紅茶葉的功效

紅茶葉有以下幾個功效：

1. 消除疲勞：紅茶中含有較高的咖啡因，可以提高精神狀態和反應速度，消除疲勞感。

2. 促進消化：紅茶中的茶多酚可以促進消化，緩解胃部不適。

3. 降低血脂：紅茶中的單寧酸可以降低血脂和血壓，防止心血管疾病。

4. 防止齲齒：紅茶中的氨基酸有助於防止齲齒和蛀牙。

5. 抗氧化：紅茶中的茶多酚具有較強的抗氧化作用，可以預防細胞老化和各種慢性疾病。

6. 增強免疫力：紅茶中的多種維生素和礦物質可以增強機體免疫力，預防感冒和疾病。

7. 改善睡眠：紅茶中的茶葉鹼可以改善睡眠質量，緩解失眠和焦慮。

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紅茶的13種功效介紹

紅茶的13種功效介紹

　　紅茶的13種功效介紹，說到紅茶，相信大家都不陌生，而且還很受大家歡迎，除了泡茶喝之外，還可以製作各種飲品。紅茶的功效非常多，常喝對人的身體健康有很多的好處，以下是紅茶的13種功效介紹，希望對大家有幫助！

　　紅茶的13種功效介紹1

　　紅茶因湯色豔麗而得名。泡一杯溫潤的紅茶，那紅豔誘人的湯色，不僅帶來如沐春風的溫暖，心靈的撫慰，精神愉悅，而且有不少保健功效。

　　 1、抗病毒 消毒

　　日本靜岡縣環境衛生科學研究所的科學家於20xx年10月6日宣佈，他們成功證實紅茶中的茶黃素（Theaflavins）具有抗病毒的效果，它不僅能夠對諾如病毒等人類杯狀病毒起到消毒作用，還有望被應用在食物中毒的預防領域。具體成果已刊載在國際知名學術雜誌上。

　　該研究所在20xx年至20xx年期間，與靜岡縣立大創藥品探索中心等機構共同進行諾如病毒消毒藥劑的研發。研究發現，在茶葉發酵過程中產生的茶黃素能夠大幅降低諾如病毒的傳染能力。在使用貓的細胞進行實驗時可以確認，病毒傳染能力降低到千分之一左右，對人類諾如病毒的三種替代病毒具有效果。

　　想要對諾如病毒進行消毒，往往需要使用次氯酸鈉或進行加熱，可是這兩種方法都不適用於人類手部的消毒。茶黃素是一種天然成分，對肌膚的沒有傷害且不會造成金屬腐蝕及發出氯的氣味，可以用於製造洗手用消毒藥劑。專家表示將與相關企業共同研發含有茶黃素的消毒藥劑。

　　茶黃素主要存在於紅茶中，此外在烏龍茶、黃茶等茶類也有少量存在。茶黃素作為茶葉發酵過程中形成的一類天然茶色素，堪稱茶中的“軟黃金”。

　　 2、提神消疲 精力充沛

　　經由醫學實驗發現，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液迴圈以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排洩乳酸（使肌肉感覺疲勞的物質）及其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。

　　 3、性情溫和 驅寒滋養

　　紅茶中含有豐富的蛋白質和糖類，屬性甘潤溫和。而在冬天的大多時候，氣候處於低溼狀態，人體長期處於這樣的環境當中，難免會遭受溼寒入侵體內。甘溫的紅茶剛好可以滋養人體的陽氣，能夠增強人體的禦寒能力，生熱暖胃作用頗佳。如果再新增一些蜂蜜、生薑、牛奶等則驅寒效果更好，還能補充各類人體所需的一些營養。

　　 4、利尿

　　在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，並抑制腎小管對水的再吸收，於是促成尿量增加。如此有利於排除體內的乳酸、尿酸（與痛風有關）、過多的鹽分（與高血壓有關）、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的`水腫。

　　 5、消炎殺菌

　　紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。

　　 6、解毒 肝臟變得輕鬆

　　據實驗證明，紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業汙染的現代人而言，不啻是一項福音。

　　 7、強壯骨骼

　　20xx年5月13日美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查，指出飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類（綠茶中也有）有抑制破壞骨細胞物質的活力。

