炒河蝦的家常做法

1、主料：河蝦150克；輔料：生抽10毫升、糖3克、油10毫升、蔥1根、料酒20毫升。

2、小河蝦買來洗淨。

3、鍋裡倒入玉米油，燒至油變熱，平靜如水。

4、倒入小河蝦爆炒。

5、炒至小河蝦變成紅色，倒入料酒，生抽，翻炒1分鐘，加入蔥條，即可起鍋。