怎麼做清炒苦瓜 家常美食 關注:1.2W次 1、食材:苦瓜1根、蒜2瓣、鹽2勺、糖1勺、蠔油1勺、枸杞6粒。 2、苦瓜清洗後去瓤。 3、將苦瓜切片,蒜切末備用。 4、苦瓜切好後用水浸泡五到十分鐘,水裡放一小勺鹽可弱化苦瓜苦味。 5、鍋中倒油,加入蒜煸香。 6、放入浸泡過的苦瓜進行翻炒。 7、加枸杞,加鹽,加糖,加蠔油翻炒片刻,入盤。 標籤: 清炒 苦瓜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/0mklv3.html