黃瓜能做什麼菜在哪裡

材料：黃瓜、雞蛋、鹽、植物油、白酒。

步驟：

1、黃瓜切片，打3個雞蛋，放半勺鹽，3滴白酒，放白酒能夠去除雞蛋的腥味，然後將雞蛋打勻。

2、燒熱炒鍋，放兩勺油，然後將雞蛋下鍋翻炒30秒後盛起。

3、繼續燒熱油鍋，放入一勺油，放入黃瓜片翻炒15秒，然後撒入半勺鹽5秒後把雞蛋放入一塊翻炒，炒勻即可。