倍受廣大消費者的青睞。

濃香型：屬傳統半發醇的安溪鐵觀音茶，適合資深茶友飲用，因為口感較重，葉子的成色看上去在綠色的茶葉後面還有輕黑和微黃的葉子，也就是成色不是最好，但是口感是最純正的，金的湯水是濃香型茶葉的代表喲。傳統制法的鐵觀音茶要求的半發酵時間較長較重，沖泡之後的茶湯顏色也比較濃，喝起來的感覺是醇厚甘爽，意思就是純正。

陳香型：陳香型鐵觀音是濃香型鐵觀音延伸，產品具有濃香型鐵觀音的醇厚濃韻，又有獨特陳香等優點。

綜上，龍井、碧螺春和鐵觀音各有各的口感特色，就看大家喜歡的是哪種了。

碧螺春是紅茶還是綠茶？

碧螺春屬於綠茶類。主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山，所以又稱“洞庭碧螺春”。

碧螺春茶始於明代，俗名“嚇煞人香”，到了清代康熙年間。

康熙皇帝視察並品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，於是題名“碧螺春”。從此成為年年進貢的貢茶。

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碧螺春的產地環境:

碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山，洞庭分東、西兩山，洞庭東山是宛如一個巨舟伸進太湖的半島，洞庭西山是一個屹立在湖中的島嶼。

兩山氣候溫和，年平均氣溫15·5—16·5℃，年降雨量1200—1500毫米，太湖水面，水氣升騰，霧氣悠悠，空氣溼潤，土壤呈微酸性。加之質地疏鬆，極宜於茶樹生長。

洞庭碧螺春產區是我國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道綠色的屏風，一片片濃蔭如傘的果樹，蔽覆霜雪，掩映秋陽。

茶數、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質。

參考資料來源:百度百科-碧螺春

碧羅春茶是紅茶還是綠茶

碧螺春屬於綠茶。

碧螺春是一種馳名中外的綠茶，自古就是茶中珍品，在唐朝時就被列為貢品。蘇州洞庭碧螺春茶葉則全部用嫩芽製成。高階的碧螺春，0.5公斤（500g）碧螺春約有6萬個一旗一，足見茶芽之細嫩，故人們又稱碧螺春為功夫茶、新血茶。

此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是中國著名的名茶，向來被人們視作茶中精品，常被作為高階禮品之用，在國內外茶葉市場有著極高的聲譽。

碧羅春茶的選購

1、看外形特徵。碧螺春在採摘的時候一般採摘未展開的芽葉，葉形捲曲，加工之後這個特點依舊存在，茶葉比較纖細，捲曲成螺形，且覆蓋了一層絨毛。挑選時要注意看葉片是否完整，有無老黃葉片，而且一般來說，好的碧螺春是沒有葉柄的。

2、觀色澤外觀。好的碧螺春顏色銀綠，色澤柔和自然。挑選時要注意觀察，顏色太過鮮豔，看上去很假的，可能加了色素。

3、茶湯。好的碧螺春用開水沖泡後，顏色青黃柔和，茶水清澈明亮。顏色鮮豔、明顯發綠的可能加了色素。

碧螺春屬於什麼茶紅茶還是綠茶

碧螺春屬於綠茶，因為它不經過發酵，採摘下來後直接殺青、揉捻、搓團、烘乾、炒制、包裝。由於幹茶捲曲如螺，色澤銀綠隱翠，故叫碧螺春。

大紅袍和碧螺春哪個好

大紅袍和碧螺春哪個好？這要看各人的口味，大紅袍屬紅茶，濃香。碧螺春屬綠茶，清香。所以有人喜歡喝濃香，有人喜歡喝清香。但綠茶的保健作用優於紅茶。

找綠茶和碧螺春哪一種茶葉好喝？

1.碧螺春有著一千多年的歷史，屬於綠茶型別，是中國傳統的十大名茶之一。碧螺春產於洞庭山內，所以又可以稱之為洞庭碧螺春。而洞庭山非常美，空氣潤度剛剛好，霧氣環繞空氣非常清新，非常適合茶樹的生長，所以碧螺春的茶葉有著特殊的花香。

