螃蟹需要怎麼蒸 家常美食 關注:2.42W次 1、螃蟹蒸煮的時間在20到30分鐘左右為宜,以螃蟹殼完全變紅為蒸熟的標準。 2、蒸之前要把螃蟹腿綁上,以防掉腿。3、蒸煮螃蟹的時候可以放入蔥花、香菜、料酒、蒜等調味品。4、蒸煮的過程不宜開蓋,要一次性熟透,否則會影響蟹的口味。5、在蒸的過程中,可以將姜拍碎或者切丁放入醋中,等蒸熟之後便可蘸醋食用了。 標籤: 螃蟹 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/052rnr.html