冰糖楊梅湯的烹飪方法

1、材料：楊梅500克，冰糖200克。

2、楊梅粗粗沖洗後，在淡鹽水浸泡15分鐘。

3、撈出楊梅徹底沖洗乾淨。

4、將楊梅放入鍋中，倒入水，水面沒過楊梅即可，不要太多，不然味道就不濃郁了。然後放入冰糖。

5、用中小火煮開後轉小火持續10分鐘。

6、自然晾涼後，倒入密封罐中，放入冰箱存放一天即可。