　　季節交替期間，天氣變化劇烈，氣溫變化較大，很容易造成關節疼痛繼而引起骨質疏鬆。紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一，常喝紅茶對骨骼強健大有益處。紅茶中的多酚類（包括其氧化產物）還具有抑制破壞骨細胞物質的活力。為了預防骨質疏鬆症的發生，在這季節交換的階段，可堅持每天服用一小杯紅茶，還可在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強；也可加上各種水果，能起協同作用。

　　 8、抗氧化 延緩衰老 年輕永駐

　　在過去的5年裡，美國資助了150多項關於綠茶和紅茶及其化學成分的研究，研究結果表明，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任墨裡。密特爾曼醫生說：“紅茶與綠茶的功效大致相當，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶複雜得多，尤其是對心臟更是有益”。美國雜誌報道，紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。

　　 9、養胃護胃

　　人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經過發酵烘製而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

　　 10、消食解膩

　　因為天氣原因，一般情況下，人們在冬天都會衣著厚重，運動量明顯減少，而且食慾增強，進食油膩食品增多。久而久之則積食滯留，脂肪沉積，小肚子漲起。這個時候多飲一點紅茶，可以祛油膩、清腸胃、助養生，幫助我們愛美的女同胞們解決“冬天不減肥，春天徒傷悲”的煩惱。

　　 11、舒張血管 有益心臟 血流通暢

　　美國醫學界最近也有一項研究與紅茶有關。研究發現，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激後，則舒張度會增加13%。多種營養成分，比如多種水溶性維生素、豐富的微量元素鉀、錳，還含有一種類黃酮化合物。紅茶沖泡後70%的鉀可溶於茶水內，鉀有增強心臟血液迴圈的作用。

　　冬天由於氣溫等因素，人們心腦血管的活動能力減弱，尤其是老年人，容易誘發心腦疾病。紅茶中含有大量的茶黃素、茶紅素等多酚類化合物，這類物質具有很強的抗脂質氧化作用，可抑制血管脂質過氧化和血小板的凝集，從而可預防冠心病或中風，還能有助減少心臟病的發作。因此在冬天，老人們也可以多飲紅茶，抗寒又預防疾病。

　　 12、預防感冒

　　昭和大學醫學部教授島村先生表示，用紅茶漱口可以預防流行冒。

　　島村教授做了一項試驗，他將300名學生分成兩組：一組人每天用茶漱口兩次；而另一組人則不這樣做。

　　5個月後，用茶漱口的那一組學生基本上沒有被感冒病毒所擊倒。這是因為茶裡含有兒茶酚，這種物質在紅茶中含量非常高，它有助抑制人體內氧自由基的活動，幫人體抵抗外界病毒，還能遏制腫瘤生長。

　　島村教授說，研究證明，紅茶濃度達到5%就能完全殺死感冒病菌，而我們平時喝的紅茶，其濃度一般在2%~5%之間。島村教授介紹了漱口的具體方法：分別在每天起床後和回家後各漱口一次，將紅茶含在嘴裡15~20秒，然後吐出，這樣重複兩三次即可。

　　島村教授指出，除紅茶外，綠茶等也有這種效果，越優質的茶葉預防感冒的效果越好，劣質茶葉基本起不到這種作用。

　　 13、讓世界上癌症的發病率大大降低

　　關於茶葉具有抗癌作用的說法很流行，世界各地的研究人員也對此做過許多的探索，但是一般認為茶葉的抗癌作用主要表現在綠茶方面，但是現在有了新的進展。研究發現，紅茶同綠茶一樣，同樣有很強的抗癌功效。

　　紅茶的13種功效介紹2

　　 1、利尿功效

　　在滇紅茶中的咖啡礆和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，並抑制腎小管對水的再吸收，於是促成尿量增加。

　　 2、消炎殺菌功效

　　滇紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。

　　 3、解毒功效

　　據實驗證明，滇紅茶中的茶多礆能吸附重金屬和生物礆，並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業汙染的現代人而言，不啻是一項福音。

　　 4、提神消疲功效

　　經由醫學實驗發現，滇紅茶中的咖啡礆藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強，它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液迴圈以利新陳代謝。

　　 5、生津清熱功效

　　夏天飲滇紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感，同時咖啡礆控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排洩，維持體內的生理平衡。