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2.龍井和碧螺春一樣也屬於綠茶，也是中國傳統的十大名茶以及有著悠久的歷史文化。而龍井茶是浙江杭州西湖的，說到西湖相信很多人都不會陌生，西湖的美是純天然的境界。而西湖龍井茶就有著醇香的味道，口感非常爽口，並且還有著豐富的維生素C。

碧螺春VS龍井

說到兩者哪個好喝，其實各有各的口感。俗話說蘿蔔青菜各有所愛，那樣東西你覺得不好，但是別人覺得它好。而茶也是一樣的道理，所以還是根據自己喜好來選擇了，畢竟每個人的口味不一樣。

碧螺春屬於哪種茶

碧螺春屬於哪種茶

　　碧螺春屬於哪種茶？有人說品茶是一種對生活的享受，對於愛喝茶的人一定很懂生活，同時喝茶對身體也有很多好處，那麼，大家你們知道哪些有名的茶葉呢？下面我們看看碧螺春屬於哪種茶？

　　碧螺春屬於哪種茶1

　　碧螺春屬於綠茶，因產於江蘇吳縣的洞庭山區，故又稱“洞庭碧螺春”。

　　洞庭山分工具兩處，洞庭東山為三面環水的半島；洞庭西山則為太湖上的小島。工具洞庭山均為果茶間種。這裡，太湖碧水，煙波浩渺。茶樹與批把、桔子、楊梅等果樹交織相間，枝葉相連，根脈雷同；從果樹枝葉中透過來的希罕的陽光，浸透著花果之香。真是：“入山無處不飛翠，碧螺春香百里醉”。

　　碧螺春，原名“嚇煞人香”，自古便是茶中珍品，傳說已有一千三百多年的採製汗青。據清王應奎撰《柳南續筆》紀錄，洞庭東山碧螺峰石壁產野茶數株，當地人每年都要持竹筐前往採摘以供飲用。一次，因其葉多，筐不堪貯，因置懷間，茶得熱氣，異香忽發，採茶者驚呼“嚇煞人香”。清康熙三十八年（公元1699年），康熙皇帝南巡到太湖，巡撫以此茶進呈，康熙皇帝以為這個名字太俗，遂更名“碧螺春”。

　　“碧螺春”光彩蔥蘢。形似螺旋，產於初春。形狀條索纖細，茸毛遍佈，白毫隱翠；泡成茶後，色嫩綠豁亮，味道清香濃烈，飲後有回甜的覺得。人們歌頌此茶：“銅絲條，螺旋形，滿身毛，花香果味，鮮爽生津”。

　　碧螺春茶因其嬌嫩，沖泡以及品欽也與眾名茶不局。一樣平常茶葉是先放茶。後沖水。而碧螺春則不克不及用水沖泡。也不克不及加蓋緊悶，而是先在杯中倒人滾水，然後放進茶葉；略過三四分鐘，芽、葉紛繁伸腰伸展，茶色冶豔，聞之清香撲鼻，使人垂涎三尺。

　　如今曉得碧螺春屬於哪一種茶了吧！碧螺春是屬於綠茶的，盼望通過本文的先容對於想相識這一知識的茶友有所資助。

　　碧螺春屬於哪種茶2

　　一、碧螺春屬於綠茶

　　碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

　　碧螺春，產於太湖東洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年經國家質量監督檢驗總局批准，獲得原產地域標誌產品保護。

　　碧螺春是綠茶代表產品之一，根據中國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥溼、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的.化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等。

　　二、龍井茶屬於綠茶

　　西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，並因此得名。具有1200多年曆史[1]。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。

　　西湖龍井中有幾個有名的品類“獅峰龍井”、“梅塢龍井”、“雲棲龍井”、“虎跑龍井”等。“獅峰龍井”產於龍井村、獅子峰、翁家山一帶，色澤略黃，素稱“糙米色”。“梅塢龍井”產於雲棲、梅家塢一帶，外形挺秀、扁平光滑，色澤翠綠。西湖龍井茶的品牌有30多個。

　　西湖龍井茶，外形扁平挺秀，色澤綠翠，內質清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。

　　三、鐵觀音屬於烏龍茶

　　鐵觀音茶，中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—1735年。

　　“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有餘香之譽”。

　　除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

　　綜上，碧螺春和龍井茶屬於綠茶，鐵觀音屬於烏龍茶。