用電飯鍋煮大骨頭要多久

1、用電飯煲燉排骨與用一般鍋子燉，用的時間差不多，大約半個小時左右。除非是高壓鍋或電高壓鍋，時間才會縮短。

2、定時間長短的，主要在於排骨。若是小豬排骨，20分鐘就熟爛了;若是老豬排骨，起碼得多燉15分鐘。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、電飯煲大骨頭煮1-2小時；

2、骨頭裡面的營養豐富，含有豐富的鈣和多種維生素礦物質，現在一般都用高壓鍋去燉，如果用高壓鍋，只要選擇合適的擋位就可以了，有豬骨，牛骨，雞骨，骨頭不同，燉的時間也稍微有些差別，一般四十分鐘以內，但如果想用大骨頭燉湯喝，那麼時間應該燉得更長一些否則骨頭裡面的營養成分沒有完全出來。先用大火燉至水開，然後改用小火，大概燉一個半小時即可。

大骨湯電飯煲煮多久能熟 電飯煲大骨湯的用時

1、電飯煲煮大骨頭湯一般是選擇一個半小時到兩個小時。

2、骨頭湯一般分為兩種，一種是乳白色的濃湯，這種湯加水要一次性加夠，不能中途加水，燒開後需要大火約一個小時。第二種是清湯，大火燒開後轉小火，約1.5-2小時即可。煮湯的時候建議是小火慢燉，在起鍋的選擇放一點蔬菜能去除油膩。燉久了口感上面是很好的，但湯裡面的營養也就慢慢的流失，建議選擇兩個小時的燉煮就好。

電飯煲燉排骨要多久?

電飯煲燉排骨要60分鐘。電飯煲燉排骨要多久共有4步。準備食材：排骨160克、料酒2大勺、冬瓜250克、水1000毫升、鹽2小勺、味精、生薑片3片。以下是電飯煲燉排骨的具體操作步驟：

操作/步驟

1.排骨焯水

排骨放入鍋裡，加入適量水、料酒、生薑片，焯水。

2.放入電飯煲

將排骨、生薑片撈出，再將排骨、生薑片、料酒、水加入電飯煲裡。

3.開始熬製

選擇湯類，再選擇冬瓜筒骨湯。按ok鍵，開啟。看到用時30分鐘。

4.製作完成

結束後，加入冬瓜、鹽、味精，重複這個程式一次即可。

END

總結：以上就是關於電飯煲燉排骨要多久的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

電飯鍋骨頭燉需要多長時間

1、用電飯煲燉排骨湯大概一個小時左右，如果喜歡骨頭燉得熟爛一點，可以燉一個半小時至兩個小時。

2、決定時間長短的，主要在於排骨。若是小豬排骨，20分鐘就熟爛了;若是老豬排骨，起碼得多燉15分鐘。

一般的飼料餵養的豬，幾個月就出欄，煮的時間就不要長;如果是山區農民的土豬肉，所燉時間就要久一些。過去的豬不喂飼料喂潲水，長得慢，那樣的排骨一般都要燉個把小時;現在的飼料豬，若燉一個小時，就燉得過於爛碎，不好吃了。

電飯煲燉排骨要多久才熟

用電飯煲燉排骨湯大概一個小時左右，如果喜歡骨頭燉得熟爛一點，可以燉一個半小時至兩個小時。

【擴充套件資料】

一、用電飯煲燉排骨湯的做法

1、燉山藥排骨湯

材料：新鮮排骨、紅棗、生薑、大蔥、山楂、大料、花椒、桂皮、鹽、山藥

做法：

（1）首先將買過來的排骨均勻的切好，最好是讓賣肉師傅剁好，鍋燒熱水，把排骨倒入水中燙掉多餘的油，肉質也會更加鬆軟。

（2）將買來的所有調料一併倒入電飯鍋內，新增適量的水，一定要漫過食材，設定20分鐘，就可以開始燉。

（3）等到時間完成後，依據個人口味新增適量的鹽，不需要放太多，會影響最終的口味，在次燉10分鐘，溫度可以設定低點，慢燉，湯的味道會更鮮美，時間完成先不用著急開啟，冷卻之後裝盤在出鍋。