　　 6、暖胃養胃

　　紅茶最突出的功效非暖胃養胃不可，據科學驗證，它的茶多酚因為經過發酵烘製，所以紅茶不僅不會傷胃反而會有養胃的功效，如果喝紅茶常加糖加奶的話，還能起到保護胃黏膜和治療胃潰瘍的作用。而且紅茶在飯後半小時喝還有助消化清除脂肪的作用呢。

　　 7、抗衰老

　　紅茶還有一個特別吸引女生的功效—抗衰老，這一功效是美國曆經5年的研究成果，經過研究結果表明，紅茶中所含的抗氧化成分的確可以徹底消滅壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。女性朋友你覺得這紅茶還行嗎？而且紅茶還可以加糖或加奶一起喝呢。

　　 8、生津清熱

　　炎熱的夏天喝紅茶是見證它生津清熱功效的季節，夏季常喝紅茶不僅能解渴生津清熱，還能利尿解毒哦，而且這功效是經過科學證明的喲。

　　 9、降血脂、血壓

　　紅茶最受關注的功效就是降血壓、血脂，其實經美國醫學研究證明，患心臟病的患者只要每天喝4~5杯紅茶，他的血管舒張度就可以從6%漲到10%左右，如果是身體健康的人喝4杯，他的血管舒張度就可以達到13%，這樣足以證明常喝紅茶具有降血壓降血脂的作用，此外，經證明紅茶還具有抗癌的作用。

　　總之，喝紅茶有助於凝神定性，提升精神，能使飲者神清氣爽，心曠神怡。

紅茶葉的功效與作用 紅茶葉的功效和作用

　　核心功效

　　止渴消暑、預防口臭、消炎殺菌

　　紅茶葉的簡介

　　紅茶葉的色澤深，沖泡後湯色紅鮮明亮。紅茶品種以祁門紅茶最為著名。紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經一系列工藝精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。

　　功效作用

　　1、止渴消暑：紅茶中含有的多酚類、醣類、氨基酸、果膠可以刺激唾液分泌，滋潤口腔，並且產生清涼感。

　　2、預防口臭：紅茶中含有的兒茶素有除臭功效，可預防口臭。茶葉本身有吸附臭味的效果，把散裝的紅茶葉或袋泡紅茶裝入布袋，也能用來消除房間內的異味。

　　3、消炎殺菌：紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，兒茶素能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。

　　適宜人群

　　一般人群均適宜。

　　禁忌人群

　　無特殊禁忌人群。

　　不宜同食

　　酒：酒精對心血管刺激性很大，而紅茶同樣具有興奮心臟的作用。酒後飲紅茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強，更加重心臟負荷。

　　紅糖：紅茶中加入了紅糖以後，會抑制紅茶的清熱功效，起不到應有的保健功效。

　　食用方法：

　　紅茶：取4-5克紅茶葉放入茶杯，燒開水放置幾分鐘，稍微降溫，將開水倒入杯中即可。

紅茶葉的功效與作用是什麼

1、一般認為茶葉的抗癌作用主要表現在綠茶方面,但是現在有了新的進展。研究發現紅茶同綠茶一樣,同樣有很強的抗癌功效。

2、起到防病作用。在秋季泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。紅茶甘溫,可養人體陽氣,且湯色胭紅,能給人以溫暖感覺。

3、抗金屬生物礆。紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物礆,並沉澱分解,這對飲水和食品受到工業汙染的現代人而言,可說是一項福音。

4、使人強壯骨骼。調查指出飲用紅茶的人骨骼強壯,如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼,效果更強,在紅茶中也可加上各種水果,能起協同作用。

5、去油膩助消化。紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進食慾,並強壯心臟功能。日常飲食感到油膩和胃脹的時候,多喝紅茶,可以減少油膩,促進消化。

紅茶的具體功效與作用

紅茶的具體功效與作用

　　紅茶的具體功效與作用，這是我們在生活中比較常見的滋補佳品，因為生活中也較少有人食用它，長期食用它會對人體產生比較好的作用，非常值得在日常生活中食用，以下是紅茶的具體功效與作用。

