火鍋芝麻醬怎麼調稀

1、碗裡放一些芝麻醬，再倒入一些香油，用勺子慢慢攪拌，芝麻醬、香油都是芝麻製成的，可以互溶，芝麻醬吸收香油後就會被慢慢溶解稀釋。芝麻醬全部被溶解後加入適量的溫水，繼續攪拌，直到我們滿意的稀稠度即可。

2、調芝麻醬時，用水調和的芝麻醬，儲存時間短。而用油調的芝麻醬，放一段時間後油脂析出，也會又變稠了。建議現調現吃，一次不要調太多。