2、燉玉米排骨湯

材料：鮮玉米1根、新鮮排骨1根、胡蘿蔔1根、姜適量、香蔥適量

做法：

（1）將玉米剁成段、胡蘿蔔切滾刀塊、薑切片備用。

（2）排骨焯水備用。

（3）把焯好的排骨、胡蘿蔔、玉米、薑片、香蔥一起放入電飯鍋中，再倒入1大碗清水，然後蓋好鍋蓋，選擇燉湯功能即可。燉好後再往鍋中放1小勺鹽調味。

【參考資料】

電飯鍋燉排骨湯-百度百科

電飯煲燉排骨要多久

以下是經典的電飯煲燉排骨的做法及時間安排：

準備好排骨、調味品、蔥薑蒜等。

將排骨用水氽燙一下，去除血沫和雜質，再用冷水沖洗乾淨。把排骨和調味品（醬油、生抽、老抽、料酒、鹽、糖等）放入電飯煲內，大概加水至蓋過排骨，再放入蔥薑蒜。

開啟電飯煲的煮飯功能，煮到跳回保溫檔（一般需要煮20-30分鐘），然後再將保溫檔調至燉煮檔。

接下來將排骨煲制1-2小時，直至排骨軟爛入味即可。

電飯煲燉排骨要多久？

一個小時左右。

電飯煲燜排骨的做法

主料；排骨500克。

輔料；老抽10克、料酒15克、生抽15克、蠔油10克、蔥姜適量、清水適量、熟白芝麻適量、奧爾良醃料30克。

1、先把排骨放入涼水鍋中，加入蔥姜、料酒，進行焯水。

2、水開後撇去浮沫，然後撈出來，再清洗乾淨。

3、清水中放入奧爾良醃料，混合均勻。

4、奧爾良醃料倒入排骨裡面，加入生抽、老抽、料酒、蠔油、蔥姜。

5、抓拌均勻，蓋上保鮮膜醃製一個小時。

6、電飯煲裡面鋪上小蔥和薑片，再把排骨和醃製排骨的水都倒進去，開啟電飯煲燜煮一個小時，中途翻一次面。

7、出鍋以後撒上白芝麻，就可以開吃了。

電飯煲燉排骨要多久

一般來說用電飯煲燉排骨要煮熟需要20分鐘左右。如果想要吃酥爛一點的排骨可以多燉5分鐘左右時間。排骨燉熟了之後可以加點醋進去，既可以促進骨頭裡面的營養溶解又可以增添風味。

　　燉排骨時最好用冷水下鍋煮，如果一開始就往煲裡放熱水，肉的表面突然受到高溫，肉的外層蛋白質會馬上凝固，使得外層蛋白質不能充分溶解。

　　另外不要過早放鹽，鹽會使肉質的水分流出，也會加快蛋白質的凝固，影響排骨的鮮味。

電飯煲燉排骨要多久才熟

半個小時左右，如果排骨塊大燉的時間要長一點。燉排骨的過程中不要開蓋，燉出來的排骨口感更好。排骨泛指豬、牛、羊等動物去皮後剩下的肋骨。在中國排骨通常特指豬的肋骨。

電飯煲燉排骨要多久才熟

排骨除了燉，還可以做成紅燒排骨、豉汁排骨、陳皮小排骨、香酥排骨、草莓醬排骨、糖醋排骨、豉香排骨、五香蒸排骨等。

排骨也可以煲湯，如海帶排骨湯、蓮藕排骨湯、排骨山藥湯、冬瓜排骨湯等。

排骨中含有含蛋白、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等營養成分。

操作環境

品牌型號：通用

系統版本：通用

電飯煲燉排骨要多久

電飯鍋燉排骨的話，一般要燉一個鐘左右，所以的話，你要把那個時間設定好就可以了哦

電飯煲燉排骨要多久

1個小時以上。

用電飯煲燉排骨湯大概一個小時左右，如果喜歡骨頭燉得熟爛一點，可以燉一個半小時至兩個小時。使用高壓鍋燉排骨相對時間較短，20分鐘左右即可。

排骨湯有很高的營養價值，排骨味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有著補中益氣的作用。排骨可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。排骨有著豐富的肌氨酸，可以增強體力，讓人精力充沛。