　　紅茶的具體功效與作用1

　　 紅茶的功效

　　 能抗氧化保護面板

　　紅茶多酚已證明具有殺滅白癬菌的功效，可用來對付腳癬，這方面羞於啟齒的女性想必不少。潮溼惱人的梅雨季節將臨，多喝紅茶可預防腳癬的侵襲。

　　 能抗感冒和流感

　　茶黃素和紅茶兒茶素具有殺菌作用，能抑制感冒病毒活性，防止感染;並且還能抑制流感病毒的活動和增殖，有研究發現每天用紅茶漱口，可預防感冒和流感。

　　 能抗口臭

　　紅茶兒茶素有除臭功效，可預防口臭。春天是約會的季節，愛美的MM不妨帶上一瓶紅茶，清新口氣也能提升約會的成功率。茶葉本身有吸附臭味的效果，也能用來消除房間內的異味。把散裝的紅茶葉或袋泡紅茶裝入布袋，放入櫥櫃、衣櫃、鞋櫃以及抽屜內即可。

　　 有美齒效果

　　紅茶能美齒，蓋因紅茶兒茶素和茶黃素能預防牙垢的形成;並且紅茶所含的“單寧”含有氟，而氟能強化牙齒表面的琺琅質。紅茶的殺菌消毒作用又賦予其預防齲齒的功效。

　　 能補充維生素礦物質促進生長

　　紅茶含有大量調節人體新陳代謝的維生素礦物質。

　　紅茶的具體功效與作用2

　　 紅茶不適宜人群

　　結石病人和腫瘤患的人。結石患者一般不允許飲紅茶。

　　有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦功效會使得他們失眠症狀加重。

　　平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因為紅茶具有很好的提神作用。

　　胃熱的人。因為紅茶是溫性茶，起到暖胃的作用。

　　舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。紅茶屬於”熱性“,怕上火的人不宜喝紅茶。

　　正在服藥的.人。紅茶會破壞藥效。

　　經期的女性，因為經期會大量消耗體內鐵質，紅茶中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。

　　孕期女性，因為紅茶中的咖啡鹼會增加孕婦心、腎的負荷，會造成孕婦的不適。

　　哺乳期女性，因為紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液迴圈，會抑制乳汁的分泌，影響哺乳質量。

　　 喝紅茶的注意事項

　　 新茶放置再喝

　　由於新茶存放的時間比較短，而且含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，很容易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。

　　 先洗茶再品茶

　　由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的汙染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，第一遍泡出來的茶有洗滌作用應棄之不喝。

　　 發燒不宜喝茶

　　茶葉中含有比較多的茶鹼，有升高體溫的作用，即發燒病人喝紅茶無異於“火上澆油”。

　　 切不可空腹喝茶

　　空腹喝茶可以稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，容易引發心慌、頭暈、手腳無力等症狀。

　　 腸胃不好忌喝

　　茶葉可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，非常容易誘發潰瘍甚至穿孔。

紅茶的功效以及作用

紅茶的功效以及作用

　　紅茶的功效以及作用，紅茶在生活裡是非常的常見的，紅茶會有一些較為特殊的功效，因此在飲用的時候一定要了解清楚的，畢竟有一些人群是不適宜飲用的，下面我帶大家簡單瞭解一下紅茶的功效以及作用，

　　紅茶的功效以及作用1

　　 1、紅茶可以幫助胃腸消化、 促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。

　　紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率。中醫認為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用於消暑；紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至於烏龍茶、鐵觀音等較為中性。

　　紅茶能輔助血糖調節，但仍無確切的定論。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可以紅茶酌加黑糖、生薑片，趁溫熱慢慢飲用，有養胃功效，身體會比較舒服，但不建議喝冰紅茶。

　　 2、提神消疲

　　紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更加敏銳，記憶力增強；它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液迴圈以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排洩乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果

　　 3、生津清熱

　　夏天飲紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感；同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排洩，維持體內的生理平衡。

　　 4、利尿

　　在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，並抑制腎小管對水的再吸收，於是促成尿量增加。如此有利於排除體內的乳酸、尿酸（與痛風有關）、過多的鹽分（與高血壓有關）、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

　　 5、消炎殺菌

　　紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。

　　 6、解毒

　　紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業汙染的現代人而言，不啻是一項福音。

　　 7、強壯骨骼

　　2002年5月13日美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查，指出飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類（綠茶中也有）有抑制破壞骨細胞物質的活力。為了防治女性常見骨質疏鬆症，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協同作用。

　　 8、抗衰老

　　在過去的5年裡，美國資助了150多項關於綠茶和紅茶及其化學成分的研究，研究結果表明，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任墨裡?密特爾曼醫生說：“紅茶與綠茶的功效大致相當，但是紅茶的.抗氧化劑比綠茶複雜得多，尤其是對心臟更是有益”。美國雜誌報道，紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。

　　 9、養胃護胃

　　人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經過發酵烘製而成的。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

　　 10、舒張血管

　　美國醫學界一項研究與紅茶有關。研究發現，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激後，則舒張度會增加13%。

　　紅茶的功效以及作用2

　　 【營養成分 】紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。紅茶在發酵過程中多酚類物質的化學反應使鮮葉中的化學成分變化較大，會產生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味

　　 【藥性功效 】紅茶具有暖胃養生、提神益思、消除疲勞、消除水腫、止瀉、抗菌、增強免疫等功效。紅茶品性溫和，味道醇厚，經常飲用加糖或加牛奶的紅茶，不僅能夠暖胃，還能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。紅茶有助於胃腸消化，能促進食慾，可有效防治心肌梗死、強壯心肌的功能、降低血糖值與高血壓、預防蛀牙與食物中毒等。

　　 【宜食 】紅茶偏溫，老少皆宜，尤適合胃寒之人飲用。冬季宜多飲紅茶。

　　 【忌食】 夏季應少飲。

　　 【副作用】 紅茶是溫的，對於有上火體質的人不適合。長期飲用紅茶會變得虛冷胃也不再如以前強健，有時腎會冷痛，此外產生心悸、減緩身體對鈣質的吸收速率等壞處。

紅茶有什麼功效？對身體有什麼好處

常喝紅茶有助消化、消除水腫、強壯心臟等保健作用。

1.消除色斑

紅茶是很多女性喜愛的一種茶，因為它富含茶色素和茶黃素，可以有效抑制人體黑色素的產生，所以可以起到一種消除色彩和美白膚色的功效。

2.增強心臟功能

品紅茶不僅能享受到其濃郁醇厚，回味甘甜的口感，還可以攝入其含有的微量元素，可以調節人體鉀鈉平衡，有利於提高心臟機能和預防心臟病的發生。

3.提神醒腦

一般喝紅茶最適宜的時間是下午，這個時候工作半天的人都會產生疲憊感，精神不振，此時來一杯紅茶，就可以很好地提起精神，一掃疲憊，提升幹勁，提高工作效率。

4.殺菌消毒

紅茶不僅可以內服，還可以外用。因為它本身具有一定的消炎殺菌效果，在身體出現外傷時可以搗碎紅茶敷在傷口上，還可以內服避免炎症的發生。

紅茶有哪些功效作用

紅茶為全發酵茶，茶葉內含豐富的茶多酚與咖啡鹼，有提神醒腦、緩解疲勞的作用；其次，紅茶茶性性溫，且富含茶紅素、蛋白質等物質，飲用有加快身體新陳代謝，滋潤腸胃的功效。

紅茶的功效與作用：

功效一：紅茶含有咖啡鹼因素，具有增進腎臟血流量，進步腎小球過濾率，促成尿量增進的浸染，有利於實時解除體內的有害物質。

功效二：紅茶含有豐富的咖啡鹼能刺激大腦皮質層，振奮人的精力，常飲有助於人們消除疲憊，加強影象力。

出格得當事變一族，中國十大名茶，有明顯的提神功能。

功效三：紅茶屬於發酵茶，茶多酚含量較少，對胃部刺激性較低，恰當適量飲用，還可以或許起到必然的養胃浸染。

常常飲用加糖、加牛奶的正山小種，關於腸胃潰瘍也有必然的治療功能。

功效四：紅茶中含有自然的抗氧劑維生素，中國十大名茶，抗朽邁結果明顯。常常飲用，有助於延緩面板老化，美容養顏，尤其對心臟更是有益，是康健的養生茶飲。

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紅茶的功效與作用有哪些

紅茶的功效與作用有哪些

　　紅茶的功效與作用有哪些，很多人在生活中肯定都會喜歡喝茶的吧，不管是哪種茶葉泡出來的茶水都是對人體有某種效果和功效的，那麼紅茶的功效與作用有哪些呢大家都知道嗎？讓我們一起來看看吧。

　　紅茶的功效與作用有哪些1

　　 哪些人適合喝紅茶

　　 1、容易乏憊

　　容易疲乏的人來說，紅茶中因為含有大量的咖啡鹼的成分。能夠興奮我們的神經中樞系統，幫助我們消除疲勞、振奮精神、增進思維等作用。所以特別適合容易乏累的人，能夠消除疲勞，提神醒腦。

　　 2、尿路不暢

　　紅茶中的咖啡鹼和芳香物質成分，能夠增強腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，促使尿量的增加，對於尿路不暢的人群，有利尿的作用。

　　 3、胃部不適

　　紅茶是全發酵茶，茶性溫和，紅茶中含有的物質成分，能在胃部形成一種保護粘膜，有養胃護胃的功效，胃部不適、胃潰瘍的人群，經常飲用，有一定治療的.效果。

　　 4、心臟病患者

　　根據研究發現，如果心臟病人每天喝一些紅茶的話，對於血管的舒張度會增加。紅茶有著舒張血管的作用，對於心臟病的患者有一定的輔助治療的效果。

　　 紅茶的功效

　　 1、紅茶利尿功效

　　紅茶能夠增加腎臟的血流量，提高腎小球的通過率，還能夠擴張腎微血管和因子腎小管對水的在吸收率，促成嘹亮的增加。這是由於紅茶中含有咖啡礆和芳香物質。這樣能夠有利於身體排出乳酸、尿酸、還有過多的鹽分、有害物質等。能夠化合心臟病造成的腎炎水腫。

　　 2、紅茶消炎殺菌功效

　　紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉澱,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。

　　 3、紅茶解毒功效

　　紅茶中含有的茶多鹼可以吸附身體中的重金屬和生物鹼，並且沉澱分解，對於現代經常受到飲用水和視訊汙染的現代人來說，是一種非常好的事情。

　　 4、紅茶提神消疲功效

　　經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡礆藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液迴圈以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排洩乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。

　　 5、紅茶生津清熱功效

　　在夏天的時候喝紅茶有著止咳消暑的作用。因為茶葉中含有的茶多酚、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，而且能夠刺激唾液的分泌，使口腔滋潤。產生清涼感。而且咖啡礆控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排洩,維持體內的生理平衡。

　　此外，紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效;紅茶還是極佳的運動飲料,除了可消暑解渴及補充水分外若在進行需要體力及持久力的運動(如馬拉松賽跑)前喝,因為茶中的咖啡礆具有提神作用,又能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。

　　紅茶的功效與作用有哪些2

　　紅茶的作用

　　紅茶在加工過程中發生了以茶多酚促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新的成分。

　　2002 年5月13日美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查，指出飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力，各種食品含多酚類的量如下：紅茶—17.4，綠茶—12.0，紅葡萄酒—9.6，鮮桔子汁—0.8。

　　日本大阪市立大學實驗指出，飲用紅茶一小時後，測得經心臟的血管血流速度改善，證實紅茶有較強的防治心梗效用。

　　美國雜誌報道，紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。

　　健康保健方面： 紅茶可以幫助胃腸消化、促近食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心肌功能。

　 　預防疾病方面： 紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，並預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。

　　紅茶有哪些名茶

　　祁門紅茶 簡稱祁紅，產於中國安徽省西南部。經過嚴格的加工，祁紅茶形緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤;內質清芳並帶有蜜糖香味，上品茶更具有蘭花香，號稱祁門香，馥郁持久;湯色紅豔明亮，滋味甘鮮醇厚。

　　阿薩姆紅茶 產於印度東北阿薩姆。其茶葉外形細扁，色呈深褐;湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香，滋味濃，屬烈茶，最適合冬季飲用。適合沖泡為奶茶，但不宜沖泡冰紅茶，因為易容易出現冷後渾_x001D_。

　　大吉嶺紅茶 產於印度西孟加拉。該谷地常年瀰漫雲霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素，有紅茶中的香檳_x001D_之稱。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細緻柔和。此茶適合清飲，但要久燜，才能使茶葉盡舒，而得其味。

　　錫蘭高地紅茶 以烏沃茶最著名，產于山嶽地帶的東側。錫蘭的高地茶通常製為碎形茶，上品的湯麵環有金的光圈;其風味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。

紅茶有什麼功效作用

紅茶有什麼功效作用

　　 一、紅茶可暖體抗寒

　　秋冬時節人體生理功能減退，陽氣減弱，對能量與營養要求較高。在秋季泡上一杯暖暖的紅茶，不但可以暖身體，還可以起到防病的作用。紅茶甘溫，可養人體陽氣，且湯色胭紅，能給人以溫暖感覺。

　　紅茶中含有豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力。在我國一些地方，有將紅茶加糖、奶飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增加營養、強身健體。

　　 二、紅茶可養胃

　　茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用，對胃有一定的刺激作用，在空腹情況下刺激性更強，所以有時候空腹喝茶會感到不適。而紅茶是經過發酵烘製而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性也隨之減小。

　　紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。紅茶中的茶多酚的氧化產物能夠促進人體消化，經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

　　但紅茶不宜放涼飲用，會影響養胃和暖胃效果，還可能因為放置時間過長而降低營養含量。

　　 三、紅茶可助消化

　　紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進食慾，並強壯心臟功能。日常飲食感到油膩和胃脹的時候，多喝紅茶，可以減少油膩，促進消化。

　　大魚大肉常常讓人消化不良，此時喝紅茶可消除油膩，並幫助腸胃消化，有助於身體健康。

　　 四、紅茶可預防感冒

　　天氣漸涼，人體抵抗力下降，容易感冒，而紅茶可以預防感冒。紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可過濾病毒防止感冒，並預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。

　　紅茶甘溫，含有豐富的蛋白質和糖，能增強人體的抵抗力，常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用。由於紅茶全發酵，刺激性弱，特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。

　　 紅茶的泡法

　　 沖泡用水

　　家中的自來水由於多新增有氯，宜在大容器中靜置一夜，待氯氣散失再煮沸。此外，煮過的水中空氣已減少，若二度用以煮沸沖泡，會使紅茶特有的芳香及色澤大打折扣。

　　至於沖泡的水溫則要在90~100℃之間。最精確的做法是以溫度計測量，但如此未免失去情趣，一般的做法是讓水沸騰後，熄火稍待片刻再行沖泡，等待時間需視室溫而定。

　　 沖泡時間

　　若沖泡時間過久，則茶葉中的單寧酸和兒茶素會全部釋放出來，使茶湯變得苦澀。反之，沖泡時間過短，茶葉中的氨基酸釋放量不足，則泡不出紅茶的香甜，茶湯會帶有明顯的水味。

　　若難以控制時間，另有方便之法為“高衝法”，即將熱水壺高舉，如此熱水注入壺中時會有一段緩衝，亦有降溫效果。

　　 沖泡用具

　　紅茶誘人的香氣主要是藉著熱氣散發出來。煮沸的水若直接注入冰冷的茶壺，泡好後再倒入冰冷的.茶杯，熱度會因此大為降低，香味即不能發揮出來。

　　故在沖泡前，應先將茶壺以熱水燙過，並在茶杯中盛以熱水，待茶葉快沖泡好時，將杯中的水全掉，再注入泡好的茶湯。

　　茶壺內若還有茶尚未倒出，最好套以保溫罩以維持茶溫，尤其是在秋冬飲茶時，茶溫瞬間即降，保溫罩是必備的道具之一。

　　 怎樣選購優質紅茶？

　　按照品質優劣的程度，將紅茶分為優質茶、次品茶和劣質茶三種。凡品質特徵符合食品質量和衛生標準要求的，可視為優質茶；帶有嚴重的煙焦、酸餿、陳味、黴味、日晒味及其他異味者，尤其是受到農藥、化肥汙染的，稱之為劣質茶。汙染較輕或經一定技術手段的處理能得到改善，即為次品茶。這樣紅茶愛好者就更應該瞭解和掌握辨別方法，需要藉助手、眼、鼻、口等感官系統進行綜合評判。

　　 手抓

　　首先用手去感觸紅茶條索的輕重、鬆緊和粗細。優質紅茶的條索相對緊結，以重實者為佳，粗送、輕飄者為劣。用手觸控茶葉的最主要目的還是在於瞭解紅茶幹茶的乾燥程度。隨手拈取一根茶條，幹茶通常有刺手感，易折斷，以手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶葉，則沒有這個特徵。但是，在觸碰茶葉的時候，不要大把抓，避免手上的汗水滲入茶葉中導致茶葉受潮。

　　 眼觀

　　隨手抓取一把幹茶放在白紙或白色瓷盤上，雙手持盤以順時針或逆時針方向轉動，觀察紅茶幹茶的外形是否均勻，色澤是否一致，有的還需要看是否帶金毫。條索緊結完整乾淨，無碎茶或碎茶少，色澤烏黑油潤（有的茶還會顯現金毫）者為優；條索粗鬆，色澤雜亂，碎茶，粉末茶多，甚至還帶有茶籽、茶果、老枝、老葉、病蟲葉、雜草、樹枝、金屬物、蟲屍等夾雜物，此類茶視為次品茶或劣質茶。此外，通過沖泡後看湯色和葉底也能進行辨別。優質紅茶的湯色紅豔，清澈明亮，葉底完整展開、勻齊，質感軟嫩；次品茶和劣質茶的湯色則為紅濃稍暗、渾濁的色澤，有陳黴味的劣質茶則表現出葉底不展、色澤枯暗的特徵。

　　 鼻嗅

　　即利用人的嗅覺來辨別紅茶是否帶有煙焦、酸餿、陳味、黴味、日晒味及其他異味。優質紅茶的幹茶有甘香，沖泡後會有甜醇的愉快香氣，次品茶和劣質茶則不明顯或夾雜異味。事實上，在紅茶的加工過程中，如果加工條件（如溫度，溼度等）和加工技術（如萎凋、發酵等）控制不當，或者因紅茶成品儲藏不當，就會產生一些不利於品質的氣味。然而，有些不愉快的氣味含量較少，嗅幹茶時不容易被發覺，此時就要通過沖泡來辨別，發現含有酸餿味、陳味、黴味的茶，其氣味不是太濃重，可以嘗試通過烘焙處理後來改善品質。

　　 口嘗

　　當幹茶的外形、乾燥度、色澤、香氣等都符合選購標準後，可以取若干茶放入口中咀嚼辨別，根據滋味進一步瞭解品質的優劣。此外還可以通過開湯來進行品評。優質紅茶的滋味主要以甜醇為主，小種紅茶具有醇厚回甘的滋味，工夫紅茶以鮮、濃、醇、爽為主。這些特徵在次品茶身上則不明顯，而劣質茶的滋味為濃澀和苦澀，甚至有異味。

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紅茶的功效作用

精選紅茶的功效作用

　　 紅茶的功效作用

　　紅茶屬於發酵茶類，是以茶樹的一芽二三葉為原料，經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調，故名紅茶。

　　紅茶的功效作用

　　1、利尿功效。在紅茶中咖啡鹼和芳香物質的聯合作用下，腎臟的血流量增加，腎小球的過濾率也得到提高，因此喝紅茶有利於排除體內的乳酸、尿酸以及過多的鹽分、有害物質等，還可以緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

　　2、抗菌力強，具有消炎殺菌之功效。紅茶中的多酚類化合物具有消炎的作用，且實驗發現，茶葉中的'重要成分“兒茶素類”，能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此達到抑菌消菌的效果。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。用紅茶漱口可預防“濾過性病毒”引起的感冒，並預防蛀牙與食物中毒。

　　3、提神消疲。經由醫學實驗發現，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，幫助提神、促進思考力集中，進而使思維反應更加敏銳，記憶力增強。它也對血管系統和心臟具有興奮作用，能強化心搏，加快血液迴圈以利新陳代謝。與此同時，它還能促進發汗和利尿，雙管齊下加速排洩乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。

　　4、生津清熱。夏天喝紅茶能止渴消暑，同時紅茶中的咖啡鹼會控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，也會刺激腎臟以促進熱量和汙物的排洩，維持體內的生理平衡。

　　5、解毒功效。據實驗證明，紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，並沉澱分解，每天身處嘈雜大都市的人群，若能每日品一杯紅茶，對身體必是極好的。

　　6、抗衰老。據研究成果表明，紅茶的抗衰老效果遠強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。

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